猜咖啡

營業中

休息中

朋友衝著有貓和彩虹蛋糕號召力強大不過三天內三個人便一同造訪了👣😂-店內有約莫3～5隻貓咪🐱可惜都沒有很親近人😅朋友一下興奮一下失望哈哈哈🤡-結帳時看到櫃檯寫著每週三、六中午12:30會有老師來算塔羅牌🔮消費滿200就可免費算一次好神奇超準的大推！😳-這天點了 餐點介紹寫在相片的部分了✏️都好吃可惜價格偏貴份量少😕另外 那個彩虹蛋糕我們三人都覺得超普通😂就是一個吃起來感覺很廉價的生乳酪蛋糕👋🏻店家的甜點看似便宜其實都很小塊😂 繼續閱讀

新年快樂!!!!大年初一台北放空城，找不到有開的早午餐店，甚至連有開的一般早餐店都找不太到，遠遠的從馬路那頭發現猜咖啡疑似有營業，這就來了!!!一進門就可以看到猜咖啡開放式的吧台和廚房，是我很喜歡的環境，簡單清爽，包場的感覺更是棒XD門口和店內都有腳踏車，看來老闆們是車友?!門口沙發區廢物利用作環保，連沙發都是用木棧板做的，有趣的是門上還吊了一吧吉他哩!!2F 位置感覺就有沒那麼強烈了，可能是牆壁、用的家具少了什麼?!2F 的一小區空間猜咖啡菜單 猜咖啡 Guess What Cafe MENU沒有服務費，餐點+100元可升級成套餐，單看品項價位不高，total 吃完也不算便宜，但值得!!猜咖啡有自己對食材上的堅持，這點是讓最近住重養生的我們很稱讚的，這裡不走俗擱大碗的路線，食材來源都很明確，不會吃到化學食品，很多東西連食材都是 hand made，連橄欖油也是來自於義大利，食物吃起來口感的確不一樣，特別清爽不油膩，我非常喜歡，應該說，我會想常常來吃!!猜咖啡店內還有一隻店貓，名字好可愛叫「聖誕節」，她超級黏人不怕生<3比起我家的胖貓，聖誕節可以算是骨瘦如柴了XDD我超喜歡她~超級喜歡!!!!可能是肚子餓吧，用餐過程一直跳上桌跟我們要東西吃~但是我一點都不覺得困擾，好喜歡聖誕節可以一直來打擾我>///<希望下次來的時候可以看到變成胖嘟嘟的聖誕節>3我滿喜歡猜咖啡的料理，食材用的好，作為正餐或是早午餐都很不錯首先是猜咖啡的雙人餐：石板 PIZZA + 三明治 + 飲料兩杯(或折抵60元點其他飲品) = NT459石板披薩 單點價 NT180石板PIZZA可以選雙拼口味，餅皮是薄片，我們選擇馬格麗特/野菇培根PIZZA 餅皮酥脆，料也很豐富，猜咖啡披薩口味不會過重調合的剛剛好，也不會因為調味料蓋過食材本身的味道，好吃!燻雞三明治 單點價NT169看介紹說是店長的最愛，我也好喜歡!!!超愛猜咖啡的三明治吐司麵包，比外面的吐司輕薄，烤得香香酥酥，沒有那種吃三明治是在"咬吐司咬到嘴巴酸"的嚼勁，燻雞的煙燻味不厚重，配設特別的蜂蜜芥末醬汁+起司，還能有點甜味，好好吃的三明治!!!另外我自己單點了一份鮪魚三明治 NT169鮪魚三明治是搭配特製的塔塔醬，一樣是鬆軟的烤吐司一點也不柴 (好想問這種土司哪裡找?!)，加上口感清脆的新鮮蔬菜，吃起來相當清爽，猜咖啡的三明治系列完全不會失望!!+100元套餐附湯，不是調理包做出來的濃郁的馬鈴薯湯，比市面上的湯品少了點甜味，所以我可以解讀成食材很天然嗎?! XD一開始的確會有點喝不習慣，因為跟市面上的湯很不一樣，但是是好喝的喔!!雙人餐的兩杯鮮奶茶，補差價換的，覺得奶泡很厲害，打得很細，奶泡和茶的味道又能輕易融和在一起，不像奶蓋厚重會分層杯子是 mugtail 耶超可愛，記得誠品一個就賣五六百，店家砸重本!!!+100元套餐再補差價換的飲品也是用松鼠杯裝，可愛是可愛，但很不實用有點難拿，這種杯子最適合在咖啡店出現，滿足我們想用又不想買的期待 XDDD忘了是什麼有水果薄荷之類的茶，請店家薄荷少放一點就好，因為本身不太喜歡薄荷味結果還滿好喝的，而且還有超可愛的愛心手工餅乾，配茶吃剛剛好!!後也是 +100元套餐的甜點中間是香蕉口味的蛋糕、右邊是草莓口味的蛋糕，都是 hand made，擺盤好美完全沒有附餐的感覺，吃起來是很扎實蛋糕，每一口都覺得很細緻，且能吃出非常濃郁的水果味喔!!最左邊則是香蕉+巧克力醬實在沒看過更有誠意的附餐甜點，覺得加100元變套餐完全是明智之舉太划算!!猜咖啡用的食材都滿新鮮、店家強調有特地選過 (畢竟板橋早午餐遍地開花，但食材通常跟一般美而美大同小異，要找食材有水準的店家在這附近不太容易耶!!!)另外，食物烹調功力也有一定水準，在這用餐我感到有品質並很放心，是個很好的放鬆地點，絕對稱得上是有質感的店家喔!! 繼續閱讀

板橋新埔站附近出了一些特色小店，繼台北中山、東區之後這一帶孕育了許多簡餐、下午茶小店有的價格比台北便宜許多，同樣的一杯咖啡材料一樣也可能差個幾十塊，不過有些店走的是精品路線價格依舊壓不下來有的店家賣的是氣氛，環境是最好的饗宴咖啡+點心=放鬆一個下午猜一下 今天要拜訪什麼店呢?跟著王子一起拜訪悠閒的下午茶:猜咖啡! 乳酪蛋糕?!是重乳酪蛋糕嗎XD 簡單的菜色是猜咖啡的主要特色位於板橋新埔站附近三號出口，走幾步路就可以到達的地點然怪假日座無虛席!餐飲林立對面是爭鮮壽司 店內林立的電影海報這張很有意思是回到未來的海報小時候看過這齣，他有拍續集，在當時相當賣座的科幻電影!有點俏皮的畫作吧檯處坐滿了喝咖啡的朋友們除了咖啡 蛋糕 還有手工餅乾水果、布丁看起來十分地健康!工作區域擺滿了咖啡用品另外 猜咖啡也有販售咖啡豆一磅重NT450狹長型的店面但比起東區的座位，這裡相對寬敞黑板上寫著當下特賣商品來到二樓用餐空間水泥階梯可以看到一樓用餐客人往下一點可以看到吧檯這是小小客桌牆上擺設大部分放著是電影海報~廁所空間小編用的是iphone 對暗處光源表現得不彰 請多多包涵! 有點磨損的MENU以電影為主題的菜單咖啡、牛奶單價位於NT80~130茶/果汁單價位於NT80~160比薩單價位於NT180甜點比薩(這個用冰淇淋很特別!)單價NT180~200沙拉單價NT180~250三明治單價NT160鬆餅單價NT180點心價位從最低的NT50到最貴的NT180套餐 湯/沙拉+飲料+每日甜點=NT100 背後是店家地址有點磨損了 餐前檸檬水檸檬帶點清新味水中略為甘甜猜咖啡 NT130用高腳杯裝著冰涼的咖啡低調卻是奢華的藝術饗宴猜猜是什麼味道呢?表層用碎巧克力點綴白色的繽紛世界奶泡細緻到你融我融的境界，分不出是空氣還是奶泡然而遠遠品嘗香氣時便能發現猜咖啡是一種奶酒 表層濃郁的口感與底層的義式咖啡 交織著動人地圓舞曲如同咖啡上的芭蕾，美好的旋律藉由酒精來蔓延緩慢滑進喉嚨，酒精快速地在呼吸中昇華，那種感覺不在是咖啡所能給予的奇妙體驗炸薯條 NT60金黃酥脆的薯條，帶著焗烤的味道硬度適中卻沒有麥當當薯條來的堅硬油脂比較多，手拿容易油膩只能說是普通的薯條!猜奶茶 NT130很少有奶茶還會再加一層奶泡的畢竟奶茶已經是牛奶跟茶的混合物，加入奶泡似乎無法左右口感但小編喝了一口便能清楚了解:上層和下層是不同的境界上層味道較淡帶著濃厚的奶油味，下層是茶與奶的混合物，一杯中涵蓋兩種不同領域的味道既可以融合又可以獨當一面很特別的茶點試問，猜奶茶是烏龍的混合牛奶的組合嗎?實際上是black tea (紅茶)卻帶有烏龍的香氣!蘭巴斯 NT50來自魔戒的電影，是一種可以攜帶的乾糧以乳酪、雞蛋、奶油、鹽、低筋麵粉的組合外表不同於手工餅乾，有著X的標記(X-man在吃的嗎?)口感有著藍帶起司的強烈刺激味，驚醒所有的味覺香氣奶油、蜂蜜、起司三種讓人聯想金色的物質甜度淡淡的舒展，油脂略多但不至於過多，但起司的味覺比重太高實際上不是所有人都愛這種餅乾!評: 去蕪存菁是一種藝術 然而下午茶饗宴中其實不需要大魚大肉擺盤，簡單就是幸福猜咖啡 Guess What地址新北市板橋區民生路二段234巷11號電話: 02-2257-5487 繼續閱讀

最近因為參加了一個讀書會，所以會對適合念書的cafe特別注意，剛好最近有發現新埔站3號出口旁的猜咖啡早上10:00就開門了，而且有供餐，就決定今天不要臉的在這看一個下午的書吧。我是今天店裡第一個客人，店員說因為昨天世足的活動到早上才結束，所以環境還需要打掃一下，因此我就先到二樓找座位。結果發現約有一半的座位已經被預訂了，所以若假日要來的話最好還是先訂一下位子會比較保險。雖然店內的傢俱並不講究，也沒有漂亮的裝飾品。只有簡單的桌椅，還有用棧板搭配抱枕椅墊作成的沙發及一些電影海報。但店內採光好，音樂都是一些富有節奏性的音樂，感覺有點像是在lounge bar。音樂的音量適中所以大家說話的聲音還算可以接受，人變多店員也會主動來調整冷氣溫度，所以今天坐了六小時也不太會累。建議如果要來看書的話圖片中包包的位置或是它的對面的位置應該比較適合，面對窗戶可能會被曬的受不了，這個位置剛好有採光又不會太曬。而店內每個位置大部份都找的到插座，所以很多人會用電腦。即使有Wi-Fi，但在客滿時根據我的實測結果網路是慢到不行，因此想上網辦公的話可能要用自已的手機訊號比較可靠。一樓的位置不多，但二組沙發晚上的話應該滿有氣氛的。比較有趣的是猜咖啡在世足其間都會直播球賽，即使是半夜照常直播。雖然我來沒過，但有發現二樓面窗有一組投影設備，加上店內藏有滿多小立燈和提供酒飲，應該是滿有氣氛的。點餐要自行到一樓的櫃檯點餐，先付費，拿了牌子到位置上，服務生會將餐點送上。主餐都在180~250之間，加100元升級套餐會有沙拉，湯擇一、80元飲品和小甜點。比較特別的是有甜點披蕯，香蕉巧克力口味似乎是主打的樣子，可惜我正餐若沒吃鹹的會不習慣，所以只好等到下次再試試。對於今天的主菜瑪格麗特和野菇培根PIZZA有一點小失望，因為自已有做過PIZZA，知道成本真的很低，雖然還是要讓別人賺，加上店租成本在捷運站旁應該很高，但覺得料可以再大器一些。另外餅皮稍硬，雖然是薄皮但邊邊吃起來還滿硬的。黑咖啡的話則還不錯，放冷了還是會回甘。 繼續閱讀