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2022-02-21
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來自大阪兼日本營業額最高迴轉壽司-壽司郎登陸台北沒多久馬上就開到高雄,高雄是壽司郎在台灣第3家分店,也是中南部第一店自從藏壽司幾年前登陸台灣後,日本三大迴轉壽司都已經在台灣開店用最直白的方式講-應該是台灣好賺啊哈哈 ▲沒多久之前才來過同一層樓吃也是第一次到高雄的,新馬辣麻辣火鍋吃到飽新馬辣感想請按我這次來到壽司郎人潮比新馬辣誇張多了平日下午等待時間都是120分鐘以上不過日系企業在排位等候上面的確是有更好的方案,除了可預訂想要的時段外,對於臨時決定想去吃的朋友,也可以看到各家店的排隊時間再決定要不要出門設想的還蠻周到,不建議直接到現場排有點太久了哈哈 ▲就算有預約的朋友到現場之後記得要到號碼機報到,預約時間前30分鐘跟10分鐘會有App推播通知這邊預約完全是依電腦來排,不接受什麼塞車, 停車場沒位子, 小孩拖時間, 看錯時間 etc之類的理由XD超過半個小時就只能說對不起了 ▲壽司郎的確一貫日系企業的作風絕對是排練到好才開門,在開幕第三天來用餐人手很充足秩序也控制得非常好,我們一個多禮拜前訂位也可以按照預約的時間入場沒有延誤這都是很值得稱讚的地方 ▲夢時代店總共63席區大部分都是4o
來自大阪兼日本營業額最高迴轉壽司-壽司郎
登陸台北沒多久馬上就開到高雄,
高雄是壽司郎在台灣第3家分店,也是中南部第一店
自從藏壽司幾年前登陸台灣後,
日本三大迴轉壽司都已經在台灣開店
用最直白的方式講-應該是台灣好賺啊哈哈
▲沒多久之前才來過同一層樓吃也是第一次到高雄的,
新馬辣麻辣火鍋吃到飽
新馬辣感想請按我
這次來到壽司郎人潮比新馬辣誇張多了
平日下午等待時間都是120分鐘以上
不過日系企業在排位等候上面的確是有更好的方案,
除了可預訂想要的時段外,
對於臨時決定想去吃的朋友,
也可以看到各家店的排隊時間再決定要不要出門
設想的還蠻周到,
不建議直接到現場排有點太久了哈哈
▲就算有預約的朋友到現場之後記得要到號碼機報到,
預約時間前30分鐘跟10分鐘會有App推播通知
這邊預約完全是依電腦來排,
不接受什麼塞車, 停車場沒位子, 小孩拖時間, 看錯時間 etc之類的理由XD
超過半個小時就只能說對不起了
▲壽司郎的確一貫日系企業的作風
絕對是排練到好才開門,
在開幕第三天來用餐人手很充足
秩序也控制得非常好,
我們一個多禮拜前訂位也可以按照預約的時間入場沒有延誤
這都是很值得稱讚的地方
▲夢時代店總共63席區
大部分都是4or6人的包廂位置
個人很喜歡日系迴轉壽司的設計,
幾乎都是包廂不太會被別桌影響
所有的餐具醬料都在桌上
不收服務費
▲接下來就直接吃了
因為壽司郎跟一般的迴轉壽司一樣只有一個小時用餐時間
如果花太多時間在拍照幹嘛跟真的會來不及XD
之前藏壽司的文章我就有提到,
可能在日本這種迴轉壽司只是一般人
平時沒事去吃的東西就跟台灣麵攤一樣,
不過在台灣都開在百貨公司聚餐的人多,
我覺得他們可以考慮在一定的位人數之上,
稍微延長一點用餐時間像是5位以上給一個半小時
吃起來會比較自在,
反正台灣的平均盤數真的都不低
隨便看幾乎都是平均一個人8到10盤▼
▲鮭魚腹 $60
壽司郎總共有三種計價方式分別是40,60,80
其實大部分餐點都是40和60
鮭魚腹油脂分佈很不錯
比基本盤40元的鮭魚好太多▼
▲赤蝦 $40
這一份應該是開幕限定
如果長期供應來講這份太划算一貫才$20
蝦肉還蠻有彈性的▼
▲大切生鮭魚 $60
普通鮭魚有分兩種一種是40跟60
建議直接拿60的, 40那個看顏色應該都不會想要,
完全沒油脂, 60的厚度品質比較好
▲海膽海苔包 $40
之前很多新聞稿都有推40元海膽
我只能說不要對40元海膽太有期望XD
腥味蠻重的,
就算店家加了很多調味也蓋不過去
▲炙燒鮭魚肚 $40
▲鯛魚 $40
▲生拌鮭魚軍艦 $40
對於生食類接受度不高的朋友
(雖然我也不知道為什麼要跑來吃壽司..XD)
其實可以從這種有調味的壽司開始
比較吃不到魚的味道哈哈
▲鮪魚大腹 $40
一貫40元的鮪魚大腹
以40塊來講這真的是我吃過最好吃的大腹
油脂豐富又帶有一點入口即化的感覺
以平價壽司來講的確是讓人驚艷▼
▲鮪魚 $40
壽司郎的缺點就是魚種真的不豐富
光是魚來講鮪魚鮭魚產品幾乎就佔了一半菜單
不過至少這兩種的品質都算是出色
另外壽司郎的壽司米都是日本進口
品質控制的也很好, 不會一夾就散掉
而且就算是開幕這麼忙碌也沒有說來不及降溫的情況
的確是很有準備的才開幕▼
▲炙燒羅勒鮭魚 $40
吃來吃去其實還是喜歡鮭魚
炙燒羅勒鮭魚的調味的確蠻特別
雖然這其實也是創意的吃法
不過其實我個人也蠻喜歡的哈哈
▲鯖魚押壽司 $60
鯖魚本身味道蠻重的
不過搭上荷葉之後口感又是另一種感覺
荷葉又脆脆的很推薦▼
▲炸蝦酪梨捲 $40
美式壽司的手捲
可惜是酪梨真的太少不然搭起來應該會蠻好吃▼
▲茶碗蒸 $60
壽司郎的茶碗蒸也是60
個人覺得也是比藏壽司來的更好吃
蛋香比較明顯而且蠻大顆的干貝覺得划算哈哈▼
其實我的看法一直都是東西只要新鮮都不會太難吃,
壽司郎來說我覺得在品質管控上的確是同價位裡面的佼佼者
如果說藏壽司吃完之後你可能會覺得說比爭鮮好,
壽司郎大概可以讓你忘掉爭鮮XD
缺點大概就是開幕魚種太少然後集點卡的規則太硬
變得好像有點雞肋,
不過就像藏壽司剛在台灣開的時候一樣其實很多品質都還算不錯,
只是後來都有下降,
希望過兩年我還是可以對壽司郎保有同樣這麼好的評價哈哈
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