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2022-08-21
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原本想來嚐試百萬麵線，不過因為沒有開放內用，停小車時又發現一旁的【北港鵝肉宗】店內坐滿七成，加上天氣炎熱這鵝肉實在太吸引人了，就直接改變進攻標的 鵝肉宗酒客不少，要作酒友的生意自然是要有可以配酒的美食，這裏除了招牌鵝肉好吃不貴以外，熱炒項目也是可以，不要說物美價廉，至少也有不差的實惠感，專做在地的生意能這樣就很不簡單了，不過網路上好像沒有太多分享，有機會應該會再上門探索一下熱炒菜色後來進門發現用餐的有一半是酒客，為什麼這麼多，除了這裏好像啤酒不少，還有提供自助冰塊來的，不得不說有冰塊自助這招真的太強，連我喝汽水都想加了~ ΩMENU 攤頭上的菜單都是一般麵湯選項，自助菜色在攤頭後方的櫃臺，熱炒項目的MENU也在後方牆面的MENU板上，不過肥魯沒拍照冏 Ω魯肉飯 20NTD 魯肉飯醬色不重，風味也很淡雅~就很像小時候路邊常見的薄醬版本~ 不過這飯的問題其實是在白飯，白飯有夠軟，所以魯肉即使一般，我也覺得不行~後來半碗還店家Orz Ω清炒蘆筍(小) 100NTD 攤頭點熱炒時老闆都會詢問是要大份還小份的，大份多少不確定~ 蘆筍稍微有點迷你細長，蒜頭給得不少、辣椒、胡蘿蔔絲增添顏色，看起
原本想來嚐試百萬麵線，不過因為沒有開放內用，停小車時又發現一旁的【北港鵝肉宗】店內坐滿七成，加上天氣炎熱這鵝肉實在太吸引人了，就直接改變進攻標的鵝肉宗酒客不少，要作酒友的生意自然是要有可以配酒的美食，這裏除了招牌鵝肉好吃不貴以外，熱炒項目也是可以，不要說物美價廉，至少也有不差的實惠感，專做在地的生意能這樣就很不簡單了，不過網路上好像沒有太多分享，有機會應該會再上門探索一下熱炒菜色
後來進門發現用餐的有一半是酒客，為什麼這麼多，除了這裏好像啤酒不少，還有提供自助冰塊來的，不得不說有冰塊自助這招真的太強，連我喝汽水都想加了~
ΩMENU攤頭上的菜單都是一般麵湯選項，自助菜色在攤頭後方的櫃臺，熱炒項目的MENU也在後方牆面的MENU板上，不過肥魯沒拍照冏
Ω魯肉飯 20NTD魯肉飯醬色不重，風味也很淡雅~就很像小時候路邊常見的薄醬版本~
不過這飯的問題其實是在白飯，白飯有夠軟，所以魯肉即使一般，我也覺得不行~後來半碗還店家Orz
Ω清炒蘆筍(小) 100NTD攤頭點熱炒時老闆都會詢問是要大份還小份的，大份多少不確定~
蘆筍稍微有點迷你細長，蒜頭給得不少、辣椒、胡蘿蔔絲增添顏色，看起來很家常，但入口就知道這裏的熱炒火功不錯，香氣十足，調味走的是淡雅路線~
Ω韭菜花炒鵝腸(小) 100NTD炒鵝腸手路差不多，一樣的配料一樣清炒，鹹度、份量、辣度都有比較好，存在感更強，好吃~
Ω下水湯 80NTD下水湯一上桌讓我有點小驚，也太大碗了XD
下水料以肝、胗、鵝腸為主，料多口感好，湯清無異味，後來竟然也是喝到乾了~
Ω招牌鵝肉(後段帶腿) 270NTD本來要點的是鎖定前胸，不過檯面上還有三份後段帶腿，也不好意思請老闆再開一隻，就索性點了份看起來比較有肉的，秤起來竟然不到三百，不貴~
鵝肉是走厚切路線，也讓肥魯更加好奇，因為厚切應該不是誰都可以，肥魯如果不翻資料直接靠印象的話，也不過就後驛還有第一土鵝~
Ω一入口就知道這裏的鵝肉可以，軟Q而後緊實的口感，也不會韌到需要練牙齒！湯汁飽滿有不錯的鮮甜，除了過淋的鵝肉湯汁比較清淡，原味之餘需要搭配點兒醬料外，是好吃的鵝肉來的，再反觀價位，CP是出乎意料的不低~
厚切鵝肉可以、熱炒下酒、有自助冰塊，還有冷氣，算是附屬條件還滿齊全的鵝肉兼熱炒小店~
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