瓦城 美麗華店

營業中

休息中

原文看此:angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/167236988對於喜愛泰式美食的朋友，對於瓦城泰國料理應該不陌生，就算還沒品嘗過但也有聽過目前全台已經有58家直營分店的瓦城，在最密集的雙北地區幾乎只要是在交通方便的地方都可以找到 而我們這次用餐的地方，就是位於美麗華二樓的直營分店，可以說是上班族較為密集且環境較為宜人的店雖然早已耳聞瓦城的名號很久了，家人也都吃過瓦城了，但這其實是我第一次來用餐所以這次享用的餐點除了剛推出的新菜色外，其他都是店裡較熱門的店家推薦菜色首先上桌的是泰國冰奶茶(左)與冰鎮檸檬香綠茶(右)我一開始是先品嘗冰鎮檸檬香綠茶上層的碎冰營造出來的冰鎮效果非常的棒，對於才剛被太陽曬到融化的我來說喝起來真是消暑酸味和甜味都很明顯，很適合吃大餐的時候搭配，既能開胃又解膩相較之下泰式冰奶茶的甜度較一些，如果怕喝甜的人可以選這個但如果愛喝甜飲且喜愛泰式奶茶的話也別擔心，因為店家有附天然熬煮的糖水(漿)其實喝原味時我覺得味道就已經很出色了，茶味與煉奶的味道是相輔相成的，彼此在味蕾上的濃度是和諧的但加一點糖水後，甜味更加明顯，對我來說喝起來更加順口尤其是店家自己熬的糖水雖然夠甜，但卻不甜膩，使得奶茶還是繼續保持著原本的清爽氣質▼(兩款飲料皆為NT99+10%) 配飯的部分除了有基本的泰國米外，還很貼心的讓吃不習慣泰國米的客人有台灣西螺米可以選擇(下圖為泰國米)月亮蝦餅內餡是使用100%的蝦漿製成的，因此蝦味非常的明顯我很喜歡這種單一味道的內餡，很單純沒有其他味道的夾雜▼(NT350+10%)貼心的是，為了讓客人適口，這邊每片月亮蝦餅都是做成1公分厚度讓人可以一口就能體驗到鮮、脆、厚、Q的美好感受 風味椒麻雞和大多泰國小吃店的椒麻雞不太一樣的是，這邊的椒麻雞不是走酸酸甜甜的路線，味道比較突顯鹹麻讓我比較欣賞的是他們的炸皮和雞腿肉的厚度炸皮炸得很酥脆，不會因為加了醬汁而變得軟爛，雞腿肉的厚度也夠厚，口感較為札實▼(NT300+10%) 海鮮什錦沙律刷中信卡單點「海鮮什蔬沙律」送「泰式炒河粉」乙份◄點我點我這道菜一上桌就先吸引了我的目光，除了色澤鮮豔外，那飽滿肥美的蝦仁完全佔滿的我的視角這道菜是我這次比較喜歡的菜色，味道酸辣但是偏清爽，味道不會很重但最讓我喜歡的還是裡面的海鮮，蝦仁和花枝都好新鮮好飽滿，口感真的棒!!!▼(NT350+10%)不得不特寫一下他們的蝦仁，真的好飽滿好肥美喔!泰式炒河粉刷中信卡單點「海鮮什蔬沙律」送「泰式炒河粉」乙份◄點我點我這款河粉有配花生顆粒、辣椒、檸檬，特別的是還有附一小盤白糖服務人員說白糖可加可不加，加入白糖是泰國比較流行的吃法我們這次是把所有的配料都加入再均勻攪拌 ，味道較為豐富包含了辣椒末的香辣與花生的顆粒感，還有檸檬增添酸味河粉的口感是偏硬但有嚼勁的，味道較清淡一些讓我印象深刻的是河粉中的炒蛋花炒得很香，細細咀嚼後嘴裡可以感受的到明顯的蛋香味▼(NT250+10%)蛤蜊鮮濃鍋店裡的新菜色，一看到上面滿滿滿的蛤蜊，就心花朵朵開蛤蜊也很新鮮，配上酸酸的白醬很不錯，酸味把蛤蜊的鮮味更加凸顯出來▼(NT350+10%) 之前已經吃過的朋友大力推薦這底部的白湯，她說這配白飯超讚，她很愛這白湯有點類似泰式咖哩的湯，味道酸酸的帶有輕微的辣我很喜歡這白湯與蛤蜊搭配在一起的組合，兩者融合在一起互相凸顯彼此的味道合艾風味豬柳這道菜是我這次吃最多，也最愛的菜了這豬柳完全正中我心，對我來說吃豬肉就是吃到太乾太札實的那種但這豬肉不只飽滿彈牙，又Q又有嚼勁，但有些許油脂與肉汁吃上一口後會讓人忍不住再夾一塊吃除此之外，這豬柳的味道也很夠味，一開始是先吃到表層的酸辣風味但嚼過之後，明顯的孜然味會漸漸跑出來，最後成為最突出的味道▼(NT300+10%) 什錦蔬菜這也是我這次愛吃的菜之一，裏面包含了四季豆、高麗菜、玉米筍、草菇和胡蘿蔔然而這看似簡單的菜為什麼會深得我心呢?那是因為這些菜實在是太新鮮太鮮甜了尤其是四季豆和草菇，多汁又飽滿，高麗菜炒得又脆又甜，真的是有夠讚!!!▼(NT200+10%) 摩摩喳喳最上層小芋園和石榴，特別的是石榴外層一層QQ的口感，和一般吃到的石榴不太一樣碎冰下方則是有西米露、綠豆沙、亞達枳、波羅蜜、紅毛丹等用料配上七葉蘭糖汁與椰奶，怎麼吃就是美味順口其實我不太愛吃椰奶，但這邊的摩摩喳喳我可以接受，甚至可以說是很喜歡而且裡面的配料真的很豐富，我超愛的紅毛丹給超大顆的▼(NT95+10%) 小清新檸檬冰這冰品也是剛推出的新品，如果喜歡吃酸(尤其是愛檸檬味)的話，千萬不能錯過這道對於愛檸檬愛吃酸的我，一吃這檸檬冰較愛上了檸檬酸酸的，但就像她的名稱小清新一樣，那酸是溫和的不會刺激且本身帶有微微的甜，又能平衡酸味又能讓人有微幸福的感覺然而眼尖的朋友不知道有沒有發現，底部有一層桃紅色的東西?有些朋友應該已經猜出來那是什麼了!!沒錯，那就是剛剛在摩摩喳喳上也有放的石榴因為有養顏美容、延緩老化的功效，因此有水果中的紅寶石之稱▼(NT95+10%) 店裡環境採光好，建議訂位的時候可以問問看有沒有靠窗的座位我們這次是訂週三中午12:30，我原本預期平日中午應該沒有太多人，沒想到當天幾乎客滿因此建議可以事先訂位以免還要花時間等待或是沒坐到喜歡的位置喔!(我們當天吃到下午3點多，照片是快離開時拍攝的) 如果怕會曬到太陽的話，裡面其實也有不靠窗的位置(我是指怕曬黑或曬斑，如果是怕熱的話其實可以不用太擔心，因為冷氣其實夠涼)除此之外，美麗華店內還有設10人和8人的開放式包廂開可以預約喔! 其實平時生活中，我還蠻愛吃泰國、緬甸、越南、雲南的料理，這四種菜系其實蠻多類似之處每家餐廳也都有每家的特色和味道，不同的人也各有所好然而這次在 瓦城泰式料理 美麗華店 最讓我印象深刻的是，店裡的食材真的很新鮮很講究就連一些很小的細節都有顧慮到，服務態度也是非常到位，貼心又有效率可以深刻的感受得到這家店的用心，讓人在用餐中能夠擁有好心情店家資訊瓦城泰式料理 美麗華店地址: 台北市敬業三路22號2樓(Young館)電話: 02-2175-3355營業時間: 週一至週五 11:00~15:00 / 17:00~22:00 （供餐至14:30、21:30） 週六至週日 11:00~22:00 (供應至21:30) 繼續閱讀

科科～每隔一段時間，我就會想著要吃泰國菜！只要一想到吃泰國菜，我就會想要吃瓦城啦！很喜歡他們的泰式奶茶呢！當大家看到這篇時，離我的婚禮只剩五天了，天啊，有點緊張！ 我們每次去，都是去吃他們的套餐！兩個人份的，上次去是點他們的套餐！他們每隔一段時間會有不一樣的套餐組合出現！ 上次去是點兩人份的，價錢我有點忘了！但是是４菜，兩飲品！ 月亮蝦餅！他們的月亮蝦餅，我好愛吃啊！而且還有附沾醬！真的非常的棒哦！ 蝦醬空心菜！他們的蝦醬空心菜，不是用一般市面上的蝦醬去炒的哦！我非常喜歡！ 椰汁炒牛肉！這道有一點點的辣！這樣才讓人開胃啊！非常的不錯吃，而且肉不會炒的很老！ 椒麻雞！這個是我的愛菜啊！因為我個人超愛吃雞肉啦！非常的棒捏！ 最最後，就是我愛的泰式奶茶做結尾啦！不會太甜膩，因為甜度是自己加進去的哦！我個人通常都是一整個糖都加進去！以上是我的分享！喜歡的幫我分享 繼續閱讀

國內最大的泰國連鎖餐廳「瓦城」耳聞瓦城高貴份量又迷你....一開始還怕吃不飽....搞半天....五人合菜也至少8分飽...可能我小鳥胃了....推薦清蒸魚、蝦醬空心菜、還有招牌月亮蝦餅一人要價四百多塊台票，吃環境配服務還有帶點台味的精緻料理是說上菜未免也太快....狂上菜讓我好緊張啊哈哈哈哈## 20150717 更新松山店 ##-----正文開始------號稱國內最大的泰國連鎖餐廳「瓦城」...在台灣就有38家分店足跡遍佈北中南..真是太可怕了...光內湖附近就有兩家，西湖捷運旁以及大直美麗華二樓多虧這次朋友聚餐，有機會來朝聖一下好說他也在台灣營運這麼多年.....沒吃過一次的我還真誇張@@ (沒吃到的東西還很多咧)第一次造訪瓦城就貢獻給位在大直美麗華的分店囉！距離劍南路捷運站非常近，走路約5-10分鐘，美麗華二樓狹長型的餐廳，冷氣不強.....倒是人氣強強滾....逛街人潮都沒瓦城裡面多咧...誇張約七點就一路客滿到快九點.....好在有事先訂位，真是明智之舉最頭痛的應該還是點菜....菜餚種類琳瑯滿目...光月亮蝦餅就有四種可選甚麼全麥的、辣味....原味之類的....是瓦城特地開發的嗎@@ 也真是太有心了....於是我們決定選懶人餐：合菜合菜最便宜大概一人399元，九道菜不含飲料/湯/甜點，另收10%服務費價格再往上跳還有五百左右、六百左右的餐不外乎就是肉類多一些選擇，多飲料或甜點，是說飲料單點不便宜呢....至少都要90元台票以上....今日五人來吃個630元合菜好囉！【泰國辣醬】魚露、檸檬汁、香菜、辣椒....可自由調整辣度的泰國辣醬喜好辣就用一旁的杵將辣椒子磨碎吧因為每道菜都蠻夠味，辣醬我就沒取用了..怕辣到飛天啊@@【大薄片】這名字很難讓人聯想他其實就是豬頭皮涼拌菜...一點泰式酸辣醬汁配上生洋蔥與大薄片做開胃菜再適合不過，瓦城的大薄片口味很清淡哩，然後不辣XD【泰式奶茶】看到鮮橘色就知道這絕對是泰式奶茶...姑且不論這顏色怎麼出現@@唯一可確定的就是應該加很多煉乳，瓦城的奶茶甜度很低，讚~糖漿另外自行添加奶茶的杯子還真酷...拿起來沉甸甸份量十足...不過裡面冰塊至少一半XD 早知道要少冰一下...【泰國米】米飯有泰國米/台灣米可選，因為米飯可續..想吃兩種的朋友只要有足夠的胃~即可享用！瓦城的泰國香米很鬆軟，香氣十足粒粒分明....配上醬汁或是空心菜都不錯吃最好笑的應該是每一桌旁邊都有一個被朋友誤認為"痰盂"的高架...其實他是放白飯的喔....飯鍋上還有蝴蝶結，真是太妙了...瓦城餐桌並不大飯鍋可放旁邊其實是比較不占空間，不錯的設計也因為桌與桌之間距離感夠，撞倒的疑慮較低了【原味月亮蝦餅】似乎不論是五人或六人餐都是八片蝦餅....上頭有照慣例要出場的梅子沾醬蝦餅口味吃起來不錯，列為真材實料等級※回味：喜來登sukhothai http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/92748733【蝦醬空心菜-不辣】這份空心菜應該是所有菜色裡面看起來最澎湃的...堆得跟小山一樣高~蝦醬的蝦米個頭不算小，空心菜正在旺季~口感不錯！很清爽而且不會太老...另外還有高麗菜或辣炒空心菜選擇【檸檬清蒸魚】泰國菜真是一味沾料用到底，非常划算哈哈哈~而且魚已經剖半...火一滾基本上就可以吃感覺這條魚有瘦身過...肉沒有很肥厚...不過肉質很細緻鮮美，有新鮮！配一點酸辣的泰式檸檬湯汁，很好吃【風味椒麻雞】約略六到七塊的椒麻雞，配菜有一些生小黃瓜、高麗菜絲椒麻雞的麵衣呈現金黃色，頗酥脆但是一點都不椒麻，可以考慮改名風味香酥雞...並不是不好吃，師傅油炸的功力不錯，肉質甚麼的味道還可以，就是不名符其實啊XD【瑪莎曼豬肉】Massaman curry (也有人稱黃咖哩) 是擁有泰國特殊風味的菜餚這咖哩特別在他同時擁有椰奶風味、微辣的香料、一點肉桂或花生味、魚露荳蔻等好吃程度不亞於印度咖哩，當然他們是不同路線的...印度咖哩走濃稠香醇泰式咖哩水分較多並帶有濃厚的東南亞酸辣風瑪莎曼豬肉裡面有洋蔥、青椒與豬肉片，豬肉片不多~但我想主角是黃橘色的咖哩湯汁有點小辣的緣故非常下飯...怕餓的基本上可以多吃點白飯哈哈上菜速度比我們想像中快很多...不一會就塞滿整個小圓桌.....看來這兒翻桌率高有一個原因是...送餐速度超有效率啊【冬粉鮮蝦煲】十隻鮮蝦圍繞成一個圓圈躺在鍋燒冬粉上看起來很氣派....就是鮮蝦顏色有點淡呢果然菜單上的都只是僅供參考....不然菜單上的鮮蝦蠻漂亮啊蝦子已經做過去泥腸的處理，店家還貼心提供塑膠手透可以剝蝦殼，這點還不賴雖然很多人可以三秒用嘴剝蝦殼..但還是有不少人用手指土法煉鋼去剝殼...蝦子雖然個頭大，但肉沒有我在海產店吃到那樣新鮮彈性的肉質..稍微有點可惜冬粉煲是那種比較乾的粉絲，底下還藏有大蒜跟洋蔥提味，蠻好吃！【芋香黑糯米-冰】椰奶、芋頭丁、冰沙、黑糯米...一開始以為瓦城晃點我說有黑糯米....只看到堆得跟小山一樣高的剉冰....原來黑糯米藏在盤底下，真是冰山一角......愉快的攪拌以後，配上瓦城不涼的冷氣~倒是蠻解暑的！可惜芋頭是非常方正.....咀嚼需要花費力氣~非那種入口即化的綿密口感...可惜椰奶冰沙吃起來不錯，黑糯米也很有嚼勁，香氣也足唯一的缺點就是太甜了~"~或許跟我平常不太吃甜食有些關係，看個人口味....我會希望這份黑糯米作微糖就是【摩摩喳喳-by朋友】去過一趟新加坡~吃過當地的摩摩喳喳....樣子似乎不太一樣或許各家的摩摩喳喳配方不一吧！只是這樣一盤鮮紅色又紫色的甜點看得我小生怕怕.....五個人大概三千五左右，瓦城算是泰國菜裡面走中高價位收餐盤、服務態度等都還OK，上菜速度也快得讓人驚艷隨年歲增長胃口變小，這樣的套餐我有八分飽，但估計大食客可能會吃不飽...瓦城會被我定位成：帶長輩來光臨的聚餐地點環境、空間、氣氛、服務等都算還不錯囉！記得多準備點銀兩~~~---20150717 更新 松山車站店---松山車站新居落成以後，瓦城也進駐了該處翻翻文章，上次吃瓦成居然是兩年前，震驚！是說他二樓也有許多餐廳例如花月嵐、VASA、讚岐烏龍麵等生意都不錯！一樓也有麵包店與速食快餐店我很喜歡現在的松山車站，不再只有北車微風稱霸啦XD 蔬菜分量適合三到四人享用店內服務還不錯，會詢問吃辣接受程度而且可以儘量幫你調整少油少鹽，加分空心菜稍微炒得過了火，所以顏色比較黑瓦城消費高不是第一次聽說三樣菜＋米飯，兩個人也可以破千這次主要還是想回味一下記憶中美好的瑪莎曼咖哩因為多半餐廳都沒有提供咖哩豬XD 以牛居多我很喜歡瓦城瑪莎曼咖哩的辛辣以及椰奶香甜不過真的很辣要小心=_=青椒與洋蔥在喀裡的陪襯下一點也不嗆辣了...反而覺得很甜，這是吃辣的反效果嗎XD?即使有一點點香茅，味道也很淡我猜肉是梅花肉片，肥肉不多肉質算有彈性，好吃再多米飯也都吃得下去啊ps. 米飯目前內湖臺北泰的香米比較乓(對我來說)瓦城的香米，氣味略嫌不足不過粒粒分明這件事不分秋色喔！雞腿一隻，搭配一些新鮮大黃瓜切絲以及高麗菜絲與一般平價泰國菜相比的特色在椒麻醬汁是雞腿上桌後才淋看起來好像沒什麼特色噢不我錯了，沾醬一入喉，那股麻竄遍全身...什麼情形！酥炸無骨雞腿外皮非常酥脆，有讓我眼睛亮了一下趁熱吃還會有咖資咖資的口感，還不錯高麗菜絲搭配椒麻醬汁的口感，不苦不澀有去青那股麻，至今還有點讓俺頭皮發麻的說@@松山車站店服務整體不錯，員工也很親切我發現松山店有許多算是新進員工來實習(?)有聽到一些比較資深的服務人員正在教學挺有趣的，不論在接待或是加水甚至是加點都會請新進人員先念一遍，過關再出場XD服務業辛苦，至上最高敬意...是說工程師也是一種服務業啊(遙望----瓦城泰國料理 美麗華店02-2175-3355台北市敬業三路22號2樓(大直美麗華百樂園)一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00六~日 11:00~22:00想看更多美食記錄請見 Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog 繼續閱讀

這次和傑克的帥哥朋友杯尼和宣們思相約來到大直杯尼最近埋首於創業"玩具的網站平台" 下次有機會在為大家介紹說瓦城在全省開了很多間 直到今天才吃到....沒想到人氣還是很高 吃飯時間還是要排隊>< 剛好有推4人套餐~有分465/人和630/人這2種雖然一樣都是6道菜 但是菜的樣式有些許差異以及630/人的4人套餐有附飲料及甜點 如果不想點套餐 也可以單點~連月亮蝦餅都有好幾種口味當然還少不了的甜點最後我們點的是465/人的4人套餐 另外在單點套餐有附白飯是無限供應的 白飯都是裝在特製的鍋子裡 另外有架子放在旁邊 不佔空間米可以選擇要泰國米或是台灣米 我們選擇的是泰國米泰國米看起來偏細長 吃起來口感跟台灣米比起來較為乾硬原味月亮月亮蝦餅被炸的金黃 咬起來酥脆 吃起來不會油膩外還可以吃到濃濃的鮮蝦味 而且搭配特製的醬 酸酸甜甜很開胃辣炒空心菜/辣炒高麗菜 擇一我們選的是辣炒空心菜 可以吃的到蝦味 而且很新鮮吃起來脆脆的很下飯 青木瓜沙律/大薄片沙律 擇一可惜這不能調整辣度 但感覺就像是泰式料理的沙拉吃起來酸酸甜甜又帶辣 很刺激味蕾又很開胃重點是大薄片沙律是他們每次來必點的!!! 馬沙曼牛肉/辣炒打拋豬 擇一這也是無法調整辣度 所以我們選擇點辣炒打拋豬這道菜對優妮而言真是勁辣十足....但是豬肉炒的很香吃起來也滿嗆辣有味 超下飯的 檸檬清蒸魚/蠔油鱸魚 擇一來這當然是點檸檬清蒸魚啦 魚肉吃起來軟嫩搭配酸酸甜甜的湯汁 不會油膩又帶點淡淡的檸檬味 風味椒麻雞/泰式咖哩雞 擇一來這當然是點泰式咖哩啦 泰式咖哩吃起來很濃郁又很香裡面的雞肉也很軟嫩 也是很下飯的一道這是另外單點的酸辣蝦湯$320元不要看他這樣紅通通的以為他會很辣 其實他的紅是番茄紅喝起來有點酸辣又帶點甜 而且不會很油膩裡面吃的到一整隻幫你去殼的蝦還有很多的番茄連一向不喜歡蕃茄湯的優妮都喝了一碗 可見他的特別 另外單點的飲料芒果汁$99元優妮覺得有點偏貴 但是芒果汁喝起來滿濃郁的而且一直可以聞到濃濃的芒果香 又不會很甜 繼續閱讀

週末中午帶家人到大直美麗華，不知道要吃什麼，正好聽到有瓦城有新菜色，就去光顧看看。餐廳在商場二樓，不是餐廳聚集的地下街。不過從一樓也有入口可以直接進去。特別避開了用餐尖峰時間，不過還是有不少客人，那些空桌子，我們一坐下沒多久也都滿了。店內景觀也相當不錯。這就是新菜色了，咖哩螃蟹。看起來很吸引人，不過我們成員總共就是兩大一小，看起來是無福消受了，下次再說吧。最後選了這個菜單，二人美味餐。四道菜，包含蝦餅、辣炒高麗菜、綠咖哩椰汁雞跟大薄片沙律，還有兩份甜點，三個人應該很夠吃了。既然來吃泰國菜，飯當然也是選泰國米啦，口感比較硬是它的特色，不過也有獨特的香氣。第一道菜是大薄片沙律，豬頭皮配上檸檬辣椒醬汁，還有番茄、萵苣、香菜、蒜頭等配料，光是視覺與嗅覺效果就非常誘人，雖有辣度，但辣味不會喧賓奪主，還是吃得出每一種食材的特色，在口腔裡呈現出一種爆炸式的感受，非常好吃。但當然怕吃很辣的我，還是要配飯比較安心。隨即登場的是辣炒高麗菜，因為小朋友不敢吃辣，所以拿掉了辣椒。不過這道菜特別之處在於它用了紹興酒來當調味料。酒精雖然揮發掉了，但是酒香讓這道菜特別有風味。然後服務人員很貼心地另附了辣椒醬。再來是綠咖哩椰汁雞。青豆丁加上椰汁咖哩，還有鮮嫩的雞肉，口感豐富，也是非常好吃的一道佳餚。辣度比大薄片沙律低一些。最後必點的當然就是蝦餅。其實泰國料理沒有這道菜。但不知道為什麼台灣的泰國菜餐廳都有這道菜，蝦餅沒有很厚，但是肉質非常新鮮，幾乎是我吃到的蝦餅中數一數二新鮮的。沾一點梅子醬，層次更豐富。泰式紅茶，顏色很以前習慣的橘色不一樣了，一問之下是換了茶葉供應商，不過味道還是跟以前一樣。有一種獨特的香氣。摩摩喳喳，這也是經典的南洋甜點，雖然只有一碗，但是服務人員主動多給兩個碗，方便我們分享。剛端上桌看起來有點單調，好像就是兩種水果加冰塊，不過稍微攪拌一下，就會發現驚喜全在下面。水果大概有將近十種吧(但我大都叫不出來)，各有獨特的風味與口感，非常好吃的一道甜點。要特別強調的是他們服務人員的訓練非常好，親切、熱忱、主動、反應快、了解菜色特性，好像無所不在，但又不會給客人壓力，拿捏得非常好，有一種管家在你旁邊隨時服務你的感覺，以一家連鎖平價餐廳而言，做到這種程度，真不簡單。本來是臨時起意來這裡用餐，但是離開時出乎意外地開心。我覺得這是一間可以帶國外客人來吃，然後絕對不會讓台灣丟臉的餐廳。 繼續閱讀