藝奇新日本料理 (已結業)

藝奇久聞大名~~~ 但遲遲找不到適合的時間來享用一番~~~今天大人們約在這裡聚餐，所以愛莉絲就當個跟屁蟲來吃吃。紅通通的招牌是想呈現時尚感嗎？新日本料理這五個字也讓我很好奇，到底有多新。這菜單看起來也蠻像帳盤的～～～　也是簡單的紅底黑字。整家店一整個燈光就是暗～～～　連餐具，桌椅都是以暗色系來呈現。老人家們連菜單都看不清礎呢！！！照片已經是亮版了。而且這天不知道怎麼搞的～～～　整家店裡全是蚊子，飛來又飛去。沒被釘也覺得身體癢癢的，雖然店家已經有為此道歉了。但是還是跟大家說一聲～～～　那天有蚊子的事情。連牆都是黑色的呢！！　店裡除了紅色之外，其他東西都是黑色系的。真的很時尚。不過跟日本料理都沒有關係。藝奇　想表達　：　玩味＋創意Ｘ食藝取用了日本專注細節、講究食材烹調精神，加了西式調味手法，揉合北歐簡約設計所以才叫新日本料理。。。但店家想表達的東西，究竟我們顧客是否感受到了？ 每一份套餐是NT680元，另加一成服務費。餐點有：　湯物，先付，刺身或煮物，小品，冰鑽，強肴（主菜），食事，甘果物，飲料。九道菜。另外一頁，則是單點的酒類：漬酒，啤酒，紅酒這些圖片就是待會可能見到的餐點～～～　圖總是比較美啦！！！湯物－海鮮土瓶蒸還沒上坐就已經在桌上等候了，但這鍋湯整麼也熱不起來～～～湯在用餐時，還是可以一直續加的。每個人都會有一壺湯物。因為已經煮太久了，所以裡頭的食物都過熟了。像蛤蠣就太熟，魚肉也是。所以內容物愛莉絲幾乎都沒有吃～～～　湯也是還好。先付－鮮果彩蔬沙拉～～～ 這沙拉還蠻好吃的，很新鮮，而且醬料也好搭，酸酸甜甜的。搭配蕃茄，柳橙等水果，加上蘿蔓，完全不失誤。先付－深海魚皮野蔬沙拉～～～這應該是，因為我們有六個人，所以我都記不得大家點什麼了。先付－蜜蘋海鮮沙拉這個也好吃～～～　蝦子很新鮮，但旁邊那一塊正方的東西愛莉絲不喜歡～～～這醬汁是沙拉專用的～～～　清爽的梅汁醬，酸甜酸甜～～～刺身－季節鮮魚刺身每一道菜的份量都不會多，就是剛剛好～～～這擺盤都下足了工夫呢！ 看起來都很新鮮～～～愛莉絲沒有吃，所以大家看看圖就好。刺身－洋蔥燻鮭魚刺身整個好大的排場！！！看起來頗優的～～～　煮物－醬燒蒜香鮮蝦就很普通，有點像外面海產店的東西。下頭的粉條很入味～～～　還放了一塊豆腐綜合一下鹹味。小品－銀鱈葡萄柚這道好吃好吃～～～　炸魚配上特調佐醬，吃起來不油膩，好開胃下方的葡萄柚已處理好，可以直接夾起來一口的大小～～～酸酸甜甜解油。小品－櫻花蝦海鮮玉子蒸 香柚冰鑽就解油，酸酸甜甜的～～～　裡頭加了點柚皮，苦苦的。強肴－蜜蘋薑燒豚排很明顯的看到了蘋果～～～　豚排就是豬排！！！強肴－牛肉箬竹燒下頭放了長長像粽葉的葉子～～～底是很燙的石頭，用來保溫，大家可要小心了。牛肉口感還不錯吃～～～　味道也很好。旁邊的小菜是蕃茄跟南瓜，都已經醃漬過了，味道酸酸甜甜的，南瓜口感脆脆的很爽口。　 牛肉的醬汁好喜歡。食事－鯖魚大根炊飯 鯖魚小小一塊，還蠻好吃的。印象中，大根是菜脯呀～～～　這兒的大根怎麼好像是薑片呀。飯粒吸附了醬汁，好好吃。每一粒都好有味道，微微的甜，飯也ＱＱ的～～～雖然很飽了，但還是多吃了幾口。食事－鮭魚季飯。愛莉絲也沒有吃。 甘果物－霜奶晶漾鮮果梨服務生說：外面那片脆脆的東西也可以加進去一起吃。。。　但本人覺徥那片口感不太好。就還可以啦～～～完全不知道該怎麼形容。就是果凍。甘果物－紅豆堤拉米蘇甘果物－時旬鮮果就是設計感的水果。飲料－石蓮蘆薈汁石蓮有一種特別的味道～～　不喜歡的人可以多加點蜂蜜～～～飲料－冰水果茶飲料－冰咖啡。九道菜吃下來，愛莉絲發現，大家都會嫌東嫌西的。感覺食物沒有到很難吃，但是也沒有到很有特色。沒有很令人印象深刻的菜，也沒有什麼特別傑出的味道。但，不難吃也不到很好吃～～～　就是普通的菜色，但配上王品的招牌，大家都會比較嚴格。這麼吃下來，我發現擺盤及餐具勝過食物本身的味道。重點是我不覺得有什麼地方像日本料理~~~ 繼續閱讀

很感謝藝奇舉辦這個活動讓我跟我朋友吃的很開心也更添加日式風格藝奇的雙主餐真的很棒~~雙主菜的方式真的可以吃得好飽好飽特殊假日真的可以來吃看看唷~推~ 繼續閱讀

《高雄中山店。藝奇新日本料理》地址：高雄市前金區中山二路529 號 (近青年二路路口)電話：07-215-6113營業時間：午間-11:30~14:30(最後點餐時間14:00)/晚間-17:30~22:00(最後點餐時間21:00)停車資訊：鄰近中山路的青年二路和仁義街都設有收費停車場，非常方便。今年的父親節剛好遇上"地表最強"蘇迪勒颱風，本來預訂8/8在夢時代慶祝父親節的計畫改到8/9藝奇中山店，我們總共14人，還好當天訂位還有位子。藝奇新日本料理在我心裡，可說是王品集團旗下餐廳排名很前面的~ 怎麼說呢？它的菜色、擺盤、氣氛和價位等表現都很令人滿意，讓我們來瞧瞧~義奇的套餐從前菜到飲品總共有8道：1.湯物【海鮮土瓶蒸】昆布柴魚作為湯底，配上鯛魚片，清甜的湯頭瞬間暖胃又開胃。2.先付【魚皮野蔬沙拉】想補充膠原蛋白的水水們必點這道，冰涼的彈Q魚皮佐清爽和風醬汁，超搭！【山藥細麵沙拉】新鮮甜蝦搭配手工豆腐與山藥細麵，配上醬汁真的好適合當作夏天的前菜。【牛蒡鯛魚沙拉】鮮鯛魚上撲滿炸牛蒡絲，淋上特調醬汁，光看這晶透的魚片就讓人想一口接一口。3.海之肴【季節鮮魚刺身】這倒是我每次必點，五種新鮮魚片盅，上菜的時候從盅裡冒出的裊裊乾冰真是視覺一大饗宴，一次品嘗多種生魚片並搭配現磨芥末與獨門醬油慕斯，每一口都是驚喜，給5顆星。 4.冰鑽【烏梅冰沙】中場休息~來杯冰沁烏梅冰沙，讓味蕾休息一下，準備迎接下一道美食。5.山之肴【岩燒石板羊肉】岩燒系列屬於較精緻的分量，可以享受動手DIY烤肉的樂趣，肉片很薄，單面烤約20秒即可翻面，兩面烤過後即可沾取店家提供的玫瑰海鹽食用，美味！【岩燒石板牛肉】牛肉的油花分布挺漂亮的，依個人食用習慣自行控制熟度。6.釜飯【鮮魚釜飯】釜飯是在一入座時，服務生就端到桌上悶煮的料理，須小火悶煮25~30分鐘才可開蓋加入配料食用。特選月光米，聞得到柴魚昆布高湯的清甜，拌飯過程中可以吃到粒粒分明的香米跟一點脆脆的鍋巴，有種說不上來的溫暖與滿足。7.甘果物【創意三菓】主廚會依照季節選用當令水果搭配，夏天選的是西瓜、葡萄和香吉士，搭配新鮮鳳梨奶酪，顏色繽紛亮麗，真的很適合作為大餐後的甜品。8.飲料有多種冰熱飲可以選擇，家人或朋友在這裡聚餐，可以好好的點上一杯喜歡的飲品暢聊，為聚會畫下完美的句點。9.特別招待【涼拌洋蔥番茄佐魚鬆】這是店家特別招待的點心，口感清爽，很適合炎炎夏日。義奇新日本料理在食材選用與烹調方式上有很多創新的做法，提供給喜愛日式料理的饕客們不一樣的選擇，加上王品集團優質的服務品質，在這裡能夠擁有愉悅的用餐心情！ 繼續閱讀

2015.02.28 藝奇新日本料理 記得那天臨時要提前慶祝生日但是228連假生意太好連續打了幾家餐廳都沒位置最後終於找到一家還有位置的餐廳 在外頭等待幾分鐘後服務生帶著我們走過紅黑色系的長廊穿過小包箱區被帶進最裡面的座位區 這一區多是兩個人的位置桌子與桌子距離幾乎只容一個人走動整個區域的聲音都聽的一清二楚宛如菜市場般吵雜我想這應是我最不喜歡的王品品牌 價位每人$698+10%服務費 湯物-Seafood Teapot Soup昏暗的燈光中桌上點起了兩盞蠟燭放上剛送來的海鮮土瓶蒸使得每一口都充滿暖暖的熱氣帶著海鮮的鮮甜還可以一直加湯 先付-Deep-fried Fish Fillet with Grapefruit葡萄柚上串著兩三塊炸物淋上塔塔醬外表炸的酥脆軟嫩的肉質搭配上爽口的塔塔醬 Fresh Seasonal Salad時旬創作沙拉擺放於四方形玻璃材質的盤中 Iced Mango & Pineappie Smoothie芒果鳳梨冰沙芒果與鳳梨完美的結合恰到好處的冰沙比例相當誘人 Hot Chamomile Tea熱洋甘菊茶散發淡淡的香氣 當天打卡贈送杏鮑菇 食事-Rice With Pork and Shredded Bean Curd醬燒拌飯淋上特調醬料醬料吃起來帶著些許甜味 食事-Salmon & Salmon Roe Over Rice一絲一絲的魚灑滿整個飯 Steamed Egg With Pumpkin and Seafood 玉子蒸和飯擺置於木板上一併送上桌玉子蒸吹彈可破的外表使人傾心不注意看還誤以為是湯 Sakura Shrimp and seafood Steamed Egg輕輕劃破吹彈可破的蝦醬玉子蒸蝦醬玉子蒸中似乎加入些許土瓶蒸散發著鮮甜的口感還帶著干貝等海鮮 Roselle Sorbet洛神冰鑽入口冰涼的感覺貫穿全身酸酸甜甜的好滋味讓人不知不覺續了好幾杯 Stone Grilled Shrimp 服務生送上三尾鮮蝦頭的部分採用炸的方式處理蝦子的身體則是岩燒方式呈現炸過的蝦頭也不曉得為什麼感覺到有些許腥味 蝦子在石板上烤至熟岩燒石板蝦子帶著鮮甜彈牙的口感 Salt-Grilled Seasonal Fish鹽烤季節鮮魚由於是季節性的所以和菜單上的圖案有所差異但是送上桌還是有點意外其實看起來比較像是醬燒魚隨著下面的火醬汁緩緩收乾ㄨ魚吃起來帶著些許的苦味不太喜歡這種味道 Grilled Beef on Bamboo Leaf 牛肉箬竹燒在岩石的上層多擺了一層竹葉不過吃起來像是黑胡椒牛肉牛肉過於軟爛不知道是不是因為不新鮮的原故 Stone Grilled Beef Chuck Steak 送上12片薄薄的岩燒石板牛肉 放在岩石上稍微烤幾分鐘七八分熟的牛肉露出粉嫩的色澤採用下肩肉吃起來帶著特有的嚼勁 可惜吃起來實在沒味道不是很好吃就像是吃到飽的感覺旁邊還附著兩種調味料鹽巴超級鹹 Delicate Desserts(Black Fungus Juice/Fresh Fruit/Pineapple Panna Cotta)（時旬鮮果+鳳梨鮮奶酪+黑木耳） 服務生建議先從水果依序吃起已經先切成片的柳丁帶著多汁的口感 鳳梨鮮奶酪鮮奶酪上舖上一層薄薄的鳳梨酸酸甜甜的口感搭配入口即化的鮮奶酪 謝謝觀賞～ 繼續閱讀

其實老早就嚐過西堤、陶板屋、原燒...就連貴鬆鬆的王品牛排都用信用卡優惠嚐過算了算 幾乎把王品系列全制霸了嘛！(笑) 沒辦法~王品餐飲的範圍包山包海 太廣泛啦不過吃這麼多最推的就是舒果蔬食和聚昆布火鍋 石二鍋的石頭火鍋也入選我最愛的前3名因為上次舒果實在吃得太滿意 創意的蔬食吃法又大份量 重點是398(+10%)元的C/P值 推推推也勾起我對系列下其他餐廳的興趣 google似乎有不少食記都很推薦藝奇新日式料理的美味和創意所以早早訂了位 準備帶著阿爸和久未歸國的阿姐大吃一頓嚕~~~同樣來到位在中山路二段上的藝奇 這讓我想到之前不知在哪看到的一句話高雄中山路二段可以改名王品大道啦！從頭吃到尾就能蒐集所有餐廳 不在路上的夏慕尼和聚也在附近而已哈~王品大道形容的真是太貼切啦！(笑)店內裝潢和店外招牌都走紅黑色調 前衛風格很有夜店style 剛進店內花了點時間才適應 對我來說似乎暗了點...不太習慣>///<看官網介紹"紅與黑，沉穩鮮明，典雅日式風格與現代感設計，引領走進「藝」想美食空間"好吧~可能是我不習慣融合現代感的日式風格 藝術的感受性不高吧(羞)(對了！官網還特地介紹了入座、飲酒、食事和用筷4種禮儀 挺實用的)就座後發現藝奇不只色調裝潢就連餐具都很特別半月型的小盤 半圓凹字型的筷架 再配上搖曳燭光的確很有意象menu就跟王品其他餐廳一樣也是套餐制 可以選擇的種類還算多只是698(+10%)元算中高價位燭光可不是用來照明或增添氣氛而是熱湯 用餐中隨時都能喝到熱湯湯物不是算人頭而是依套餐數 像我們當天4人點3份套餐就直接撤走一壺 想說可以share倒也無所謂雖然裡頭的湯料不能續 不過湯可以無限續壺喔！海鮮土瓶蒸 ~採用清香甘醇的柴魚昆布高湯做湯底，搭配當季海鮮與新鮮蔬菜熬煮入味，鮮甜、回甘~湯頭剛喝起來偏淡了點 雖著溫熱的時間變長卻越喝越偏鹹 有昆布柴魚味但不算鮮甜 也沒啥回甘 可能拉麵湯頭喝多了對高湯的要求變嚴格了吧(笑) 湯料理有蝦有魚肉 份量不多卻有些微暖胃的效果鮮果彩蔬沙拉 ~特製煙燻雞肉搭配當令蔬果，再淋上百香果油醋~原本就不怎麼愛煙燻雞肉所以私心覺得很普通 如果換成水煮雞胸肉或許會比較愛(?) 而且扁長形的器皿很難把油醋與蔬果拌勻 即使是酸甜的百香果也大多只能各吃各的原味魚皮野蔬沙拉 ~富含膠原蛋白的魚皮，滑溜Q彈，融入清爽和風醋汁調味~3道前菜中私心最愛這道 魚皮QQ的脆口感 想著有滿滿的膠原蛋白就越咬越起勁鹹酸又微甜的和風醋汁比百香果油醋還開胃 搭上酥脆的炸蒜片 比前道沙拉好吃(笑)時旬創作沙拉 ~蒜味腰果洋芋泥滿滿的填入牛蕃茄，搭配挪威燻鮭魚及和風醬汁~乍看以為是蕃茄搭上煙燻鮭魚 挾開裏頭卻是綿密的洋芋泥 還有脆口的腰果增加口感洋芋泥的美乃滋甜味搭上微酸的和風醬 軟嫩的燻鮭魚也不過於腥鹹 好吃(私心排名：魚皮野蔬沙拉>時旬創作沙拉>>>>>鮮果彩蔬沙拉)櫻花蝦海鮮玉子蒸 ~融合柴魚高湯的玉子蒸，內含鮮甜海鮮，金針菇，搭配東港櫻花蝦與鮮奶泡~底下的蒸蛋有柴魚高湯增加風味還不賴 只是櫻花蝦實在太腥 再搭上鮮奶泡 嘴巴整個好腥>///<(聽說櫻花蝦原本海味就很濃郁 我可能少吃所以覺得腥味重 看來是我不識貨吧(哭))袱巾胡麻炊物 ~春捲皮包裹胡麻豆腐，黃金酥炸後淋上特製蕈菇醬汁~私心最愛這小品 炸得酥脆的春捲皮咬開卻是軟嫩的豆腐 豆腐的胡麻味搭上微甜的蕈菇醬汁 稀哩呼哩幾乎都被我吃光 還不賴銀鱈葡萄柚 ~肉質細緻的銀鱈以酥炸方式而成，搭配新鮮葡萄柚盅呈現~外層的炸衣酥脆不油膩 魚塊口感細緻結實不鬆散 魚的鮮甜加上美乃滋甜味 好吃 底下的葡萄柚乍看完整其實已經先切塊方便挾用 很新鮮不過很酸澀 吃到眉頭好糾結(昏)日式燒肉飯 ~上等豬五花肉以炭火燒烤而成，配特製燒肉醬~甜鹹的烤肉醬抹在肥瘦各半的薄五花肉片 旁邊還有黃瓜薄片 味道跟台式烤肉飯差不多瘦肉有嚼勁 肥肉不過膩 可惜就是米飯煮得太濕黏 口感糊糊的...鮭魚季飯 ~越光米萃取昆布、柴魚精華高湯，經過悶炊後再拌上細緻鮭魚肉~ 乍看以為只有幾顆鮭魚卵和蛋絲 細看才發現鮭魚碎肉 因為太細碎所以幾乎吃不到鮭魚味底下的米飯炊煮前有浸過高湯所以單吃就有鹹味 再搭上醬汁就鹹了點 口感也較軟糊 唉~要吃到粒粒分明又Q彈的米飯怎麼這麼難啊海鮮芝麻冷麵 ~特製手工拉麵，伴著主廚特調芝麻醬汁和鮮美海鮮串~吃起來就是涼麵再搭上海鮮串 share的蝦子口感Q彈 比土瓶蒸裡的蝦子好吃多了... 芝麻醬很搶眼 香氣十足卻沒有過多的芝麻苦味 可惜就是麵條煮得太軟 (發現藝奇還滿適合牙口不好的長輩同行 餐點幾乎不用太費力就能輕鬆入口(笑))醬燒蒜香燒蝦 ~新鮮全蝦透過醬燒燒煮入味，享受鮮甜海洋風味~這蝦子的size光看就覺得好吃 不過愛吃麵食的我直接進攻底下的日式芍粉之前吃過聚就嚐過Q韌的芍粉 類似寬冬粉的口感是我的愛醬汁味全被吸進粉條裡 而且裏頭還藏了個蛋豆腐 即使不吃蝦都覺得開心炙燒生牛肉 ~上等牛肉薄切至0.2公分，表面微火炙燒至二分熟，再佐以特調日式橙醋醬~原本期待吃到鮮甜的牛肉薄片 結果因為底下的碎冰讓肉片吃起來又濕又冰也因為肉片太薄所以嘴裡只感受到黑胡椒味 肉汁跟冰水傻傻分不清>///< 我想可能要2.3片牛肉同時入口才能感受到鮮美肉汁吧(？) 算是視覺多於美味的一品季節鮮魚刺身 ~精選當令生鮮魚材，肉質新鮮、厚實，入口柔軟，鮮甜彈舌~這生魚片的確新鮮 吃得到魚肉本身的鮮甜 但必須承認2訪箸(Hashi)後我的舌頭真的被養刁了(掩面)肉質的鮮甜和軟嫩都少了那麼點 當然價位不同選用的食材也會有差啦XD看到這杯醒味的紅梅冰鑽就知道等會準備上主菜嚕不得不說冰沙類還真是王品的強項 每次都連續好幾杯 喝到欲罷不能(笑)這杯喝起來有股想不起來的熟悉味道 問了店員才知道是話梅的甜酸啊~~~甜甜酸酸再加點些微的檸檬清香 前面多道菜的飽足(負擔)感瞬間減輕不少不過很好奇為啥冰沙是胡蘿蔔色？明明印象中的話梅不是這色啊？難不成是加了食用色素?(惑)醬燒羊肉 ~特製滷汁浸泡羊梅花切片後先煎後烤至5分熟，再搭配上胡麻味噌醬及杏仁粒~藝奇主食的肉類料理大致分為岩燒和醬燒 岩燒就是DIY在加熱過的石板上烤 醬燒就是店家烹調好再上桌先點了網路推薦的岩燒石板合鴨 所以選擇醬燒風味而羊肉似乎是最近推出的新菜單頗具厚度的羊肉塊剛入口很軟 細咬後結實的肉質有嚼勁 調味較重所以幾乎吃不出羊肉原味因為不怕羊騷味所以我覺得還ok 但同桌也有覺得騷味頗重的不同意見...但比起羊肉 私心覺得帶有百香果酸甜味又有脆口感的南瓜漬片還比較好吃(笑)牛肉箬竹燒 ~沙朗牛肉浸泡主廚私房醬汁24hrs後，先煎後烤至7分熟，石板加熱下箬竹散發竹香~軟嫩的沙朗咬沒幾口就能吞下肚 讓我這牛肉控的味蕾終於有醒過來的感覺只是私房醬汁的調味也偏重了點 像黑胡椒醬卻有些微的甜味 沾多就容易蓋掉牛肉原本的鮮甜至於清雅的竹香 唔~完全沒感覺 我想也被醬汁味蓋掉了岩燒石板合鴨 ~嚴選上等櫻桃鴨放置300℃，岩板微炙8-9分熟，佐以玫瑰岩鹽或主廚特製醬汁~這道網路上不少人推薦的合鴨是我最期待的主食 終於跟著燒燙燙的石板上桌嚕！點菜時店員就有提醒岩燒類的主食要自行DIY且份量也會比較精緻 也就是比較少啦(笑)是燈光較暗的關係嗎？總覺得鴨肉暗紅的色澤看不習慣...旁邊的沾醬右至左：無花果醬->玫瑰鹽->漬南瓜片無花果醬嘗起來酸酸甜甜 就像蜜餞裡無花果絲的加強濃郁版至於漬南瓜片應該是主菜的最佳搭檔吧 3道主菜都看到膩了XD一片片鴨肉就隔著烘培紙在熱騰騰的石板上烤 隨著逐漸變熟的色澤越來越期待加溫後油脂慢慢流出 反覆翻面再等個1分多鐘就能開動啦！入口後該怎麼說呢？紮實但表層卻有著粉粉的口感 是烤太老嗎？ 實在不習慣跟之前紅樓軟嫩的烤櫻桃鴨有段不小的差距 也不是不優 只能說期待太高&失落感也高吧>///<看到擺盤這麼精美的甜點上桌 飽到不行的我們實在心有餘而力不足啊(嗝)依我們share3份主食的飽足感 建議食量小的話可以share套餐(有先問過藝奇沒有每人低消的限制喔！)焦糖鹽之花慕斯原本就不愛吃慕斯蛋糕所以只淺嚐幾口 海鹽在焦糖/巧克力甜味中的確醒味挑舌的鹽味吸引人停不了口 可惜真的不愛慕斯...鳳梨鮮奶酪軟滑奶酪的奶香味不會太人工上頭醬汁聽說是南部17號金鑽鳳梨蜜 吃得到濃郁鳳梨香和細微果肉黑木耳時旬鮮果點這道建議先吃水果 不然黑木耳漿的甜味會蓋掉水果味黑木耳漿喝起來就像米漿 用冰糖甜取代了花生香 可惜太甜不然裡頭還有紅棗/枸杞 應該很養生鼠尾草荔香冰醋 喝起來濃濃果醋香 裡頭還有一顆顆的決明子(？) 也是太甜...(默)原本覺得桂圓奶茶(H)的桂圓和茶香還不賴 不過喝了洋甘菊茶馬上改變心意沒辦法~完食後的油(/甜)膩感還是用熱茶解去過多的負擔感會比較好其實當天用完餐的感想只能算還好 味道大多只能算ok不到令人回味或驚豔的程度私心覺得失望可能是之前在舒果吃得太滿足 相對中高價位的藝奇只覺得普通所以落差太大>///<也曾聽過朋友對藝奇的好評 也很納悶那啥差距那麼多？可能晚餐時段剛開放就入座所以店內空氣較不流通 窒悶的不適感直到中後段才逐漸改善我想或許是空調造成當晚用餐的不滿足吧(昏)不過藝奇的服務也沒話說 笑容親切服務勤快 雖然解說menu和餐點食材有點制式化的fu 印象深刻的是店長看到我意見卡上的建議後還追出店外解釋致意回家後還收到餐廳傳來的簡訊 禮儀週到到覺得自己好像奧客 還真不好意思(羞) 終於能夠了解為啥王品旗下餐廳會這麼要求服務禮儀了 繼續閱讀