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2017-10-23
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這家看了有陣子了，本來想去隔壁吃的，可沒預約吃不到，哈～可是又特別想吃鍋，所以就來這家啦！是我來得有點早嗎？感覺是我們包場了呢。鍋有分乾鍋和火鍋2種，不過這邊的乾鍋沒有加湯再多種的吃法啦，所以還是選我要的鴛鴦鍋吧。先上了壺茶水。。調料的話，請自行依照個人需求取用。白飯也是自行添取喔。鴛鴦鍋登場啦！一邊是麻辣，另一邊是養生白鍋。麻辣鍋底的老豆腐和鴨血我的最愛啦，他們家的湯頭不燥，其實也不算是太辣，香度來說還不錯。豆皮，肯定要點的，在麻辣中滾一滾，吸飽麻辣湯頭，唉呀，過癮，話說都皮能點個好幾份呢，嘿嘿，除了豆皮，我最喜歡的還是花椰菜啦，必點。大腸頭也挺不錯的，切得挺大塊的，吃起來口感不錯。手工花枝醬，過然還是得這種手工的漿丸才好吃。干貝，真的挺大顆的耶，不過得小心滾，因為太過的話，他就迷你了。梅花豬肉片沒有太薄，不過也是在鍋中涮一下就起鍋吧，畢竟老了就不好吃了。吃來軟嫩有彈性，加上油脂足夠，所以口感上會更加嫩口。南台灣火鍋、火烤、吃到飽總整理 PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
這家看了有陣子了，本來想去隔壁吃的，可沒預約吃不到，哈～可是又特別想吃鍋，所以就來這家啦！
是我來得有點早嗎？感覺是我們包場了呢。
鍋有分乾鍋和火鍋2種，不過這邊的乾鍋沒有加湯再多種的吃法啦，所以還是選我要的鴛鴦鍋吧。
先上了壺茶水。。
調料的話，請自行依照個人需求取用。
白飯也是自行添取喔。
鴛鴦鍋登場啦！一邊是麻辣，另一邊是養生白鍋。
麻辣鍋底的老豆腐和鴨血我的最愛啦，他們家的湯頭不燥，其實也不算是太辣，香度來說還不錯。
豆皮，肯定要點的，在麻辣中滾一滾，吸飽麻辣湯頭，唉呀，過癮，話說都皮能點個好幾份呢，嘿嘿，除了豆皮，我最喜歡的還是花椰菜啦，必點。
大腸頭也挺不錯的，切得挺大塊的，吃起來口感不錯。
手工花枝醬，過然還是得這種手工的漿丸才好吃。
干貝，真的挺大顆的耶，不過得小心滾，因為太過的話，他就迷你了。
梅花豬
肉片沒有太薄，不過也是在鍋中涮一下就起鍋吧，畢竟老了就不好吃了。
吃來軟嫩有彈性，加上油脂足夠，所以口感上會更加嫩口。南台灣火鍋、火烤、吃到飽總整理 PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦!
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