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2014-11-24
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午後雷陣雨總是來的又快又急，每次都挑在我要出門前給我下個雨～記得之前去泰國玩也是都遇到這種午後雷陣雨！好險雨來的時候，我們不是在逛室內就是在按摩～所以完全是沒有影響！！！阿又想按摩了～高雄真是不知道哪裡是便宜又松快的～今天要來分享的是我家阿珠媽的生日大餐，其實也算個人有點私心啦！因為你們都知道我是火鍋控所以我就一心一意覺得他生日就是要來吃火鍋恰好之前我曾經來參加聚會試吃過這家店～當時就覺得他們家在我心裡滿分滿分要帶我家阿珠媽來吃吃看才是而且有很多人也許會覺得因為我是試吃，所以沒有付錢，應該都會寫好話！所以這次我就自己掏腰包來吃囉！（這樣總可以相信我了吧！）店名：右京棧。大吟釀の鍋地址：高雄市前金區五福三路25號電話：07-2015588營業時間：11:00~ 凌晨 2:00消費方式：以人頭計費(110元/人；鴛鴦鍋每桌加150元)，每桌低消650元。 1.吟釀麻辣鍋/酒粕香辣鍋：附贈豆腐、滷鴨血、白飯等無限續加。 2.酸白酒粕鍋：附酸白段、白飯無限續加 3.膠原吟釀鍋：附凍豆腐、白飯無限續加 4.素食套餐：250元/份酌收10%服務費水酒類恕不打折每桌用餐時間1小時40分外帶：單一鍋
午後雷陣雨總是來的又快又急，每次都挑在我要出門前給我下個雨～
記得之前去泰國玩也是都遇到這種午後雷陣雨！
好險雨來的時候，我們不是在逛室內就是在按摩～所以完全是沒有影響！！！
阿
又想按摩了～高雄真是不知道哪裡是便宜又松快的～
今天要來分享的是我家阿珠媽的生日大餐，其實也算個人有點私心啦！因為你們都知道我是火鍋控
所以我就一心一意覺得他生日就是要來吃火鍋
恰好之前我曾經來參加聚會試吃過這家店～當時就覺得他們家在我心裡滿分滿分
要帶我家阿珠媽來吃吃看才是
而且有很多人也許會覺得因為我是試吃，所以沒有付錢，應該都會寫好話！所以這次我就自己掏腰包來吃囉！
（這樣總可以相信我了吧！）
店名：右京棧。大吟釀の鍋
地址：高雄市前金區五福三路25號
電話：07-2015588
營業時間：11:00~ 凌晨 2:00
消費方式：
以人頭計費(110元/人；鴛鴦鍋每桌加150元)，每桌低消650元。 1.吟釀麻辣鍋/酒粕香辣鍋：附贈豆腐、滷鴨血、白飯等無限續加。
2.酸白酒粕鍋：附酸白段、白飯無限續加
3.膠原吟釀鍋：附凍豆腐、白飯無限續加
4.素食套餐：250元/份
酌收10%服務費水酒類恕不打折每桌用餐時間1小時40分外帶：單一鍋底一份500元，點滿1000元食材贈送鴛鴦鍋底一份之前的文章相信也要帶大家來重新複習一下 <試吃>右京棧
他們家的招牌依舊顯眼，相較於我之前來試吃人還不多的情況下，今天我還差點以為沒有預約就要沒位置了呢他們家服務態度是先被我稱讚一番的！都相當的客氣
可以直接撘乘電梯通往3樓
3樓的空間很寬闊，看上去就十分的舒服！只是唯一不方便是廁所在二樓，要上廁所還要到樓下去
醬料區他們家少了我最愛的沙茶醬跟蒜頭，不過多了水果醋跟腐乳醬～我是比較喜歡沾腐乳醬啦
味道比較夠
拿起菜單我就不管三七二十一的點我想吃的東西（阿珠媽：今天不是慶祝我生日嗎？）原本在酸菜白肉鍋跟膠原吟釀鍋兩個在考慮，不過因為上次有吃過酸菜白肉鍋了，於是今天想換個口味
於是就點了酒粕香辣鍋/膠原吟釀鍋，兩個鴛鴦鍋種
酒粕香辣鍋裡面有著的配料就是滷豆腐以及鴨血！今天很反常的我這兩種東西都沒有吃反而是我老北一直愛吃鴨血，我老母一直吃滷豆腐（難怪是夫妻）
店員會在上鍋的時候就順便幫你添加酒粕進去，順便也告訴你這是可以喝的SK2唷!!!!!!!(黃魯比~還不拿幾瓶回來給我喝)
我個人是覺得添加了酒粕之後，湯的味道會更香醇～而且那個辣也會比較溫和
他們家的辣是從小辣開始～如果乾辣椒越在裡面煮的話，就會越來越辣！所以如果你沒有要吃那麼辣，可以先把乾辣椒挑起
膠原吟釀鍋。裡面給的是凍豆腐！這就變成黃海蒂愛吃的了！！！！
這喝起來的湯頭枸杞的味道很重，不過相當的順口而且個人覺得很補身體（是說晚上也沒有要幹麻啦！）
（只是如果你跟我一樣免疫系統失調的就是要盡量少吃點補品啊！）（但是我還是很白木的喝了很多碗湯）
頂級黑豚五花肉。298元因為上次來試吃的時候有吃到這到肉品，那時候覺得他們家擺盤也太美，心裡一直想說該不會是因為我們是部落客
想說要讓我們寫文章寫好一點才排美美的吧！所以我秉持著想吃又想求證的心情來點了這道肉（根本就是想吃）
沒想到上桌的時候就讓阿珠媽一直說也太美了吧！
粉紅色的肉感，看上去就很誘人即使是肥肉白肉的部份，看起來也相當的潔白
輕輕川燙之後，他也不容易老掉，吃起來肉是甜的而且帶有脆度，肥肉的部份也相當有勁
果然豬還是黑的好(?)
頂級去骨肥牛肉。298元這個牛肉的油花就比較多一些，不過擺盤依舊很美，每一塊牛肉的大小都會讓你吃的到肉感
輕輕川燙幾下就可以吃囉我個人是建議牛肉可以吃麻辣口味～因為牛肉吸附那個麻辣之後，也能逼出一些牛肉的甜味唷
當然吃白鍋的話也能吃到牛肉甜味啦～（我到底在說啥）只是麻辣口味會更重口味應該這樣說
海鮮盛合。899元大船入港囉~~~~~
我只能說點這道真的是點對了，我家阿珠媽到現在一直對於那艘船讚不決口
一直說他們家的擺盤實在太大氣了！而且東西又新鮮又好吃的～（ㄚ不然你來寫文章好了～）
先說我最愛的大虎蝦好了，要記得要煮久一點，因為他很大尾，所以比較不容易熟吃起來的肉質真的很鮮嫩啊！吃一整隻雖然很大但是心中都意猶未盡！
干貝用小黃瓜包起來真是有夠可愛低～裡面也有曼波龍腸，我個人不小心吃到一塊，感覺吃起來脆脆又QQ的，但是後勁的魚味就讓我受不了
（誰叫我是不吃魚人）
鯛魚也蠻美的
但是最讓我家阿珠媽稱讚的就是他的透抽以及蛤蠣！
透抽新鮮又脆度十足！
蛤蠣大顆又肉飽滿！我看吃完這餐他的標準又擺更高了
菇菇盛合。258元第一次點這個盛合（不過也來第二次）舉凡金針菇、杏包菇、珊瑚菇、香菇通通一網打盡
我沒有拍到金針菇的樣子！
他是用小黃瓜中間挖空把金針菇放進去，真的是非常的有意思
時蔬盛合。260元吃點蔬菜是一定要的！！！所以點了一個蔬菜盤，裡面從敖湯頭的南瓜芋頭，然後到脆脆的蔬菜小黃瓜，最後的玉米
是不是都很豐盛呀
尤其他的菜不是只有高麗菜唷～底下還有大白菜！但是奉勸各位～蔬菜盡量可以煮在白鍋，除非你真的很想吃重口味的話，當然可以放麻辣鍋
不然他會吸進所有的精華～一次滿足你的味蕾
生日招待:安格斯霜降牛肉。當日壽星去的話可以跟店家詢問一下有沒有什麼生日優惠！
我覺得他們家真的很大氣的一點是直接招待你一盤最貴的肉，可以從帳單中刪去或者是另外點
店員也很可愛，直接跟我們說你們要不要再加點一盤最貴的肉！
說什麼我也直點頭啊～於是這盤肉就這樣豋場了。
其實上次我已經品嚐過他的美味，原先用去骨肥牛肉就已經打發了我爹娘還有妹子（我的陰謀）
沒想到被他們吃到這個牛肉後，去骨牛整個被丟在旁邊去了啦（變成我老北自己把她吃掉）
安格斯牛肉更細緻而且吃起來的味道更香甜他的油花分布就跟去骨肥牛肉不一樣，所以吃起來肉質更嫩了。
所以才說家人不吃則好，一吃就把其他東西丟到旁邊去了（果真是見異思遷一家人）
忘了拍到藍苺冰沙。
他們家在用餐途中會上藍苺冰沙給你去油解膩，一開始以為會因為太甜而達不到這個效果
這你就錯了！
他們家藍苺冰沙不會過甜而且冰冰涼涼的下去，挖～好像可以在多來幾盤肉了這真是
裡面有很多是老闆的收藏品，大家來吃飯的時候也可以順便參觀欣賞一下
但是記得不要搞破壞唷！
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