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2015-01-14
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喜八咖啡店開在非常隱密的巷子裡，我們從南台路轉進來一度還以為走錯路了，因為從巷子外看起來就只有民宅而已，店家真的很低調哈，附近有半九十茶室、高盧法式、金斯大牛仔褲.....離捷運站也很近。喜八珈琲店 1F 只有露天座位一大桌跟吧台，主要的用餐區都是在二樓，因為位置關係無法接受八人以上的訂位歐!!喜八還有一位狗狗社長讓人印象很深刻 -- 憨吉。社長自己有辦公桌，上面還有零食、照片、狗繩、領帶....等等"給溪"，憨吉很乖很安靜，而且很也乾淨，他是隻不黏人的狗兒，怕狗狗的孩子來這也不用擔心，都是客人自己喜歡他去黏他的 (毛超好摸)，憨吉太可愛，完全是喜八的活招牌，但因為社長要辦公很忙，是不會上 2F 陪大家吃飯的歐XDD「shiba」意思是日文的柴犬，我想喜八珈琲店可以說是用憨吉來命名的!!!!!2F 是主要坐位區，喜八整體是老宅改建的，裝潢直接保留原有建築物的結構，店內裸露的水泥牆、外露的管線、老式的磁磚.......一直到桌椅的選用我都很喜歡的，有一種簡樸的復古風。燈光的部分用軌道燈加上立燈、檯燈等，整體在晚上不會過亮，白天又結合窗外的採光，非常舒適。然後是特別喜歡他們整面的窗戶，還用
喜八咖啡店開在非常隱密的巷子裡，我們從南台路轉進來一度還以為走錯路了，因為從巷子外看起來就只有民宅而已，店家真的很低調哈，附近有半九十茶室、高盧法式、金斯大牛仔褲.....離捷運站也很近。
喜八珈琲店 1F 只有露天座位一大桌跟吧台，主要的用餐區都是在二樓，因為位置關係無法接受八人以上的訂位歐!!
喜八還有一位狗狗社長讓人印象很深刻 -- 憨吉。社長自己有辦公桌，上面還有零食、照片、狗繩、領帶....等等"給溪"，憨吉很乖很安靜，而且很也乾淨，他是隻不黏人的狗兒，怕狗狗的孩子來這也不用擔心，都是客人自己喜歡他去黏他的 (毛超好摸)，憨吉太可愛，完全是喜八的活招牌，但因為社長要辦公很忙，是不會上 2F 陪大家吃飯的歐XDD
「shiba」意思是日文的柴犬，我想喜八珈琲店可以說是用憨吉來命名的!!!!!
2F 是主要坐位區，喜八整體是老宅改建的，裝潢直接保留原有建築物的結構，店內裸露的水泥牆、外露的管線、老式的磁磚.......一直到桌椅的選用我都很喜歡的，有一種簡樸的復古風。燈光的部分用軌道燈加上立燈、檯燈等，整體在晚上不會過亮，白天又結合窗外的採光，非常舒適。
然後是特別喜歡他們整面的窗戶，還用不同種類的窗面跟玻璃，組合起來很有老房子的味道，很喜歡!!!
整間店牆上掛的畫都滿奇特的，會讓人想多看幾眼
不知道大家記不記得紅了好一陣子的「樂高補牆計畫 Dispatchwork project」?!就是直接在老舊建築物破損的地方用樂高積木帶替水泥石牆，有一種衝突的美感兼具實用性，沒想到直接在高雄的喜八可以看到耶，這個是在樓梯發現的，很有趣!!!!!
另一面牆上有WIFI的密碼，也是用 LEGO拼的 (發現他們的貼紙也有用心，都統一一致)
水杯自取然後，因為來的時候剛好很多東西都沒有了，問東問西就忘記拍 MENU啦!!!!!
大家去參考其他網友的吧 (又開始不負責任XDDD)，僅提供以下資訊
飯團餐 / 茶泡飯 NT50-NT200
飲品 NT40-NT120
甜點 NT80-NT140
抹茶CC NT90CC真的是檸檬喔，所以這杯是抹茶檸檬，但這杯是阿罵喝的，我不知道味道如何?!
抹茶拿鐵 NT120熱呼呼的抹茶拿鐵，上面放了一朵小花裝飾，顏色搭起來很漂亮
不苦不澀，也不過甜，覺得應該是和抹茶不太熟的人會喝得很順口的抹茶拿鐵，還會想要再來喝!!
焙茶拿鐵 NT100多了一分來自日本的烘烤香氣，也不是我喝的，但食主有喜歡!!
紅酒漬果厚鬆餅 NT140 / 雙色鮮奶油覺得是喜八大招牌的厚鬆餅，大約真的有三公分那麼厚，費工費時所以也需要滿長一段等待時間的，上鬆餅時蛋香四溢，超迷人的那香氣!!!!
很多網友分享說覺得喜八的鬆餅潤澤度不夠有點乾，但我吃起來不會耶，不知道是不是口味點的不同的關係，覺得滿剛好的
厚鬆餅和一般薄鬆餅/格子的鬆餅不同，口感到是比較類似蜂蜜蛋糕或雞蛋糕?!，但沒那麼甜，外皮有點酥，內裡很鬆軟，搭配奶油好好吃，奶油沒有膩油味很清爽，水果有點酸甜更可去奶膩
擺盤也是非常漂亮，從盤子的顏色、鮮奶油、鬆餅到醃漬水果，是低調帶有點華麗的顏色搭配，好看也好吃!!!
鐵製的桌號挺可愛的<3今天的消費應該不算貴吧，至少這裡的環境跟食物我都滿喜歡，其實當天有其他想吃的沒吃到，希望很快能又二訪。
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