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隨著蔬食族群多樣化，相信現在越來越多人能夠接受這種飲食概念了....就連哥也哼不啷噹吃了快兩年的蔬食！在2016年曾經被CNN讚譽有加，堪稱「值得一嚐的蔬食餐廳」--就是這家『果然匯』與饗食天堂、開飯川食堂為同集團旗下品牌~現場以北歐溫室花園為概念打造出超質感用餐空間主打蔬食料理吃到飽...誰說蔬食只能是街頭巷尾那種看起來不太起眼的自助餐店誰說蔬食只能是老人家在吃的來吃過一次後，就可證明料理無國界，創意無極限真的不是蓋的.....地點位於夢時代三樓，占地看起來超廣，映入眼簾就是氣勢.....此角度看過去蠻像在觀察溫室裡的各種生物美得像一幅畫的擺設..裏頭的佔地寬廣，就是要讓你起起身多走幾步路才可以吃得更多啊場內所有的區域共分為：冷盤小點、飲料 / 沙拉區日式烤炸物，蒸籠區現煮火鍋、砂鍋、熱炒區手工義大利麵、現煎鐵鍋區現煎披薩區以及最後的大魔王甜點區不斷湧入用餐的人潮，各個區域的餐點幾乎看來都是供過於求來不及補的狀態啊啊~~~~也有區域是完全空下來的，似乎是想留給包場的空間這位置就是完全有一種在溫室底下野餐的感覺唷~~~~~飲料也感覺是補不滿的狀態有冰開水、綠茶、果汁...等等 以及旁邊有漏拍的罐裝沙士唷~~~~炸物都炸得剛剛好，畢竟是以蔬食為取向的地方並沒有感覺太油反而走向清爽的感覺呢~~~啊~~~~~~~~~ 都被拿完了啊 走到義大利麵區，記得這天好像有三種不同口味的義大利麵記得這一區似乎是有提供義大利麵與燉飯，個人對於青醬口味還蠻偏愛的....剛好看到廚師正在煮麵這裡的規則是一次只提供檯面上四種口味各一盤，等到都見底了才會重新在煮...啊~~~ 連甜點也被拿光光了.....不過特別說一下右下角那個長得很像小型吐司的蛋糕超好吃的....旁邊夾不夠別擔心，櫥窗裡面還有好多口味的蛋糕來這裡就是不怕你吃啦.... 參觀完了環境，趕緊坐回座位好好的吃，哥原本想拍整桌的照片只不過怕拿太多吃不完，就只好作罷多走幾趟囉~~~~~~~~
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