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2017-06-15
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好久沒來吃好多好多的鮮蚵阿之前有來吃幾次但都沒有拍照(不過我今天還是忘了帶相機.只好直接用手機拍照記錄)吃飽飽我們準備要去打球囉~外傘頂洲蚵仔之家分店還不少不過話說回來提到板橋吃鮮蚵大家一定會直接聯想到南雅夜市中的蚵仔之家不過我吃過一次真心覺得價格有點小高所以就沒再回訪過了在我家附近開了外傘頂洲蚵仔之家就可以常常來簡單吃了蒜泥白肉白肉的份量不少而且肥肉的部分吃起來脆脆的瘦肉部分不會過於乾柴鋪底的豆芽菜跟韭菜給的不少喔蒜泥的部分有味道但又不會嗆口香菇滷肉飯貌似媽媽煮的滷肉飯其實味道吃起來也滿像的鮮蚵炒麵每一顆鮮蚵都還滿肥美的只不過我個人比較不愛有外頭那一層裹粉的存在蚵仔酥雖然數量不多顆但每一顆個頭都超大我超愛外頭這一層裹粉吃起來酥酥脆脆的口感有點像是炸雞卡滋卡滋的口感比起大部分店家使用太白粉或是地瓜粉的口感棒上許多鮮蚵肥滋滋的~熟度剛剛好不會有炸過頭的情況鮮蚵捲加入蔬菜類的鮮蚵捲表現頗優是我喜歡的味道但我家老公就還好!滿滿的鮮蚵大餐!這一餐吃得很滿足
好久沒來吃好多好多的鮮蚵阿之前有來吃幾次但都沒有拍照(不過我今天還是忘了帶相機.只好直接用手機拍照記錄)
吃飽飽我們準備要去打球囉~
外傘頂洲蚵仔之家分店還不少不過話說回來提到板橋吃鮮蚵
大家一定會直接聯想到南雅夜市中的蚵仔之家
不過我吃過一次真心覺得價格有點小高
所以就沒再回訪過了
在我家附近開了外傘頂洲蚵仔之家就可以常常來簡單吃了
蒜泥白肉白肉的份量不少
而且肥肉的部分吃起來脆脆的
瘦肉部分不會過於乾柴
鋪底的豆芽菜跟韭菜給的不少喔
蒜泥的部分有味道但又不會嗆口
香菇滷肉飯貌似媽媽煮的滷肉飯
其實味道吃起來也滿像的
鮮蚵炒麵每一顆鮮蚵都還滿肥美的
只不過我個人比較不愛有外頭那一層裹粉的存在
蚵仔酥雖然數量不多顆但每一顆個頭都超大
我超愛外頭這一層裹粉吃起來酥酥脆脆的口感
有點像是炸雞卡滋卡滋的口感
比起大部分店家使用太白粉或是地瓜粉的口感棒上許多
鮮蚵肥滋滋的~熟度剛剛好
不會有炸過頭的情況
鮮蚵捲加入蔬菜類的鮮蚵捲表現頗優
是我喜歡的味道
但我家老公就還好!
滿滿的鮮蚵大餐!這一餐吃得很滿足
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