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2016-12-09
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**太感動了，萍萍沒有錯過品蟹的季節。***店家資訊***巧晏漁坊電話：02-2492-6999店址：新北市萬里區龜吼里漁澳62-1號營業時間：週一至週日 11:00 ~ 23:00本來以為今年要跟「蟹」Say Goodbye 了沒想到公司調整休假，讓萍萍多了天年假可休一入秋就聽到友人去漁港吃蟹，聽的我牙癢癢這次終於輪到我來了，超級開心的第一次來「龜吼漁港」準備大開吃戒、大啖海鮮路程沒有想像中遠，下交流道後路標也很清楚一到漁港就看到不少人和來來往往的車子還有不少人輪番上陣在跟二隻大大的蟹拍照週邊有不少家餐廳，店外還有很吸引人的活海鮮今天介紹的巧晏漁坊最醒目，且活海鮮種類好豐富位置就在很多人搶拍照的漁夫市集斜對面更重要的是在門口就有價目表，完全公開透明化對於想點海鮮的客人來說，可以很放心快來點活跳跳的海鮮吧活跳跳的看了每種都想點，新鮮就是王道從挑選到秤重都逃離不開我的視線先來賞圖吧，看看我們今天吃的有多麼豐盛小菜小魚干、花生，先吃點開胃的小菜綜合生魚片 NT$200鮭魚、旗魚、海鱺三拼不但非常的新鮮，連擺盤也不馬虎切的蠻有厚度的，吃起來口感很豐盈鮭魚、海鱺的
太感動了，萍萍沒有錯過品蟹的季節。
***店家資訊***巧晏漁坊
電話：02-2492-6999
店址：新北市萬里區龜吼里漁澳62-1號
營業時間：週一至週日 11:00 ~ 23:00
本來以為今年要跟「蟹」Say Goodbye 了
沒想到公司調整休假，讓萍萍多了天年假可休
一入秋就聽到友人去漁港吃蟹，聽的我牙癢癢
這次終於輪到我來了，超級開心的
第一次來「龜吼漁港」準備大開吃戒、大啖海鮮
路程沒有想像中遠，下交流道後路標也很清楚
一到漁港就看到不少人和來來往往的車子
還有不少人輪番上陣在跟二隻大大的蟹拍照
週邊有不少家餐廳，店外還有很吸引人的活海鮮今天介紹的巧晏漁坊最醒目，且活海鮮種類好豐富
位置就在很多人搶拍照的漁夫市集斜對面
更重要的是在門口就有價目表，完全公開透明化
對於想點海鮮的客人來說，可以很放心
快來點活跳跳的海鮮吧活跳跳的看了每種都想點，新鮮就是王道
從挑選到秤重都逃離不開我的視線
先來賞圖吧，看看我們今天吃的有多麼豐盛
小菜小魚干、花生，先吃點開胃的小菜
綜合生魚片 NT$200鮭魚、旗魚、海鱺三拼
不但非常的新鮮，連擺盤也不馬虎
切的蠻有厚度的，吃起來口感很豐盈
鮭魚、海鱺的油脂較為豐厚些魚片夠鮮，入口即在口中嫩化 ~ 喔伊細
塔香海瓜子 NT$220這盤真的超有誠意也很實在，不會空殼一堆
份量多且每一顆裡面都是有肉的
加了九層塔、蒜頭、辣椒爆炒
實在是有夠香噴噴的
個個肉都很飽滿，鹹香夠味不但是下飯也很下酒喔
花蟹 NT$830 (每兩65)要夠新鮮才敢用「清蒸」的
花蟹不但肉質棒、甜度也夠
用清蒸的再適合不過了
挑的夠大隻，吃起來爽度也加倍
二頭尖尖這麼大一個
用店家準備好的工具吃起來比較不費力
花蟹不但鮮甜，蟹肉還非常的彈實在是太好吃了啦，新鮮 新鮮
清蒸的，保有了花蟹本身的鮮、甜味不用沾任何調味醬料就好吃的不得了
肉不只肥美還有蟹膏，實在是太滿足了啦
只能說，今天真的來對了
青衣 NT$1,040(每兩65)新鮮就不用過多的厚重調味
用清蒸的方式，只加了薑和蒜
給你滿滿的海味
肉質細嫩好吃，且刺不會多，很好入口
綜合壽司 NT$320花壽司、比目魚鰭邊肉、生干貝、咖哩鮭魚生菜捲
來份比較能填飽肚子又豐盛的壽司吧
花壽司好有份量，吃了真的有飽比目魚鰭邊肉多了炙燒的香氣
生干貝咬下去也太嫩了吧
咖哩鮭魚生菜捲就比較不像壽司
不過味道是蠻特別的
三點蟹 NT$600(每兩35)沒吃三點蟹，別說你有來「萬里」
我們今天吃的第二種「蟹」
加了蛋和洋蔥一起炒，又稱桂花蟹
不同的做法，卻又是另一種好滋味
加了洋蔥後，除了本身蟹的甜度結合了軟化後的洋蔥，釋放的甜度又更多
三點蟹的蟹肉也很細、很好吃鹹香夠味蟹肉又好多，啃的超過癮
來到萬里必吃的喔
野生鐘螺 NT$435(每兩25)店員推薦的野生鐘螺，好大一顆喔
都來到漁港了，當然要吃些不一樣的
隨盤附上「五味醬」，沾一點更提味
外殼真的很大，看的到肥厚的螺肉探出頭應該不會雷聲大雨點小吧？讓我們繼續看下去
沒讓我們失望，螺肉真的好大而且口感是很Q彈的，富有嚼勁
不止這樣喔，吃起來都沒有腥味
明蝦 NT$840(每兩120)吃了二種蟹，也來吃個烤「明蝦」
會不會太超過，既然都來了~就點吧
明蝦大小都超過分享盤了蝦肉好Q彈又很紮實，超飽嘴
有夠給他滿足
連蝦頭的肉也是滿滿的慢慢的滿滿的品嚐
涼拌海菜 NT$200又辣又香，超夠味的
吃來十足的過癮
一口接一口的，會停下下來
酥炸牛蒡（招待）老闆招待的，揪感心ㄟ
炸的好酥喔，且一點都不油
灑上一點胡椒粉又更顯味
口感酥又脆，就像吃餅乾一樣很涮嘴
Menu除了會動的活產，還是有一些料理可以點
不止吃巧，還可以吃飽飽的
平日也有代客料理
不知道點什麼也可以參考看「超人氣」
臉書打卡按讚還送「精緻小菜」
用餐環境鮮黃色的招牌特別的顯眼
看起來明亮，環境也很乾淨
一樓還有廚房，所以桌數比較少人多坐圓桌，可以「轉」比較好夾菜
隔著透明玻璃是可以直接看到廚房的
這樣的小設計，讓我們吃的很安心
也有3~ 4人的座位
二樓的桌數就比較多，而且視野超讚的吃飯之餘還可以直接透視著海景
桌與桌之間不會靠很近位子舒適乾淨又頗有質感
牆面上分享的是「萬里龜吼」之美
三樓本來是有坐位的戶外可觀海景的座位
因颱風影響，現在規劃成員工休息區
無敵景觀，面山又面海
**打完收工，今天吃的好過癮超滿足的
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