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所有分店 (1)
電話號碼
078230988
開飯介紹
位於熱鬧的百貨商圈,交通便利。佔地樓面寬廣,內有半開放式包廂。大面玻璃白天透出自然光,晚上輝映風格鮮明的新東方風情裝潢,提供大高雄民眾逛百貨商場時,富創意且典雅舒適的用餐選擇。 繼續閱讀
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
電話訂位
服務費
前往餐廳網站
http://www.ikki.com.tw/index.html
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招牌菜
新日本料理套餐
食記 (17)
藝奇 新日本料理,不用我多介紹,看到招牌都知道它是王品13個牌子中的其中一個,且它是僅次於夏慕尼、王品第三貴的品牌,也是我個人喜歡程度僅次夏慕尼的第二個品牌。主要原因是因為它是我愛的日本料理,又是富有創意、好食材、高檔卻又不會太貴的套餐。我曾經很崇拜戴勝益,看他從負債走到現今股票上市且股價又相當高的餐飲品牌,不管是他所強調的服務品質、工作態度以及家庭觀念等,這些都是值得學習的好模範。以前,覺得王品的服務實在好貼心、好周到,不過這個品牌之所以能維持長達十多年之久,卻又歷久不衰,只有一個原因-就是董事長懂得知人用人、推陳出新,不斷改進。之前在台北吃過兩次藝奇,菜單都沒有甚麼改變,不過這次來高雄夢時代吃的可是它們10周年推出的新菜單!! 藝奇 主要是以紅黑為色調,塑造出神秘奢華的感覺。夢時代店的座位很多,中間有一整條長廊可走,相當美麗的設計,有點中國風。藝奇的位置位於在夢時代7F,剛好這裡有靠窗的座位,可以欣賞美麗的夜景,相當浪漫。這次享用的是新推出的的,感恩加碼兩套主餐,讓你吃不完,兜著走。這次新菜單因為慶祝十周年感恩回饋,加碼不加價,讓大家都可以吃的飽飽的。一份698加一成,讓人吃了相當飽,如果兩個食量小的女孩說不定可以兩人點一份呢!這個特別訂製的小木盒內就是幫土瓶蒸加熱的火,湯品才不容易冷掉,燒燙燙的,也太用心了拉!!主要用這樣的方式還有另一個用途,先賣個關子,等等就知道囉!接著馬上上來美麗的玫瑰花生雕魚片,精緻華麗的造型,讓人捨不得丟入熱湯中煮沸。老實說一開始的沙拉就這麼大碗,是要我吃多飽阿?魚皮的部分看起來很像QQ的蒟蒻,吃起來帶有點微酸口感,還蠻開胃的。這個是旁邊朋友點的,個人覺得這道比較符合我的胃口,主要是上層有酥脆的牛蒡,中層則是輕爽的生菜美乃滋,下層是新鮮的雕魚。     這裡還有鮮蝦、鮭魚頭、一夜干等其他選項,不過大家都對刺身比較有興趣,太久沒吃生魚片,而同時它一上桌就知道這道完全沒點錯,冒著乾冰白煙的景像實在美極了~旁邊附上的是一塊像豆腐的東西,不過這個可是我個人相當佩服的一道佐料。,這是主廚赴日本見習時,挖掘出的新發想,經由不斷改良而成的現今柔順綿密口感的醬油慕絲,個人相當喜愛呢~一整塊沾都不覺得鹹。他們的生魚片相當推薦大家點,因為真的很新鮮,且厚度也不薄,非常超值的組合。有鮭魚、旗魚、鮪魚、甜蝦、干貝等,以我常吃居酒屋生魚片的品質來說,算不錯的等級。重點是還附上甜蝦、干貝,吃起來帶有鮮甜又沒有腥味。這是服務生教學的吃法,也就是將醬油慕斯和山葵搭配在生魚片上一起吃,味道果然是一絕,鹹辣香嫩的口感,融化在口中,一不小心就全部吃完了~王品系列的餐廳,套餐中間一定會附上的酸果醋冰沙,可以去油解膩,消除脹氣。個人特別喜歡這款用洛神製作的酸甜冰沙,可以消除胃的膨脹感~同桌友人點的餐點,個人覺得不想自己烤牛肉又想吃牛的朋友就可以點這道,不過自己沒嚐到味道無法說明。這塊雞肉包覆著蕈菇所鹽烤出來的焦黃表皮,愛吃雞肉的朋友一定要試試,聽說味道也很不賴~朋友點的鹽烤鴨,份量一共是12片,其實愛吃肉的話,建議點岩燒系列的可以一邊烤一邊吃,份量也很足夠。肥嫩的紅潤鴨肉,讓人看了就口水直流。此時注意石板的溫度高達300度高溫,所以可別隨便碰觸以免燙傷。肥嫩的合鴨,因為油脂比較豐富,所以在岩燒過程中還會噴出點油花,大約燒個兩分就可以翻面。個人覺得鴨肉帶有四分之一的肥表皮,吃起來油花多,也比較香,並不輸給牛喔!我點的岩燒牛,愛吃牛的我一定要嚐嚐看這道囉XD旁邊附上醬油、玫瑰鹽、蔥花可搭配著調味。 牛肉的總共有11片,顏色也是一樣鮮紅,切成長方狀的,紋理相當漂亮。先放兩塊上去燒,看肉質漸漸變色就可以翻面,這裡可依個人喜好去調整牛肉的熟度,moni個人是比較喜歡帶有點紅色的鮮嫩口感。沒想這道岩燒過後的牛肉模樣也可以這麼漂亮,擺上點蔥花,樣子更是迷人~主要他們家的牛肉,油花也比一般來的多一些,牛肉的香氣很明顯,咬起來帶有嫩度,相當好吃。有分為牛肉釜飯、鮮魚釜飯等,因為剛剛點了牛肉主餐,這裡就點鮮魚的囉~剛剛說得土瓶蒸下方小木盒,其實一開始熱過土瓶蒸後,就要直接將生米放入鐵鍋中在上面蒸煮,因為蒸煮時間總共需要30分,所以吃完兩道主餐後享用,時間差不多。中間的魚肉是等飯差不多快好時,再倒入鍋中半炒,一打開木蓋後,釜飯魚肉的香氣逼人,吃起來帶有點鍋巴卻又有點軟嫩的口感,個人蠻喜歡的,不過就是飽了點~選用當季的水果哈密瓜、柳橙、葡萄搭配上芒果奶酪擺放而成的水果甜點盤。一上桌又是一場秀,上面的乾冰不斷冒白煙,真的好美的畫面,且真的蠻佩服藝奇對最後一道甜品還是這麼用心,芒果奶酪的口感很新鮮,奶酪味濃密,個人很喜歡。今日想來點熱飲,剛好又看到蠻喜歡的抹茶口味,沒想到他的飲品也令我刮目相看。記得聚火鍋的飲品,倒是沒特別著重,這款抹茶帶有淡淡的抹茶香,牛奶味比較重,旁邊還可搭配著甜甜的紅豆一起吃,真的是多重享受。幾年後再訪藝奇沒想到已經過了十個年頭,藝奇不斷在料理上的創新,食物的選材,都是相當用心,這次品嘗了這套雙主餐套餐,真的可說是相當划算的組合,又是能吃飽、吃的豐富,讓人滿足^^ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
藝奇 ikki 新日本料理 - 高雄夢時代店本來是在中山店用餐的~~~ 但目前高雄只剩下夢時代一家店囉~~~ 王品集團生意大大不如從前了!!!!! 想當年第一次吃藝奇我可是非常不喜歡耶!!! 二訪印象有好一點了。。。可惜餐廳又關了一家。一樣是套餐的型式。NT$698元/人。。。招待的小菜!!! 還不錯吃!!!先付:甜蝦時蔬捲~ 蒜味蜆湯。蠻好喝的。湯很濃耶!!! 招待小菜~~~ 洋蔥好好吃!!! 刺身盛合。 生魚片還蠻新鮮的!!!!玉子蒸。就是蒸蛋啦~~~ 滑溜。岩烤石板牛。會提供一塊岩板,自己烤肉吃~~ 酒粕石燒豚我不想自已烤,所以點了這樣~~~ 沒想到好好吃耶~~~醬汁的味道我很喜歡。。。釜飯。。。也可以做成茶泡飯~~~ 超級好吃!!!!! 湯是柴魚高湯。。。飯真的好好吃耶~~~ 而且可以加飯跟配料~~~~~ 鮮果甜點飲料生日蛋糕。其實吃的超飽的~~~這次用餐經驗還不錯!!!!! 繼續閱讀
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2016.02.11藝奇大年初四這天跟著媽媽娘家的人在藝奇聚餐,算一算這已經是第三次吃藝奇了,不過我想是因為過年特別忙碌總覺得這次的品質不是很好。套餐$698+10%服務費=$767.8元濃郁的玄米茶香氣在水沖下去的瞬間飄出。蒜味蜆湯濃郁的乳白色湯頭,緩緩飄出蜆味與蒜香忍不住就一直喝著溫熱的湯,再次加入湯頭已不如原本湯頭那般充滿蜆味。四味小品沙拉帶著蜂蜜芥末嗆口吃起來還是很不習慣。杏鮑菇軟Q中帶著甜味。蕃茄與蕃茄之間夾著一片片燻鮭魚,這次吃發現蕃茄酸的令人皺眉。甜蝦下的手工日式蛋捲有著蔬菜的清爽配上開胃的胡麻醬。鱸魚一夜干散發著檸檬香與底層葉子香氣緊密結合,今天的鱸魚似乎烤的比較乾一些不過整體口感依舊不錯。玉子蒸中有魚肉和金針菇不過有點冰冰的覺得口感不是很好。在滾燙的石子上頭淋上一小杯酒,隨之而來的是陣陣不斷冒出的白煙,空氣之中彌漫著濃密的酒香。豚肉均勻的沾附著帶著些許甜味的醬料。滾燙的石板上頭舖上一層特殊材質的紙,放上一片片牛肉冒出陣陣白煙。大概放置約20秒後就可以翻面,略帶粉紅色澤沾點鹽巴熱騰騰的牛肉還算ok。釜飯是做成兩人份至三人份,有兩種吃法一種是飯配肉一種是湯泡飯,但是高湯和海苔10個人只送一份吃的時候很不方便。照燒雞肉相當軟嫩帶著些許甜味。記得上次喝黑豆抹茶像五穀雜糧類的飲料,不過不知道為什麼覺得這次喝起來比較稀。黑豆抹茶還附了一個麻糬吃起來軟綿帶著濃厚花生香氣。今天的時令鮮果是蓮霧和哈密瓜,記得先從蓮霧開始吃起不然哈密瓜的甜味會蓋過蓮霧。這是過年春節特別限定的草莓大福https://www.facebook.com/doenjoyfood/?ref=hl謝謝觀賞~ 繼續閱讀
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12月份「藝奇ikki新日本料理」推出「冬旬新菜」這系列的創新料理採用嚴選節令食材料理達人級的創意烹調手法走的是精緻華麗的食藝路線這次來到「藝奇ikki新日本料理-高雄夢時代店」位於「高雄夢時代 7F-日本美食街」一走進來馬上就看到「藝奇ikki新日本料理」「藝奇ikki新日本料理」裝潢設計上走一貫低調時尚華麗的黑色系再配上紅與白線條的元素進來更顯簡約奢華大門旁設計一個「冬旬新菜」菜單菜單圖片供顧客清楚明瞭每道菜色進門櫃檯旁的壁畫是溫馨童趣的插畫注意一看是「龍貓」穿上紅色聖誕衣耶精心用心的佈置「藝奇ikki新日本料理-高雄夢時代店」餐廳空間很大共可容納約180位顧客,且座位區上的設計更是超用心完全為各種族群設計不同的用餐區域大部份座位是設計一小區一小區提供客人較隱密的用餐環境相對的也有設計1~2區較開放的座位供大型聚餐的顧客使用跟著帶位的服務人員走進來,有點感覺像走進密宮,好像我們的座位很好認一進來走道右邊一整排都設計是2人座+4人座的座位區如果是小家庭還蠻適合的走道 走到底映入眼前的是景觀座位區這個視野也太讚了吧加上這裝潢格調,想必我今天又是偽貴婦來著往另一邊看是阪急百貨美食配上美景,大大加分啊 整排造型感十足的紅色吊燈配上黑色系天花板營造出華麗時尚感這裡還特別設計一間VIP包廂房特地請服務人員讓我進來拍一下照…王品集團旗下餐廳服務品質是最棒的我們重要節日幾乎常選王品集團旗下的餐廳「藝奇ikki新日本料理」我們卻是第一次來用餐一就座服務人員馬上送上「玄米茶」和菜單,服務水準之高 明天也剛好是緹爸的生日,事情就像是約好似的只能說緹爸太有食運了很期待這次推出的「冬旬新菜」 『湯物:蒜味蜆湯』湯物用土瓶蒸的方法呈現使用花蓮硯、蒜再和日式昆布柴魚高湯下去熬煮豪邁的放入大量花蓮硯,花蓮硯在湯中釋放精華呈現淡乳白色的高湯 濃郁清甜,對身體非常好絕對是養精蓄銳的養生湯品,還可以續湯呢『先付:甜蝦時蔬捲』上面3隻甜蝦有夠閃閃動人食材新鮮度 配色擺盤滿分下面則是蛋皮包著蔬菜淋上特製胡麻醬,有一想不到的獨特好滋味帶給我小小的驚喜『先付:魚皮野蔬沙拉』魚皮野蔬沙拉搭配的是和風醋醬魚皮的膠質是女生的美容勝品,怎麼能錯過魚皮Q彈帶點嚼勁配上和風醋醬是極開胃的前菜主廚招待:『四味小品』從左到右:北歐沙拉、味付杏鮑菇、日式黑豆、海藻醋物日式黑豆/左嚴選大顆黑豆,甜甜好滋味海藻醋物/右採用冰鎮洋蔥絲和海藻作搭配,淋上和風沙拉醬,脆口味美北歐沙拉/左用飛魚卵製作再切成丁狀,吃進去嘴裡飛魚卵在嘴裡彈跳 沙拉醬帶點芥末微嗆,衝擊味蕾 極致的好滋味得到我很高的評價,也是四道小品中我最喜歡的味付杏鮑菇/右想不到杏鮑菇作成涼拌小品如此美味 ,非常入味也開胃兒童招待:餐包+玉子蒸餐廳特地為小朋友準備,對小朋友相當禮遇『烤物:鱸魚一夜干』(刺身、烤物 2選一)我稍微移動一下竹葉,可以看到下面採用加熱過的岩片石來作保溫的效果岩片石下舖滿生米粒,不但有魚肉香 更聞得到竹葉香和淡淡米香鱸魚一夜干魚肉厚且飽滿肉質鮮嫩入口滑順吃到它真的太滿足只能說吃進嘴裡溫暖到心坎裡得到我和緹爸一致的讚賞『刺身:刺身盛合』(刺身、烤物 2選一)宛如藝術品的刺身盛合光視覺感就讓人心花恕放看到的食材都可以吃沒有多餘誇張的花藝、小物來陪襯有的是真材實料新鮮的海味蝦、鮭魚、澎湖海鱺魚、大干貝…鮮度和美味程度都在水準之上視覺與味覺的雙重饗宴主廚招街:『冰梅釀』主廚招待:『創作洋蔥沙拉』冰鎮洋蔥絲、素肉鬆、蔥花搭配Q餅醬簡簡單單的食材竟可作出如此美味的沙拉,給它一個大姆指『小品:玉子蒸』特地選在主餐前來暖暖胃(貼心的安排)玉子蒸滑順綿密易入口裡面還藏有切成小段的金針菇和鮭魚塊使整個玉子蒸口感更濃郁味美『強肴:岩烤石板牛』「岩烤石板牛」選用油花分布均勻的牛板腱岩片石下有一盞小火在下面加熱牛板腱肉盤附有沾醬及玫瑰鹽供顧自由選擇岩片石上用一張烤盤紙隔著牛板腱肉油花真的好美,厚度也切得恰到好處服務人員特別提醒烤至5分熟最為美味一面約20秒左右就可以翻面但緹爸還是烤比較久一點,烤約七分熟左右陣陣撲鼻而來的烤肉香氣,誘人的色澤只沾玫瑰鹽細細品嚐這鮮美多汁的牛板腱就整個進入幸福滿足的氛圍裡轉圈圈,令人感動『強肴:醬燒羊排』羊排裏上油亮亮的醬色真的好誘人哦後面還有醬燒杏鮑菇、洋蔥和旁邊的洋芋泥陪襯精緻具有美感的盤飾,還沒開動就先一飽眼福醬燒羊排出乎意料外的軟嫩夠味吃了讓人大呼過癮此時我的肚子已經8分飽了不然2支我都想自己吃掉,不留給緹爸『釜飯:照燒雞肉釜飯 + 鮮魚釜飯』服務人員先解說,並告知有好幾種吃法後再幫我們先拌好釜飯 鮮魚/左,照燒雞肉 /右另外還附有海苔絲、白芝麻和高湯釜飯特選在地好米「馥米」,以主廚特製高湯蒸煮而成,米飯口感Q彈盛一碗釜飯,夾一塊照燒雞肉再依個人喜好放上海苔絲就相當美味接下來試試鮮魚先加入一大匙鮮魚肉進來攪拌攪拌好再放上海苔絲和白芝麻這樣就已經很好吃了再倒入高湯,是茶泡飯的吃法加完高湯拌一拌後再加入鮮魚肉和海苔絲重新裝飾一下這樣的鮮魚茶泡飯就完成了湯頭和鮮魚肉的鮮甜使這碗茶泡飯美味無法擋『飲料:黑豆抹茶(熱)/左 + 黑木耳露/右』黑豆抹茶甜度適中,抹茶香濃可口日式麻糬Q嫩,花生內餡使美味度提升不少黑木耳露入喉滑順養生解渴『果物:時令鮮果』選用當季時令水果自然甜度不在話下美食美景當前浪漫指數破錶這裡絕對適合慶祝重要節日更或者是求婚成功機率一定百分百 這次推出的「冬旬新菜」吃下來非常滿意更加滿足料理創新美味,精緻如藝術品的擺盤賓至如歸的五星級服務絕得值得來品嚐品嚐藝奇ikki新日本料理-高雄夢時代店電話: 07-823-0988營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00(最後點餐時間:午間-14:00,晚間-21:00)地址:高雄市前鎮區中華五路789號7樓 (統一夢時代購物中心) ~喜歡我的文章,歡迎「按讚」&「加入臉書專頁」,非常感謝大家閱文,謝謝~ 繼續閱讀
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『藝奇新日本料理』相信大家不會陌生...餐點有美美的創意設計...服務有到位的貼心感受...問題反應有即時的立即回饋...上菜速度有客製化的不同安排...用餐空間有迷幻的紅黑色調...在open rice的邀請下...又來到了熟悉的地方...除了食客聚會之外...還有新菜色的隆重出場...準備好了嗎...上菜囉...在夢時代七樓的日本料理街...一定會發現的紅黑迷幻風情...有藝術氣息...又有著神秘特質...很具有吸引力的聳立其間...店面相當開闊...不想注意都不行XD門口就擺著新菜單...『饗心藝 旬新味』等著饕客前來嘗鮮...目前主打的是『1+1双十體驗』與『謝師禮頌』...適合不同的族群前來用餐...門口的櫃臺有著大理石風情的條紋...帶著一種幽雅的氣質...簡單之中有著大方...又帶著沁心涼意...舒服感十足...超大的花瓶造型!就是搶眼!走道有著一望無際的視覺延伸效果...加上紅黑的顏色搭配...相當有著神秘感...經過了小徑就會發現又一村...與走道的感覺完全不同...是一種開闊的空間感...是一種舒服的氛圍...牆壁當然統一著使用紅黑兩種元素來穿插...流行感十足阿!很有時尚滋味...今天出席的成員當然也有嘉嘉媽咪和周小圓這兩位的固定班底囉!XD 感謝OpenRice的熱情邀約,除了品嚐新鮮上市的料理大餐,也有著伴手禮的甘心!參加者都會有著跟小圓爸一樣的名牌...真的是愛七逃...XD 先來的當然先來看看新菜單囉!期待許久囉!一樣的套餐SET不變,種點是裡頭的內容物有些許的調整...有標示著『NEW』字樣的就是當寄推出的新菜色!嘉嘉媽咪與小圓相當認真在研究菜色!小圓也懂得今天的好味道呢XD但是年紀尚小...目前只能先嚐嚐招待的兒童餐XD可愛的餐具,絕對能吸引小小孩的目光!這餐包蠻對小圓的胃口,真的是一口接一口...過程中服務人員都會來關心,很怕小圓吃不夠,真的是粉貼心...最後戰績吃了3個XD這裡的用餐空間還有提供單槍的簡報服務...OpenRice工作人員也與現場的食家們交流互動著...也為新入門的食家做網站的介紹,讓大家能更熟悉上手!對老食家也熱心介紹著目前的活動內容,讓大家能即時接收到第一手的資訊... 桌上的這一小物是啥呢...其實都是有玄機的...新菜色的新武器囉!慢慢看下去就會知道啦XD不過有小小孩的記得離遠一點,避免燙傷囉! 開始上菜囉!等很久囉!XD這是先付系列的『魚皮野蔬沙拉』!份量十足的開場!滿滿的膠原蛋白淹沒了整碗...超豪華登場!嚼勁與咬勁的卡滋聲...新鮮十足!蔬菜的清脆也迴盪在口腔之中...就像是雙重奏一般...很有互動感! 這是先付系列的『山藥冷豆腐』!設計感十足的一道作品,就是讓人捨不得動手XD有山有水的好風光...清爽著閃耀著涼意...豆腐的嫩...入口即化...山藥麵線...精緻好創意...來點淡淡的哇沙米...有著重拍的震撼刺激... 這是湯物『海鮮土瓶蒸』的魚片!化身成一朵朵的花朵...讓人佩服著師傅的好手藝...可以一片片慢慢唰..也可以像我這樣整朵下去泡湯XD慢慢地變色...慢慢地呈現高雅的白...就是可以開動的訊號XD 這是海の肴系列的『季節鮮魚次身』!淡淡的霧氣...整個就是好有戲!刺身在裡頭...彷彿就像是有著生命...顏色搭配也有講究...層次有...味道也有...六種滋味的不同呈現...真的是大滿足!最特別的是這一物,像是甜點的小物!其實這是生魚片的沾醬...做成了『醬油慕思』...相當特別的創意,有別於一般日式料理店的作法...多了趣味在裡頭...多了創意在裡頭...哇!Special的上場囉!沒錯!直接在餐桌上煮飯喔!這就是這一季的趣味...這是釜飯系列的『鮮魚釜飯』!米飯與配料先結合...慢慢在消費者的餐桌上進行烹煮的動作!裡頭的配料真的是豐富...尤其是那香氣濃郁的湯汁...好讓人期待的一味...揭曉答案!剛剛桌上的小物就是用來烹煮釜飯之用...服務人員都會叮嚀提醒要30分鐘的烹煮時間,記得別中途偷偷打開喔!雖然問過主廚打開會怎樣,主廚表示也是會熟...所以要不要開來看看就看個人的取捨啦XD 這是海の肴系列的『岩燒石板鮮蝦』!也是一道需要動手自己來的料理!有兩種味道的享受,享受著鮮蝦的不同風情...蝦頭的酥脆配上蔬菜的鮮甜...很有口感的嘴中好戲!那柔軟的雪白身軀...有著無比的吸引力...吹彈可破的柔軟...好讓人難以抗拒的魅力... 石板燒烤的自由...親自體驗就能明瞭...香氣的穿透力...無與倫比...聲音的此起彼落...就像一場熱鬧的夏日盛典... 這是『洛神冰鑽』!鮮豔的紅...滿滿的一整杯...一口口慢慢touch...冰涼一陣陣地襲來...一大口的瞬間咕嚕...就有著沖澡的另類快感...只能一杯嗎...當然不是!可以無限續杯...喝到開心為止XD 用餐過程中,藝奇的服務人員也會考量到小小孩的狀況,提供著貼紙與瞄色紙的小物來讓小小孩有著自己的揮灑空間!就是貼心的好感受! 這是山の肴系列的『蕈菇醬烤雞肉』!首先要小心盤子會燙...別碰到囉!圍繞的集中...讓人更Focus盤中之物...閃耀著光芒...耀眼極了...古銅色的肌膚...健康滿分...恰到好處的火候...多一分少一分就不同了...裡頭夾著滿滿的蕈菇...真的是山の肴... 這是山の肴系列的『酒粕石燒豚排』!很有農村氣息的一道...樸實之中帶著精緻...禪意在裡頭...等著有緣人感受...淡雅又細膩...記得要小口慢慢品嚐...去參悟裡頭的玄機...30分鐘過去囉!來看看釜飯的完成品吧!打開瞬間...香氣四溢的快意...滿滿的配料佈滿了整面...味道都入味了...怎麼沒有鮮魚呢...別急!要加入這一碗鮮魚汁才算大功告成! 大份量的大感動...釜飯真的是代表作!就像是茶泡飯...品嚐著醬汁的微微之音...米飯的Q恰到好處,沒有偷偷打開是有好的成品出現!融合一體又不會過頭...會讓人一口接著一口...但是對女生來說...份量是過多了點!這是飲料系列的『冰抹茶豆奶』!豆奶遇到抹茶的新火花...也是一樣有戲!豆奶的香濃...抹茶的沈穩...組合出溫和的滋味...值得一喝的不同風情...這是飲料系列的『冰水果茶』!彎曲造型很有喜感...不自覺就有了好心情...水果在裡頭的多層次...有吃又有喝...記得攪拌一下讓味道更融合喔! 這是甘果物的『創藝三菓』!一上桌會讓人會心一笑...很有趣味性的創意...葡萄有著畫龍點睛的效果...與碎冰的組合搭配...就化身成了穿梭在森林裡頭的小精靈... 大家都相當盡興,3個小時的意猶未盡...謝謝OpenRice與藝奇新日本料理的熱情款待! 繼續閱讀
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