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三大牛肉火鍋|換個地方吃鍋。在地人推薦
2021-07-03 25 瀏覽
自從前年開始到台南出差後，吃過幾家牛肉湯吃到阿裕牛肉火鍋後幾次下台南都是他的忠實顧客，但是台南這麼大阿裕每次吃都要排隊等好久也是該開發一下還沒吃過的牛肉火鍋，於是這次來台南就請已經在台南工作快10年的表弟推薦，他就帶我到這家三大牛肉火鍋。看到菜單真的覺得南部的餐廳都是佛心來的~鍋底才150元，牛肉每盤的價格倒是都差不多，阿裕我也記得是300元一盤。說真的三大牛肉火鍋的湯底料真的很多，洋蔥、高麗菜、番茄、豆皮～真的超豐盛！店家推薦的牛肉塊，但是吃完覺得有點太老，還是點一般的牛肉片就好！別看這肉看起來很瘦，吃起來蠻嫩的唷！說真的來吃牛肉火鍋點這個就對了！喜歡吃火鍋料或是想加點青菜，這邊的其他配料都很豐盛！再來要大推牛肝，牛肝真的超級滑嫩，只要趟稍微有熟就可以吃！真的是物超所值的一盤！只要料一放下鍋，就會整鍋好澎湃，湯頭相較於阿裕是稍微比較淡些，看你愛喝一開始就味道十足還是較為清淡的火鍋湯頭！平日天的中午店內用餐也是將近8分滿，生意真的很好！建議如果真的要晚上或是假日來用餐一定要訂位！下次可以換帶其他同事來三大牛肉鍋來聚餐啦！
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自從前年開始到台南出差後，吃過幾家牛肉湯吃到阿裕牛肉火鍋後幾次下台南都是他的忠實顧客，但是台南這麼大阿裕每次吃都要排隊等好久也是該開發一下還沒吃過的牛肉火鍋，於是這次來台南就請已經在台南工作快10年的表弟推薦，他就帶我到這家三大牛肉火鍋。

看到菜單真的覺得南部的餐廳都是佛心來的~鍋底才150元，牛肉每盤的價格倒是都差不多，阿裕我也記得是300元一盤。

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說真的三大牛肉火鍋的湯底料真的很多，洋蔥、高麗菜、番茄、豆皮～真的超豐盛！

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店家推薦的牛肉塊，但是吃完覺得有點太老，還是點一般的牛肉片就好！

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別看這肉看起來很瘦，吃起來蠻嫩的唷！說真的來吃牛肉火鍋點這個就對了！

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喜歡吃火鍋料或是想加點青菜，這邊的其他配料都很豐盛！

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再來要大推牛肝，牛肝真的超級滑嫩，只要趟稍微有熟就可以吃！真的是物超所值的一盤！

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只要料一放下鍋，就會整鍋好澎湃，湯頭相較於阿裕是稍微比較淡些，看你愛喝一開始就味道十足還是較為清淡的火鍋湯頭！

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平日天的中午店內用餐也是將近8分滿，生意真的很好！建議如果真的要晚上或是假日來用餐一定要訂位！下次可以換帶其他同事來三大牛肉鍋來聚餐啦！
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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台南永康~巷弄內的人氣美味"三大牛肉火鍋",就連平日也人氣滿檔阿!!你嚐過了嗎?!
2016-03-10 172 瀏覽
去年造訪台南有一家錯過沒有品嚐到今年來到台南跨年當然第一站就是要來品嚐位在台南永康區的三大牛肉火鍋是我們在台南的第一餐雖然不是位在顯眼的大馬路旁且又是正值平日的中午時段沒想到12點抵達的我們店內已滿是人潮幸好一樓還有剩一張大桌剛好留給我們店內銷售的項目其實也相當簡單就是各式的牛肉鍋和簡單的三樣熱炒剩下的火鍋配料飲料都放置在冰箱可以自行取用基本的火鍋配料一盤都是50元份量看來不算少牛心牛肝花枝之類的一盤150醬料的部分也是由客人自行取用可以先選擇想要的火鍋內容基本上一份鍋底會搭配一份肉品就端看各為選擇怎樣的鍋物今天我們選擇的是牛肉火鍋湯底內有基本的配料蔬菜玉米豆皮等湯頭喝來十分清甜當中還有添加昆布一起熬煮有孩子在當然少不了蛤仔店家選用的是大顆的蛤仔一份只有六顆~不過鮮度百分百高麗菜~今天我們的主實主要以冬粉為主吸入湯之的冬粉孩子們吃的好開心袖珍菇~金針菇~菇類是很好的食物所以從小也告訴孩子們一定要多吃因此吃火鍋的時候菇類絕對不會少米血糕~最近我家小公主好愛這一味 還有清甜的玉米~帶著甜度煮過吃來超好當然還有今天最重要的牛肉片~~今天我們還點了一份芥蘭炒牛肉 好吧是我自己個人私心很想吃的哈
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 去年造訪台南有一家錯過沒有品嚐到

今年來到台南跨年當然第一站就是要來品嚐

位在台南永康區的三大牛肉火鍋是我們在台南的第一餐
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 雖然不是位在顯眼的大馬路旁

且又是正值平日的中午時段

沒想到12點抵達的我們店內已滿是人潮

幸好一樓還有剩一張大桌剛好留給我們
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 店內銷售的項目其實也相當簡單

就是各式的牛肉鍋和簡單的三樣熱炒
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 剩下的火鍋配料飲料都放置在冰箱可以自行取用

基本的火鍋配料一盤都是50元份量看來不算少

牛心牛肝花枝之類的一盤150
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 醬料的部分也是由客人自行取用
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 可以先選擇想要的火鍋內容

基本上一份鍋底會搭配一份肉品

就端看各為選擇怎樣的鍋物

今天我們選擇的是牛肉火鍋

湯底內有基本的配料蔬菜玉米豆皮等

湯頭喝來十分清甜當中還有添加昆布一起熬煮
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 有孩子在當然少不了蛤仔

店家選用的是大顆的蛤仔

一份只有六顆~不過鮮度百分百
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 高麗菜~
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 今天我們的主實主要以冬粉為主

吸入湯之的冬粉孩子們吃的好開心
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 袖珍菇~
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 金針菇~菇類是很好的食物

所以從小也告訴孩子們一定要多吃

因此吃火鍋的時候菇類絕對不會少
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 米血糕~最近我家小公主好愛這一味
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還有清甜的玉米~帶著甜度煮過吃來超好
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 當然還有今天最重要的牛肉片~~
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 今天我們還點了一份芥蘭炒牛肉

好吧是我自己個人私心很想吃的哈哈

因為想試試看和火鍋的牛肉有沒有差異

這芥蘭牛肉滋味還不錯調味也不會過重

牛肉的口感也很有彈性~~
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 店內的黑飯~~完全是因為名字才點

都是這該死的好奇心阿

其實就是利用牛肉製作的滷肉飯

不過我覺得牛肉的味道挺重

所以如果不愛腥味的人應該比較不愛

不過香氣還不錯
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而火鍋的牛肉稍微涮一下就可以享用

三大的牛肉片感覺切的比較厚一點

不是那種薄薄的一咬就散的肉片

因為稍微帶一點厚度所以很有享受吃肉的感覺

今天我們六大四小再這度過開心的午餐時光

在地友人也剛好趕上了一起用餐的時間

所以整個好不熱鬧阿~~

有機會來到台南大家也不妨可以試試唷!!

店家資訊

三大牛肉火鍋

住址:台南市永康區國光三街3號

電話: 06-271-2411

營業時間: 週二 - 週四：11:00 - 14:3017:00 - 21:00

週五 - 週日：11:00 - 21:00


(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-12-31
用餐方式
內用
人均消費
$350 (午餐)
推薦菜
  • 牛肉片
  • 玉米
  • 蛤仔
  • 牛肉湯
  • 黑飯
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