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2019-12-27
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最近每週一次的泡湯日成了amy期待的活動，因為可以完全放鬆地享受溫泉，泡完湯後還有美食可吃，姊姊們因為在烏來泡湯很久了，所以都知道哪裡有好吃的，像這天就帶amy去品嚐非常美味的文昌雞呢～。 這家『蜜廚』外觀上看起來真的很普通，如果不是熟客介紹，自己上山時應該不知道這裡會有好吃的。這次到烏來泡湯才發現延路上好多餐廳看起來都不錯，有種莫名的期待感，想把烏來的餐廳都吃上一輪呢～。 『蜜廚』的座位都是這種大圓桌，大概有個6、7張吧，人少也可以跟人併桌。我們到的時候大概是12點左右，原本還以為沒什麼人，結果不到12點半就客滿了，生意非常的好，聽說假日還要排隊呢～。 蔬菜的種類還蠻多可以選擇的，而且這些都是店家自己種的，看起來都挺不錯的。 一進門就看到靠牆的桌子上擺滿了各式各樣的料理，看起來都相當誘人。 豬腳 聽說豬腳和蹄筋是這兒的招牌，幾乎每桌必點，豬腳軟嫩可口，幾乎入口即化了，是amy喜歡的軟嫩度，味道也不會很重，白嘴吃剛剛好。 筍板 amy第一次見到，外表看起來有點像加了芋頭的客家菜包，聽說是『蜜廚』的私房料理。 筍板裡頭包著香菇、木耳、豆干和少許的
這家『蜜廚』外觀上看起來真的很普通，如果不是熟客介紹，自己上山時應該不知道這裡會有好吃的。這次到烏來泡湯才發現延路上好多餐廳看起來都不錯，有種莫名的期待感，想把烏來的餐廳都吃上一輪呢～。
『蜜廚』的座位都是這種大圓桌，大概有個6、7張吧，人少也可以跟人併桌。我們到的時候大概是12點左右，原本還以為沒什麼人，結果不到12點半就客滿了，生意非常的好，聽說假日還要排隊呢～。
蔬菜的種類還蠻多可以選擇的，而且這些都是店家自己種的，看起來都挺不錯的。
一進門就看到靠牆的桌子上擺滿了各式各樣的料理，看起來都相當誘人。
豬腳
聽說豬腳和蹄筋是這兒的招牌，幾乎每桌必點，豬腳軟嫩可口，幾乎入口即化了，是amy喜歡的軟嫩度，味道也不會很重，白嘴吃剛剛好。
筍板
amy第一次見到，外表看起來有點像加了芋頭的客家菜包，聽說是『蜜廚』的私房料理。
筍板裡頭包著香菇、木耳、豆干和少許的蘿蔔絲，是素的，皮還蠻軟Q的，吃起來很香很好吃。
A菜
店家自己種的A菜，早上剛採的蔬菜吃起來特別鮮嫩可口。
金瓜米粉
有看過這種料比米粉多的炒米粉嗎？真的有點誇張，南瓜還蠻甜的，有料多味美的感覺。
芥菜
這個季節的芥菜也很好吃，而且完全不苦。
苦花魚
有點像蔥燒鯽魚的做法，苦花魚是一種台灣高山河流特有的淡水魚，且要很乾淨的水才能存活，所以很少在平地看到，這天能吃到還蠻幸運的，而且這裡口味做得很棒，amy非常喜歡。
文昌雞
這天一進門就被這黃澄澄的白塹雞所吸引，光看就覺得一定很好吃，果然沒讓人失望，香嫩可口、雞香味濃，且一點都不油，是少見的好吃白塹雞呢～。
吃飽要離開時姊姊們每人都外帶一瓶米漿，這麼大一瓶才$100，而且花生和糙米都是店家自己炒的，amy忍不住喝了一杯，超級濃香的，而且不會很甜，非常好喝，真材實料，大家如果有到『蜜廚』吃飯，一定要買來喝喝看。
『蜜廚』的菜有點家庭料理的感覺，但食材用得都挺不錯的，重點是價格實惠，是嚐過後會讓人想念的一家店，很值得造訪，有機會到烏來走走時不妨去吃吃看哦～。
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