馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 信義店

營業中

休息中

早前，我跟我同事到台北旅行。。到埗後，已經差不多下午3時。。。於是，我們帶著自己的行李篋到馬辣火鍋享用在台灣的第1餐。。進入餐廳後，侍應看見我們攜著行李，於是安排我們坐在靠角落的座位。。坐下後，侍應非常有禮地問我們有關湯底的問題。。當然啦。。我們第1次食，就選擇小辣湯底。。我們嘗試了湯底後，即刻給它讚。。至於火鍋配料，選擇非常多，令到我們眼花撩亂。。飲品方面，有汽水、啤酒、果汁。。最後，它的甜品有超級美味的雪糕、糕點。。令到我和我同事抱住巨大的肚離開。。下次再到台北，一定會再次光顧的。。。 繼續閱讀

馬辣在Neo19的3樓比較特別的這家餐廳不收信用卡 只收現金有各種食材還有冰淇淋 等待區桌上的花朵擺設 自助吧的區域有水果,蛋糕還有一些布丁奶酪 大量的玻璃瓶裝可口可樂 還有台灣生啤酒可以喝 另一區則是有咖啡,茶,果汁這裡是一般吃到飽會看得到的牌子 有一大長排的火鍋醬料區我覺得這一區滿重要的另外他們有一區是現打果汁區不過現打果汁是要用現點的當天有西瓜汁 檸檬汁 柳橙汁 店內的裝潢有點偏古色古香 走暗紅色系的裝潢 冰淇淋有哈根達斯和莫凡比兩個的冰淇淋都有點硬挖不太起來 >< 開始用餐囉用餐時間限2小時我們選了麻辣鍋還有膠原蛋白鍋膠原蛋白鍋的膠原蛋白有4顆 裡面還包有枸杞自行放入鍋內 麻辣鍋因為我們不敢吃太辣所以先把上層的辣油撈起辣度上就還好 可以接受湯頭味道很濃郁肉片可以涮了不沾醬直接吃不過總覺得少了一味~後來想起如果中藥味可以濃香一點就更好了膠原蛋白鍋一開始的湯頭就有種淡鹹味了本來以為會是清爽的湯頭 ( 看起來)不過事實上是比較鹹.會有點點偏油膩的感覺畢竟是動物的膠原蛋白吧~湯直接喝就會偏鹹如果涮食材的話還是要自己搭配醬料味道比較足夠這兩個湯頭不知為何在煮了大概一個小時後味道都變得超濃超鹹因為我們也沒有煮什麼特別的東西以致於後面只要下鍋煮的東西味道完全會被太重鹹的湯頭壓過食材本身的味道幾乎都被完全壓過(像是蛤礪的鮮甜味也完全被壓過去了)有些可惜 手工的花枝漿和蝦漿兩個吃起來感覺都很新鮮不像一般市面上賣的冷凍產品尤其蝦漿吃起來很有口感很有彈性Q勁後來加點第二輪不過居然漏單 ><發現的時候已經吃不下了 點菜單一次可以點15樣 現點先切的肉品無骨牛小排口感很軟很嫩品質還不錯 霜降雪花牛口感上也相當軟嫩不過他的油脂更加豐富所以吃起來更加滑順 安格斯黑牛一片都超大片的這款的肉質就比較札實不像之前兩款肉下鍋涮會散成好幾片很完整的一片口感上也比較有嚼勁要注意涮的時間涮得剛剛好那個彈性適度就很好吃不過要是涮得太久就很容易過老了! 鴨血還不錯吃 有徹底入味另外有涮好的兩款肉肉質都還不錯喔涮了很多肉後火鍋內也沒有什麼肉末屑各種蔬菜海鮮類其中我要大推他們的澎湖三點蟹平常吃到飽吃到的螃蟹都沒啥肉新鮮度也是.........不過這裡的澎湖三點蟹不但有卵肉質飽滿新鮮又富有彈性還有專門的器具可以使用吃起來更方便不過雖然只吃了半隻還是花了我不少時間所以就沒有再加點了如果有充裕的時間真的可以多點一些慢慢吃 蚵仔還有鯛魚片一樣都滿新鮮的 只加點一輪就好飽了時間也差不多了就開始吃點心啦他們的水果都很用心喔香吉士幫忙切成方便食用的方式水分充足也很甜番茄夾了蜜餞吃起來更開胃 現打的柳橙汁雖然有加水不過還是可以喝到現打的新鮮整體來說我覺得馬辣的食材算相當豐富而且也很新鮮特別的是還有現打果汁(所以後來飲料我都只喝先打果汁 就不喝機器內的飲料了)不過湯頭感覺都比較重鹹了些好像少了股香味回甘味下次想要來試試蔬菜精力湯還有酸白菜鍋囉!  繼續閱讀

~ ღ 馬辣終於進駐信義商圈囉!!! ღ ~ ~ ღ 輕盈寶寶也好久沒有吃吃到飽了呢!! ღ ~ ~ ღ 來看看有什麼好吃的囉!! ღ ~~ ღ 輕盈寶寶最關心的就是.... ღ ~~ ღ Haagen-Dazs 有什麼口味呢!!? ღ ~ ~ ღ 飲料區 ღ ~~ ღ 這麼冷..輕盈寶寶選了熱可可來喝 ღ ~~ ღ 濃度還算 OK..   ღ ~ ~ ღ 枊橙汁是現打的喲!! ღ ~~ ღ 喝得到果粒耶!!! ღ ~~ ღ 很健康、很棒!! ღ ~~ ღ 醬料區 ღ ~~ ღ 很乾淨、整齊且多樣化  ღ ~~ ღ 輕盈寶寶自己特調的醬料喲!! ღ ~~ ღ 有芝蔴醬、沙茶醬 ღ ~~ ღ 打一顆蛋 ( 只要蛋黃就好 ) ღ ~~ ღ 再撒上花生粉、蔥花 ღ ~~ ღ 這一份美味的特調醬料就完成囉!! ღ ~~ ღ 因為輕盈寶寶不太能吃很辣 ღ ~~ ღ 只吃原味有好像會有點小膩 ღ ~~ ღ 有了好吃的醬.. ღ ~ ~ ღ 任何食物都會變得很美味呢!! ღ ~~ ღ 店內一隅 ღ ~~ ღ 座位很多、很寬敞 ღ ~~ ღ 即使是 2 個人用餐 ღ ~~ ღ 坐的位子都是 4 人座喲!! ღ ~ ~ ღ 肉肉來囉!! ღ ~ ~ ღ 雞腿肉 ღ ~~ ღ 看似普通.. 但煮完超嫩的呢!! ღ ~ ~ ღ 肉肉裡面還有放小牌子 ღ ~~ ღ 這個 IDEA 很棒   ღ ~ ~ ღ 才不會每次一疊肉上來 ღ ~~ ღ 還要猜半天... ღ ~~ ღ 這個..... 應該是牛還是豬還是羊? ღ ~ ~ ღ 湯頭我們選四川麻辣鍋(小辣) ღ ~~ ღ 右邊是喝了皮膚會變ㄉㄨㄞ的膠原蛋白鍋 ღ ~ ~ ღ 青菜類 ღ ~~ ღ 輕盈寶寶必點的.. 金針菇 ღ ~ ~ ღ 王子最愛的滷大腸 ღ ~~ ღ 給得超大方的啊!!! ღ ~~ ღ 切的厚又大塊呢!! ღ ~  ~ ღ 輕盈寶寶最愛的蝦蝦 ღ ~ ~ ღ 還有顆顆飽滿鮮甜的蚵啊!! ღ ~ ~ ღ 我愛... 我愛.... ღ ~~ ღ 抬頭一看.. ღ ~ ~ ღ 感覺好像在放天燈喲!! ღ ~   ~ ღ 還有這個夜市才有賣的.. ღ ~ ~ ღ 也是輕盈寶寶的最愛呢!! ღ ~~ ღ 小蕃茄夾蜜餞 ღ ~  ~ ღ 最後當然要來幾球好吃的冰淇淋囉!! ღ ~~ ღ 馬辣進駐信義區還成為信義旗艦店ღ ~~ ღ 這也讓愛逛街的輕盈寶寶多了一個新的選擇呢!! ღ ~~ ღ 冷冷的冬天在逛街逛累了 ღ ~~ ღ 就可以順便來吃個暖呼呼的麻辣火鍋呢!! ღ ~ 繼續閱讀

又有寒流要來了，這個冬天冷的機會不多，但一冷就還真的溫度很低耶！天一冷就想喝熱湯，但是寒流來的話，不只要熱湯，還要辣辣的才會全身暖呼呼啊～麻辣鍋就是我的最愛了！每次說要去吃麻辣鍋，想要吃到飽的話，我們的首選就是馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋，而且要信義旗艦店的喔！為甚麼要信義店呢？因為這裡是採點單方式，點完後服務人員會幫你把菜送上桌，不用自己去夾的啦～有夠懶是不是XD在華納威秀旁的Neo19裡面，蠻大的一間店。 這裡的座位也很舒服，都是沙發座椅，裝潢得很有中國風的氣氛，還會貼心的提供保護套讓你的包包和外套不會沾染濃濃麻辣味喔！ 除了麻辣鍋，白鍋的選擇也有好幾種，這天我們選的是麻辣和酸菜兩種鴛鴦鍋。 我覺得麻辣鍋的湯頭味道是最重要的，有的只有辣或是少了點麻香味就真的不對味，食材下鍋就沒那種好吃的味道～之所以愛來馬辣的原因，就是他的麻辣湯頭完全對我們幾個的味，點小辣的雖然辣卻不嗆，舌頭也不會麻，就是一邊喊辣一邊又要送進嘴那種感覺啦～酸菜白湯也還不錯，不會很酸，看得出來酸菜很多吧？！這裡的醬料和飲料，水果和甜點是自助的，其他的菜都是在座位填好單子給服務人員，就會幫你送上桌的。醬料和飲料種類很多，飲料冰的熱的都好幾種，也可以自己泡一壺茶那種～不囉嗦，坐下來就是趕快點單囉！肉先牛跟豬各來個兩盤，雖然是吃到飽，但是肉的品質算是很不錯的喔！這樣送上來看起來也蠻高級的，我愛小肥牛～麻辣鍋涮牛肉有一點油花的最好吃了！青菜有我最愛的茼蒿真是太開心了，後來又點了好幾次，高麗菜實在是吃膩了～哈哈！菇類也好幾種，反正通通來一份就對了～ 玉米和絲瓜也是白湯的必備，一邊辣呼呼，一邊還要清甜的白湯來調劑一下。芋頭也是我的白湯必需品，煮到軟爛牽絲超好吃的，油條則是麻辣鍋必備，放下麻辣鍋轉一圈，吸滿辣辣湯汁超過癮的！ 不管是吃涮涮鍋還是一般火鍋，我都一定會點魚餃的，這裡的魚餃有手工的感覺，蠻好吃的。手工蝦丸裡面有一隻隻的蝦，自己弄成一丸一丸的下鍋就可，煮麻辣的很夠味喔！肉類和青菜之後上場的就是海鮮了，干貝和蛤蠣趕快下去提鮮，魚也蠻新鮮好吃的。海鮮還有蝦和螃蟹喔！沒在客氣的可以愛點多少點多少，不過螃蟹真的不大隻，要吃起來太費工，我們懶惰一族吃了一隻就算了。倒是蝦很新鮮好吃，也不算小隻，雖然有殼要撥，但煮個麻辣蝦或是清湯蝦都很鮮甜好吃喔！吃完簡直是要撐死了，但看到蓮霧好像很好吃又忍不住，平常很懶得弄水果來吃，這裡切好好的當然要多吃點啊！ 還有不能錯過的就是我們最愛的Haagen Dazs冰淇淋也是吃到飽啊！不吃個幾球怎麼對得起自己，何況有我最愛的草莓和蘭姆葡萄耶！ 這次去好像比印象中貴一點，假日一個人要635元加一成服務費，用餐限時兩個小時。不過假日的麻辣鍋不是我要講，沒訂位根本幾乎是吃不到的，怎麼每間都這麼多人～沒訂位就只能碰運氣了！但是真的是可以吃得超飽的，東西也很多，大部分點到的都還蠻好吃的，從肉類到菜類海鮮，以及最後的冰淇淋都不錯。重點是湯頭對了，食材新鮮就會好吃。用餐環境也很舒服，想吃什麼點好服務生就會送過來，適合我們這種懶人，雖然貴了一點，但好吃又舒服還是值得的。麻辣鍋這種高熱量的食物也不可能常常吃，偶而吃吃享受一下還OK啦～ 繼續閱讀

雖然現在是夏天不過還是有想吃肉的慾望台北真是麻辣火鍋的一級戰區除了既有的品牌外新的也一間接著一間開這次來吃很久沒吃的馬辣吧 門口有寫計費方式除了上面的價錢之外還要加10%服務費信義店比公館店貴50元差別在信義店是食材全部用點單的公館除了肉品以外都是自取此外信義店號稱有現打果汁、紅酒等等 Menu翻開一面是消費方式跟介紹另一面則是鍋底還有肉品等鍋底有四種可以選兩種今天我們選的是麻辣鍋跟膠原蛋白鍋這裡跟別的吃到飽店不一樣的是他不會一開始先送上一堆所謂的基本盤而是一開始就是全部用點菜的方式這樣不會因為送上的食材不想吃而造成浪費 膠原蛋白鍋的膠原蛋白把他丟進湯裡就會化在裡面囉 菜單共有三張是不同類型的食材白色小張的是肉類的單藍色的是海鮮類、滷味等等白色大張的就是蔬菜為主 醬料與白飯醬料大概有20種左右可以依照個人喜好調配 一些飲料類冷飲有奶茶檸檬茶等熱飲則有咖啡、熱茶、熱巧克力等 另一邊則有氣泡飲料不外乎就是可樂、雪碧等還有瓶裝的啤酒 拿了瓶啤酒啤酒有罐裝這種海尼根Light也有那種機器的台灣啤酒右邊則是現打果汁跟紅酒現打果汁有一點太甜很濃厚的味道紅酒不是什麼高貴的紅酒不過滿順口的 不多久肉類就送上來了安格斯黑牛應該不用說人氣第一澳洲小肥羊也不錯吃台灣豬肉捲則是出乎意料的美味 接著送上一些火鍋料手打蝦漿、餃類等等手打蝦仁漿滿好吃的~推薦另外蛋餃丟進辣鍋吸滿辣汁也很美味 海鮮類蝦子很大隻而且很新鮮蚵仔跟蛤也是很大顆 吃了幾輪以後準備進攻甜點跟水果水果種類算是不少另外有一些奶酪、中華豆花等等另一邊則是冰淇淋沒有拍到有H牌跟M牌的各八種口味算是相當齊全 最後實在太飽了吃了些水果跟甜點就結束囉總結:信義店跟公館店比起來座位算是寬敞許多全部點菜制也感覺比較衛生這次來用餐幾乎沒有漏單這點算是不錯另外如果想要喝酒的為了荷包也為了安全千萬別開車前往喔餐廳資訊:餐廳名稱:馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 信義店餐廳地址:台北市松壽路22號3樓餐廳電話:02-2720-5726營業時間:午餐11:00~16:00 晚餐 16:30~2:00 假日 11:00~2:00 繼續閱讀