清真昆明園

營業中

休息中

某日有朋友即將遠行，要長久駐派在遙遠的中國四川，大夥兒為了送行，特地難得齊聚一堂，我也專程北上赴約，約在台北復興北路的『昆明園』，這一家在網路上蠻知名的，是印度雲南料理來的，料理的顏色鮮豔又極具特色，其實還蠻適合去嘗鮮的！！ 這裡其實挺巷弄的，我們也是迷路迷了好一會兒.. 他們營業時間很特別，例假日只有晚上有營業。 裝潢設計真的是顏色鮮豔又很中東風格 每張桌子上面都壓著各國的錢幣，挺特別的 看到菜單我都傻眼了，每道菜名都好特別，不知從何點起這樣..其實建議可以詢問老闆，有些招牌或必點的可以跟老闆討論過後再決定。 沙母沙（印度素餃） 180元這個還蠻特別的，原來印度的餃子這麼大一顆，皮超脆的阿，沾上特製醬料還蠻爽口的。 裡面就是咖哩，印象深刻的是他那超脆的餃子皮還有軟綿的馬泥薯泥，外脆內軟，蠻好吃的！！ 涼拌茶葉泥（緬式） 180元這一道真的超級好吃，必點，吃起來酸酸辣辣還脆脆的，除了有花生芝麻與生菜香氣以外，還有很濃郁的茶葉香，真的非常非常爽口又開胃，我超級愛，現在想起來還真是懷念阿！！ 恰巴蒂（印度烤餅） 50元又酥又香，有點厚度吃起來又Q又有嚼勁，沾什麼都好吃 其實我不確定這道菜叫什麼名字，忘了耶！這一道帶點微辣的辛香料，沾著印度烤餅吃很讚.. 辣醬蝦 260元這也是推薦必點的，又辣又香的辛香料與新鮮的蝦仁，吃起來格外的刺激味蕾，單吃就很讚啦！！ 咖哩黃豆 200元顏色金黃鮮豔，用許多辛香料，有濃烈的香氣刺激味覺，醬汁裡的馬鈴薯軟香又美味，沾烤餅吃超唰嘴.. 田都里烤雞 280元這烤雞真的蠻香蠻嫩的，有三種吃法，可單吃可沾醬也可以夾著烤餅吃，各有不同口感唷.. 炸魚 280元這魚挺夠份量的，印象中魚肉挺嫩的，不過與其它特色料理一相比就普通了些！！ 滿滿一桌鮮豔顏色的異國料理，真的是一個蠻新鮮的體驗，用手抓烤餅沾醬吃，而且每一道都香氣濃郁，蠻有記憶點的，其實菜單裡的很多特殊菜名都還蠻感興趣的，以後可以再回訪多吃幾種，這一家水準不差，很到味，讓人嘗鮮之餘也吃的到美味！！ 附上名片供大家參考 親愛的靜儀，希望妳這趟駐派四川可以很有收穫，祝妳平安順利！！另外很久不見的大家，希望下次還有機會再聚一聚︿︿ 繼續閱讀

很久很久以前，魯就在常常會介紹異國料理的z11 & Gadda的美食生活知道了這間「昆明園」，心裏就一直很想上門，可惜牛爺對異國料理一向都興趣缺缺，拖了好久終於讓魯歹到機會把人給綁來了，事實證明，這的確是間值得上門的店Ω昆明園是位在復興北路靠南京東路捷運站附近的巷弄裏，其實外頭大路上的熱門店家還不算少，以前魯也常到比較靠外頭的春日日本料理吃粗飽，也曾在外頭的熱門牛排店吃過飯，只是沒想到原來一直想來的昆明園就藏身在更裏面(因為沒機會來沒特別記地址XD)。Ω昆明園是間穆斯林餐廳，雖然沒有什麼特別的裝潢，不過異國風的確是可以感受得到的，尤其是桌上ΩMENU昆明園的料理以中東、南亞、東南亞及雲南為主，項目不算太多但種類相當多元，實在是看得魯這個異國美食認不得幾道但又愛吃的人心癢癢的，真想全都點來試試~"~。詳細MENU請看官網介紹！Ω布來亞尼飯(印度長米飯) 120塊大洋印度長米飯給我的感覺是有點乾香的，粒粒分明的長米飯有著淡而不烈的香料風味，淋上料理的醬料配著吃那可是人間美味~Ω恰巴帝(印度烤餅) 50塊大洋恰巴帝的口感還滿不錯的，軟Q的麵皮有著溫暖的熱度，吃起來口感還不錯，拿來沾著醬或者包著穆沙卡都很不錯！Ω田都里烤雞 280塊大洋昆明園的田都里烤雞我覺得很好吃，除了和以前吃到的田都里一樣有入味而且一樣軟嫩飽含肉汁以外，稍微感覺不同的是，這兒的田都里外皮比較有焦酥的感覺，而且嚐起來不會過乾、香料風味則是不會太過OVER，在好吃以餘還多了點溫和順口的感覺Ω穆沙卡(茄子燴牛肉-土耳其式) 260塊大洋穆沙卡是這兒的招牌料理略帶焦香的茄子上頭鋪滿一層牛肉末，上頭則是堆滿了青紅椒、蕃茄、洋蔥丁和淋上店家的自製優酪醬！雖然這穆沙卡肯定是蔬菜大於牛肉很多很多，而且盤底的油感覺也不少，不過其實吃起來不會膩口而且風味相當好，魯個人是嫌上頭的牛肉末實在不算多(因為那牛肉末真的好香丫)，不然茄子和香料味很夠的牛肉末在有沾裹到上頭的優酪乳時一起入口(或是所有東西一起)，那味道真的是相當美妙，大推的招牌料理丫Ω辣醬蝦 260塊大洋辣醬蝦原本魯還擔心它的辣度會不會太可怕，不過其實是沒啥辣味的，只是醬料在香料味外有著淡淡的辛香，裏頭的蝦子頗鮮，醬料則是嚇人般的配飯配餅，濃郁鮮香且夠味，別看這辣醬蝦的醬汁好像很多是的，這料理後來是被我們吃乾抹盡見盤底的丫Ω印度奶茶 60塊大洋對奶茶沒有研究的魯因不太出來印度奶茶和一般奶茶有什麼天大的不同，只感覺茶味不但是香氣和風味都比較明顯，好喝！昆明園…真的是相見恨晚丫昆明園真的是價格不貴、味道又相當美味，門外漢的魯這次隨意點的幾道料理沒有一道不合自已胃口的，感覺上也沒叫幾道菜但吃的飽飽滿足的，連平常對異國料理幾乎無感的牛爺都難得的為之動容，主要是在味覺感受如此豐富的情況下吃完也不會覺得整個膩口的那種感覺，真的是值得大推的異國料理好店 繼續閱讀

昆明園是同事的口袋名單，據其友人去過的評價都不錯，某日就揪了一大團人前往，雖然店叫作昆明園，但這裡其實是不折不扣的回教餐廳，販售的肉類也是符合回教教義宰殺的，故可加上清真二字，昆明是緬甸華僑的老闆為了紀念雲南人外婆而取的，這裡販售的也融合了滇緬、雲南、中東、印度各地的菜系，口味也會依照喜好做微調，使客人都能吃到美味的伊斯蘭料理。店內環境雖稱不上高級但乾淨整齊，色彩鮮艷的牆面別有一番異國風情，有趣的是每桌的桌面下都壓滿了各國的錢幣，讓人眼花撩亂，昆明園的來客有許多是回教徒，所以在這裡用餐可以看到許多不同國家的客人，當天除了我們以外用餐的台灣人沒幾桌，反而都是外國朋友，聽著不同語言此起彼落別有一番異地風情。菜單圖片相當吸引人，可惜排版設計讓標價更改不易，因為是回教餐廳所以這裡沒販售豬肉料理，菜單上有許多沒見過的菜色，後面也會加上簡單的附註，這裡融合了各地的菜式，其中甚至還可見到幾道中式料理。水杯的花紋很細緻，金屬材質好像只適合裝冷水或溫水?!恰巴帝 印度烤餅 50元恰巴帝就是傳統印度烤餅，剛出爐的烤餅熱騰騰上桌，單吃原味就可以嚐到麵香，口感是軟Q韌且帶點厚度，這麵餅拿來沾食各類醬料更是奇搭無比。布來亞尼飯 印度長米飯 120元如果想品嚐米飯類可以選擇印度長米飯，經過香料一起烹煮的米飯口感較乾且粒粒分明，淋上醬汁也是很搭配，不過搭配昆明園的各色菜式，個人還是比較喜歡恰巴帝多一點，Q軟的麵餅很輕易就可以沾上各種醬料，把盤底抹得乾乾淨淨。沙母沙 印度素餃 180元炸的酥脆餃子中間包的是咖哩調味的薯泥，飽足感頗高的料理，搭配的醬料風味相當特殊。咖哩雞肉 250元醬汁口味溫順但仍嚐的出咖哩辛香刺激的風味，雞肉燉的相當軟爛，輕易就可骨肉分離。蔬菜優格沙拉 150元大量的優格使這道沙拉口味偏酸，單吃覺得酸味太強烈了點，但和其他料理一起搭配有調合的作用。穆沙卡 土耳其式牛肉燴茄子 260元算是來這裡推薦必點的中東特色菜之一，將和大量香料一起烹煮的牛肉末放在茄子與蔬菜上，最後淋上優格，不同口味混合在一起卻意外的協調，尤其是那牛肉末相當夠味，好吃。田都里烤雞 300元外層抹上紅色醬料的田都里烤雞相當入味，外皮微焦但內裡還是柔嫩多汁，這醬料風味濃郁卻又不會強烈到難以接受，軟嫩的雞肉入口十分美味，這道也蠻推薦的。姬瑪 青豆牛絞肉 250元姬瑪就是青豆牛絞肉咖哩，香料味較強烈，豆子和牛肉都煮的夠軟爛，配上恰巴帝也是十分搭配。涼拌茶葉泥 180元很特別的涼拌茶葉泥是緬甸菜式，蔬菜拌上酥脆的花生蠶豆，醬汁微酸還帶點茶葉香相當清爽，很開胃的一道。辣醬蝦 260元個人相當推薦的一道，大家品嚐第一口的感想都是:「好蝦。」，這紅通通的醬汁嚐起來是超濃厚的蝦子味，融合了香料整個風味超級濃郁，就算光靠這醬汁我應該就能配上兩碗飯，現在回想起來還有點嘴饞。布來亞尼雞肉飯 200元長米飯淋上咖哩雞肉的組合，適合填飽肚子的主餐。涼拌沙拉 150元口味比較溫和的涼拌沙拉，雖然也是偏酸的醬汁但和其他幾道涼拌菜比簡直是小巫見大巫，稱不上特別，但拿來中和一下重口味還不錯。後來又追加了烤餅和烤雞，烤雞比較花時間，想追加要趁早。昆明園的消費不貴，這頓飯平均下來一人不到350元，道地與否個人不是專家不敢妄下評論，但確實美味可口，融合了中東、印度、雲南各國特色，雖然菜餚風味特殊，其實吃起來接受度蠻高的，無論是香料或是酸、辣味都不會強烈到難受的程度，如果初嚐此類料理，那昆明園是很推薦的選擇，生意太好店家有點忙不過來，但態度都是親切友善，看起來不苟言笑的老闆實際上莫名的有幽默感，有機會必定會來回味一下這異國料理的風情萬種。昆明園台北市松山區復興北路81巷26號(兄弟飯店對面巷內) 02-2751677611:30~14:30 17:00~21:30 繼續閱讀

[ 清真昆明園 ]地址 : 台北市復興北路81巷26號電話 : 02-27516776營業時間 : 11:30~13:30 / 17:30~21:00 (假日只開晚上)平均價位 : $180~$300交通方式 : 捷運南京東路口站走5分鐘*清真穆斯林餐廳，不賣豬肉料理、所有肉類皆經清真儀式處理*昆明園，是小林十年前(?) 剛出社會第一份工作的時候，老闆帶我們去吃的那時候是負責中東市場的國外業務，中東跟印度的客人都是很虔誠的回教徒，除了不能吃豬肉以外他們吃的肉類都要經過穆斯林的祭拜儀式拜過才可以吃!所以他們出國大部分只能吃素，或是吃海鮮(常常帶客人吃飯為了方便都是叫Pizza或是麥香魚~哈哈) 但是這間昆明園老闆是緬甸華僑，本身也是穆斯林，所以他門店裡賣的肉類都有經過清真儀式處理我們的中東客人到了店裡只要一跟老闆聊天，就會很放心地開始點菜! XD(因為他們真的很虔誠，不自己當面確認還是會擔心，常常到了店裡還是只肯吃青菜，或是寧願吃pizza...)重點是，國外客人都覺得昆明園的菜非常道地好吃!!!昆明園在復興北路一條小巷子裡，位子有點不好找，大家用google map 找一下 沒想到認識郭郭以後，發現他們家竟然也是昆明園的常客!! 果然是老饕家族啊 哈哈今天又是一間口袋餐廳推薦給你們啦~~昆明園的客層也很妙，進到店裡會發現有一半的客人是外國人喔!!不僅僅是中東面孔，也有很多背包客的歐美客人，非常奇妙現在的店面有重新裝潢過，店裡面的氣氛變得很有異國情調的感覺 XD 每一桌的桌上，有好多各國的錢幣紙鈔~~聽說是有一次有一個沙烏地的客人回國前到昆明園吃飯，結帳的時候發現身上的台幣不夠了!! 老闆本來說就算了~~但是客人堅持要付錢所以就壓了一張沙幣在桌子底下，老闆也沒特別抽起來，之後的客人看到就覺得有趣也跟著押錢在桌子上錢就越來越多了~~哈哈哈 好啦，馬上來看看我們每次都會點哪些菜吧~~這些菜色真的是吃到我們不看菜單都直接點的菜! 都非常好吃唷[ 涼拌茶葉泥(緬式) $180 ]這是每次跟公婆去吃昆明園，公公必點的菜 每次我們都跟老闆說 "要那個蠶豆涼拌的" 現在要寫食記才發現原來菜名其實是"茶葉泥" 好特別唷~~下次再問問老闆茶葉泥是甚麼XD裡面有蠶豆、番茄、高麗菜、香菜、白芝麻，吃起來帶一點點酸，非常開胃!! 推薦!! [ 咖哩牛肉 $290 / 恰巴帝(印度烤餅) $50/張 ]到昆明園一定要點的就是各式咖哩、辣醬跟恰巴帝! 恰巴帝就是印度烤餅，一人一張剛剛好，用手撕著沾咖哩醬超對味!! 昆明園的恰巴帝吃起來有麵粉的香味，是那種吞下去還會有殘存的麵粉香的烤餅，超好吃啦!! 咖哩牛肉裡面的牛肉很大一塊，已經煮得很軟爛，還有入口即化的馬鈴薯雖然是印度咖哩，但他不會辣，放了很多香料的印度咖哩，很好吃唷!不過最近的份量好像有點縮水，四、五個人吃的話，分量會不太夠，建議多點幾種口味咖哩來配著吃! [ 辣醬蝦 $260 ]好好吃~~雖然名字叫辣醬蝦，但其實辣度只有一點點，裡面的蝦子是剝好殼的沾著恰巴帝吃，一下子就把恰巴帝吃完，一張餅好像不夠吃耶哈哈不知道裡面的醬料是那些香料混合的，總之很好吃! 我們都一致覺得辣醬蝦比咖哩好吃!! (也有可能是因為比較少見的關係啦 哈哈)[ 辣味羊肉 $290 ]愛吃羊肉的人一定要試試看昆明園的羊肉料理! (但是小林我自己不敢吃羊啦) 老公郭郭一家人都非常喜歡吃羊肉，他們說這裡的羊肉味很重，但是卻不會腥!! 辣味羊肉聽說辣度比辣醬蝦高一點不太敢吃辣的人要小心 XD [ 炸魚 $300 ]這道炸魚真的是私房料理啊!!!!還記得小林我第一次吃到也是跟中東客人一起吃的，他們好像習慣不看菜單點菜 到了餐廳就直接問老闆有沒有魚? 老闆當下就端出了這道炸魚!(但實際上昆明園的menu上是有這道菜的啦) 第一次吃到的時候真的是驚為天人啊! 但是畢竟是在跟客戶吃飯，不好意思吃太多，一直記得他好美味~~所以之後跟公婆去吃覺得可以好好品嘗真是太幸福了哈哈魚肉炸的外酥內嫩，但是一點油膩感都沒有!! 真的沒有!!! 非常神奇的一件事情~~老闆掌握火侯的功力真的太棒了! 強力推薦大家到昆明園要點他的炸魚 太好吃! 而且一盤才$300 但是其實分量挺大的，夠四五個人吃喔! [ 田都里烤雞 $300/6塊 ]聽說這是一道印度很道地的烤雞，之前有一次陪印度客人吃飯，他們大力推薦我吃~紅通通的是醃的香料，完全不會辣! 吃起來孜然的味道很重，也是招牌料理之一，因為我本身不是很喜歡孜然的味道所以沒有特別鍾愛田都里烤雞但是老公郭郭超、級、愛! 喜歡孜然的人不要錯過喔!!(不過這盤份量有點小，一塊大概只有麥當勞炸機的1/3，但現烤時間比較久，建議一次可以點多一點) [ 清燉牛肉湯 $300 ]這是我們最近新開發的湯品!! (其實人家早就在menu上了啦) 清燉牛肉湯的味道很簡單，但很鮮美，上面很特別的撒了滿滿的白芝麻吃完一堆重口味的咖哩很適合點一鍋牛肉湯!!! 裡面的牛肉是半筋半肉的牛肉~~~就是牛肉麵裡面那種好吃軟爛有膠質的肉啊!!牛肉滷得很爛，好吃好吃!! 也是非常推薦啊!!!吃了那麼多~~我們五個人平均一人才$400!!! 真的好划算喔!!真心推薦大家這家超美味的穆斯林餐廳!!以上就是今天的分享! 快點一起加入 [ 小林&郭郭小夫妻 ] 的粉絲團，每天都會分享我們小夫妻的無厘頭生活快來快來~~來被我養得胖嘟嘟吧!!! XD雖然我天生很愛跟大家分享大小事，但還是很需要你們按讚給我鼓勵的! 繼續閱讀

會知道昆明園是因為印度華僑同事的推薦。他表示那間是很多印度人的愛店，有時中午他也會去那邊吃飯，生意很好。之前有次請他順便買羊肉咖哩便當，很合我的胃口，就把昆明園記在待吃名單上昆明園聽起來是間賣雲南菜的餐廳，但其實他們主要賣的是印度菜和其他中東料理。而且他們供應的是Halal的食物，也就是符合伊斯蘭教清真規範的食物，不會有豬肉跟酒精料理（這只是最簡單的解釋而已，其實還有很多規則）。某次跟友人聚會，就決定約在昆明園。反正就在捷運南京東路站附近而已，交通相當的便利裡面的裝潢帶些微微的異國風情。桌面上一堆外幣鈔票，上面都有簽名，同事說他N年前也有貢獻過。問題來了，我們3個人，這時才知道有人不吃牛，有人不吃羊，這裡又沒有提供豬肉料理，有人不吃辣，是要逼死我這個點菜的人嗎XD反正就隨便點吧。 Briyani布來亞尼飯$120（這是朋友想吃飯所以點的。記得還OK，但我對這種長米的興趣不大，因為都有點硬）恰巴帝印度烤餅$50（並非我喜歡的Naan，這吃起來像是”沒有蔥的蔥油餅”，不過這餅做的很好，既軟也Q，好吃，推！）涼拌茶葉泥$180（據說是緬甸料理，我第一次看到。類似涼拌白菜那種”松柏長青”的做法，但裡面多了番茄，花生，白芝麻，以及蠶豆。非常妙的組合！裡面的蠶豆和花生很搶眼，另整道菜多出了酥脆的口感，而且味道非常不錯。這道很合我的胃口，大推！不過我倒是吃不太出來哪裡有茶葉）炒秋葵$230（就是秋葵咖哩，也是第一次吃到。除了秋葵以外還有洋蔥跟香菜，味道柔和順口，配飯或餅都好，非常適合吃素的人，大推！）Samosa印度素餃$180（外皮酥脆到不行，脆度比一般的高很多。內餡的味道調的很棒，不會像一般我以前吃到的那麼乾澀。是我吃過最棒的Samosa，特推！）酸甜優格$100（這就還好，我喜歡加芒果的）田都里烤雞$300（雞肉柔軟而且極為入味，沒什麼好挑剔的。大推！）這樣子3個人吃，平均一個人約$410左右。今天雖然葷食只有這烤雞而已，但整體吃起來相當的有滿足感。每道菜均有水準，而且有些還特別的出色。價格也很合理。以後希望能揪多些人一起吃，尤其是那些咖哩類的，還有牛肉類的食物。總而言之，這是間絕對會再訪的店。如果喜歡吃印度或中東菜，來這邊應該不會失望的。羊肉咖哩便當，這個$150，還有附烤餅跟奶茶，只是我沒有拍。他們家的咖哩很夠味，辣味適中，並沒有太超過。羊肉處理的非常好，軟嫩不失彈性。真是個很不錯的羊肉咖哩飯。據同事說他們平日中午就只有賣這類的便當套餐，人潮一堆，而晚上才有單點。 繼續閱讀