油庫口蚵仔麵線 漢生店 (已結業)

依稀記得油庫口麵線並不是什麼特別的美味，只是電視節目總愛介紹，而老大每見到一次，便叼唸一次想吃。反正自己的食物地圖記錄裡也還缺它一筆，索性趁回老家的機會前來拜訪。 這裡的特色多半就是吃麵線配香腸，因此跟著多數顧客的習慣走。老大不好蚵仔，於是選了大腸麵線。 大腸麵線 40元 香腸25元 不得不說，這大腸麵線的份量還真是夠迷你，那紙碗連手掌心都放不滿。麵線咬勁與湯頭都很一般，大腸偏韌且未滷入味。吃的過程中還發現未攪勻的結塊勾芡，著實是碗無法理解美味之所在的麵線。 香腸香氣足而口感彈，表現比麵線亮眼許多，難怪許多板友都說香腸才是本體。 本就未帶期待而來，純粹是要留下記錄。只是這般價格份量及滋味，能夠屹立不搖，某個層面來說也是種能耐，讓人佩服。