鳥家燒烤

營業中

休息中

個人評價：普通這間也是臨時起意來吃的居酒屋這一帶算是台北另一個居酒屋的集結點 如同這一帶居酒屋的特色就是價格都略高一點吃很多會破財但吃點宵夜喝點飲料還算ok 菜單大圖●味增湯 這裡的味增湯蠻大碗的價錢小貴一點不過料還不錯味道也算中等如果想要先暖暖身子的可以點點看●培根蘆筍與牛肉串( 橫隔膜 )培根蘆筍算是普通吃起來蠻爽口的這邊的烤物串燒一般來說口味算比較清淡一點的版本 牛肉串就普通一點稍有點老比較感受不到肉質的鮮嫩●雞肉串醬的味道略重一點也是普通的一味●烤中卷這道就比較喜歡用的調味料不多但食材本身好吃●烤丸子這道也是較喜歡的醬油選的不錯所以不會死鹹然後烤的熟度也算ok ●總評中等普通的店價格稍高一點 繼續閱讀

這天大叔難得跟好久不見的高中同學聚會因為老實說大叔台北還沒有很熟(?這次就讓同學來幫大叔帶路啦而根據同學的介紹就來到位於捷運忠孝敦化站附近的這間燒烤居酒屋 - 鳥居(家)其實鳥居就是鳥家，只是翻譯上的不同爾已不過大叔還是比較喜歡叫鳥居就是囉XDDDD光從店面的外觀布置就很有日式燒烤店的感覺了XD而走進店裡的擺設、燒烤吧檯式的用餐區更是散發出濃濃的居酒屋風格店裡也大量應用許多日文的海報與飾品創造出身處異地的錯覺 鳥居(家)座位的部分大致上分為中間的長桌區與長長的吧檯區總席次約在40~50席之間 參觀完店裡就是看到菜單拉店裡的菜單都是手寫的，再加上手繪的插圖顯得相當可愛而且還有日文的品名，所以如果有日本的朋友也可以輕鬆點餐囉鳥居的整體價位在NT80~280之間(不含瓶裝日本酒)至於菜色則包含各種居酒屋常見的串燒、烤、煮、炸(揚)與炒物當然也少不了居酒屋必備的各式日本酒(清酒、燒酒、梅酒、沙瓦等)拉不過要注意生啤酒只有一種而且沒有其他洋酒與調酒喔 看了這麼久也差不多是時候來吃一下拉XDD首先是先上的Asahi的生啤蠻順的，不過朝日的生啤還蠻常見的沒啥特色囉再來是"深夜食堂"中出現過的人氣料理 - 酒蒸蛤蠣飽滿的新鮮蛤蠣與甜美的清爽湯汁十分的下酒，而且在冬天喝這種爽爽的熱湯更是享受 擔擔風炒烏龍麵擔擔麵原是四川著名的麵食，伴著麻辣湯料與肉碎蔥花製成而鳥居則改用乾炒並將麵條改為彈牙的烏龍麵再加上些日式的調味更別有一番風味，相當讚，推拉 牛肉串與番茄培根串牛肉串相當多汁美味，約七分熟的嫩度讓人食指大動至於番茄培根串表現也不差，不過個人認為還是比之前在台中吃的"夏木"略遜一些因為番茄的皮太厚吃起來破壞原本香嫩柔軟的口感培根片偏厚偏硬而吃不出培根原有的彈性，有些可惜了 烤鯛魚下巴烤的鮮嫩多汁的下巴加上烤的金黃芬芳的魚肉若再配上一旁的蘿蔔泥與檸檬中和一下油膩與提味更是好吃 香菇佐和風醬汁燒烤的香菇佐上微酸鹹的和風醬與清爽的蘿蔔泥看似乾癟的香菇咬下去卻是別有洞天Q彈的香嫩口感真是讓人流連忘返雖然簡單但真的十分美味，不得不說師傅的手藝確實不錯 生牛肉菜單上只有寫生牛肉，不過在這裡當然是和風的拉鹹香的和風醬淋在有如大理石紋般漂亮油脂的薄片生牛肉上完全襯托出牛肉本身的甜美滋味，就好像有牛隻在舌尖上奔跑一般且切片，不會過薄或過厚，口感更是滿分推拉! 整體而言鳥居(家)是間值得一去的日式居酒屋食材都算是相當新鮮，師傅的手藝相當不錯除了食物，氣氛也有到位只可惜服務上普普，而且因位於東區，所以較格偏高不過還是相當適合上班族下班後小聚閒話家常的好地方【店家資訊】"鳥居(家)居酒屋"地址:台北市忠孝東路四段223巷46號 電話:02 2771 3902營業時間:週一 - 週六：18:00 - 2:00週日：18:00 - 0:00 繼續閱讀

夏天不就是要來杯清涼的啤酒嗎!但說真的 居酒屋可不是個可以吃飽的地方 本來就是個續攤飲酒作樂的所在，所以要吃飽可是要灑錢捏 (淚) 在串燒界應該不算貴，但是兩個人吃掉1300 我也說不出他便宜啊!!!結論就是: 只要有做好心理準備，應該就會覺得鳥居是間好店來著! (邏輯有怪嗎 搔頭~) 位於忠孝東路四段 靠近市民大道的鳥居，周末夜可是非常的火紅我門是路過進去，晚上六點半沒有訂位，坐走最後一桌位子 之後半小時內大約進來五組客人以上，都沒有位子囉!!建議要去的人一定要記得訂位呀!! 店裡有好可愛的椅子 寫著戀人專用 ㄎㄎ 空著的位子都是被預訂走的! 店裡的裝潢也非常的復古風而且不會太吵雜 算是一個氣氛熱鬧，但是又不用大聲嘶吼的一個好所在啦!!! $100 緊接著立刻介紹第一道讓我跟郭都驚艷無比的 松.板.豬!!媽呀我好愛吃松阪豬可是好不好吃的松阪豬真的差有夠多!!鳥家的松阪豬 又脆又Q 鹹度也恰到好處我再三的確認過，不是因為我門太餓，又因為他第一道上菜，所以大感驚艷!! 他是真的好吃啊!!!! $160 我承認我有到居酒屋一定要點炸雞的病~~~鳥居的炸雞，有著濃濃的海苔味，第一塊跟第二塊 吃下去都覺得好好吃喔!!!但是因為分量有點多，建議四人以上聚餐再點這個 到後面冷掉真的是只有一個膩跟後悔可以形容!! (郭: 少點這個 可以多點一串松阪豬啊!!!) $90外表真的看不出來他是豬大腸也!我們吃到剩下兩口 才問店員這到底是什麼本來還自以為是雞肉串，想說也太特別了吧~~可以把表皮烤的超級酥脆!吃不太出味噌的味道，就像一般醬燒的口味，但是因為他酥脆的要命也是深得我心 $130 柴魚味道很濃看起來湯色很淡，但其實非常有味道雖然是為了墊胃才點的 但他算是好吃的烏龍麵唷!! 不會踩到雷 可以放心點 $140 這道真的很讓我失望啊!味道不夠，所以魚下巴些許的腥味還是有一點點而且表皮烤的不夠脆阿!! 這樣怎麼襯托魚下巴肉質有多嫩啦~~可惡後來我大灑七味粉以後 頓時覺得好吃多了 (?) 哈哈 $90 + $80 (改用手機拍的 畫質差好多~~) 這兩道都是中規中矩的味道雞肉用的是雞腿肉，肉質滿嫩的雞皮該脆的有脆，但我沒特別偏愛雞皮所以倒也不特別驚艷兩個人點了三杯大杯生啤 (大杯500cc $130)這樣吃下來兩個人大約$1300也吃得很飽啦!! 就是酒喝不夠而已~~XD總體來說是家推薦的居酒屋唷!!! 繼續閱讀

　燒烤類的料理應該是大部份的人都很愛的吧？香氣十足引人食慾！還可以和三五好友一起小酌兩杯，雖然米兒不愛喝酒，但也挺喜歡那種有點熱鬧又不會太吵的氣氛。　 以前總覺得在台灣吃串燒是很貴的，像是秋吉串燒、山喜屋串燒這些老店，吃下來動輒上千元，還沒吃到什麼東西，所以米兒很少上串燒店去；不過，這兩年這種在日本相當流行的串燒居酒屋慢慢多了起來，價格也相對便宜，甚至還有些演化成平價的串燒小攤，排隊排到不行，可見台灣人愛吃燒烤的程度。（當然也可以從中秋 節的烤肉人潮看出來啦！） 鳥家串燒 有居酒屋規模的串燒店，原本裝潢風格，比較男性化，所以去的多半也都是男生，硬硬的高腳椅坐起來還是有點不舒服，但桌上的擺設及整體空間感真的很日本，口味也算是較講究的。培根蘆筍卷和豬五花蔥串燒，培根卷四平八穩，不難吃但也沒到好吃到讓人驚艷的地步，豬五花蔥串的肉還挺有彈性的，吃起來口味中上。 雞肉丸子串燒，用雞肉、雞軟骨做成的肉丸子，抹上濃黑的醬料去燒烤，，看起來很鹹，其實不會。 帶骨香腸串燒，整個普通掉，應該是買現成的帶骨香腸燒烤出來的吧!! 味噌肥腸串燒，今天的大腸處理得不太好，一股濃重的豬腸味，連厚重的味噌都無法蓋掉，讓米兒吃起來一整個覺得｢不蘇胡｣。哈!!不喝酒的米兒點的不加酒不加冰的可爾必思沙瓦!!有點小學生的感覺！ 原木風格的裝潢，高高的吧台式座椅，就像門口寫的｢立吞｣一樣，是比較隨興的居酒屋。鳥家台北市忠孝東路四段223巷46號02-2771-390217:30~02:00美味指數 ★★★★空間指數 ★★★☆實惠指數　★★★☆ 繼續閱讀

大食客自從去沖繩品嚐到日本的居酒屋感覺之後,事隔兩年我還是無法忘懷那沖繩的感覺,對於居酒屋的熱愛程度僅次於生魚片的狂熱感,這次與朋友來去品嚐台北滿有名居酒屋,終於可以回味大口吃肉大口喝酒的回味,這樣的店家似乎在台北也是越來越多唷!這次品嚐的是台北的『鳥家燒烤』。『鳥家燒烤』居酒屋位於大安區忠孝東路四段距離捷運忠孝敦化站還不會很遠大約15~20分鐘的路程(走路),因為是菁華地段沿路上的店家似乎不少,算是一個夜晚很熱鬧的地方,第一次來『鳥家』不同於日本居酒屋的感覺,不過卻是一間很有氣氛的店家,因為週遭很有復古加上一點日本的熱鬧的風味。"鳥家"店內的菜單很特別是用手繪的版本,滿滿的文字與小插圖,不過也看得出這菜單的歷史。 一進居酒屋一定要先點杯"冰"(涼)的,所以與友人點了可爾必思沙瓦、檸檬沙瓦、梅子沙瓦,點了涼的當然也不能少先狂點肉類ㄚ!~ 不然怎麼叫做居酒屋。沙瓦類口味都還滿特別的,我比較喜歡梅子沙瓦微酸但是沒有酸過檸檬沙瓦算是我愛的味道,居酒屋就是要一點酒味才可以搭配肉,這是一種FU。整體度與美味度：★★★☆☆味噌小黃瓜網友推薦的一道開胃菜,一定要點來品嚐一下,味道來說還滿特別的,黃瓜的脆與味噌的顆粒真的是一道甜味加上脆度的下酒開胃菜。整體度與美味度：★★★★☆馬鈴薯燉肉燉煮的很嫩,不光是馬鈴薯入口即化就算是肉也很軟嫩,而且很入味算是一道滿重口味的料理。整體度與美味度：★★★☆☆烤鮭魚飯糰外皮店家烤的焦脆而且飯有扎實,算是一個可以小小飽足的料理,兩個人分食都可以很滿足唷!整體度與美味度：★★★☆☆烤魚下巴烤的外皮很酥脆,整體的口感方面不會說特別但是還算是入味。整體度與美味度：★★☆☆☆明太子雞翅烤雞翅上面加上明太子用炙燒去烤,讓明太子就是在雞翅的外皮一口吃下真的香味四溢,這時候在搭配啤酒與沙瓦真的是會一口接著一口的品嚐。整體度與美味度：★★★☆☆烤肉類松阪豬烤的沒有太老些許的咬勁也是美味的所在,雞肉方面烤還算外皮酥內嫩還滿有食材的原味沒有太多的調味料,牛肉方面是我的最愛可是烤的就沒有那樣好,有點過老。整體度與美味度：★★☆☆☆香蒜薯條居酒屋不可缺少的就是這味薯條,失了這味就不是很道地的日式居酒屋,店家的份量不少,薯條炸的金黃酥脆也要趁熱吃,味道與外面一般速食店也有所不同,外酥內軟撒上店家蒜香口味的粉末,將薯條的口感給逼出來,味道真的很不錯。整體度與美味度：★★★☆☆雞三角軟骨軟骨在串燒中最能品嚐到美味的地方也是最不容易烤的部分,過焦不好失去脆度烤的不到味又無法逼出最美味的香氣,鳥家用些許的椒鹽烤的部份剛好,沒有失去脆度而且又會在口中傳出美妙的聲音。整體度與美味度：★★★☆☆泡菜炒五花肉味道很棒,有泡菜的微酸卻有牛肉的風味,份量要是多一點就更棒。整體度與美味度：★★★☆☆烤中卷熟度當好口感也很有咬勁又Q不過單吃就有點少了一味沾了芥末醬味道就來了唷!整體度與美味度：★★★☆☆酒蒸蛤蜊滿滿的蛤蜊用酒一起煮,酒味沒有很重但是很好喝,第一次嚐到這樣的好味道。整體度與美味度：★★★☆☆大食客又大口大口品嚐好味道,將會繼續介紹更多的美味美食給每位"愛吃客"。鳥家燒烤地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷46號電話:02-27713902營業時間：PM:18:00~AM02:00 繼續閱讀