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來喔!發財喔!過年伴手禮就送《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳凰酥,從閃閃發光大金磚包裝就非常討喜吸引人,而做成金幣造型的發財金沙鳳凰酥更是可愛又貴氣,一整個就是相當有財運亨通的感覺,不管是拿來送禮,還是自己吃都是相當厲害,可別看其外觀這麼搶眼就覺得不好吃,其內餡是用土鳳梨跟冬瓜熬煮再加入鹹蛋黃金沙的金沙鳳凰餡,也是相當的講究,過年打麻將放一盒在旁邊應該很招財吧!哈哈!《Wuyo烘焙工坊》是高雄鳳山知名的麵包烘焙工坊,除了位於高捷鳳山站約 10分鐘的距離的店面之外,《Wuyo烘焙工坊》也會到苓雅英明黃昏市場、三民天天新黃昏市場與左營自由黃昏市場做販售, 看一些網路分享生意都還蠻不錯的。然後《Wuyo烘焙工坊》除了麵包之外,在節慶時也會推出伴手禮禮盒,像過年伴手禮的發財金沙鳳凰酥整個就是很炫,是一整個金塊的造形,看起來就很有過節氛圍,不管是自己買來吃還是送禮看起來都很體面。發財金沙鳳凰酥有夠討喜的,光是盒子放在桌子上面就覺得有夠亮,連包裝的帶子也是用上金色的,閃閃發光,盒子打開之後會有一層四個像金幣的發財金沙鳳凰酥,然後下面還會有一層,如果發財金沙鳳凰酥吃完了,盒子留下來放一些糖果餅干過年時
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來喔!發財喔!過年伴手禮就送《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳凰酥,從閃閃發光大金磚包裝就非常討喜吸引人,而做成金幣造型的發財金沙鳳凰酥更是可愛又貴氣,一整個就是相當有財運亨通的感覺,不管是拿來送禮,還是自己吃都是相當厲害,可別看其外觀這麼搶眼就覺得不好吃,其內餡是用土鳳梨跟冬瓜熬煮再加入鹹蛋黃金沙的金沙鳳凰餡,也是相當的講究,過年打麻將放一盒在旁邊應該很招財吧!哈哈!
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《Wuyo烘焙工坊》是高雄鳳山知名的麵包烘焙工坊,除了位於高捷鳳山站約 10分鐘的距離的店面之外,《Wuyo烘焙工坊》也會到苓雅英明黃昏市場、三民天天新黃昏市場與左營自由黃昏市場做販售, 看一些網路分享生意都還蠻不錯的。
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然後《Wuyo烘焙工坊》除了麵包之外,在節慶時也會推出伴手禮禮盒,像過年伴手禮的發財金沙鳳凰酥整個就是很炫,是一整個金塊的造形,看起來就很有過節氛圍,不管是自己買來吃還是送禮看起來都很體面。
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發財金沙鳳凰酥有夠討喜的,光是盒子放在桌子上面就覺得有夠亮,連包裝的帶子也是用上金色的,閃閃發光,盒子打開之後會有一層四個像金幣的發財金沙鳳凰酥,然後下面還會有一層,如果發財金沙鳳凰酥吃完了,盒子留下來放一些糖果餅干過年時候請客人,也是非常可以。
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發財金沙鳳凰酥造型就像是金幣,看起來有夠可愛的啦!會有那種吃完今年就會發大財的感覺,但拿起來還蠻有重量感的,用料很實在的感覺,然後除了發財兩個字之外,中間還有一個像咬錢虎的可愛圖案,上面金色的部分是真的刷上食用金箔,才會看起來那麼貴氣。
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發財金沙鳳凰酥不只盒裝造型吸引人,不只是有外觀可以看而已,外皮跟內餡也是相當的講究,黑色的外皮是用特製竹炭所製成的,然後旁邊白白的不是發霉而是麵粉,所以不用太擔心,外皮會比較紮實一些, 吃起來也是相當的酥。
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內餡則是用這幾年比較流行的金沙鳳凰,就是用台灣土鳳梨加上冬瓜去熬煮,再包入類似流沙的鹹蛋黃,根本就是鳳梨酥的升級版,內餡就會有土鳳梨酸度跟香氣,可是又不會讓人覺得太酸,因為有冬瓜的甜味拉回來,口感上還能吃得到鳳梨纖維,最後還會有鹹蛋黃的鹹香,整個湊出一個相當的層次的味道,讓人吃起來不會覺得太膩口。
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那天跟朋友吃飯帶了一盒《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳梨酥去分享,結果餐廳大哥大姐服務員都一直在問那邊買的,發財金沙鳳凰酥光是金幣造型就就很吸引人,非常的挑喜,另外《Wuyo烘焙工坊》發財金沙鳳凰酥是用竹炭外皮搭上台灣土鳳梨餡、冬瓜餡與鹹蛋黃的組合,也是跟以往吃過的鳳凰酥不太一樣,反正過年伴手禮送禮就送金磚吧!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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