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捷運忠孝復興站出口4, 步行約6分鐘
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開飯介紹
若荷蔬食 -東區最美的蔬食店
古色古香的中國式建築、耳邊傳來的輕巧樂章、富有禪意的漫活氛圍,您絕對猜不透,這座落於熱鬧東區巷弄中的餐廳,竟是一間帶給人清靜優雅的蔬食火鍋店。
餐廳內簡約的設計風格中帶點修行人樸實性格;店內栽植的裝飾盆栽、彩繪燈籠亦或是表框畫作,均讓前往的顧客們感受到寧靜自在、與世隔絕的舒適感受。
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營業時間
星期一至五
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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天冷冷想吃火鍋,吃膩了大魚大肉的火鍋了嗎?偶爾吃點素食好像也不錯!這是我人生第二次吃素食麻辣鍋吃到飽。第一次是在小心上癮(捷運小巨蛋與南京三民之間),第二次就是這間若荷蔬食火鍋了。聽說若荷蔬食火鍋在素食界非常的有名。根據長年吃素的友人表示:若荷蔬食火鍋非常好吃,一定要來試試。所以我就出現在若荷蔬食火鍋的店外面了!若荷蔬食火鍋的店面在東區來說算是很大。如果超過三個人來用餐記得要訂個位呀!這樣就有私房獨家麻辣臭豆腐可以吃。接著趕快推開大門,看一下若荷蔬食火鍋的店內空間吧!當天我到達若荷蔬食火鍋的時間比較早,所以我是第一組客人。還好我提早到了,因為我們沒訂位,我們用餐的最後,發現整間店是坐滿人若荷蔬食火鍋的店內空間真的很大。座位數也很多!用餐時間真的可以坐滿滿,看起來若荷蔬食火鍋真的很有名氣。(素食界真的比較少涉略,完全是個井底之蛙的概念)我們先來入座看看菜單吧!首先我們先來看一下剛剛提到的醬料區。若荷蔬食火鍋真的提供超多醬料給客人自由搭配。老話一句我不沾醬,所以看著這區覺得好棒噢(但用不到…)。熟食配菜區。竟然有素食的生魚片,好有趣。若荷蔬食火鍋提供的配菜都做得很精緻,且味道都還不錯!你看看~若荷蔬食火鍋提供的熟食配菜是不是很精緻呢?素食生魚片是蒟蒻做成的,吃起來口感蠻像的。無論想吃麵吃飯若荷蔬食火鍋都有提供。若荷蔬食火鍋還有提供素燥飯。看完熟食區之後我們來看看提供什麼蔬食及火鍋料吧!若荷蔬食火鍋提供的蔬菜種類真的很多,我覺得很棒!我最怕吃素吃到一堆加工食品,還好若荷蔬食火鍋走健康路線。加工食品的部分大概只佔了一層而已,其他三層大多都是蔬菜菇類。架上有些食材會標示蛋奶素,讓吃素的朋友們知道這是否無為純素。而且我覺得食材區保持得非常乾淨,這一點很棒。我喜歡若荷蔬食火鍋提供的食材(雙手比愛心)。第一層的上頭有個蘆薈手工麵,我覺得還不錯,有興趣的朋友可以試試。當天若荷蔬食火鍋提供的蔬菜菇類有:花椰菜、苦瓜、番茄、金針菇、絲瓜、玉米、大黃瓜、玉米筍、香菇、綠豆芽、秀珍菇、水蓮、木耳、杏鮑菇、青江菜、地瓜、蓮藕、海帶、高麗菜、大陸妹…等等。真的挺豐富的!偶爾吃個蔬食也不錯~吃飽之後就可以來個水果甜點拉!甜點有茶凍跟粉粿,粉粿還不錯。如果不想只吃甜點跟水果,若荷蔬食火鍋還有提供剉冰。不過我是不會選擇剉冰的!因為旁邊有冰淇淋。若荷蔬食火鍋提供的冰淇淋口味很多。總共有十種口味耶!我覺得很不錯。天氣冷想要來個火鍋嗎?若荷蔬食火鍋,素食麻辣鴛鴦鍋說不定是個好選擇喔!
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