Alleycat's 天母店 (已結業)

在台道地的義式料理，經典窯烤薄餅Pizza扎根經營11年，在台北已有11間連鎖餐廳門市囉美味料理傳千里，吃窯烤披薩配啤酒，還有運動賽事可觀賞非常適合下班後，三五好友相聚小酌品嚐佳餚的好所在唷好久沒和朋友們聚會啦，滿分們今天約咱們的好麻吉來台北天母吃飯打屁聊天Alley cat's 貓巷餐廳在台北已有11間分店啦今天我們來訪的是天母門市，餐廳招牌火紅明顯很好找離捷運-芝山站約5分鐘路程，附近還有付費停車場及停車格，交通還算便利唷還沒入場就看到門口有不少酒類品牌，看來今天可以和朋友們好好暢飲一翻囉PS：開車不喝酒，喝酒不開車；18歲以下禁止飲酒活動DM的海報設計也太可愛了吧，貓眼變Pizza週二巷貓餐廳有披賽買一送一的優惠唷Alley cat's餐廳外也有提供坐位區，想必夏天在室外用餐應該也很棒，不過現在是冬天啦剛進餐廳，滿分以為自己來到夜店囉，店內燈亮微暗很有氣氛入口處有一個大型酒吧台，桌子上陳列了不少種類的酒瓶酒瓶色彩鮮豔，繽紛亮眼，滿分都想來一瓶啦滿分還發現吧區處有提供電視，轉播體育活動等賽事相信愛看比賽的朋友們，一定會喜歡這裡唷，飲酒配球賽就對啦【Alley cat's 菜單】Alley cat's的菜單用色和餐廳的裝潢非常一致呢，豔紅配黑色，很搶眼餐廳主要提供沙拉、炸物、義式香烤麵包、窯烤脆餅、義式半月派餅、捲餅及各式飲品及酒類飲品：可樂 & 雪碧 $90調酒-水蜜桃沙瓦 $180 & 荔枝沙瓦 $180來唷~~好久不見，大家乾啦~~餐點現點現作，服務人員幫我們先上飲品~~由於今日兩位男士都要開車，所以不能喝酒啦，只能點氣泡式飲料可樂及雪碧是最適合搭配任何異國餐點滴，Pizza、烤脆餅、捲餅絕都是百搭，沁涼又好喝女士們就可以大膽飲酒啦，但因為我們是淑女，喝點水果調酒嚐味就好啦水蜜桃沙瓦和荔枝沙瓦，濃郁水果的香甜味道，飲品中帶有淡淡的酒香，咱們都很喜歡唷喝完一杯也沒什麼醉意，就像是喝果汁一樣唷，適合不太敢喝酒的女孩唷PS：開車不喝酒，喝酒不開車；18歲以下禁止飲酒經典Pizza：傳統香腸肉 10" $470 義式薄餅Pizza餡料豐富看起來相當可口，Pizza上桌前就已經將Piazza切割分好，朋友們只要直接拿起來品嚐即可酥烤的餅皮拿起來還會牽絲唷，等不及要大口咬下去囉香腸肉Pizza主要配料是豬肉塊、洋蔥、磨菇和黃紅椒，當然還有少不了的起司呀餅皮酥脆可口，餡料好食非常有味道，另有洋蔥和黃紅椒配色，讓Pizza吃起來更美味雖然香腸肉和滿分當初想像的不太一樣，但卻意外的好吃唷經典Pizza：海鮮 10" $510海鮮Pizza看起來比香腸肉更豐富囉，大鮮蝦一定是主角無誤啦，另有花枝、黑橄欖和羅勒當配料及其香料的調味香味十足，入口時就可以吃的到海鮮囉，海鮮Pizza還蠻重鹹，算還不錯吃兩款窯烤Pizza的餅皮都烤的相當酥脆，餡料及起司的份量搭配適中，吃了兩三片也不會膩口呢女孩們品嚐美味Pizza之餘，還不忘要拍照留影呢水牛城辣海鮮沙拉 $260本來覺得等好久都還沒上餐，沒想到瞬間陸續快速上桌，滿分們吃的有點急啦海鮮沙拉滿滿一盤，不過卻是在窯烤PIZZA後面上餐，讓咱們還猶豫要不要先吃啦鮮脆的生菜沙拉有洋蔥和小黃瓜，吃起來很爽口滴，搭配番茄涼拌義大利油醋醬，口味特別比起一般常吃的凱薩沙拉，滿分覺得口感味道很不一樣水牛城辣鮮蝦還真的有夠辣呀，蝦球肉質鮮嫩好吃，但愈吃會愈辣啦愛吃辣的朋友們可以點這道辣沙拉，挑戰不一樣的味蕾唷窯烤脆餅：大蒜、香料和橄欖油披薩脆餅 $180窯烤脆餅是餐廳用披薩餅皮烤到香脆，再灑上香料、大蒜和頂級橄欖油滿分一開始還覺得它好不起眼呢，一大片脆餅大家開始用手瓜分用手剝餅就可以感受到餅皮的酥脆，再搭配店家的招牌凱薩醬更好吃唷比餅乾還酥脆可口，吃的時候還會有卡ㄘ聲作響呢煙燻牛肉捲餅 $270捲餅也和滿分想像中的不一樣，以為是捲起來滴捲餅呈現三角薄皮，內餡是煙燻牛肉片、洋蔥和黃紅椒熱熱拿起品嚐，餅皮微焦Q軟好食, 內餡配料雖然不多，但滿分覺得剛剛好吃的時候還是要小心，可能一咬餡料就掉出來啦搭配附上的酸奶醬汁，味道很契合，大家也都一致好評唷義式烤麵包 ：蕃茄羅勒香烤麵包 $150窯烤新鮮的手工麵包，熱騰騰上桌，麵包非常酥脆好食切碎的番茄丁和大蒜及羅勒混搭放在麵包上，再灑上的起司粉多重滋味的口感一起品嚐，滿分還蠻喜歡滴，很適合當餐前菜唷炸物：巷貓拼盤 $450超豐富的炸物拼盤，有水牛城辣雞翅、起司條和雞柳條，另有蜂蜜芥茉醬和酸奶醬可以搭配唷起司條外酥內軟，拉開還濃郁牽絲，又香又好吃，不過得小心燙口嘿水牛城辣雞翅，鮮嫩多汁超夠味，雖然很辣但卻愈吃愈香，完食後還會忍不住允指一翻呢雞柳條味道一般也還OK，搭配蜂蜜芥醬帶點甜味更好吃拼盤非常適合配酒聊天滴，如果沒要吃正餐，這道是很不錯的下酒菜唷Alley cat's貓巷餐廳空間環境還不錯，大空間坐位區，還有專讓人客飲酒的吧台區播放異國熱情的音樂，和體育賽事的轉播，氣氛十足呀餐點的表現及口味好吃也覺得很特別，以薄餅Pizza、脆餅和捲餅讓滿分們最喜歡和朋友們在這裡用餐，不僅可以品嚐美食，還可以把酒言歡，非常痛快呢但坦白說，滿分覺得餐點的價位的確是高了點，比較適合多人歡聚分享唷 繼續閱讀

這是因為FA FA的關係所以來享用餐點的，我曾有朋友一直和我表示這間店的PIZZA很厲害但都沒機會來，這次找到藉口可以來試看看了!整體來說是走著黑暗的神祕美式風格?!不知道為什麼我覺得入內後的感覺是挺凌亂的一樓的空間我還是覺得有些零亂，我們的桌距有些壅擠其實我覺得不太舒服，雖說昏暗但覺得有幾分恐怖片的感覺挺刺激的!披薩脆餅搭配自製羅勒醬 Homemade Basil Pesto Pizza Crust 210元口味上挺簡單的就是蘿勒和橄欖的香氣，因此我們也沒沾取食用，口感非常的脆口很再啃餅乾一樣呢!左 教父 Godfather NT$180朋友點用的飲品，我實在不喜歡威士忌因此沒有享用，朋友也沒有很喜愛!單純是點了不喜歡的酒品關係~右 墨西哥日出 Tequila Sunrise NT$180Tequila龍舌蘭基酒我們家也有一瓶，不過也不是我常喝的，這酒精濃度就不會比教父高，味道帶些葡萄又的果香，S還算能夠接受!未成年勿飲酒及飲酒請勿開車水果茶(熱) 170元整壺的水果數量不多，不過喝起來比較能感受到的就是百香果氣味，整體來說我還能夠接受但就有些一般!每日現榨果汁 150元當天提供的是奇異果汁，朋友表示攪拌均勻就不會太稀水牛城辣鮮蝦沙拉 Italian Garden with Buffalo Shrimp 260元裡面有蘿蔓生菜、紫色包心菜、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、義大利油醋醬、酥炸水牛城辣鮮蝦，水牛城辣蝦看起來有些不討喜，不過吃起來口感除了脆外味道上我覺得微微的酸嗆微辣還OK，而沙拉的分量不多也不少，表現一般那不勒斯 Napoletana(10吋) 450元內容有番茄、羊奶起士、鯷魚、黑橄欖、菠菜、羊奶起司、帕馬森起司這款入口餅皮還算酥脆提魚的氣味結合了羊奶起司雖說不會膩口，不過還算表現OK的，只是目前為止料理是一口氣毛起來上，來不及消耗又搭配上拍照，覺得雖然服務客氣有點不太會看情況!煙燻鮭魚和酸奶香烤麵包 Smoked Salmon & Sour Cream 190元酸奶、煙燻鮭魚、酸豆、洋蔥， 麵包非常的輕巧酥脆口感上覺得煙燻鮭魚軟嫩我喜歡而麵包我覺得稍為硬口些，酸奶挺多撲滿在麵包上，整體搭配我覺得OK也不錯!煙燻牛肉捲餅 Smoked Beef Wrap 270元莫札瑞拉起士、煙燻牛肉、洋蔥、彩椒我覺得這個捲餅一入口就覺得挺乾的，味道上來說就很簡單的煙燻牛肉和胡椒氣味，朋友表示酸奶醬可以感覺有稀釋過味道不明顯，表現很一般!巷貓拼盤 AC Combo 450元水牛城辣雞翅、起士條、雞柳條，搭配了水牛城辣醬，雞翅我覺得還瞞過癮的，口感適中!起司條沒有特殊感受，雞柳條我覺得似乎有些乾柴了些，醬料上面店家也有調整過，過於清爽吃不出是什麼醬料，確認過後才知道是塔塔醬和蜂蜜芥末醬!拼盤分量還算尚可分享也還OK!海鮮披薩 Pescatora (10吋) 510元蝦仁、淡菜、花枝、黑橄欖、羅勒蝦仁口感挺脆的而花枝軟軟QQ的，不過大部分我感受到的就是起司和番茄氣味，餅皮周遭脆口中間水分較多所以軟了些，對於我而言或許上一份那不勒斯口感及味道較好!其實我報了太大的期望，品嚐起來就覺得有些失落感，每個人的感受不同這僅供參考! 繼續閱讀

週五週六晚上，是一般上班族放輕鬆的好時間除了聊天小酌，也是看球賽的地方義式風格的Pizza與小酒館的氣息究竟會迸出什麼樣的火花呢?位於捷運芝山站的Alleycat's Stone走路五分鐘的距離，也因為這樣的距離喝酒搭捷運回家更安全喔! 美食常常與交通綁在一起雖然好的餐點未必在捷運上，但成為排隊店條件就是有交通便利性!海尼根!!!Alleycat's週二買一送一!!!!吧檯區域可容納二十個客人小書桌也有擺設各式各樣的啤酒團體桌用餐區星期天來用餐，客人比較少週五週六客人比較多收看球賽怎麼少得了拼盤點心呢? 生日派對也適合!紅黑白色調的MENU前菜、炸物、PIZZA店家主打Pizza部分因此再披薩的菜色上種類多元飲料部分有各國瓶裝啤酒還有許多人都愛的調酒!品項內容數量沙拉水起司番茄沙拉(獨享盤)4選1雞肉凱薩沙拉義大利田園沙拉水牛城辣海鮮沙拉經典披薩(10吋)海鮮7選2(不得重複)傳統香腸肉馬亞隆那田園時蔬白披薩那不勒斯四種起士青醬鮮蝦炸物巷貓拼盤2選1炸雞拼盤脆餅大蒜、香料和橄欖油披薩脆餅2選1披薩脆餅搭配自製羅勒醬烤麵包番茄羅勒香烤麵包3選1瑞可達起士和酸豆香烤麵包煙燻鮭魚和酸奶香烤麵包捲餅夏威夷捲餅3選1辣味雞肉捲餅煙燻牛肉捲餅飲品軟性飲品任選2杯(不得重複)調酒任選2杯(不得重複) 另外未滿18歲者，請勿飲酒，喝酒也不能開車或者騎車喔，乖乖搭捷運回家吧!服務人員為我們清理桌面後，接著送上各式各樣的餐點水牛城辣海鮮沙拉服務人員先送上清爽香辣的開胃菜辣辣的蝦子裹上一層麵粉酥炸至金黃與蔬菜水果拌均勻放入水牛城風味的辣汁酸酸辣辣的口感，刺激了口腔中每一個味覺神經!煙燻鮭魚和酸奶香烤麵包煙燻鮭魚魚腥味不明顯，最主要的酸奶與洋蔥味道很搭!酥脆的烤麵包吸收了鮭魚、酸奶洋蔥等醬汁，吃在嘴裡幸福在心裡!煙燻牛肉捲餅甜椒搭配牛肉與酸奶、酸黃瓜搭配食用吃起來有濃郁的黑胡椒香氣，酸奶不酸蠻適合台灣人的味牛肉肉質富含水分，咬起來多汁帶有鹹香氣息，內含有甜椒吃起來爽口不膩的好味道炸雞拼盤炸機拼盤，個人覺得還可以，肉雖然不柴香料味道十足但缺少期待的味道薯條有肯德基薯條的香料味道，搭配番茄醬食用味道更好喔!不過，分量真的有點多，最後吃不完請店員幫忙打包!(三個人真的不行阿!!!)大蒜、香料和橄欖油披薩脆餅超級酥脆的脆餅，就跟餅乾一樣酥脆輕薄金黃色的酥餅，帶有濃郁的大蒜奶油味道不油卻有淡淡的橄欖油香氣，吃起來爽口不沾手搭配沾醬味道更有層次變化!來一張動態圖!超薄 ! 脆餅味道人人都愛! 又來到調酒時間了!這回要看調酒師的表演囉!這次點的白色俄羅斯與黑色俄羅斯看著調酒師依序放入基酒、酒還有裝飾小物看起非常優閒與歡樂! 不久後服務人員為我們送上桌白色俄羅斯/黑色俄羅斯白色俄羅斯奶味比較重，甜甜的酒，都是用伏特加做基礎，加上奶油/鮮奶不能放太多否則會掩蓋酒的味道，喝起來不嗆，酒精味道比較溫和黑色俄羅斯使用咖啡甜酒，喝起來有咖啡的香氣甜甜的，王子新很喜歡!薑汁汽水放入檸檬片，薑汁汽水變成了檸檬蘇打口味喝起來和雪碧很像不過帶有一點薑味!蔓越莓汁酸酸甜甜的味道喝起來很舒服很適合不喝酒的朋友飲用!那不勒斯鯷魚吃起來有像鰹魚肉鹹鹹的不宜單吃，最好整塊拿起來吃那不勒斯主要以蔬菜、黑橄欖、番茄等食材組成，對許多人來說鹹鹹的口味像是正餐的感覺我覺得也是，薄皮的口感酥酥脆脆讓人意猶未盡!四種起司四種起司透過窯烤將每一種起司的美味融合再一起起司加熱過吃起來酥脆有點像是香蔥麵包的微焦口感，加熱過的起司呈現鹹酥口感的硬化起司的口感，麵皮酥香略帶油脂，是比較油膩Pizza另外加熱過後，起司本身的一些不讓人喜愛的味道變成人人可以接受的香味!評: Pizza、調酒很厲害 ，炸物普通，，服務還可以，餐廳地點選得好交通超便利! 繼續閱讀

Alleycat's目前已經有11間分店，最出名的就屬那薄脆口感的窯烤披薩，以及窗戶邊總是有幾隻黑貓剪影類型的裝飾物件，帶著紅黑色系的裝潢很有神祕感。天母分店以運動酒吧風格的方式只在晚上17:00後營業，而獨棟的空間分別有戶外座位、一樓及二樓大約可容納80席。搭乘捷運淡水線(紅線)至芝山站出口，我個人是在1號出口沿著大馬路福國路走，或著你也可選擇從福華路128巷，兩者距離差不多，約5分鐘路程。隔壁是天鍋宴火鍋店，在遠處看很多人在店門前等候，頗熱門，進到Alleycat's Pizza享用餐點時，突然看到任爸騎著HONDA重機在外頭，接著看到Selina以及疑似任容萱與家人一同到火鍋店用餐，有名人加持似乎真是不錯的店。Alleycat's天母店是馬蹄形吧檯，近乎360度都可圍繞著，感覺真得忙起來Bartender比較不能鬆懈。靠近門口區域是酒吧吧檯，而右側區塊則屬四人以上的用餐座位，蠻適合聚餐。前方紅色布簾則是通往二樓，當天沒有開放。紅色布簾旁邊可通往廁所，在往廁所的途中可看到燈光及景象是相當特別的，很多恐怖電影都可拿來做為比喻，那是美式犯罪或恐怖電影慣用的霓虹暗紅色調，走道底還有一座迷你流理台，以及一片鏡子，也不是說多恐怖，只是那種弔詭感覺就像置身在電影場景裡，蠻特別的，不過我忘了去拍攝。披薩脆餅搭配自製羅勒醬 Homemade Basil Pesto Pizza Crust NT$210脆餅周圍膨漲得頗均勻，顏色金黃，除了搭配蘿勒醬另外還有淋上橄欖油，一旁附上凱薩醬，調味已足夠，所以我們不怎麼用到凱薩醬，脆餅口感近乎餅乾般俐落清脆，味道讓我想到福義軒的福椒蘇打餅。水牛城辣鮮蝦沙拉 Italian Garden with Buffalo Shrimp NT$ 260蘿蔓生菜、紫色包心菜、洋蔥、小黃瓜、蕃茄、義大利油醋醬、酥炸水牛城辣鮮蝦木盆裡沙拉顏色搭配得頗鮮豔，尤其是那一身橘亮的水牛城辣蝦，因為那一顆顆滑溜溜的光澤，又讓我想起了美劇izombie裡頭Liv料理沙拉的畫面。沙拉葉片體積都蠻大一片，平坦的比較不好叉起，而水牛城辣鮮蝦外皮炸得酥脆蝦肉肉質Q脆，不過水牛城辣醬對我來說實在太酸太嗆，以至於有點燒喉，但愛吃辣的朋友則不覺得。教父 Godfather NT$180因為有放罐頭的釀造櫻桃，所以在品嘗間也能嘗到一點甜香氣，喝起來是士忌辛辣味以及淡淡的水味，看來教父 Godfather調酒不是我會喜歡的。墨西哥日出 Tequila Sunrise NT$180Tequila龍舌蘭基酒產自於墨西哥，一般是稱龍舌蘭日出，改稱墨西哥日出倒是蠻有情境的。而這杯這杯酒精濃度便沒那麼高，葡萄柚香氣很明顯。水果茶(熱) NT$170水果數量不多，百香果的淡甜味以及果香可感受到。缺點大概就是喝的時候要小心果皮，以及白色茶壺有些汙漬。每日現榨果汁 NT$150 當天是奇異果汁，要記得攪拌均勻，喝起來不會稀。那不勒斯 Napoletana(10吋) NT$450番茄、羊奶起士、鯷魚、黑橄欖、菠菜、羊奶起司、帕馬森起司有羊奶起司附加在上頭達到蠻不錯的清香效果，不像美式可能會對起司感到膩口，餅皮酥脆，接著再吃到鯷魚時還會有濃厚鹹味，短短一逝在味道上有不同變化。這款會比海鮮口味有趣多了。煙燻鮭魚和酸奶香烤麵包 Smoked Salmon & Sour Cream NT$190酸奶、煙燻鮭魚、酸豆、洋蔥麵包非常的輕巧酥脆，咬下不需多費力，不過朋友覺得很刮嘴，鮭魚燻香以及軟嫩肉質，重點沒有可怕腥味讓我又重新能接受煙燻鮭魚類型的料理，酸奶均勻遍布在麵包上有滑順柔和的口感效果，麵包可以外脆內軟帶著榖麥香會更好。煙燻牛肉捲餅 Smoked Beef Wrap NT$270莫札瑞拉起士、煙燻牛肉、洋蔥、彩椒酸奶醬水潤質感可以感覺到它稀釋過，味道也不太明顯。捲餅有濃郁的牛肉煙燻、黑胡椒、臘味香氣，口感帶脆勁，但整體吃起來太乾。巷貓拼盤 AC Combo NT$450水牛城辣雞翅、起士條、雞柳條一樣也是酸嗆的水牛城辣醬，肉很多，吃到後來因為太過鹹辣有點負擔所以沒吃完。起司條帶有厚度的酥脆口感，因為蠻常見的本來沒想特別說明，但是，外皮的複雜味道似乎融合冰箱及炸油味，味道太重讓我吃得有點難受。而雞柳條微脆內嫩的雞肉不會乾硬也不會覺得過於乾柴，朋友則還是覺得太乾。附上塔塔醬及蜂蜜芥末醬，還因為塔塔醬味道太稀我們吃不太出來，詢問了店員才確認真的是塔塔醬。海鮮披薩 Pescatora (10吋) NT$510蝦仁、淡菜、花枝、黑橄欖、羅勒蝦仁脆花枝軟Q，餅皮茄汁起司香味濃，餅皮底部的地方有些焦黑黑點，吃起來就夾雜了焦苦味，影響了本來的風味有點可惜。也許開業久了的關係，所以有些椅子椅背地方已經剝落，服務人員蠻貼心的會主動更換。但是在上菜方面就沒什麼顧慮，不見我們還沒吃完前菜就一連串的出菜，桌子已經放不下，但餐點還是一直上，雖然和氣的說可以放在其它桌子上，只是還來不及好好品嘗又要拍下一道菜，還沒掌握到關鍵時刻風味可能已經讓它更快得溜走了。 繼續閱讀