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amy的秘密花園
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共 377 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2018-07-11
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類別 : 台灣菜台式小吃 喝飲聊天

 


瑞聯天地這家雞肉飯很多人推薦

他的雞肉飯、肉燥飯便宜又大碗

生意好得很

我們這天來晚了

招牌雞肉飯已完售

不過首圖的肉燥飯也是很美味



 


店面沒有店名

只有紅亮亮扛棒

上頭寫著

雞肉飯、十全藥膳排骨、台北米粉湯

就在瑞聯天地福瑞街底

這條街儼然成為熱鬧小吃街了

熱炒、麵食、鍋貼、串燒、鹽酥雞...

蠻多選擇

 


菜單

 




 


肉燥飯 小$20

飯上除了肉燥還有滷筍絲配

肉燥是肉丁豬皮油脂一起控的

肉香醬香拌著米飯香

大口扒飯 好過癮!

 


十全藥膳豬心湯$50

 


新鮮豬心片給好多

熟度掌握得剛剛好

脆脆的 好咬不柴

藥膳湯頭喝起來很順喉

不苦澀會回甘



 


台北米粉湯 $20

 


粗粗短短的米粉段

確實是台北人(我)愛吃的那種米粉湯

不過沒有油豆腐、肝連、大腸、粉腸...

那一大鍋熱滾著內臟的米粉湯

還是少了股濃郁的台北滋味啊!

(我覺得啦 XD)

 


米粉湯調味清淡

加了油蔥、芹菜簡單提味

撇開到底是不是艾米從小吃到大的台北米粉湯

這碗米粉湯也是不錯吃

湯頭喝起來蠻舒服的



 


滷白菜$20

軟軟甘甜不鹹口 好吃

 


燙青菜$30

 


隔間肉$30

沾醬是特製腐乳醬汁

挺特別的

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 台灣菜台式小吃

 


豐原美食除了廟東夜市那區外

三民路上這間豐榮肉丸

我們家也是很常很常來光顧

因爲我是肉丸控 ^^



 


肉丸、肉焿湯、扁食湯..全商品均一價$40

時常在攤子前罰站糾結要肉焿還是要扁食 XD

 


肉丸們正被熱油慢火炸得Q軟熟透

 


看到阿桑小姐不停撈不停補

生意有夠好的





大鼎肉焿湯哺嚕哺嚕小滾著

料好多喔

 


扁食湯現點現煮

需要稍微等一下下喔

 


店家還佛心提供蘿蔔清湯

就在後面窗邊 歡迎自行取用

 




 


看是要肉丸吃完再原碗沖入蘿蔔清湯喝

還是另外取小碗單獨喝清湯都可以

ㄧ個濃郁一個清甜

各有風味

 


當然全部都要點來吃啊

今天竟然放棄免錢蘿蔔湯 🤣

 


肉丸

上頭的甜白醬糊超加分

肉丸就是要這種醬料才合拍

小時候還以爲那是作美勞的漿糊勒 XD

點辣口味的話會再多加紅醬糊



 


泡油有瀝乾

所以肉丸不怎麼油膩

很好~我喜歡💕

肉丸皮有厚度 不是薄薄的

外層表皮略帶點脆硬

Q嗲嗲好彈牙~~

 


內餡有手切粗肉絲和滷筍絲

個人是比較愛這種看得到肉條的罵丸

有嚼感有肉味兒還料多多

調味方面下手有輕

吃起來鹹甜鹹甜

沒什麼胡椒味 不會辣口

 


肉焿湯

烏醋、胡椒粉是送來就加好的

 


肉焿、筍絲、香菇、木耳、紅蘿蔔絲..

堆好堆滿 沒有偷工減料

反而焿湯偏少了點

隨便撈都是滿匙美味好料

肉羹條吃得到豬肉的真組織

不會粉粉假假的



 


扁食湯

 


手工扁食的外型真的很扁 哈哈

和晴天娃娃那種餛飩不一樣

完全不用擔心會吃到收口處厚厚糾結餛飩皮

仔細數了數

一碗扁食湯裡頭總共有10顆手工扁食

肉餡飽滿 口感細膩

扁食們都好乖

沒有皮肉分離現象

皮也不會糊糊爛爛的


呷意的話還能買生扁食回家凍起來慢慢吃

生扁食35粒$100

平均一粒不到3元

煮湯煮泡麵丢個幾顆

享受幸福美味 隨時有 😋

谷哥ㄧ下發現豐榮肉丸在豐原有三家分店

三民路、中興路、豐東路都有

我好像只吃過三民路這家

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 韓國菜喝飲聊天

 


自從看了韓國綜藝節目尹食堂之後

時常在電視機前吞口水餓到睡不著

母親節這天終於來到台版尹食堂-拉拉廚房 韓式料理 lala kitchen

圓了品嚐正宗尹食堂料理的心願 ^^



 



 


韓籍主廚擁有澳洲布里斯本韓國餐廳的多年經驗

為了台灣愛妻毅然決然回台中開店

拉拉廚房的Logo是由四個愛心所組成

象徵韓國主廚一家四口串起的幸福料理

而店名"拉拉"竟然取自小孩對"辣辣"料理的口齒不清

怎麼這麼可愛啦!❤️



 


餐點選項非常多

有不同主題的單人~三人套餐

還有更多單點品項(另有精美菜單本參考)

 




 


今兒個衝著這”母親節限定四人套餐”而來

哇)))每一道都是尹食堂出現過的料理呢

套餐內容:

煎餅(泡菜/海鮮)x選1

韓式石鍋拌飯(烤肉/傳統牛肉/豬肉/雞肉)x選2

韓式炸雞x1份

雜菜冬粉x1份

海鮮豬肉豆腐鍋x1份

糖餅2份


飲料(黃金奇異果/果莓氣泡飲)x選4

母親節限定價$2099

真的很超值

對了!因爲我禁辣食

所以餐點幾乎都做不辣口味

可是韓食不就是帶辣味才來勁兒的嗎?

別急!

店家附贈韓國辣醬讓我們自行添加

超~級~大~心~👍

 


老爺子怕大少爺大小姐吃不飽

又加點了五花肉、雪花牛兩份燒肉

結果每一道份量都不少

咱們整個爆炸飽到天靈蓋去了

最後打包了好幾樣回家

隔天覆熱依然美味不減分



 


四款小菜們無限續到飽

韓國泡菜、涼拌豆芽、涼拌白蘿蔔、沙拉通心粉

正宗韓國泡菜當然是第一名心頭好

香辣又脆口也不會過度酸

難怪韓國人每一餐都要吃辣泡菜

真的太好吃 太對味 太正點了啦!

酸甜爽脆的涼拌白蘿蔔

清涼可口又能開胃解油膩

一吃就愛史他了😘

這兩樣小菜續了三回吧

整個火力全開 哈哈

小朋友應該會喜歡沙拉通心粉

小菜們依照時令會不定期更換

 


前菜 雞肉沙拉(胡麻醬)

大量生菜蔬果拌入適量香氣十足胡麻醬

雞胸肉塊帶汁不柴 鮮甜好嚼

吃了甜脆生菜 整個人都醒了 好舒服~

這一份好大一盆

我們四個人分食還有剩(打包打包)



 


海鮮煎餅

 


比別人家的煎餅還要來得厚實些

花枝、蝦仁、韭菜、洋蔥...

內餡海鮮料用爆料來形容也不為過

表面煎得恰恰酥脆 香極了~

調味適度 不油膩 不重鹹

沾上附來的煎餅專用酸甜醬汁更加美味

 


韓式石鍋拌飯-傳統牛肉

美不美?!未食先心動 ❤️

全部拌一拌再吃

每一口都吃得到飯、肉、菜

想挑食也沒輒啦 🤣



 


韓式石鍋拌飯-烤肉

 


份量真的都不小

兩款口味當然不同

傳統牛肉拌飯香氣十足 營養更均衡

烤肉拌飯比較偏甜ㄧ咪咪

牛肉嫩口好好咬

醬汁給得嘟嘟好

米飯不會生硬 軟Q帶點嚼勁

吸足了特製醬汁後飽滿夠味

晚一點再拌勻就能嚐到更多香滋滋鍋巴飯^^

我是喜歡傳統石鍋拌飯多一點

因爲有很多蔬菜 看起來又漂亮 ^^

 


海鮮豬肉豆腐鍋

牛骨熬製的湯頭呈現乳白色澤

自然的濃厚鮮甜味兒

嚐一口就被吸引住

ㄧ匙接一匙 停不下來

輕抿ㄧ下就化開的嫩豆腐超讚

上桌時還嗶哩啵啵滾著噢

小心燙嘿~~



 


韓式炸雞

大多是脆皮嫩肉又啾西的炸雞塊

部份肉塊縮得乾一點帶嚼勁

酥脆嫩炸雞外層扒上艷紅香濃韓式酸甜辣醬汁

愈嚼愈促咪 吮指回味啊

難怪千頌伊最愛吃炸雞配啤酒

辣度涮嘴度都爆炸無敵耶

大推!

 


雜菜冬粉-豬肉

 


五花豬肉片給得好大方

甜甜的脆脆的 沒有肉腥味

韓國冬粉和我們常吃的冬粉不太ㄧ樣

口感比較Q韌彈牙

獨門醬汁有夠厲害

整體是爽口好食不油膩的滋味

蔬菜肉片冬粉量搭配完美

熱食冷吃都很OK



 


韓式燒肉-豬五花

 


燒肉醬-辣豆瓣、芝麻油醬、烤肉醬

 


包肉用生菜 可續免費



 


有厚度的豬五花肉片在無煙烤爐裡慢火燒烤

像這樣肉肉放中間 菇類蔬菜擺旁邊

逼出的油脂順著溝槽滑下

正好滋潤 甜了洋蔥甜椒蔬菜們

千萬不要手癢ㄧ直翻動

只管安心耐心放著

等到漫出肉香 表面微焦恰恰 大功告成

 


剪刀剪成適口大小

 


不經醃漬的香烤五花肉

考驗店家選肉及後續處理的功力

能夠真實感受到原始鮮甜肉味和油脂香

肥嫩交織 滿足了肉國子民的挑剔味蕾

三款沾醬都要試試

沾佐芝麻油醬 鹹香增味 還不賴

燒肉醬 輕酸微甜又解膩 好對味

生菜包肉包泡菜是ㄧ定要的基本款 😋



 


韓式燒肉-雪花牛

 


 


看起來油脂多多偏肥模樣

雪花肉片在網架上冒著汗逼出油

香氣也跟著漫出來了

薄牛肉片雙面各烤個幾秒 熟得快

 


瘦肉搭油脂 咬幾下就化開了

嫩口鎖汁 不乾柴也不會卡牙縫

嚼著嚼著 肉甜味在嘴裏奔竄的感覺挺好

包著生菜捲起來最可口最沒有罪惡感 XD



 


糖餅

台中獨賣的韓式街頭小吃-糖餅

現點現炸,風味十分特殊

 


現炸熱呼呼的

吃來的像是豐富多層次糯米炸

堅果脆香中富含嚼勁的口感

甜滋滋的還有肉桂香氣

搭著冰淇淋 冷熱交織食用

好吃有趣的糖餅 我喜歡😘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 日本菜日式拉麵

 
日本拉麵無限量供應吃到飽!!!

而且只要銅板價!

就在東海大學商圈裡

大胃王快來啊~~

 
豚將東海店新開幕不久

扛棒醒目大又亮

無限量供應 吃到飽” 實在太吸睛

晚餐就決定是你啦!

 
唯一選用日本九州博多細拉麵

例假日加麵要$15

平日則是免費續加吃到飽

 
店內座位區分有吧台和兩人四人小桌

整體空間不算很大

但也不會太擁擠

 

 
點餐方式

自行劃記再遞交給櫃臺內店員結帳

拉麵口味眾多

可以參考菜單本裡的介紹

 
豚將的拉麵只有來自日本九州博多極細拉麵一款

看介紹才知道極細拉麵的歷史由來

 
麵條無限量供應吃到飽有幾項配合要點

純加麵、不加湯、不加料

未食完不提供打包服務

兩人共食ㄧ碗或大人小孩共食都不可以免費加麵

加了麵未食完可是要加收50元

小卡上寫著

想要加麵的話必需碗內留下1/3湯汁

也就是先吃再續麵

不過我們用餐時看到別人是

一碟加麵盤連同著整碗拉麵ㄧ同上餐的

 
等餐中...

 
木盒子裡有筷子(不是免洗筷 👍)

上頭有辣椒粉、白醋、黑胡椒粉供客人添加增味

 

 
冰麥茶、開水皆可自取喝到飽

 
微甜冰麥茶超好喝 透心涼~

 
醬油拉麵 $55

 

 
四片叉燒肉片

薄薄的 不厚不大

咀嚼起來不費力

一下子就在嘴裏化開了

我不愛吃肉

反而覺得這樣的薄叉燒挺好的

有滋有味又不會太搶戲

 
入味滷筍干口感脆脆的還不錯

 
醬油口味湯頭看起來貌似油滋滋

其實醬味不厚重也不油膩

喝起來微帶日式醬油香氣

蠻舒服的 不重鹹很順口

 
我最愛細麵了

所以這極細拉麵真有對到我的味兒

吃起來口感稍微偏硬ㄧ些些

沒有加麵份量就好多好多

我根本吃不完吶

這碗醬油拉麵是店內最便宜基本款

味道好 配料夠誠意

又能無限續麵吃到飽

只要銅板價$55而已 CP值爆棚

大推學生族小資族月光族來吃飽飽省荷包👍

 
和風拉麵 $75

配料好像只有多一片魚板 ^^

 
同樣是極細拉麵

傳統日式柴魚昆布湯頭

比醬油口味來得更清爽

兩款都不錯

醬油口味當然最划算囉





來翻一下菜單本

選選下回翻誰的牌子 ✌️

 

 

 

 

 
除了拉麵外

小菜、炸物選項也不少

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-07-11
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類別 : 歐陸菜外送店/外帶店咖啡廳(店)輕食

 
東海大學就像我家後花園

咱們家倆小鬼自小都在廣大的校園裡玩耍

東海大學裡的外包餐廳大概都有看著它們大起大落的經驗

 
丹堤咖啡Dante Coffee東海大學店算得上歷史悠久

某一任闆娘還是我家鄰居呢

但是消費也是照算

沒有人品爆發、老闆招待這種事 XD

 
ㄧ陣子沒來

店內的裝潢就是會微調不太一樣

為客人添加點新鮮感

 
最裡面這區有四張四人桌

半隱密又半開放的用餐空間

適合團聚會或是親子好朋友帶小孩來用餐

丹堤劃個區域讓大人聊天小孩玩玩

只要音量自我克制

不要影響別人都行



推開玻璃門進來的右手邊就是自助檯

冷水,熱水,餐巾紙,牙線棒....都在這兒了

 
點餐櫃台旁邊就有洗手台可以洗手

超方便啊~

不過店內沒有廁所

需要走到外面

 
飲品單

 
所有餐點包括早午餐都是全天候供應

營業時間從早上11點到晚上八點

通常校內餐廳是不會開到太晚的

 
最近的活動單

要仔細看喔

只有這六個品項加點成套餐款才能列入九折優惠

比如...

我們今天點了兩客午餐

有一個餐是優惠活動裡

有一個餐是優惠活動外

結果結帳時突然想加點一杯冰咖啡

憨直的服務生點餐員就將咖啡與沒優惠的餐打單在一塊兒

等於為我們點了一份主餐、一份套餐

都原價 都沒享到小確幸 ^^"

打單時將咖啡換過來配不就好了

是沒差多少錢啦

建議結帳服務生要更能瞭解自家的優惠活動內容

以便靈活幫助客人省到錢

否則就失了老闆優惠活動的美意了啊

 
丹堤就是主打咖啡的老字號品牌

咖啡的選購上自然有其專業門道

甜點櫃裡的美味甜點也不少

個個看起來全是漂亮的好吃樣

 

 
我們點了一個主餐+一個套餐

咖啡換過來就有優惠價了說

(歐巴桑要唸幾次啊 🤣)

 
法式紅酒燉牛肉飯 套餐$236

 
飯量蠻少的

少了粒粒分明的口感

老爺說沒吃飽 XD

 
感覺是調理包來著

不過牛肉塊肉質口挺滑嫩

紅酒醬汁燉得夠軟爛有入味

肉塊份量也多

有加分到

 
生菜沙拉冰過久啦

菜葉邊邊都枯黃了

出餐品管得再加油囉

 
冰咖啡不錯喝

 
三杯鮮菇蓋飯 單點$168

 
這款沒肉是素食餐

杏鮑菇香菇草菇鮮嫩、香濃又開胃

在口中咬起來還會爆汁呢

 
漫著麻油醬油的三杯調味可是有辣度的喔

軟軟的飯搭起來有著燉飯可口嚼感

我喜歡

但是頗辣 請小心服用😅

 

 
東海大學校區綠地廣大是出了名的

一年四季早晨黃昏各有不同的迷人風情

尤其路思義教堂是不能錯過的留影地標

文理大道搭著兩側大樹也很好殺記憶體

非常推薦多來走走逛逛

 

 

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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