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高雄駁二.NOW & THEN by nybc距離上次來駁二已是好幾年前的事了,多年後再次重遊駁二除了覺得地方變大、逛的地方變多了之外,吃的餐廳也變多了而本來這次就有打算在駁二附近找間餐廳來吃下午茶所以挑了間位於駁二大義倉庫的NOW & THEN by nybc在撰寫本篇食記才知,原來NOW & THEN by nybc是台北的N.Y.BAGELS的姐妹店而後面小寫的by 「nybc」指的就是N.Y.BAGELS CAFE的縮寫呢NOW & THEN室內採挑高樓中樓的格局,並有著新穎時尚的工業風風格環境店裡供應了多樣化餐點(早午餐、輕食、義式料理、鬆餅、甜點)、咖啡和飲品加上還是間不限時的咖啡館,因此很適合來這裡用餐和休息^^NOW & THEN的位置位於大義倉庫的C9-19招牌不是很明顯,且入口需左轉轉進倉庫與倉庫間才看的到NOW & THEN by nybc早午餐+咖啡+簡單生活從紐約到台北到高雄N.Y. Bagels紐約貝果在高雄的第一間新概念Cafe,正式登場!NOW& THEN的設計風格,結合了工業風與現代復古風風格水泥牆面搭配磨石地板和復古的地磚,就連櫃(吧)檯都是水泥砌成
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高雄駁二.NOW & THEN by nybc

距離上次來駁二已是好幾年前的事了,多年後再次重遊駁二

除了覺得地方變大、逛的地方變多了之外,吃的餐廳也變多了

而本來這次就有打算在駁二附近找間餐廳來吃下午茶

所以挑了間位於駁二大義倉庫的NOW & THEN by nybc

在撰寫本篇食記才知,原來NOW & THEN by nybc是台北的N.Y.BAGELS的姐妹店

而後面小寫的by 「nybc」指的就是N.Y.BAGELS CAFE的縮寫呢

NOW & THEN室內採挑高樓中樓的格局,並有著新穎時尚的工業風風格環境

店裡供應了多樣化餐點(早午餐、輕食、義式料理、鬆餅、甜點)、咖啡和飲品

加上還是間不限時的咖啡館,因此很適合來這裡用餐和休息^^
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NOW & THEN的位置位於大義倉庫的C9-19

招牌不是很明顯,且入口需左轉轉進倉庫與倉庫間才看的到

NOW & THEN by nybc
早午餐+咖啡+簡單生活
從紐約到台北到高雄
N.Y. Bagels紐約貝果在高雄的第一間新概念Cafe,正式登場!
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NOW& THEN的設計風格,結合了工業風與現代復古風風格

水泥牆面搭配磨石地板和復古的地磚,就連櫃(吧)檯都是水泥砌成的

挑高的天花板設計,再搭配一側是樓中樓的格局(座位區)

一樓偌大的空間裡,中間櫃檯與吧檯佔了蠻大的區塊

座位規劃則多以圍繞著中間的櫃檯為主
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不同區域的座位有著不同的FU,目測約有二十多個左右

我們人多又有小朋友,所以選了樓上空間較大的位置來坐
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二樓的座位還蠻適合多數人來這裡的

因為這裡有兩兩一桌和四人一桌可併桌的座位

我們坐在如上圖併桌後的座位區

座位後方像是貨櫃屋門板的牆面也很特別
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「N&T限定醃牛肉炒蛋早午餐$230」&「黃檸檬蜜薄荷蘇打$150」
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「起司炸雞三明治$200」
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「三吋經典熔岩$150」

以上餐點,因為是和言麻一家借來拍的

所以就不知其滋味如何,只是拍來給大家看看樣貌而已(請見諒)
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接下來的就是游小熊一家點的餐點了
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「獵人燉雞肉飯$280」

粒粒分明的白飯上有個半熟的荷包蛋

另外還有紅醬的燉雞肉、焗烤蕃茄、花椰菜和醃辣椒等配菜

而陳小銘以為是燉飯的,但送上來才知並非他想像的那般

雖不是加了醬汁有溼潤度的那種燉飯,但味道上游小熊是覺得還OK

雞肉給的也不少,味道也不錯,但陳小銘好像沒有愛就是了XD
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「伯爵的情人-伯爵奶茶$140」

有著佛手柑香氣的伯爵奶茶蠻好喝的且不會太甜

但覺得有點兒太小杯就是了XD
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「草莓奶昔$160」

用寬口的杯子盛裝著的奶昔還蠻特別的

味道就是草莓+牛奶的滋味,微酸微甜再加點牛奶香還蠻好喝的
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「新鮮香蕉磅蛋糕$95」

一向喜歡磅蛋糕的游小熊看到有香蕉磅蛋糕也點了一個來吃

紥實中帶點鬆軟且乾的口感,不會太甜,搭配咖啡或茶飲都好吃



【後記】

沒想到NOW & THEN by nybc是N.Y.BAGELS CAFE的姐妹店吔

可惜太慢知道,不然應該要點貝果來吃才對

NOW & THEN的空間和裝潢是現代人會喜歡的風格

不限時且沒有服務費也很佛心

餐點的選擇也蠻多元的,不管是想吃正餐、輕食或下午茶都有

但就是飲料部份有稍微貴一點就是

來到駁二走走逛逛之餘,累了或餓了也可以來NOW & THEN  by nybc

喝杯咖啡、吃個蛋糕,或吃一份餐也很不錯喔^^ 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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【NOW & Then by NYBC】位於駁二藝術特區大義倉庫群,曾經是港口海關的儲放物品倉庫在高雄市政府文化局、藝術家、在地文化工作者努力下,駁二藝術特區近幾年已經成為高雄非逛不可的地點,這邊除了文創外就是兼具文創的質感餐廳進駐,而這次銀翼要介紹的就是台北排隊名店”紐約貝果”首間創意新品牌“NOW & Then by NYBC”,跟著銀翼飛翔的腳步來去吃吃喝喝。有三明治、貝果的輕食也有超豐盛的早午餐,店內特色餐點也不少,店內的低消是一杯飲料或是餐點且沒有限時間。▲NOW & Then by NYBC中間是開放式工作吧台設計,搭配後方二樓挑高樓層設計,頗喜愛這樣的工業風格。▲一樓用餐空間蠻適合多人聚餐聚會的好地方。▲波隆那香蕉冰摩卡上面一塊焦糖炙香蕉,香蕉就是高雄旗山的代表水果,摩卡內有香蕉果露提味,味道可以說是相當的濃郁,愛喝摩卡的您真的頗推薦這一味有高雄在地特色的飲料。▲碳烤雞肉佐非洲小米早午餐這一道料理頗有南洋風味,是搭配碳烤雞肉、非州小米、太陽蛋,將醬汁淋上料理在將太陽蛋、非州小米與醬汁拌炒搭配烤雞肉是頗為豐盛的一道創意料理。▲絲瓜蛤蠣千層麵 店內的招牌料理,結合在地的絲瓜與
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【NOW & Then by NYBC】位於駁二藝術特區大義倉庫群,曾經是港口海關的儲放物品倉庫在高雄市政府文化局、藝術家、在地文化工作者努力下,駁二藝術特區近幾年已經成為高雄非逛不可的地點,這邊除了文創外就是兼具文創的質感餐廳進駐,而這次銀翼要介紹的就是台北排隊名店”紐約貝果”首間創意新品牌“NOW & Then by NYBC”,跟著銀翼飛翔的腳步來去吃吃喝喝。
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有三明治、貝果的輕食也有超豐盛的早午餐,店內特色餐點也不少,店內的低消是一杯飲料或是餐點且沒有限時間。
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▲NOW & Then by NYBC中間是開放式工作吧台設計,搭配後方二樓挑高樓層設計,頗喜愛這樣的工業風格。
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▲一樓用餐空間蠻適合多人聚餐聚會的好地方。
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▲波隆那香蕉冰摩卡

上面一塊焦糖炙香蕉,香蕉就是高雄旗山的代表水果,摩卡內有香蕉果露提味,味道可以說是相當的濃郁,愛喝摩卡的您真的頗推薦這一味有高雄在地特色的飲料。
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▲碳烤雞肉佐非洲小米早午餐

這一道料理頗有南洋風味,是搭配碳烤雞肉、非州小米、太陽蛋,將醬汁淋上料理在將太陽蛋、非州小米與醬汁拌炒搭配烤雞肉是頗為豐盛的一道創意料理。
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▲絲瓜蛤蠣千層麵


 
店內的招牌料理,結合在地的絲瓜與千層麵再搭配白醬的義式創意料理,除了千層麵口感相當的Q彈,而絲瓜與蛤蠣的鮮甜完全釋放,意外地令白醬的甜膩感不存在,非常推薦喜愛義式料理的您真的值得品嚐這一道。
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▲培根壓燻雞壓烤三明治

用布里歐吐司夾培根醬、燻雞胸肉片、花椰菜、起司,吃起來除了鹹香而且夠份量,是一個吃巧又吃飽的料理還有搭配薯條的美式料理。
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▲古羅馬開口三明治

簡單地將食材放在三明治上,不同一般的三明治是麵包體層層覆蓋,這就是北歐的開口三明治,NOW & Then將酪梨、起士、番茄鋪滿在歐式麵包上,再搭配炒蛋這一盤不只是滿足您的視覺也滿足您的一天營養,酪梨的風味讓麵包增添不少層次而番茄帶來清爽,推薦這是一道相當豐富的輕食三明治挑戰您的味蕾與視覺。
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▲蒜翻薯 

創意也可以用在薯條上面,薯條上面滿滿的蒜香,是一道很容易令人一口接著一口不停吃的開胃小點。
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▲炸花枝

外酥內嫩還保有花枝特有的Q彈咀嚼感,而且意外的不油膩頗愛這樣的花枝,推薦給愛吃炸物的您一道開胃小品。
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▲香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬

說到甜點,店家這一道利用法式吐司夾上香蕉片、花生醬、棉花糖,愛吃甜食的您真的不可不點這一道甜點。
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▲水果優格燕麥輕輕點

NOW & Then為什麼可以將優格也呈現的這樣美,有花、草莓、藍莓、枸杞、奇亞籽,口感卻不複雜反倒很清爽,但是卻是充滿營養不只是味覺、視覺都豐富起來。
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▲小熊巧克力覆盆子蛋糕

相當討喜的小熊造型,蛋糕除了有濃郁的巧克力香氣還夾雜著覆盆子,所以吃起來甜而不膩口。
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▲新鮮香蕉磅蛋糕
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▲0.03水滴咖啡

 一杯液體滴咖啡、一杯滴咖啡冰磚,咖啡豆選至衣索比亞水洗耶加雪菲,加上滴咖啡每2秒才萃取一滴慢慢收集而成的精華,所以是每日限量會有柑橘/佛手柑/紅醋栗/莓果/杏桃/檸檬香氣的多層次風味呈現,附上蜜核桃及草莓果乾可以加入咖啡內。
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▲愛情女神烤蘋果冰咖啡
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▲啡禁果

這一道飲品可是令人驚呼的飲料呈現方式。漸層的氣泡飲再搭配一個香水瓶,要喝前將香水瓶噴在杯緣,邊喝邊可以聞到香水的氣味,真的是頗令人驚豔的氣泡飲品。
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▲莉莉絲的誘惑冰咖啡

用整顆葡萄柚再搭配玉荷包蜜,是一杯會令人喝完會難忘與深刻印象的一杯創意咖啡。
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▲心中紫有妳冰咖啡

這一道飲品是利用葡萄汁搭配冰咖啡的漸層創意咖啡,是一杯頗清爽消暑的夏日飲品,加上這杯的含義很適合節慶約上喜歡的人告白的飲品。
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▲天使與魔鬼冰咖啡

檸檬汁再搭配一杯義式濃縮,喝這一杯可以先吃萊姆札片(上面有咖啡粉、糖粉),這樣的喝法有點類似在喝龍舌蘭酒的喝法。
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▲One&one 真心話熱拿鐵

一杯濃縮咖啡、一杯拿鐵很適合一個人靜靜地沈澱整理思緒的咖啡。
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▲田野間的紅寶石(無咖啡因)

不喝咖啡的您可以選擇這一杯,擁有田野風味使用台灣有機紅藜在搭配多種水果,不只是外觀令人美不勝收,味道如何等待您來品嘗?
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【NOW & Then by NYBC】食後感,這是一間不論去過幾次都是充滿驚喜與驚豔的餐廳,工業風格挑高裝潢,結合在地食材的料理,還有多款充滿創意的咖啡,這餐廳的特色也凸顯在駁二文創的一面,來駁二逛街散步不妨跟朋友還有家人來享受店家的餐點與美好吧!

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》|電話 07 531 6999|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)|寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200座落於駁二大義倉庫的【NOW & THEN by nybc】,斑駁的牆面與復古的紅磚,留下走過歷史的懷舊痕跡。內部裝潢走鐵皮工業風格,內部挑高空間,以簡潔灰白色水泥牆面作為基底,再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴,寬闊空間讓人感到神清氣爽。大面積的落地窗光灑落在中央的開放式餐廚區,有著天使般美麗臉龐的店員們,聚精會神地製作著每一道餐點。【NOW & THEN by nybc】主要提供美式早午餐、甜品及獨創調酒式咖啡飲品,愜意的午後也能享受藍調的世界。店內的咖啡豆來歷不簡單,甚至引進了德國最好的咖啡豆「Raststätte」,勇奪德國咖啡大師第二名的佳績。由於注重咖啡所呈現的風味品質,其溫煮過程中的溫度控管也是店家費心之處。招牌炸花枝花枝肉質肥厚,咬下多汁且香脆,讓人允指回味。水果優格燕麥輕輕點Miss Kuo喜愛的單品之一!今年的春夏新品,
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NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》|電話 07 531 6999|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)|寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200

座落於駁二大義倉庫的【NOW & THEN by nybc】,斑駁的牆面與復古的紅磚,留下走過歷史的懷舊痕跡。
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內部裝潢走鐵皮工業風格,內部挑高空間,以簡潔灰白色水泥牆面作為基底,再以新鮮的桌花與多元的饗宴點綴,寬闊空間讓人感到神清氣爽。
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大面積的落地窗光灑落在中央的開放式餐廚區,有著天使般美麗臉龐的店員們,聚精會神地製作著每一道餐點。
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【NOW & THEN by nybc】主要提供美式早午餐、甜品及獨創調酒式咖啡飲品,愜意的午後也能享受藍調的世界。
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店內的咖啡豆來歷不簡單,甚至引進了德國最好的咖啡豆「Raststätte」,勇奪德國咖啡大師第二名的佳績。由於注重咖啡所呈現的風味品質,其溫煮過程中的溫度控管也是店家費心之處。
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招牌炸花枝

花枝肉質肥厚,咬下多汁且香脆,讓人允指回味。
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水果優格燕麥輕輕點

Miss Kuo喜愛的單品之一!今年的春夏新品,輕盈爽口的原味優格,搭配滿滿的新鮮水果配料,撒上枸杞、奇亞籽、葡萄乾燕麥片並淋上荔枝蜂蜜,最後點綴上嬌羞誘人的乾燥食用花,一道美麗的輕食就這樣上桌了!
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絲瓜蛤蠣白醬千層麵

結合在地生活食材,研發創意新料理!台式料理元素居然能與西式千層麵結合,清甜內餡搭配上層濃郁焗烤起司,層次口感令人驚豔。
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咖禁果

獨一無二的香水氣泡咖啡,玻璃瓶內裝有原始的咖啡,噴灑在杯口試聞其優雅的咖啡香氣,接著品嘗溫醇的咖啡口感。
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田野間的紅寶石

多麽誘人的名字,從外觀看來即是道美麗的藝術品!使用台灣有機紅藜,五穀雜糧中的一種,清新舒爽帶著一點麥香氣息,對於素食主義者也能補充其蛋白質!
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心中紫有你

如同調酒般漸層的色調,飄來淡淡的花果香氣,入口先是一陣微酸,接著是淡雅的葡萄甜味,完全沒有咖啡的苦澀感。
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天使與魔鬼冰咖啡

萊姆原汁清甜消暑,酌量加入義式咖啡後,呈現出微酸淡苦的口感,飄散著淡雅的咖啡香氣。
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檸檬原片加上砂糖及咖啡粉,在嘴巴中散發著不同層次的口感,強烈的酸澀感更是提升了細砂糖的甜味,接著是濃烈的咖啡香氣瀰漫整個口中,令人難忘的好滋味。



【NOW & THEN by nybc】最後面的by nybc,來自於【N.Y BAGELS CAFE】的縮寫名稱,已有快將近二十年經營歷史的紐約貝果名店,有歐巴馬的最愛貝果店美譽。在1998年在台北創立第一間進口貝專賣店,在2004年開始以早午餐方式經營,引進美式Brunch,成功帶動了國內早午餐的熱潮。
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高雄最具藝文氣息的好所在「駁二藝術特區」,倉庫區的餐廳皆經單位嚴選設立,其風格與型態帶著濃厚的懷舊痕跡。而【NOW & THEN by nybc】除了是寵物友善餐廳外,不限用餐時間、提供室內WiFi及插座電源孔,更是提供多元化的藝術飲品及餐食,值得您來朝聖。
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NOW & THEN by nybc《高雄。駁二門市》|電話 07 531 6999|體驗時間 106年10月06日|地址 高雄市鹽埕區大義街2號 駁二藝術特區大義倉庫C9-19(近輕軌C12駁二大義站)|寵物可攜|營業時間 早上1000至晚上2200

【感謝愛評體驗團特別邀約體驗活動】



創作者介紹
Miss Kuo

Miss Kuo 旅樂生活
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2017-10-06
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  • 招牌炸花枝
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  • 咖禁果
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來到高雄駁二藝術特區走走逛逛,早已選定來「NOW & THEN by nybc」坐坐駁二藝術特區分為:大勇倉庫、蓬萊倉庫、大義倉庫(有免費接駁車)NOW & THEN by nybc位於「大義倉庫」區域▼NOW & THEN by nybc是N.Y. Bagels紐約貝果旗下在高雄的第一間新概念咖啡廳,今年已在大魯閣草衙道設立第二間分店我們邊逛邊看著指標,很快就找到囉▼步入店內好有氣勢,現代乾淨俐落的風格,視覺感豐富的挑高樓中樓設計吧檯作業區上的Spot Light照射下,整個店內都圍著吧檯當主題 ▼1樓新穎亮麗的時尚紐約風格,這樣的氛圍不得不讓人想多坐一會兒,捨不得離開 ▼2樓的樓中樓用餐區,環境設計同樣時髦精彩▼原本坐在2樓的我們,後來主動讓位給一群人數較多的客人作到安靜角落的高腳座位區,白色系大理石桌面好有質感▼桌上有菜單、點菜單,密密麻麻的點菜單要填還真的要找一下至於菜單有興趣的朋友,末文有連結資訊▼半自助式服務, 優點是無限制用餐時間結完帳會拿到一張明細單和木質號碼牌,第一次看到如此有質感的號碼牌 ▼迷迭香沙朗早午餐 $320這道是澎湃早午餐無誤,店內全天提供早午餐,下午來
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來到高雄駁二藝術特區走走逛逛,早已選定來「NOW & THEN by nybc」坐坐

駁二藝術特區分為:大勇倉庫、蓬萊倉庫、大義倉庫(有免費接駁車)

NOW & THEN by nybc位於「大義倉庫」區域
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▼NOW & THEN by nybc是N.Y. Bagels紐約貝果旗下在高雄的第一間新概念咖啡廳,今年已在大魯閣草衙道設立第二間分店

我們邊逛邊看著指標,很快就找到囉
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▼步入店內好有氣勢,現代乾淨俐落的風格,視覺感豐富的挑高樓中樓設計

吧檯作業區上的Spot Light照射下,整個店內都圍著吧檯當主題
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▼1樓新穎亮麗的時尚紐約風格,這樣的氛圍不得不讓人想多坐一會兒,捨不得離開
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▼2樓的樓中樓用餐區,環境設計同樣時髦精彩
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▼原本坐在2樓的我們,後來主動讓位給一群人數較多的客人

作到安靜角落的高腳座位區,白色系大理石桌面好有質感
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▼桌上有菜單、點菜單,密密麻麻的點菜單要填還真的要找一下

至於菜單有興趣的朋友,末文有連結資訊
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▼半自助式服務, 優點是無限制用餐時間

結完帳會拿到一張明細單和木質號碼牌,第一次看到如此有質感的號碼牌
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▼迷迭香沙朗早午餐 $320

這道是澎湃早午餐無誤,店內全天提供早午餐,下午來也吃得到

第一次來想早午餐、義大利麵、甜點都品嚐到

點餐時店員特別告知沙朗筋的部位比較多,建議5分熟,我也同意

肉質香嫩多汁沾上太陽蛋蛋液好好吃,筋倒是真的蠻多有稍微影響到口感,因其他部份都很美味,所以這樣小小的缺點是可以被接受的
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▼紅色龍捲風千層麵 $250

義大利麵共有3道,但有2道是大魯閣限定,只能選紅色龍捲風千層麵

千層麵要作的好吃真的要花功夫,很難得吃到口味這麼好的千層麵

配上多樣蔬菜看起來相常可口,內餡的肉醬是靈魂人物,上層外皮再焗烤至金黃帶焦的色澤很加分

但我對這千層麵皮有點小小的意見,頗有幾分像在吃中式傳統蛋餅的錯覺,整體上是美味的
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▼香焦新樂園佐鹽味焦糖醬 $170

舖滿香蕉、草莓、藍莓,吸睛度百分百,附:香草冰淇淋、鹽味焦糖醬

法國吐司搭配藍莓棉花糖,遇熱自然融化下來也太誘人了啦!

一定要沾上鹽味焦糖醬,甜甜微鹹的美妙滋味,真教人著迷
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▼楓糖可可(活動贈送)

聖誕節活動,只要在門市拍照打卡就可以得到一杯『mini merry cocoa』(一個打卡限贈送一杯)

擠上巧克力鮮奶油,再放上巧克力豆,冰冰熱熱的喝到巧克力豆好享受
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有來駁二藝術特區散步漫遊,不妨找家特色咖啡廳坐坐

享受一下優閒的時光,非常紓壓哦!
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NOW & THEN by nybc 駁二門市

地址:高雄市鹽程區2號 (駁二藝術特區 大義倉庫C9-19)

電話: 07-25316-999

營業時間:10:00~22:00

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得

(現場可能因所點餐點、客源狀況而有所不同,不作任何背書)

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有段時間沒有去駁二走走其實我好喜歡駁二只是現在人都越來越多,雖然是件好事,可是人家就是喜歡悠哉悠哉的咩(誰說人多不能悠哉?)於是我每次去駁二的時候都變成是人最多的時候XDDDDD何謂人最多的時候呢那就是...連假的時候啊XD是不是很欠揍!這時候就是考驗你身邊另一半的人的耐性啦!!!!!哈哈阿哈哈店名:NOW & THEN by nybc地址:高雄市鹽埕區大義街2號 (駁二藝術特區大義倉庫)電話:07-5316999營業時間:禮拜一~禮拜五 10:00 ~ 21:00 禮拜六~日 10:00 ~ 22:00這間店我已經看好久囉!!!只是總感覺裡面人會多多多的,加上我個人有時候也不是很愛定位置你知道總是偶爾會有些變化所以說我才遲遲沒有行動但是今天剛好要來駁二看展加上看演唱會,說什麼也要衝他一發! 雖然有候位,但是時間也沒有等到天荒地老,雖然身邊有人有點MURMUR不過我本人就一種秉持要吃就要吃到的概念還有服務人員有帥、服務態度也很好XD裡面的環境原本我看人家介紹感覺很寬廣,實際上應該說他很挑高,但是座位數算還ok只是偶然一看有時也會顯得略擁擠 從二樓看下去可以完全清楚的看到飲料台的製作我
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有段時間沒有去駁二走走

其實我好喜歡駁二

只是現在人都越來越多,雖然是件好事,可是人家就是喜歡悠哉悠哉的咩(誰說人多不能悠哉?)

於是

我每次去駁二的時候

都變成是人最多的時候XDDDDD

何謂人最多的時候呢

那就是...連假的時候啊XD

是不是很欠揍!

這時候就是考驗你身邊另一半的人的耐性啦!!!!!哈哈阿哈哈

店名:NOW & THEN by nybc

地址:高雄市鹽埕區大義街2號 (駁二藝術特區大義倉庫)

電話:07-5316999

營業時間:禮拜一~禮拜五 10:00 ~ 21:00 禮拜六~日 10:00 ~ 22:00

這間店我已經看好久囉!!!只是總感覺裡面人會多多多的,加上我個人有時候也不是很愛定位置

你知道

總是偶爾會有些變化

所以說我才遲遲沒有行動

但是今天剛好要來駁二看展加上看演唱會,說什麼也要衝他一發!

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雖然有候位,但是時間也沒有等到天荒地老,雖然身邊有人有點MURMUR

不過我本人就一種秉持要吃就要吃到的概念

還有

服務人員有帥、服務態度也很好XD

裡面的環境原本我看人家介紹感覺很寬廣,實際上應該說他很挑高,但是座位數算還ok

只是偶然一看有時也會顯得略擁擠

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從二樓看下去可以完全清楚的看到飲料台的製作

我覺得很有趣

看著他們每一個步驟都非常的要求謹慎

喔!NOW & THEN是NEW YORK BAGEL CAFE在南部的首間不同型態店

也是南部首店啦

先前吃過NYBC,所以對菜單有一點基本的印象!

NYBC他們主打貝果,所以貝果種類很多、醬也很多樣式,來到NYBC你自然就都只想要點貝果

不過N &T則是比較多種類複合式的感覺

選擇更多

不過貝果選擇性就變少倒是

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一樓主要是點餐檯,以及製作台

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他們家的甜點看起來也都好吃,不過我真是沒辦法塞進很多餐點啊!!!!

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一樓的位置也是很儉約的簡單

不過如果綜合起來我會比較喜歡等等跟你們分享的二樓區

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二樓有一面牆主以貨櫃的感覺為主,蠻有趣的

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也有簡單二人坐位,雖然簡約,但是也感覺舒服

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坐位數真的沒有到很多

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水、餐具、佐料採用自助式的方式拿取

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美麗島福爾摩沙。120元

這是款花茶,是什麼花,其實我真的喝不太出來

但是我感覺很像茉莉花清香的感覺

喝起來清香

冰冰涼涼的喝起來清爽也不膩口,也有些解膩的功用

為什麼會促成我與美麗島福爾摩沙的相遇呢?

其實一開始我真的不知道要點什麼飲料好

因為我跟哥喝的咖啡種類不同,加上又只想點一杯飲料就好

所以

剛好選在228紀念日喝杯美麗島福爾摩沙吧

祝福我們台灣會越來越好

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經典美式起司漢堡。235元

好險我們原本還想要在點個薯條,好險沒點!

因為漢堡都會附上薯條啊

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特別!他家薯條應該不是我太餓的關係吧

真的好酥脆,蠻好吃的耶!

難得我這平常不會特別點薯條的人一直說好吃

漢堡現在可愛的點就是生菜都擺在旁邊的概念哈哈

要不然你看看那番茄!!!要是包進去哪可以

生菜感覺清脆
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重點是他們家的肉,牛肉喔!

有時候漢堡排吃起來會很乾,可是他們家的吃起來是很揪西的

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雖然上面有起司,可是我覺得他肉汁的味道反而搶過了起司香

說真的

我吃不太到起司的香味啊!

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粗個豪飽。早午餐。210元

有沒有覺得非常的歐風、台式、美式的綜合體?

有著水果盅、肉醬薯泥、培根、香腸、雙蛋、比司吉、重點還有那絲瓜絲瓜阿

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雙蛋黃煎的相當的美妙

滑溜滑溜的口感很不賴

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比司吉吃起來帶點酥潤的口感

以為會很乾,可是裡面吃起來會是也帶點濕感

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他們有附奶油,所以沾著奶油吃也ok

對於奶油控來說,其實我應該是很喜歡這種沾著的方式

可是他們家的比司吉本身就帶有著香味,所以細細品嚐以後單吃就很香

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絲瓜屬於炒食蔬,這是我吃這麼多早午餐裡面,最有趣的一道配菜!

吃起來濕潤,基本一點脆度還有唷

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肉醬薯泥上面的薯泥吃起來就很綿密

底下雖然是紅醬的肉醬,可是整體搭起來就很搭嘎

讓薯泥吃起來不這麼單調而感到膩

水果也不錯吃

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香腸帶有著脆度,而培根雖說有點不是太美麗,但是吃起來有口感而且不過老過硬,更不死鹹

蠻得我喜的

以上

其實我蠻喜歡 NOW & THEN給我的感覺

雖然他的空間在假日可能沒有感覺如此舒適

畢竟人比較多一點

但是他的餐點有基本的品質在

只是如果加上飲料的金額,因為沒有套餐的模式,所以會稍微有一點點高

但是享受著片刻的優閒

其實也是很不錯的唷


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NOW & THEN by nybc >近期,駁二大義倉庫陸陸續續在進駐新店囉!!! 我都好期待哦~~~~ NOW & THEN by nybc 也是剛來不久的。。。都不用打廣告自然就是排隊店了。。。 『NOW & THEN by nybc』,是台北名店『N.Y. Bagels』的第一間新概念Cafe所以一下來高雄插旗自然就被洗版了。。。 星期一閒閒沒事做,突然想到這家店。。。果然~ 不用等耶!!!!!! 平日的好處就是到哪裡都比較沒有人~~~~~~ 連名店都不用等!!! 太好了。。。  一進店裡就到看可口的蛋糕了!!!!! 但肚子餓一定要吃鹹的啦!!!!  這家店也有點類似工業風耶!!! 最近是怎麼了~ 我們就來看看MENU吧。。。。 早午餐的選擇都在這張上面!!!! 價位我覺得還OK耶~~~~ 完整的請直接看這張比較快啦~~~ 飲品類蠻多樣化的耶。PS。另有隱藏版秘密菜單,請洽服務人員悠!!!!早午餐系列大部份都有比司吉耶!!! 我好期待哦~ 好久沒有吃到比司吉了。 請大家先到一樓櫃台結帳~ 號碼牌放在桌上會有人員送餐哦~ 餐具及調味料還有水都要自取!!!!! 餐
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NOW & THEN by nybc >

近期,駁二大義倉庫陸陸續續在進駐新店囉!!! 我都好期待哦~~~~

NOW & THEN by nybc 也是剛來不久的。。。都不用打廣告自然就是排隊店了。。。
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『NOW & THEN by nybc』,是台北名店『N.Y. Bagels』的第一間新概念Cafe

所以一下來高雄插旗自然就被洗版了。。。

星期一閒閒沒事做,突然想到這家店。。。果然~ 不用等耶!!!!!!

平日的好處就是到哪裡都比較沒有人~~~~~~ 連名店都不用等!!! 太好了。。。 
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一進店裡就到看可口的蛋糕了!!!!! 

但肚子餓一定要吃鹹的啦!!!! 
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這家店也有點類似工業風耶!!! 最近是怎麼了~
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我們就來看看MENU吧。。。。
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早午餐的選擇都在這張上面!!!! 價位我覺得還OK耶~~~~
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完整的請直接看這張比較快啦~~~

飲品類蠻多樣化的耶。

PS。另有隱藏版秘密菜單,請洽服務人員悠!!!!

早午餐系列大部份都有比司吉耶!!! 我好期待哦~ 好久沒有吃到比司吉了。
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請大家先到一樓櫃台結帳~ 號碼牌放在桌上會有人員送餐哦~
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餐具及調味料還有水都要自取!!!!!
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餐具好好拿!!!
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一樓位子很少~~~ 其實2樓也不多啦!!! 難怪要排隊~
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冰盆栽可可 NT130元。

前一陣子流行盆栽~現在應該退燒了吧!!!

上還的紅蘿蔔好可愛。是用白巧克力做的~~~ 可以吃哦!!!
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先以先分開始試試再攪拌一起喝。>> 不算太甜~~~~ 但我還是覺得甜啦!!! 
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森林樹很多起司蛋捲早午餐 (金黃薯絲) NT210元。

我喜歡菜~~~ 所以選了這一道!!!!! 我非常喜歡。吃光光!!!!!
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首先吃了比司吉~ 外面很酥脆~~~ 裡面是鬆軟的~~ 而且不乾!!!! 好喜歡~

可以塗上奶油醬!!! 很香耶>>>

金黃薯絲好好吃~ 不是炸的比較不油。而且可以吃到馬鈴薯的味道~~~~
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沙拉醬算是凱薩吧!!! 我也覺得醬汁的味道我喜歡~ 稍微有點蒜味的!!! 又不會太鹹~

蔬菜很嫩脆。

蛋捲好好吃耶!!!!
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裡面有滿滿的蔬菜,配上大量起司!!! 很濃郁~ 

因為有蔬菜的爽脆口感和清甜感。所以吃起來不會覺得很膩。。。
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力爭上游鮭魚班尼迪克 NT230元。

這盤我沒有什麼吃到~~~~~
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我有吃一口旁邊黃黃的醬汁~覺得還不錯!!!!
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甜點我也好感興趣哦~~~~~
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看起來好可口!!!! 
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最後忍不住打包了檸檬老奶奶 NT75元
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外袋也不馬虎!!!!!!! 袋子很簡單~ 紙袋很環保!!!!
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盒子是三角型的耶~~~~~~
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蛋糕小小一塊!!! 吃起來是有檸檬的酸!!!

但蛋糕的質感是屬於粗的蛋糕體~~~ 我喜歡軟綿綿的啦!!!

不過也不錯吃啦。只是乾了一點。

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高雄駁二倉庫區原來也有早午餐的存在這間NOW & THEN 在台北、台中都有分店了離南部最近的高雄也有分店 (當然要來坐坐囉)營業時間:週一~ 週五 10:00AM ~ 22:00PM 週六、週日  8:30AM ~ 22:00PM電話:07-5316999 (不提供訂位)店家地址:高雄市鹽埕區大義街2號駁二藝術特區大義倉庫C9-19不收服務費駁二倉庫還滿大的找這間還滿不容易的原來 NOW & THEN 就在最裡面 (終於找到了)一進店內又是不一樣的氣圍店內充滿工業風格的環境還挑高設計樓中樓的空間來到二樓到處都看得到貨櫃門還可以看得到牆壁的斑駁茶水、餐具、調味料都是自取的位置是隨便坐桌上都有放二本菜單一本是讓我們勾選的 (需到櫃台點餐先結帳)一本是介紹詳細的菜單詳細的菜單上還有圖可以參考還滿多選項的  (這裡都是單點式,沒有套餐組合)吃個微飽 早午餐 NT$155蛋有太陽蛋、兩面煎、全熟、炒蛋...等選項我真的想吃個微飽 (到時去別的地方還可以吃更多)有沙拉、馬鈴薯、蛋、比司吉馬鈴薯上好像有淋上檸檬比司吉上頭是淋上蘑菇肉醬比司吉沒沾東西吃是有些乾所以搭配淋上的蘑菇肉醬  剛剛好 經典美
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高雄駁二倉庫區
原來也有早午餐的存在
這間NOW & THEN 在台北、台中都有分店了
離南部最近的高雄也有分店 
(當然要來坐坐囉)
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週一~ 週五 10:00AM ~ 22:00PM 
週六、週日  8:30AM ~ 22:00PM
電話:07-5316999 (不提供訂位)
店家地址:高雄市鹽埕區大義街2號駁二藝術特區大義倉庫C9-19
不收服務費

駁二倉庫還滿大的
找這間還滿不容易的
原來 NOW & THEN 就在最裡面 (終於找到了
)
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一進店內又是不一樣的氣圍
店內充滿工業風格的環境
還挑高設計樓中樓的空間
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來到二樓
到處都看得到貨櫃門
還可以看得到牆壁的斑駁
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茶水、餐具、調味料都是自取的
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位置是隨便坐
桌上都有放二本菜單
一本是讓我們勾選的 (需到櫃台點餐先結帳)
一本是介紹詳細的菜單
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詳細的菜單上
還有圖可以參考
還滿多選項的  (這裡都是單點式,沒有套餐組合
)
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吃個微飽 早午餐 NT$155
蛋有太陽蛋、兩面煎、全熟、炒蛋...等選項
我真的想吃個微飽 (到時去別的地方還可以吃更多)
有沙拉、馬鈴薯、蛋、比司吉
馬鈴薯上好像有淋上檸檬
比司吉上頭是淋上蘑菇肉醬
比司吉沒沾東西吃是有些乾
所以搭配淋上的蘑菇肉醬  剛剛好 
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經典美式起司漢堡(牛肉) NT$235
沙拉、漢堡 還有附薯條
牛肉肉質普普
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雖然價位有點偏高
但半自助的用餐環境
挑高的樓中樓空間設計
讓人整體用餐的感覺更舒適

帶著相機走。군
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得知每次去台北都想吃最愛的早午餐 "N.Y.BAGELS" 來高雄開店真的超級開心原來這間 "Now & Then" 是N.Y. Bagels新概念延伸出的新品牌,高雄是第一間唷 而且營業時間有別於其他早午餐店開到晚上10點,聽說有可能會24H真是太棒了這天找了幾個好姊妹一起來嘗鮮,可惜約了晚餐時段,早上充滿陽光應該會更美晚上的駁二雖然沒有開放,但還有許多人在運動遛狗,路燈也還亮著,是個散步的好地點可以感受和天亮時完全不一樣風景和氣氛,情侶浪漫偷約會也很適合 "Now & Then"位置不算明顯,讓我們迷了一下路,原來在靠海霸王飯店那裏的倉庫離平常逛展覽的地方稍遠了些,比較靠近愛河方向,找不到也可以問問駁二警衛因為朋友已經在裡面等了,趕著赴約竟然忘記拍門面...一進到裡面印入眼簾的就是這個擺滿器具的大吧台,佔了餐廳大部分空間原本看別人分享以為場地很大座位很多,其實還好耶! 是挑高設計的樓中樓,給人一種華麗感每每進入咖啡廳總是先被蛋糕櫃所吸引 往二樓的樓梯不是實心的,女生如果穿裙子要小心不要大放送 從二樓可以看清楚一樓的樣貌,保留著倉庫原本的工業風空間,卻又帶著時尚感先找個自己喜歡的座位
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得知每次去台北都想吃最愛的早午餐 "N.Y.BAGELS" 來高雄開店真的超級開心

原來這間 "Now & Then" 是N.Y. Bagels新概念延伸出的新品牌,高雄是第一間唷

而且營業時間有別於其他早午餐店開到晚上10點,聽說有可能會24H真是太棒了

這天找了幾個好姊妹一起來嘗鮮,可惜約了晚餐時段,早上充滿陽光應該會更美
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晚上的駁二雖然沒有開放,但還有許多人在運動遛狗,路燈也還亮著,是個散步的好地點

可以感受和天亮時完全不一樣風景和氣氛,情侶浪漫偷約會也很適合

"Now & Then"位置不算明顯,讓我們迷了一下路,原來在靠海霸王飯店那裏的倉庫

離平常逛展覽的地方稍遠了些,比較靠近愛河方向,找不到也可以問問駁二警衛

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因為朋友已經在裡面等了,趕著赴約竟然忘記拍門面...

一進到裡面印入眼簾的就是這個擺滿器具的大吧台,佔了餐廳大部分空間

原本看別人分享以為場地很大座位很多,其實還好耶! 是挑高設計的樓中樓,給人一種華麗感
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每每進入咖啡廳總是先被蛋糕櫃所吸引
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往二樓的樓梯不是實心的,女生如果穿裙子要小心不要大放送
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從二樓可以看清楚一樓的樣貌,保留著倉庫原本的工業風空間,卻又帶著時尚感
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先找個自己喜歡的座位,座位上放著點菜單自己填寫,全部都是單點沒有套餐組合

決定好再拿去櫃檯點餐結帳,屬於半自助式所以不收服務費,超佛心
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還有另一張專屬手沖咖啡的點菜單,還可以依自己喜好選擇1+1
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點完餐後拿去號碼牌,立置在桌上明顯處好方便服務人員送餐讓我們派出正咩model來展示這號碼牌有多麼大一個
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餐具與調味料採自助式,還有水瓶和水杯,看要喝大瓶還是小瓶自己選

剛好旁邊是廁所外的洗手台與鏡子,吃飯前記得先洗手
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刀子的形狀好特別是圓圓的
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經典美式起司漢堡(235)
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真的是非常基本款的漢堡,漢堡肉厚度很夠多汁好吃,可以把旁邊的番茄和蔬菜一同夾進去

驚人的是薯條給的好大方,口感味道有點類似小麥,不過調味比小麥還要好,冷掉也好吃
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費城牛肉起司三明治(220)
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這道我們點了兩份,貝果有三種口味可以選擇分別是原味,洋蔥,藍莓,我們選了洋蔥和藍莓

只能說真不虧是貝果名店阿!!! 貝果非常好吃,份量很大,充滿嚼勁,朋友吃完都說嘴很痠~哈

藍莓口味屬於帶點甜味的貝果,濃郁的藍莓香還有些許果肉,洋蔥就像是香濃洋蔥濃湯的滋味

貝果裡面的肉片有點像是牛丼飯上那種薄肉片,配料與漢堡相同,滿滿的薯條與生菜
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力爭上游鮭魚班尼迪克(230)
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把一般鮭魚班尼克蛋改成如此可愛的名字,不知道吃完會不會更力爭上游(看來是沒)

原本這就是我在 "N.Y.BAGELS" 最愛的一道餐點,來到 "Now & Then" 當然也不能錯過

不過這道沒有任何附餐,就只有一組班尼迪克蛋,雖然比較高 (NY有兩組還有馬鈴薯塊耶)
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熟度恰到好處的水波蛋配上濃稠的荷蘭醬,他們家的荷蘭醬真的好好吃,吃過好多做得很詭異味道

鬆軟的比司吉被滿滿肉質軟嫩的煙燻鮭魚覆蓋著,濃郁的煙燻香氣卻不會過鹹,下頭還有幾朵花椰菜
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現榨香蕉拿鐵(130) 拿鐵(110)
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香蕉牛奶很濃郁,不過這兩杯分量有點少
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東方美人茶(130)
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可以請店員回沖
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盆栽可可(130)
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送上桌大家立馬被這可愛的紅蘿蔔吸引,雖然朋友說吃不出來到底是甚麼,沒味道

喝起來是濃郁帶著苦味的大人口味可可,不會讓人感到太甜膩
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微酸莓果佐甜蜜薑汁(180)

十分貼心的等我們主食都食用差不多完畢時才送上甜點
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原以為會有多種莓果類,原來只有草莓 草莓吃起來很新鮮,甜甜的不會酸

濕軟帶著蛋香的法式吐司非常好吃再搭配上奶油與冰淇淋更添加層次風味

旁邊一小壺我們以為是蜂蜜,沒想到竟然是"薑汁",加了以後美味加倍耶!!!

一開始單吃法式吐司只覺得帶點淡淡薑味,原來是要整壺倒下去讓吐司泡澡才對

不過剛第一口吃下去,我們都不知道怎麼形容這是甚麼味道,很妙 一定要親自來試試

"Now & Then" 雖然價位不低,卻讓人付得很心甘情願,吃完我們大家都還想回訪

餐點好吃實在,環境舒適大方又充滿設計感,不限時段供應早午餐下午茶

雖然沒有加收服務費,服務卻一點也不馬虎,送菜收桌快速服務態度也很好

在充滿著藝文氣息的駁二特區,有越來越多讓人暫時休息填飽肚子的餐廳真是太棒了

即使肚子不餓,我想還是會忍不住外帶一顆超美味貝果走吧


NOW & THEN by nybc


地址:高雄市鹽埕區大義街2號 (駁二藝術特區 大義倉庫C9-19)

電話:07-5316999

營業時間:AM10:00-PM10:00

消費時間:2015-03

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-03-13
用餐方式
內用
用餐時段
晚餐
等級4
124
5
感謝hank媽邀我來NOW & THEN bye N.Y.B.C的試菜活動,很開心又認識了一家好棒的美式餐廳,開在越來越美的駁二NOW&THEN,是N.Y. BAGELS CAFE的副牌,好吧~其實孤陋寡聞的喵娜我根本沒聽過……上網查資料才知道這家店在北部很有名,光是在台北就開了六家、台中一家,總共是七家的分店啊!!網路上大家對N.Y.的評價都很不錯,但就是貴了點XDD坦白說…在家查評價的時候,我已經被貝果、甜點和班尼迪克蛋給燒得體無完膚了!NOW&THEN位在駁二大義倉庫群裡的C9號倉,目前還在試營運,2015年3月30才會正式開幕。是說…NOW&THEN招牌也太低調了吧!!邊走心裡還邊懷疑自己地圖有沒有看錯XDD總之,一直往八五大樓方向走,入海前就看得到了~------------------------------看得出來這是什麼嗎?五指山?讚?翹小指?還是只是個平凡無奇的造型石椅?你現在的心境是什麼,看著就像什麼了~藝術 無限想像!!------------------------------回到正題吧!一進門,看到的是開放式吧台兼料理台,如果是坐在二樓,就可以俯瞰一樓的一舉一
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感謝hank媽邀我來NOW & THEN bye N.Y.B.C的試菜活動,
很開心又認識了一家好棒的美式餐廳,開在越來越美的駁二

NOW&THEN
,是N.Y. BAGELS CAFE的副牌,
好吧~其實孤陋寡聞的喵娜我根本沒聽過……
上網查資料才知道這家店在北部很有名,
光是在台北就開了六家、台中一家,
總共是七家的分店啊!!

網路上大家對N.Y.的評價都很不錯,但就是貴了點XDD
坦白說…在家查評價的時候,
我已經被貝果、甜點和班尼迪克蛋給燒得體無完膚了!

NOW&THEN位在駁二大義倉庫群裡的C9號倉,
目前還在試營運,2015年3月30才會正式開幕。

是說…NOW&THEN招牌也太低調了吧!!
邊走心裡還邊懷疑自己地圖有沒有看錯XDD
總之,一直往八五大樓方向走,入海前就看得到了~

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看得出來這是什麼嗎?
五指山?讚?翹小指?還是只是個平凡無奇的造型石椅?
你現在的心境是什麼,看著就像什麼了~
藝術 無限想像!!

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回到正題吧!
一進門,看到的是開放式吧台兼料理台,
如果是坐在二樓,就可以俯瞰一樓的一舉一動,
當然,女孩們也要注意一下自己,別春光外洩了!!

餐廳採半自助式,目前不開放訂位,
熱門時段要麻煩大家耐心等候,
餐點是可以打包外帶回家享用的喲~

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貝果和手工麵包們!

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蛋糕櫃裡的可口甜點們。

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這角落有沒有很像走進實驗室裡做實驗的感覺XDD
裝在瓶裡的可是貨真價實、大有來頭的義式咖啡豆喔!!
選用世界盃咖啡大賽烘豆冠軍 - 賴昱權先生所烘培的豆子,
世界冠軍耶!!有沒有很厲害!!!

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這是茶葉罐。

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這個位置以後應該會很熱門喔!!

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店裡也備有小朋友的兒童坐椅。

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在這裡,除了做餐點、端菜、結帳之外,
其他一切事情請自己來,要醬料、要水、餐具、盤子…
通通都在這區,一樓的話就在櫃台,自行取用。

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這樣真的很有從前碼頭工人吃飯時的感覺厚!!
就直接在貨櫃前耶~
連椅子都故意做得很工廠感。

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菜單看好、填好就自己到櫃台結帳。

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點完餐後會拿到這個原木號碼牌,
然後就是自己拿好餐具,等餐點送來囉~~

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老紐約人的比司吉佐磨菇肉醬(招待,原NT.99)
聽名字就覺得,好像紐約的老人家,每天都會吃這個的感覺耶~
這份量不多,吃完也不會很飽,當下午茶來吃正好!
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比司吉吃起來外酥內鬆軟,搭上磨菇奶油醬,
是一道很美式風格的鹹點。

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絲瓜蛤蜊白醬千層麵(招待,原NT.260)
非常想要嚐試的一類餐點,
每次在電視上看到某橘毛條紋肥貓對它很著迷,
我就在想,千層麵真的有好吃成這樣嗎…?

這蛤蜊繞了千層麵一圈,給的量絲毫不手軟,
最上層的麵皮烤得金黃誘人,
麵本身的份量是有比較多一些些,
兩、三個人分食會比較剛好不會膩。
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層層堆疊的義大利麵皮,吃起來有著彈性,與麵香味,
中間夾著薄片絲瓜,又多了清爽感,不會有都是在嚼麵的感覺。

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番茄肉醬千層麵(招待,原NT.260)
傳說中的加菲貓最愛的番茄肉醬口味XDD
使用了橙蜜與聖女兩種小番茄,
麵中間還夾著不是太鹹的肉醬,
酸、甜、鹹的味道,難怪那隻肥貓這麼愛!

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牛油蜂蜜瑞可塔三明治(招待,原NT.170)
這是三明治搭配薯條、蔬菜沙拉與一小杯蜂蜜的美式組合餐,
三明治的部份是可以選擇要貝果、手工拖鞋、或是風車麵包,
而貝果又可以選原味或是其他口味,看當天供應什麼,
我們今天選的是帶甜味的藍莓貝果。
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這藍莓貝果是從美國紐約進口,
裡頭還有藍莓碎粒,清香帶甜,還有白色清爽的起司佐味,
吃起來是非常有咬勁,越嚼越香呢!

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蒜翻薯 - 芋頭(招待,原NT.130)
這一上桌,那濃郁撲鼻的蒜香味,
立刻讓我肚子開始咕嚕咕嚕叫了起來…(超尷尬…
只是…光顧著拍照,沒有馬上去吃它,
放了一陣子之後就軟掉,沒想像中好吃了…

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招牌炸花枝(招待,原NT.180)
這我們也放了好久才吃,
但很意外的花枝並沒有變硬耶!
裡頭使用的是新鮮花枝,
就算放久變冷還是很軟彈,
而且還有花枝的甘甜味呢!

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力爭上游鮭魚班尼迪克(招待,原NT.230)
乳黃色的荷蘭醬覆在亮橘色鮭魚上頭,
底下又有綠葉相襯,一上桌就讓人眼睛為之一亮!
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從中間切開,半熟的蛋液徐徐流出,實在很誘惑耶!!
帶著鹹度的煙燻鮭魚配上爆漿班尼迪克蛋,
底下還墊著比司吉,這比司吉幾乎每道主餐都有,好百搭XDD
是說也沒差啦~反正它很好吃、我也很愛!

整體吃起來蛋香增添荷蘭醬的風味,
伴著柔軟鮭魚與酥鬆比司吉,實在會讓人一口接著一口,
而且這道算是店裡口感比較淡的料理,很合我的胃。

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漁夫的豪邁早午餐(招待,原NT.280)
今天用的是馬頭魚,都是使用當季新鮮漁貨,
每天的魚不一定都一樣喔!
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外皮金黃酥脆,魚肉鮮嫩紮實,
刀叉一切就能整塊挑起。

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N&T限定 醃牛肉炒蛋早午餐(招待,原NT.230)
用鹽巴先醃漬過的牛肉,弄得有點像牛肉乾的感覺,
鹹度有比較高但那是正常本來就故意做成這樣的喔!
搭上沒有調味過的炒滑蛋、或是一起夾在比司吉裡,
吃起來味道就很剛好,算是很美式風格的一道料理。

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附餐的番茄肉醬薯泥也很不賴,
表面稍微炙燒一下,做成玫瑰花的樣子,
吃的時候馬鈴薯會帶著焦香呢!
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但你以為只有馬鈴薯泥嗎?才不!
底下藏著帶有鹹度的番茄肉醬,
和綿密沒有多做調味的薯泥拌勻了吃,十分享受!

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烤馬鈴薯四季豆溫沙拉(招待,原NT.140)
不能光吃肉,要多吃點蔬菜才能營養均衡啊!
沙拉不一定只能吃生的,
這加入四季豆、甜菜、馬鈴薯與培根的沙拉,
可不輸一般的生菜沙拉喲~
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馬鈴薯是帶皮,以油封加薄鹽的方式下去烤,
所以馬鈴薯皮吃起來不苦又入味,

馬鈴薯則是紮實鬆軟的口感,非常特別。
四季豆等其他蔬菜也是烤的,多汁脆口,
只有甜菜是上菜前才放,
吃到最底下,還有脆脆的培根,
是非常豐富的一道熟食沙拉。

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隱藏版新菜色(招待,原NT.???)
試營運間這道菜普遍評價不錯的話,
日後應該會新增到菜單上,
不然也可以試試拿著照片問店員看今天有沒有XDD
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牛排是我好愛的五分熟耶!!!
粉色的肉質實在誘惑!!
這牛排多汁柔軟,帶著些許鹹度,
牛油與牛筋都是有脆度的,很優喔~

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香蕉新樂園佐塩味焦糖醬(招待,原NT.160
焦糖吃起來像太妃糖那樣的高甜度,帶一點點鹽味!
這道嘛…最早上來卻最晚吃……
所以融化了的冰淇淋把麵包都泡軟了,
有興趣的朋友可以點來吃看看,
但記得,一上桌拍好照就要立刻吃掉,
才不會像喵娜我這樣,吃不到它原本該有的美味。

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古典巧克力(招待,原NT.75)
糕體紮實,巧克力味道濃郁,偏苦而且不甜,
是屬於大人口味的喔!

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檸檬老奶奶(招待,原NT.75)
這塊蛋糕的配方,是N.Y團隊向里昂的一位老奶奶求來的,
使用新鮮檸檬汁,不加一滴水,所以磅蛋糕本身檸檬酸香味很重,
和上頭糖霜一起吃,就能平衡蛋糕的酸度,也變得較為順口囉~
如果怕酸、又想嚐試看看的朋友,
不妨點杯帶甜度的飲品配著喝吧!

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胡蘿蔔蛋糕(招待,原NT.110)
這胡蘿蔔蛋糕是一位夏威夷老奶奶的配方,
是N&T團隊求了好久,最後老奶奶也怕失傳,
才鬆口將這配方傳授給了主廚,
而我們才能夠在台灣吃到這味道非常特殊的甜點。
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蛋糕本身還滿大塊的,而且糕體紮實,
裡頭還有貨真價實、份量不少的胡蘿蔔絲,
最上層是奶油乳酪,很好吃喔!!

蛋糕本身香味不濃,
但入口之後肉桂與胡蘿蔔的味道就會大爆發,
坦白說吧,喵娜我第一次吃,好不習慣這樣的口味,
肉桂的味道真的好濃好濃,再加上胡蘿蔔味,以及黑糖的甜,
所有氣味在嘴裡亂撞,讓我好混亂啊!!!
它不難吃,就是需要時間讓味蕾去轉換、習慣它的特殊。

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核桃派(招待,原NT.80)
這是很有口感的一道甜點,
上頭鋪滿大顆又脆口的核桃,
下方是香甜濃郁,味道很像桂圓感覺的核桃泥,
它甜度有比較高,所以要吃這道甜點,午餐就別吃太飽,
配上一杯無糖飲品,當成下午茶,
邊辦公、聊天、看書…邊慢慢吃就不會太膩口了。

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約紐蘇活蔬活汁(招待,原NT.130)
不是我的XDD

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很多新鮮水果汁(招待,原NT.130)
結果我自己的沒拍到就一口乾掉了XD
果汁確實是現打的,
喝起來和朋友果汁店裡賣的現打果汁味道差不多,
但這價格和份量…嗯……很不親民捏…
點的時候忘了請店員不要加糖/蜂蜜,
所以對我來說有比較甜一些。

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冰雪克拉多咖啡(招待,原NT.100)

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蜂蜜肉桂拿鐵(招待,原:熱NT.120、冰NT.130)

榛果拿鐵  (招待,原:熱NT.120、冰NT.130)

熱甜薑拿鐵 (招待,原:熱NT.120、冰NT.130)
這三杯都不是我的,喵娜我不是很愛咖啡,
但卻很喜歡看咖啡上的拉花,
每杯拉花長得很像,卻又有些許的不同,挺有趣~

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巴拿馬1+1拿鐵(招待,原NT.180)

這個是單品咖啡,點的時候看你是要手沖的,
或是想要咖啡味重一點,就可以選1+1,
1+1的意思就是1杯濃縮(大)+1杯拿鐵、或美式、或卡布(小),
一般都先品嚐原味(大杯),覺得味道不夠才加入小杯的,
就是很自由,隨自己心情、口味去做味道上的調整,
也算是很貼心的一項服務(?)吧!

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美食捨不得浪費,硬是吃到完、吃到撐死的一群人,
休息一下就玩起了殺蘿蔔的遊戲,
因為我們實在太好奇可愛的它是用什麼做的,
就決定來解剖一下XDD

後來老闆娘現身說法,
答案就是……〝翻糖〞啦!!
是說…這翻糖吃起來還真特別,
很像巧克力,但又比巧克力軟些,
而且還沒什麼甜味,有在吃…橡皮擦的感覺XDD

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當天我們5人沒在看價格(不要學XD)所點的用餐金額給大家參考。
不知道是整理照片整理到傻了還怎樣,
明明就有拍點餐單,打文章時,
我還在那邊找餐廳拿回來的菜單找菜色、對金額…

好笑的事,當天我們大家明明都有拍點餐單,
後來單子不見,在討論菜色時,竟然沒想到要相機裡也有,
還在那邊猜半天、傻傻的問服務生我們到底是點什麼…
服務生應該覺得我們這群人是笨蛋吧XDD

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NOW & THEN很有厚實、很有質感的名片,
喜歡收藏名片的朋友,不要忘了拿囉~~

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NOW & THEN bye N.Y.B.C

   地址:高雄市鹽埕區大義街2號 C9-19號倉庫

   電話:07-531-6999(目前未開放訂位)

   營業時間:10:00~22:00(未來將24小時營業!)

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-02-25
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文青風藝文特區的駁二,漸漸帶領美食風潮!! 鹽埕舊倉庫改造的駁二藝文特區一直是Hank媽的精神糧食,有事沒事一定要來這裡看展、走走拍拍的。這天下午與朋友相約聚餐驟然發現大勇路的另一頭大義街上又規劃新的大義倉庫特區,除了不改藝文風格新增文創商店外,還有許多相當具特色的咖啡廳與餐廳,其中還有來自台北相當受歡迎的N.Y. BAGELS CAFE來高雄開副牌NOW & THEN了。說大義倉庫具有文創藝術風格,連他對面的OK便利商店也是如此。這仿貨櫃造型的建築,不說還沒人知道是便利商店呢!!來大義倉庫用餐不需擔心停車問題,大義倉庫右方也就是OK便利商店斜對面有汽車專用停車場喔!!獨具文藝風格氣息的駁二特區,不管是餐前還是餐後,漫步在這舊建築打造濃濃的文藝氛圍裡,真讓人心曠神怡啊!!另類五指山,大家說這手勢是一ㄉㄨㄛˋ讚還是翹小指頭啊??!!連盪鞦韆也這麼有藝文的FU~往C排最裡面的方向走過去,也就是可以看到85大樓的方向,NOW & THEN早午餐輕食就位在C9倉庫。NOW & THEN早午餐輕食目前試營運的時間是到晚上10點,往後還有計畫以24小時的營業模式,這對喜歡夜騎來到駁二特區的我們來說
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文青風藝文特區的駁二,漸漸帶領美食風潮!!
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鹽埕舊倉庫改造的駁二藝文特區一直是Hank媽的精神糧食,有事沒事一定要來這裡看展、走走拍拍的。這天下午與朋友相約聚餐驟然發現大勇路的另一頭大義街上又規劃新的大義倉庫特區,除了不改藝文風格新增文創商店外,還有許多相當具特色的咖啡廳與餐廳,其中還有來自台北相當受歡迎的N.Y. BAGELS CAFE來高雄開副牌NOW & THEN了。
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說大義倉庫具有文創藝術風格,連他對面的OK便利商店也是如此。這仿貨櫃造型的建築,不說還沒人知道是便利商店呢!!

來大義倉庫用餐不需擔心停車問題,大義倉庫右方也就是OK便利商店斜對面有汽車專用停車場喔!!
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獨具文藝風格氣息的駁二特區,不管是餐前還是餐後,漫步在這舊建築打造濃濃的文藝氛圍裡,真讓人心曠神怡啊!!

另類五指山,大家說這手勢是一ㄉㄨㄛˋ讚還是翹小指頭啊??!!
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連盪鞦韆也這麼有藝文的FU~
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往C排最裡面的方向走過去,也就是可以看到85大樓的方向,NOW & THEN早午餐輕食就位在C9倉庫。
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NOW & THEN早午餐輕食目前試營運的時間是到晚上10點,往後還有計畫以24小時的營業模式,這對喜歡夜騎來到駁二特區的我們來說,超過10點又多了一個可以休憩的場所了!!
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名字取為NOW & THEN象徵著延續N.Y.BAGELS不停歇的時間軸,後面的nybc則是N.Y.BAGELS CAFE的縮寫。
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一進門,吧檯設計就位於正個餐廳挑高建築的正中央,環顧四周,不管哪一方向的客人都照顧的到!!
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來自紐約進口的貝果,有藍莓、洋蔥、原味三種口味,期待與他初體驗!!
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咖啡豆使用不透明的玻璃罐收納,很有實驗室的風格唷!!
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這裡採用半自助式不收服務費先結帳方式,在櫃檯結完帳後,會給你這樣屬於自已桌號的牌子。
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全餐廳只有這裡有貴氣的沙發座位區,這個位置是我最想坐的區域,如果窗外高雄輕軌施工圍牆撤走後,這裡可是欣賞高雄無敵海景的最佳區域唷!!

趁著客人剛走趕快搶拍,剛好拍到窗外灑落一抹午後陽光!!
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茶水區裡這個工業風仿舊鐵件的收納櫥櫃與舊倉庫的復古設計超搭的。
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茶水區上的水杯,可自行取用喔!!
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可能是舊檯燈的感覺,覺得好有金城武的風格喔!!
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挑高設計的建築,多了像夾層一樣的2樓,整個視野更加明亮且延伸了!!
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聽朋友說,這組咖啡機煮出來的咖啡相當的厲害好喝呢!!
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每個座位底下還提供了插頭使用,不管是外出洽公休息,還是聊到手機沒電,都很方便喔!!

後牆還有貨櫃牆,有一種裡面還有一道門,有機關的FU呢!!
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廁所就在2樓,洗手台上的牆隨意塗上水泥斑駁的感覺,猛一看像是世界地圖呢。
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目前還在試營運當中,MENU 還會有些變更。

菜單上除了來自紐約的貝果必點之外,據說手沖單品咖啡來自是蔡瑞生的烘豆,而義式咖啡則選用冠軍大師賴昱權的,哇!!這一定要來試試看的。
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我們的桌號!!
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首先送來的是我的咖啡,冰雪克拉多咖啡 $100 採用高成本的法國鸚鵡糖,沒有加奶,很少喝有糖咖啡的Hank媽,這樣喝起來甜而不膩不苦,喝不慣不加糖咖啡的朋友可以選擇唷!!
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老紐約人的比司吉佐蘑菇肉醬 $99
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這裡幾乎以比司吉貫穿全場,很多餐點都可以看到他的蹤影。鬆軟的比司吉讓我想起肯x雞的味道,ˋ沾上肉醬濕潤好吃。
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牛油蜂蜜瑞可塔三明治 (藍莓貝果) $170

這道餐有3種麵包可選擇,有貝果、拖鞋麵包、風車麵包,當然要選紐約來的貝果吃看看啦!!口感偏硬有嚼勁的貝果,除了上面的牛油可搭配外,還有附贈一小杯蜂蜜唷。
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蒜翻薯 (芋頭) $130

很特別的芋頭變成薯條了,與蒜頭一起爆香,更添加香氣又不覺得油膩。
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紐約蘇活蔬果汁 $130

很多新鮮水果汁 $130

2杯果汁都是朋友點的,新鮮蔬果製成,建議要早一點喝完喔!!
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絲瓜蛤蜊白醬千層麵 $260

上面鋪滿大量的蛤蜊與白醬層層交疊出濃郁的味道和口感,千層麵經過烘烤後沾附更多濃郁的醬汁,吃起來層次分明口感豐富。

番茄肉醬千層麵 $260

非常多蔬菜的番茄肉醬千層麵,使用小顆番茄,沒有大量番茄醬酸酸的味道。
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招牌炸花枝 $180

酥脆的下酒菜炸花枝在這都出現了。每一份炸物都有仿外國報紙的吸油紙來吸附油質,在用空洞的鐵架來裝盛,這樣的器皿很有設計感喔!!
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漁夫的豪邁早午餐 $280

整尾新鮮的魚餐點,果然是豪邁啊!!

依捕獲的魚種不同,每次呈現的魚也會不同。餐點料理食材會依當地季節的不同而有所調整。這次主菜是全年都吃得到的馬頭魚,沒什麼刺,肉質新鮮細緻軟嫩好吃。
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力爭上游鮭魚班尼迪克 $230
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班尼迪克蛋的靈魂就是水波蛋與荷蘭醬的絕妙組合。切開水波蛋爆漿的瞬間,大家都融化了。水波蛋上面是煙燻鮭魚,下面則是比司吉,吸附水波蛋蛋液的比司吉,更加鮮甜好吃了。
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香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬-法國土司2片 $160

這道因為有巧克力冰淇淋的關係,吃的速度要更是快啦!!厚切鬆軟的法式吐司與大量的香蕉草莓沾上鹽味焦糖醬,不會太膩口喔!!
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N&T限定醃牛肉炒蛋早午餐 $230

本來醃製過的牛肉有點鹹口味,與滑蛋拌炒後中和鹹度又增加牛肉的鮮嫩度。

幾乎每一份餐點都附這一份像馬鈴薯派又像花的...裡面其實是肉醬喔!!

薯泥肉醬直接挖來吃或搭著主餐一起吃都很不錯喔!!
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烤馬鈴薯四季豆溫沙拉 $140

秋冬季節盡情吃的溫沙拉,吃起來胃暖暖的,適合不吃生菜沙拉的朋友喔!!
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有飽足感切塊的的馬鈴薯脂肪含量又少,是最佳輕食選擇。與脆度十足的四季豆,感覺好下飯喔。(來人啊,飯咧!!!!!)
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熱榛果拿鐵 $120 / 熱蜂蜜肉桂拿鐵 $120 / 熱甜薑拿鐵 $120

熱甜薑拿鐵顧名思義就是加了黑糖薑的咖啡,很適合大姨媽來的時期喝喔!!

手沖咖啡-巴拿馬 (熱) +1 $160

旁邊附送一份小杯咖啡,這樣+1的設計概念,對於喜歡喝咖啡&濃咖啡的朋友多了不一樣的體驗享受喔。
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店家贈送的隱藏版菜色-蘑菇炭烤牛排,目前沒在菜單中!!!
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繼續加點ing~
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檸檬老奶奶 $75(左上)

以檸檬皮切絲與蛋糕製成,有淡淡的檸檬香氣,外面裹上一層脆脆的糖霜,增加口感。

古典巧克力 $75(左下)

不會很甜膩及苦澀的巧克力蛋糕。

核桃派 $80(右上)

核桃份量多且紮實,只可惜中間的紅核桃餡料感覺太甜啦!!

胡蘿蔔蛋糕 $110(右下)

紅蘿蔔果肉做成的蛋糕,口感像蒸蛋糕較為濕潤,上面還有一顆小蘿蔔!!

司哩麻西...我要吃了妳啦!!

這樣全新打造咖啡、輕食餐廳的NOW & THEN by nybc,不管服務品質及餐點口味上都讓人驚豔,重要的又不另收服務費這點就讓人揪甘心ㄟ。

如果有機會來駁二走走,不妨一起來拜訪美食吧!!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐方式
內用
人均消費
$300
等級4
3/1(日)NOW & THEN by nybc 高雄市鹽埕區大義街2號(駁二藝術特區大義倉庫C9-19) 07-5316999 營業時間:10:00~22:00這次參加Open Rice新店品嚐快閃大隊來到指定店家踩點,駁二藝術特區大義倉庫C9-19又是新拓的點,前面的步道可以一直通往八五大樓的方向,如果用走路想把駁二逛完,腳力要很強,NOW & THEN by nybc就位於大義倉庫C9-19其中一區,今天剛好這裡有市集,人多又熱鬧,餐廳也客滿,留了電話,就去附近晃晃,大約十分鐘左右就通知有位子了。因為餐廳內滿滿是人,所以就沒細拍。消費方式全為單點,如果一個人一份餐點再加一杯飲料也要三~四百元跑不掉,所以價位還挺貴的,當然也可以像我免費提供的白開水加減喝。不收服務費,畫好餐點再到櫃台結帳,還好不用自己取餐走上二樓。咖啡有1+1的組合價。比巴掌還大的號碼牌算特色嗎?漁夫的豪邁早午餐280元一整隻現煎的魚,外皮煎的酥脆,肉質還很水嫰,沒腥味,是條好魚無誤。(蓋章)這馬鈴薯泥好讚,還擠花咧!最上面烤的焦焦的,底部還有肉醬,綿蜜薯泥搭上鹹香肉醬絕配!!!麵包用司康還是第一次看見,好懷念的滋
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3/1(日)
NOW & THEN by nybc 高雄市鹽埕區大義街2號(駁二藝術特區大義倉庫C9-19) 07-5316999 營業時間:10:00~22:00
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這次參加Open Rice新店品嚐快閃大隊來到指定店家踩點,駁二藝術特區大義倉庫C9-19又是新拓的點,前面的步道可以一直通往八五大樓的方向,如果用走路想把駁二逛完,腳力要很強,NOW & THEN by nybc就位於大義倉庫C9-19其中一區,今天剛好這裡有市集,人多又熱鬧,餐廳也客滿,留了電話,就去附近晃晃,大約十分鐘左右就通知有位子了。
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因為餐廳內滿滿是人,所以就沒細拍。
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消費方式全為單點,如果一個人一份餐點再加一杯飲料也要三~四百元跑不掉,所以價位還挺貴的,當然也可以像我免費提供的白開水加減喝。
不收服務費,畫好餐點再到櫃台結帳,還好不用自己取餐走上二樓。
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咖啡有1+1的組合價。
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比巴掌還大的號碼牌算特色嗎?
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漁夫的豪邁早午餐280元
一整隻現煎的魚,外皮煎的酥脆,肉質還很水嫰,沒腥味,是條好魚無誤。(蓋章)
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這馬鈴薯泥好讚,還擠花咧!最上面烤的焦焦的,底部還有肉醬,綿蜜薯泥搭上鹹香肉醬絕配!!!
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麵包用司康還是第一次看見,好懷念的滋味,如果能附個果醬會更優。
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配菜是我最愛的乾煎菇菇,個人覺得配菜都挺用心的,不是一般速成料理。
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費城牛肉起司三明治220元
麵包我選了洋葱貝果,有咬勁的貝果是我的菜,裡面是洋葱絲炒牛肉片加上一片起司,可惜牛肉是冷凍食材,薯條跟麥當勞的有點像,但他家灑的有點辣辣的調味粉很好吃。
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用完餐再到佔地寬廣的駁二藝術特區散散步是不是剛剛好呢?高雄真是越來越美麗,越來越棒了。

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-03-01
等候時間
10 分鐘 (內用)
人均消費
$250 (下午茶)