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隱茶 Steam，南投水里車埕的貯木池畔旁的美麗咖啡廳 這間店位於車埕的貯木池畔，在西元1958-1985年時是振昌木業的資材課，管理貯存於貯木池的高級原木，主要的客戶，多來自國外，資材課除了是管理原木的辦公室，也是客戶的招待所，客戶在資材課裡面泡茶、挑選木材。 附近就是車埕車站，再旁邊則是明潭水庫，以及明潭發電廠5/13 大停電時，明潭發電廠就是緊急被啟動發電的電廠如果來到南投水里，這裡是一定要來看看的美麗景點，坐在這個充滿歷史的地方，想像數十年前，許多有錢商人在這裡喊價批發木材，又或者對著木格落地玻璃窗，看看美麗的湖景 喝杯好咖啡，吃些很棒的甜點，可說人生一大享受隱茶 Steam用餐注意事項 🔊 假日沒有開放線上及電話預約，以現場候位為主 - 📌隱茶用餐的小提醒✍️🤝： 👉低消：靜和室每人$300元、一般座位區每人$200元。 👉用餐時間：2小時，「人數到齊」後為您安排入座。 👉假日「沒有」開放預約，如店座位客滿時，煩請現場候位。 👉店內空間有限，候位請至店外空間依序排隊稍等。 👉假日沒有提供換桌服務，請見諒。 👉攜帶寵物煩請繫繩、裝籠、推車，座位安排於戶外座椅區。 ●隱茶 Steam在那裡 這間店在車埕站旁邊，也就是說可以坐集集線的區間車，到這裡 又或者有公車 南投客運： 6667 埔里－水里 6671 日月潭－水里－車埕員林客運： 6702 員林－水里 6729 水里－魚池到車埕站後走過來約450 公尺又或者開車過來都是一個好方式●隱茶 Steam 充滿歷史感又美麗的環境 隱茶STEAM 以前是振昌木業的資材課，管理貯存於貯木池的高級原木 它是一間老式木造和式房子 所以進來要先脫鞋現場有陳列一些當地伴手禮過去的歷史照片 我們看到的美麗池子以前是木材砍伐下來後的貯木池這應該是一般座位區，也蠻舒適的窗邊座位區，這天外面下雨，外面就沒人了 不過採光也是一級棒這區應該就是靜和室 據說這一區就是以前有錢的木材商人 在這邊一根根拍賣貯木池裡的木頭 過去可沒有現在漂亮的環湖步道和美麗景色在這邊就是要拍仙女照 照片中的仙女是凱的日本食尚日記的作者 https://kaikay.tw文章寫的好，拍照技術一流，人又長的美●隱茶 Steam 菜單與價格 這裡有輕食，茶點，茶與咖啡，還有許多冷飲 種類眾多 一般來說點一杯飲料和一個餐點應該都會過200，如果要在靜和室就得點更多一點👉低消：靜和室每人$300元、一般座位區每人$200元。●喝杯飲料，吃點甜點，在美麗湖景旁享受悠閒的午後時光 這天的茶點與茶 都是些美麗又精緻的茶點 茶蠻不錯的，只是我不太會品，就只知道頗好喝光線好，怎樣拍都好看 馬卡龍小餅乾 它不是馬卡龍，不然這個量應該會甜死人 是有點酥的小餅乾，甜度還好 所以一直吃也不會給人膩的感覺，酥酥脆脆 綠豆糕 乾香綿密的綠豆糕，上選綠豆，以傳統製程水洗、去殼，研磨成細如雪花的綠豆仁粉，鬆軟細膩、入口即化，與茶跟咖啡絕配，令人回味無窮 (這是官方FB 的介紹)自己吃起來頗酥甜，有點類似在台北的蜂大咖啡的綠豆糕......比較不甜的版本還是要配茶或咖啡，不過蠻好吃的 烏龍茶梅 很棒的美味茶梅 我有吃了一顆，因為我怕酸，本來有點擔心，但吃下去意外不錯，酸度正好，配個茶一起吃更佳 ●總評 很美的咖啡廳 飲料或點心都好 景觀無敵 來這邊一定要來走走●週邊的美麗風景 來時下了一陣大雨，在這乾旱的時節算是甘霖 吃完以後(應該說我們拍完照片以後)出來放晴的 風景真的棒
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店內氣氛：★★★★美味程度：★再訪率：★ 隱茶 steam位於南投縣車埕車站附近，就在貯木池旁邊，這次就是衝著這個池景去的！！店家有特約停車場，位於車埕國小附近，叫做「林班道停車場」，離店家蠻遠的，走路大概要10-15分鐘而且特約停車場停一次100元，消費滿1000元才能折抵唷！隱茶 steam外觀是一間日式小茶屋，招牌不是很明顯，開車的話很容易錯過店內有販售茶、咖啡、茶點、麵類餐點價位都蠻便宜的，飲品反而都比餐點貴冷翠高山茶（＄180）高山茶不會苦澀，非常解渴回甘但很小一杯，一下就喝完了花雕燒雞乾拌麵（＄160）整道菜感覺是用料理包微波加熱後倒進去的花椰菜跟紅蘿蔔都有種微波食品水水的味道，麵乾乾黏黏的，一大團全部黏在一起醬汁沒什麼味道，完全沒有花雕雞的味道雞肉就像小七微波飯糰裡面的肉奶油培根燻雞義大利麵（＄160）義大利麵也是像微波食品，白醬吃起來麵粉＆太白粉的味道很重，完全沒有奶油的味道最後是環境照，用餐環境分為三個區域，木屋、戶外、一般座位這張是木屋內的空間，這次預約時有特別約木屋靠窗的座位木屋緊鄰著貯木池，座位是和室風格，搭配池景 很悠閒愜意一般座位也可以看到池子，但距離稍微遠一點戶外的池景很美，但建議大家可以在落羽松的季節去，一排落羽松的景色更迷人雖然戶外景色很美，但餐點內容都不太ＯＫ，飲品還不錯，可是價位很高有到附近的人可以在池邊走走，但個人覺得不用特地入內用餐
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到車程來玩順道想找家餐廳吃午餐，正想著要到 木茶房，還是 隱茶被能坐擁在這池畔的美景給吸引，於是選擇來『隱茶 STEAM』看到店門口提供：茶、咖啡、點心，先猶豫是否適合吃午餐？？於是先進門看一下菜單，確定有提供義大利麵輕食就決定進來用餐入內需脫鞋，店內設置一處鞋櫃和椅子方便脫鞋展示層板上展示很多文創商品、咖啡豆、咖啡沖煮器具、茶具…等不止有展示，均有販售可詢問服務人員 特別吸睛的是造型彩繪石，都是日式畫風大、小全都有，部份有標示售價神隱少女中的小黑炭竟然在這裡發現它們，太可愛啦！ 餐廳內的座位相當多，進門右邊是日式風格喫茶店，分為一般座位區和日式和室區全木質設計採光佳、視野佳，還沒到下午茶時段客源還不多 大家幾乎都是選在一開始吸引我們的池畔旁日式和室座位區(進店直走到底)池畔上景色美得像幅畫，人山人海平日來會更美 從這裡的角度望去是剛剛介紹的另一邊座位區坐戶外區感覺也挺不錯的每人最低消費為150元，假日限時2小時採半自助式點餐，不加收服務費菜單主要提供台灣茶、咖啡、茶點居多輕食品項只有3種，比較適合來泡茶聊天，茶飲品項消費不低奶油培根燻雞義大利麵/上 $150蕃茄肉醬義大利麵/下 $150口味上都是不是很喜歡，不夠味偏比較清淡，就不多作介紹個人還是覺得來用下午茶的滿意度應該會比較高 宇治抹茶冰淇淋 $50抹茶味道濃郁，口感沒有細緻，整體還不錯！！很想再來一份，但份量不多就作罷~哈哈 用餐環境優質，天然美景更是無價餐點有很大的進步空間，這個部份有點可惜隱茶 STEAM連結：FB地址：南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號電話： 04-9277-6471營業時間：週一~週五10:00~18:00、週六~週日 10:00~19:00(週二公休)以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 (現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同，不作任何背書) 如果喜歡我的介紹…歡迎關注：緹雅瑪的粉絲團、Instagram ，最新食記、遊記在這裡唷！！
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隱茶STEAM~位於車埕的貯木池畔，一間具有50年歷史的老房子在西元1958-1985年時是振昌木業的資材課，管理貯存於貯木池的高級原木主要的客戶，多來自國外，資材課除了是管理原木的辦公室，也是客戶的招待所客戶在資材課裡面泡茶、挑選木材~~現在的資材課取名為隱茶希望客人能在這個充滿歷史的空間裡，欣賞美景，品嚐台灣茶~~ 車埕終年山嵐繚繞，雲霧迷濛因此「隱茶」的英文名字「Steam」正是取自於其山景迷濛的意境同時也與泡茶時煙霧瀰漫的景況相映，更能代表這個具有時代意義的茶館 steam隱茶只提供飲料及茶點，每人低消150元 玫瑰蜜桃煎茶~清新的蜜桃香氣飄逸而出很迷人 馬卡龍小餅乾~微甜酥脆的口感，搭配熱茶剛剛好 欣賞湖光山色美景，輕輕喫上一口芳香甘醇的熱茶享受難得的閒情逸致~~ steam隱茶南投市南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號049-2776471營業時間平日10:00 到 18:00週三公休假日10:00 到 19:00
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