黑胡椒烤蝦

提供食譜
黑胡椒烤蝦
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開飯喇提供
香辣勁爆,絕對讓你允指。
材料及份量
蝦15隻
生薑4片
米酒30ML
醬油25ML
黑胡椒15ML
煮法
1.蝦去掉蝦線洗乾凈,倒入米酒,薑切末

2.碗裡倒入醬油,黑胡椒,薑末。

5.把料汁和蝦攪拌均勻,醃製20分鐘讓蝦入味。

6.烤盤里放入錫紙,把蝦整齊的擺開,放入烤箱190°烤25分鐘。

7.中途烤10分鐘的時候取出一次,把碗裡剩下的料汁倒在蝦身上,繼續烤。

8.烤到蝦皮顏色變深,料汁基本收乾即可。
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