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肉多多火鍋-肉品專賣店真的就是名符其實肉超多的火鍋專賣店,超大份量優質肉品吃來超爽快!而肉多多集團長期經營海鮮魚獲的背景,令海鮮盤也是新鮮又澎湃,無論吃肉、吃海鮮都能吃到心滿意足!另外新推出的湯底<川府香辣鍋>,以六種不同的辣椒為基底,製作出川式風味的香麻辣湯底,是嗜辣者必試的湯底。果然是端午連假的威力,已是下午一點多拜訪,肉多多火鍋-三重重新店的一樓幾乎是座無虛席,若有空位也是早就被預訂,因此強烈建議大家要事先訂位啊!因為吹冷氣吃火鍋,真的是件很爽快的事啊!這是稍晚上二樓使用化粧室拍的用餐環境照片,這還是下午快三點拍到的,寬敞的走道,令用餐真的更加舒適!而且肉多多火鍋-三重重新店是全天候營業,下午沒有休息的喔!從桌面的鍋具的設置來看,肉多多火鍋-三重重新店的用餐方式是以個人鍋為主,跟信義安和店的共鍋是不一樣的。另外還有日式的冰淇淋,不同的品牌,不同的口感,都可以試試喔!菜單中間那一區是單點區域,左右兩側則是雙人以上的大份量套餐,看起來超過癮的!尤其是這100oz大肉盤,真的很想來挑戰看看欸!湯底有六種可選:奶油酒粕味噌鍋、義式番茄及藥膳(此三種$70),麻辣(鍋底加一
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肉多多火鍋-肉品專賣店真的就是名符其實肉超多的火鍋專賣店,超大份量優質肉品吃來超爽快!而肉多多集團長期經營海鮮魚獲的背景,令海鮮盤也是新鮮又澎湃,無論吃肉、吃海鮮都能吃到心滿意足!另外新推出的湯底<川府香辣鍋>,以六種不同的辣椒為基底,製作出川式風味的香麻辣湯底,是嗜辣者必試的湯底。
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果然是端午連假的威力,已是下午一點多拜訪,肉多多火鍋-三重重新店的一樓幾乎是座無虛席,若有空位也是早就被預訂,因此強烈建議大家要事先訂位啊!因為吹冷氣吃火鍋,真的是件很爽快的事啊!
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這是稍晚上二樓使用化粧室拍的用餐環境照片,這還是下午快三點拍到的,寬敞的走道,令用餐真的更加舒適!而且肉多多火鍋-三重重新店是全天候營業,下午沒有休息的喔!
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從桌面的鍋具的設置來看,肉多多火鍋-三重重新店的用餐方式是以個人鍋為主,跟信義安和店的共鍋是不一樣的。
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另外還有日式的冰淇淋,不同的品牌,不同的口感,都可以試試喔!
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菜單中間那一區是單點區域,左右兩側則是雙人以上的大份量套餐,看起來超過癮的!
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尤其是這100oz大肉盤,真的很想來挑戰看看欸!
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湯底
有六種可選:奶油酒粕味噌鍋、義式番茄及藥膳(此三種$70),麻辣(鍋底加一次) $100,起司牛奶鍋 $120,石頭火鍋則是免費爆炒。

這次新推出川式風味的麻辣鍋,這是特地到四川取經的,利用六種不同的辣椒製成,看起來很讚,於是無辣不歡的艾方妮怎麼會錯過呢!
川府麻辣鍋湯底 +$150

這個麻辣鍋湯底才一上桌,就香氣逼人,以朝天椒、燈籠椒、青花椒、大辣椒、大紅袍辣椒及小辣椒六種辣椒為基底,鮮紅的色澤好引人食慾啊!這湯一滾,艾方妮忍不住先喝上了一口湯,入口先麻了一下唇舌,接著辣味才出現。但這辣不嗆喉,圓潤的辣香在嘴巴中迴盪,很棒的湯頭呢!裡頭的鴨血及豆腐也很美味,而且還能再免費續加一次喔!
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奶油酒粕味噌鍋 +$70

常見的日式味噌湯,加入了奶油及酒粕,味道更加濃郁,煮起海鮮及蔬菜,更顯鮮甜。
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上次在信義安和店嚐過的好吃豬油拌飯,一上桌就吸引友人目光,直說火鍋店有這樣的附餐,真是特別,而且又好吃呢!
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菜盤
套餐附有菜盤,菜盤串有高麗菜、木耳、南瓜、蛋餃、蟹味棒、金針菇、水蓮、娃娃菜、豆腐等。選了這個菜盤,高麗菜還能續一次。

在肉多多,是可以菜盤換成牛五花、活菌豬或單品海鮮任選一。
真心覺得肉多多的蔬菜,經由牛奶起司鍋煮過後,多了奶香味超好吃的!
蟹味棒雖然煮太久,但層層都滿是起司牛奶香味,好水潤好美味。
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主餐
肉類套餐價格減100即為肉類單點。套餐均附菜盤、附餐、自助飲料及冰淇淋。
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特選松阪豬 $399/200g

不吃牛肉的友人,選了松阪豬,滿滿一大盤。
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油花分佈很均勻的松阪豬。
松阪豬入牛奶起司鍋內煮熟,第一口是脆脆的,但越嚼越軟嫩, 這松阪豬怎麼吃都吃不膩!
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雙人豪華海陸盛宴 $1999
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雙人豪華海陸盛宴含有500g大肉盤+及當季的海鮮盤,這樣是不是很豐盛啊?
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其中這紮實500g的牛肉共有三種,有厚切牛小排、霜降牛及超越黑牛。

每一種牛肉的油花都不一樣,就分別來跟大家介紹一下吧!
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厚切牛小排
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這厚切牛小排是之前在信義安和店就嚐過的好滋味,不需要煮太熟,以免浪費了這麼好的牛肉。
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艾方妮把這牛小排放至麻辣鍋輕涮幾秒就拿起,瞧這粉嫩的色澤,一入口後鮮美滑嫩,真是好好味啊!
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霜降牛,瞧這霜降牛漂亮油花。
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涮好的霜降牛油脂香氣十足,牛肉口感多汁鮮嫩。
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超越黑牛的油脂較少一些。
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因此入口是比較紮實的口感,掌握好熟度再加上麻辣風味,就是令人意猶未盡。
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牛五花

此時打卡送的肉盤也上桌了!雖說是送的肉盤,但一點都沒有小器的。
牛五花的油脂豐富,是吃鍋的好夥伴。
湯底的高溫將油脂幻化於無形,這牛五花入口一點肥膩感也沒有,不輸高級牛肉啊!
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活菌豬

這個也是打卡送的肉盤喔!
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也是之前嚐過的好味道,這次指定一定要吃到這活菌豬。
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這活菌豬吃的飼料很優質,造就這難得的油脂分布。
這活菌豬在牛奶鍋涮煮後,入口滑嫩且無腥味,厚度足吃來超飽嘴的!

這天我們三個人一共吃到六種不同的肉品,大口吃肉的爽快度真的超讚的啦!
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雙人套餐的海鮮盤中有有花蟹、草蝦、白蝦、鯛魚片、鱸魚片及大扇貝。
花蟹的肉雖不多,但吸吮起來非常鮮甜,吃來很過癮!鯛魚片很新鮮細緻。
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扇貝、鱸魚片的品質也很好,搭配牛奶湯底很香甜。
蝦肉很緊實彈牙。
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船釣小卷 $99/單點
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我們把菜盤換成這個小卷,這小卷真的好新鮮,入口就是Q彈有嚼勁。
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附餐的烏龍麵,待湯底煮了所有的海鮮及蔬菜的精華,此時煮出的烏龍麵,真是不加醬料就很有滋味呢!
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至於王子麵當然要在麻辣湯底煮啊!肉多多火鍋這次川府香辣鍋真的很厲害,煮出來的王子麵麻香有味,層次很不一樣呢!
餐後的冰淇淋怎可錯過?
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這次兩個品牌的冰淇淋,泰國的比較清爽,日本的相對濃郁,就看個人口味囉!當然若還吃得下就兩個品牌都吃吃看囉!
肉多多火鍋為了慶祝全球分店已有二十五家,限量推出超值海陸套餐只要299元,有肉品、海鮮、菜盤及附餐,而且海鮮盤還可換肉盤。平日上午及宵夜都吃得到喔,超划算的呢!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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