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2014-08-19
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托斯卡尼尼在桃園地區算是新興活躍的義式餐飲品牌,近期該集團也默默延伸觸角到大台北地區來了~首間新北分店就位於淡水,(原淡水白雲景觀西餐廳)在紅毛城斜對面也是能見度很高的地點!開門就能見到不小的候位區,是為絡繹不絕的人潮做的預備雖然剛開幕,但訪訪已經去過兩次了,都是座無虛席的盛況阿!!而托斯卡尼尼的餐廳特色就是擁有佔地寬闊的用餐環境百人以上的納客量與適當的隔桌距離使用餐不會有壓迫感~檸檬水與餐巾Menu用餐方式為單點主餐+$130可升等套餐(含麵包,湯,甜點,飲品)官方詳細菜單請點我!套餐的蘑菇濃湯+小法國麵包+自製鮪魚醬湯的奶油味濃郁,蘑菇片不少小圓麵包韌性有嚼勁,可惜不能續小小碟的以為是奶油,結果竟然是鮪魚抹醬!很細緻不是魚肉罐頭的感覺,但鮪魚香很重煙燻櫻桃鴨沙拉$145沙拉是做2~3人份生菜量是挺多,但鴨鴨的片數是有點少搭配百香油醋醬,是較偏酸的適合開胃香烤焗田螺$90這間的焗烤類起士都超香濃且牽絲度足(焗斜管麵也大推青醬的蒜香搭配螺肉也是不錯的開胃小點牛肝菌野菇義大利燉飯$230一看到盤子的份量就想說我吃的完嗎?這份吃完一定超有飽足感的啦!!其實之前有被石窯屋同樣菜色的牛肝菌濃厚
托斯卡尼尼在桃園地區算是新興活躍的義式餐飲品牌,近期該集團也默默延伸觸角到大台北地區來了~
首間新北分店就位於淡水,(原淡水白雲景觀西餐廳)在紅毛城斜對面也是能見度很高的地點!
開門就能見到不小的候位區,是為絡繹不絕的人潮做的預備
雖然剛開幕,但訪訪已經去過兩次了,
都是座無虛席的盛況阿!!
而托斯卡尼尼的餐廳特色就是擁有佔地寬闊的用餐環境百人以上的納客量與適當的隔桌距離
使用餐不會有壓迫感~
檸檬水與餐巾
Menu用餐方式為單點主餐+$130可升等套餐(含麵包,湯,甜點,飲品)
官方詳細菜單請點我!
套餐的蘑菇濃湯+小法國麵包+自製鮪魚醬湯的奶油味濃郁,蘑菇片不少
小圓麵包韌性有嚼勁,可惜不能續
小小碟的以為是奶油,結果竟然是鮪魚抹醬!
很細緻不是魚肉罐頭的感覺,但鮪魚香很重
煙燻櫻桃鴨沙拉$145沙拉是做2~3人份
生菜量是挺多,但鴨鴨的片數是有點少
搭配百香油醋醬,是較偏酸的適合開胃
香烤焗田螺$90這間的焗烤類起士都超香濃且牽絲度足(焗斜管麵也大推
青醬的蒜香搭配螺肉也是不錯的開胃小點
牛肝菌野菇義大利燉飯$230一看到盤子的份量就想說我吃的完嗎?
這份吃完一定超有飽足感的啦!!
其實之前有被石窯屋同樣菜色的牛肝菌濃厚味道嚇到,但這裡的牛肝菌可能因為搭特製奶油醬所以雖然味道也很重
但比較不會刺激味覺,非常順口
而且菇菇與雞肉絲量不少,一吃就愛上了!
吃義式料理會習慣加的Tabasco這裡沒有提供不過倒是讓我嚐到了新佐料--墨西哥辣椒
就是綠綠的那瓶,酸酸辣辣,
還沒入口就會先被他的氣味嗆到超酷的!
彩色胡椒也很少見
奶油培根義大利麵$185光是這樣看就知道他的餐點都是大份量ㄅ~(開心
而且佐料的量都算多
奶油醬有點甜甜的,但又不會吃起來油膩的感覺
德國臘腸南瓜義大利麵$230南瓜醬的印象跟我一般看到的不太一樣
反而有點像茄汁的顏色,
以奶油醬一起炒,南瓜的味道比較不明顯
套餐飲品+甜點(提拉米蘇or抹茶蛋糕)抹茶歐蕾+抹茶蛋糕
歐蕾是特意不給吸管的喔!
店員說是為了能直接品嘗上層的海鹽奶蓋
和下方抹茶融合的口感,
紅豆抹茶蛋糕上方是硬式奶油,
冰過後有冰沙口感,吃起來不油也不會太甜
拿鐵+提拉米蘇特製馬克杯上印的是店名,看得出餐廳規模與野心
提拉米蘇上層一樣是硬奶油而非幕斯
苦味比較輕
也有寬廣的戶外座,旁邊就是淡水河與正對著觀音山,
風景很好但同時也是吸菸區,涼爽的時候也許坐外面也不錯
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小銅板牛排Piecettes-淡水名統店
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