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五月份母親節即將到來!大家找好母親節餐廳沒?全台最強肉品火鍋專家,大魔大滿足鍋物,中壢、新竹、板橋、台中四家分店門市一同推出「寵愛媽咪四人孝親套餐」(5500元),包含兩大尾波士頓龍蝦/雪蟹/日本頂級和牛大肉盤等超豐盛海陸雙拼!為了感謝辛苦的爸爸媽媽,獨家加碼贈送松阪肉蛋糕,整個誠意十足心意滿點,尤其這次因應肺炎疫情,大魔鍋物全面提供酒精消毒測量體溫等把關,讓饕客們入門就能感到安心,還有火鍋湯頭特別新推出日式咖哩鍋,滿滿薑黃增加抵抗力,據說印度人就是吃咖哩才能幾乎沒有病例),全家一起聚餐吃起來,幫媽媽補身補健康!這次則是來到,大魔大滿足鍋物新竹遠百店,店面位置就在新竹大遠百旁的收費停車場對面,若是母親節開車帶著媽媽爸爸一起家族聚餐慶祝非常方便,吃飽後還可步行到百貨公司買份母親節禮物送給長輩!防疫守護完成後,服務人員帶位入內,大魔新竹店的裝潢風格跟米粒上回去中壢店相似,都是帶點美式慵懶氛圍,特別喜歡牆面擺上各種文青綠植,每桌帶點間距,用餐客人舒適寬敞不怕受打擾!特別選定平日午餐時段到來,不少饕客開心享用鍋物!最受歡迎的獨享吧台靠窗區,明亮几淨的陽光灑落,為寒冷冬日帶來暖呼呼的日光浴!因為
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五月份母親節即將到來!大家找好母親節餐廳沒?全台最強肉品火鍋專家,大魔大滿足鍋物,中壢、新竹、板橋、台中四家分店門市一同推出「寵愛媽咪四人孝親套餐」(5500元),包含兩大尾波士頓龍蝦/雪蟹/日本頂級和牛大肉盤等超豐盛海陸雙拼!為了感謝辛苦的爸爸媽媽,獨家加碼贈送松阪肉蛋糕,整個誠意十足心意滿點,尤其這次因應肺炎疫情,大魔鍋物全面提供酒精消毒測量體溫等把關,讓饕客們入門就能感到安心,還有火鍋湯頭特別新推出日式咖哩鍋,滿滿薑黃增加抵抗力,據說印度人就是吃咖哩才能幾乎沒有病例),全家一起聚餐吃起來,幫媽媽補身補健康!
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這次則是來到,大魔大滿足鍋物新竹遠百店,店面位置就在新竹大遠百旁的收費停車場對面,

若是母親節開車帶著媽媽爸爸一起家族聚餐慶祝非常方便,

吃飽後還可步行到百貨公司買份母親節禮物送給長輩!
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防疫守護完成後,服務人員帶位入內,大魔新竹店的裝潢風格跟米粒上回去中壢店相似,

都是帶點美式慵懶氛圍,特別喜歡牆面擺上各種文青綠植,每桌帶點間距,用餐客人舒適寬敞不怕受打擾!
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特別選定平日午餐時段到來,不少饕客開心享用鍋物!

最受歡迎的獨享吧台靠窗區,明亮几淨的陽光灑落,為寒冷冬日帶來暖呼呼的日光浴!

因為大魔鍋物主打肉品專家,就算一個人、情侶約會慶生或是全家聚餐想要享用大肉盤火鍋也沒問題!
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分享一二樓用餐區,準備來點餐吃飯囉!翻開菜單立馬出現選擇恐懼症,

光是火鍋湯底就有這麼多選項!還有我們最愛的牛肉,品種與部位多到眼花撩亂!
飲品自助區
店內用餐皆有包含汽水飲料無限暢飲,冰箱內擺放大小朋友最愛的可樂雪碧,另外還有雀巢系列飲品和星巴克咖啡!

加上大胃先生喜歡的可爾必思乳酸飲和可爾必思冰沙,通通無限暢飲喝到飽!

如果不喜歡喝太甜,新增添的悅氏無糖綠茶,讓養生健康的饕客也有新選擇!

飲品部分則用精緻的銅杯盛裝,優美的裝潢與餐具也是讓我們對這大大加分的好印象!帶著另一半或家人好友聚餐非常有面子!

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火鍋沾醬區
吃火鍋最重要的沾醬,大魔鍋物完全不馬虎,醬料區擺上五顏六色醬料看起來好澎派!

上回吃過就愛上這五款醬料:山葵美乃滋、五味醬、柚子醬油、橙醋醬,沾海鮮或肉品都好好吃!
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初鹿牧場牛奶湯底
全台火鍋餐廳比比皆是,靈魂湯底絕對是抓住饕客味蕾的重要關鍵!

大魔大滿足鍋物特別研發多款湯頭,經過饕客舌頭汰換下,最後選出最受歡迎的十多種湯頭,

上次喝過原味蔬菜湯和麻辣牛奶鍋,這次品嚐四人套餐,特別選擇四款不同湯頭!

人氣第一名的起司牛奶鍋,店內皆使用台東初鹿牧場牛奶加上起司片,充滿濃醇香氣!

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新口味-日式咖哩湯底
另一鍋黃金湯特別因應肺炎防疫推出的咖哩鍋,大家有看新聞就知道印度人疫情很少,

據說就是天天吃咖哩(內含薑黃素)增強免疫抵抗力關係!

近期大魔鍋物推出後,點閱率超高!!!

裡面加入洋蔥增添鮮甜,帶點微辣也會讓身體發熱冒汗非常舒服推薦
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藥膳何首烏湯底/茄汁牛奶湯底
另外這兩款口味則是推薦給長輩的養生組合!

希望媽媽頭髮烏黑亮麗越喝越年輕的何首烏湯底帶點藥膳香氣,

搭配酸甜奶香的番茄牛奶鍋,喝起來清爽無負擔,非常涮嘴!

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綜合菜盤
套餐附含的綜合菜盤份量也很澎派!高麗菜加上綜合菇,纖維質豐富!其中水蓮特別綁成一捆,不怕下鍋散開!

若是內行饕客一定要吃這裡的大甲芋頭和芋頭丸,嚴選芋頭心製作!口感綿密鬆軟,好吃到想讓我們想要續盤!
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不吃菜盤!那就換肉換海鮮
不喜歡吃菜菜的饕客也沒關係!

綜合菜盤可更換台灣梅花豬/美國安格斯嫩肩里肌牛/日本廣島牡蠣/鮮蝦/蛤蠣(任選1),

由於這次點選四人孝親套餐有肉有蝦,決定另外三份菜盤換成肉盤和蛤蠣,

現切的台灣梅花豬/美國安格斯嫩肩里肌牛,還有肥美的蛤蠣飽滿鮮甜,推薦肉控或海鮮控更換!
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附餐則有白飯/關廟麵/王子麵/寬粉條/韓式拉麵/日式拉麵/日式烏龍麵/蛋(8選4),

我們分別選了白飯、烏龍麵、王子麵、韓式拉麵!熱呼呼白飯配著肉品一起大口享受好滿足!

烏龍麵則是彈牙滑溜,拌上醬料區的柚子醬油好像在吃日式冷麵,相當涮嘴!
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4~5月限定/寵愛媽咪4人孝親套餐(原價6800元/特價5500元)​​
海鮮船:頂級龍蝦*2隻/雪蟹*1隻/阿根廷天使紅蝦*8隻/根島生態蝦*8隻/野生海大蝦*8隻/南美甜白蝦*8隻/
日本生食級大干貝*4顆/九洲鮑魚*4顆/頂級鱘龍魚*150g/軟絲*1隻
終於這次重頭戲登場!歡慶母親節的4人孝親套餐果然跟上回吃到的雙人套餐不一樣氣勢!

光是海鮮船就讓我們大為驚呼,看看整艘船載滿海鮮,像是煙火般放射的肥美大蝦和龍蝦,媽媽應該能感受子女孝心滿點!
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吃過大魔鍋物的龍蝦,應該都會發現他們家口感吃起來特別彈牙鮮甜,肉質不會粉粉爛爛!

全是因為選用高壓急凍龍蝦,甜度完全不輸活龍蝦!

好吃到令人無言的頂級美味,最適合好好犒賞慶祝另一半!

尤其這爆漿蝦膏有夠濃郁,精華融於湯頭,海味滿點!
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母親節套餐加碼:雪蟹
這次母親節套餐特別加碼雪蟹,外觀長得好像帝王蟹和松葉蟹的綜合體,

也是近年海鮮市場特別受到推薦的蟹類,肉質飽滿細緻,口感不輸帝王蟹品質!
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蝦控最愛的蝦蝦大軍,有阿根廷天使紅蝦/根島生態蝦/野生海大蝦/南美甜白蝦,

整齊擺放就像海中軍艦的大砲,百蝦齊放宛如煙火般盛開,

媽媽爸爸保證看到心花怒放,而且海鮮盤熱量低,對長輩較無負擔感!

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鮮豔火紅的天使紅蝦煮熟記得幫媽咪撥好蝦殼,好好孝親一番!
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第王帝后滋補聖品-頂級鱘龍魚
再來是中間的日本生食級大干貝/九洲鮑魚/頂級鱘龍魚/軟絲,這幾樣都是米粒最愛!

尤其一般火鍋餐廳較少吃到頂級鱘龍魚,具有極高的營養價值,豐富的DHA和EPA,對於大腦活化非常棒,

加上滿滿膠原蛋白滋補養顏,難怪被稱為帝王之魚,母親節犒賞辛苦的太后媽咪,大家聚餐一起吃得開心漂亮!
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還有半生熟干貝加上軟絲、鱘龍魚片,每種海鮮精華搭配鮮甜湯頭,就算吃到痛風也願意啊!!!
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不對不對,四人套餐光是海鮮盤哪夠看!

米粒前面都跟大家分享大魔鍋物喻為全台最強肉品專家,看家本領當然得要拿出來!

四人套餐端出大肉盤組合:頂級日本和牛肋眼200g/頂級日本A5極品霜降150g/美國SRF極黑梅花豚150g/西班牙伊比利豚150g

看看和牛的大理石油花切得多美,一盤肉肉就帶大家環遊世界美食(日本、美國、西班牙)

肉怪們看到這盤肉肉是不是眼睛都笑了,粉紅色澤太誘人了!
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由於大魔鍋物的肉品都是選用頂級品質部位,推薦牛肉品嚐三分熟最正點!

菜單上還有指導不同熟度需要時間,像是三分熟(約3-5秒)享受原汁原味;

五分熟(約5-8秒)細嫩可口;全熟(約8-15秒)帶點咬勁!
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超愛頂級日本和牛肋眼,大理石般油花放入鍋內涮到變色立馬夾起,

簡單沾上鹽巴品嚐牛肉本身鮮甜,搭配牛奶鍋充滿奶香!

還有西班牙伊比利豬不用燙到全熟,品嚐濃郁肉汁!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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