amy的秘密花園 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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編輯推薦 餐廳總分
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2018-07-11
瑞聯天地這家雞肉飯很多人推薦 他的雞肉飯、肉燥飯便宜又大碗 生意好得很 我們這天來晚了 招牌雞肉飯已完售 不過首圖的肉燥飯也是很美味 店面沒有店名 只有紅亮亮扛棒 上頭寫著 雞肉飯、十全藥膳排骨、台北米粉湯 就在瑞聯天地福瑞街底 這條街儼然成為熱鬧小吃街了 熱炒、麵食、鍋貼、串燒、鹽酥雞... 蠻多選擇 菜單 肉燥飯 小$20 飯上除了肉燥還有滷筍絲配 肉燥是肉丁豬皮油脂一起控的 肉香醬香拌著米飯香 大口扒飯 好過癮! 十全藥膳豬心湯$50 新鮮豬心片給好多 熟度掌握得剛剛好 脆脆的 好咬不柴 藥膳湯頭喝起來很順喉 不苦澀會回甘 台北米粉湯 $20 粗粗短短的米粉段 確實是台北人(我)愛吃的那種米粉湯 不過沒有油豆腐、肝連、大腸、粉腸... 那一大鍋熱滾著內臟的米粉湯 還是少了股濃郁的台北滋味啊! (我覺得啦 XD) 米粉湯調味清淡 加了油蔥、芹菜簡單提味 撇開到底是不是艾米從小吃到大的台北米粉湯 這碗米粉湯也是不錯吃 湯頭喝起來蠻舒服的 滷白菜$20 軟軟甘甜不鹹口 好吃 燙青菜$30 隔間肉$30 沾醬是特製腐乳醬汁 挺特別的 評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 4
2018-07-11
豐原美食除了廟東夜市那區外 三民路上這間豐榮肉丸 我們家也是很常很常來光顧 因爲我是肉丸控 ^^ 肉丸、肉焿湯、扁食湯..全商品均一價$40 時常在攤子前罰站糾結要肉焿還是要扁食 XD 肉丸們正被熱油慢火炸得Q軟熟透 看到阿桑小姐不停撈不停補 生意有夠好的 大鼎肉焿湯哺嚕哺嚕小滾著 料好多喔 扁食湯現點現煮 需要稍微等一下下喔 店家還佛心提供蘿蔔清湯 就在後面窗邊 歡迎自行取用 看是要肉丸吃完再原碗沖入蘿蔔清湯喝 還是另外取小碗單獨喝清湯都可以 ㄧ個濃郁一個清甜 各有風味 當然全部都要點來吃啊 今天竟然放棄免錢蘿蔔湯 🤣 肉丸 上頭的甜白醬糊超加分 肉丸就是要這種醬料才合拍 小時候還以爲那是作美勞的漿糊勒 XD 點辣口味的話會再多加紅醬糊 泡油有瀝乾 所以肉丸不怎麼油膩 很好~我喜歡💕 肉丸皮有厚度 不是薄薄的 外層表皮略帶點脆硬 Q嗲嗲好彈牙~~ 內餡有手切粗肉絲和滷筍絲 個人是比較愛這種看得到肉條的罵丸 有嚼感有肉味兒還料多多 調味方面下手有輕 吃起來鹹甜鹹甜 沒什麼胡椒味 不會辣口 肉焿湯 烏醋、胡椒粉是送來就加好的 肉焿、筍絲、香菇、木耳、紅蘿蔔絲.. 堆好堆滿 沒有偷工減料 反而焿湯偏少了點 隨便撈都是滿匙美味好料 肉羹條吃得到豬肉的真組織 不會粉粉假假的 扁食湯 手工扁食的外型真的很扁 哈哈 和晴天娃娃那種餛飩不一樣 完全不用擔心會吃到收口處厚厚糾結餛飩皮 仔細數了數 一碗扁食湯裡頭總共有10顆手工扁食 肉餡飽滿 口感細膩 扁食們都好乖 沒有皮肉分離現象 皮也不會糊糊爛爛的 呷意的話還能買生扁食回家凍起來慢慢吃 生扁食35粒$100 平均一粒不到3元 煮湯煮泡麵丢個幾顆 享受幸福美味 隨時有 😋 谷哥ㄧ下發現豐榮肉丸在豐原有三家分店 三民路、中興路、豐東路都有 我好像只吃過三民路這家 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-07-11
自從看了韓國綜藝節目尹食堂之後 時常在電視機前吞口水餓到睡不著 母親節這天終於來到台版尹食堂-拉拉廚房 韓式料理 lala kitchen 圓了品嚐正宗尹食堂料理的心願 ^^ 韓籍主廚擁有澳洲布里斯本韓國餐廳的多年經驗 為了台灣愛妻毅然決然回台中開店 拉拉廚房的Logo是由四個愛心所組成 象徵韓國主廚一家四口串起的幸福料理 而店名"拉拉"竟然取自小孩對"辣辣"料理的口齒不清 怎麼這麼可愛啦!❤️ 餐點選項非常多 有不同主題的單人~三人套餐 還有更多單點品項(另有精美菜單本參考) 今兒個衝著這”母親節限定四人套餐”而來 哇)))每一道都是尹食堂出現過的料理呢 套餐內容: 煎餅(泡菜/海鮮)x選1 韓式石鍋拌飯(烤肉/傳統牛肉/豬肉/雞肉)x選2 韓式炸雞x1份 雜菜冬粉x1份 海鮮豬肉豆腐鍋x1份 糖餅2份 飲料(黃金奇異果/果莓氣泡飲)x選4 母親節限定價$2099 真的很超值 對了!因爲我禁辣食 所以餐點幾乎都做不辣口味 可是韓食不就是帶辣味才來勁兒的嗎? 別急! 店家附贈韓國辣醬讓我們自行添加 超~級~大~心~👍 老爺子怕大少爺大小姐吃不飽 又加點了五花肉、雪花牛兩份燒肉 結果每一道份量都不少 咱們整個爆炸飽到天靈蓋去了 最後打包了好幾樣回家 隔天覆熱依然美味不減分 四款小菜們無限續到飽 韓國泡菜、涼拌豆芽、涼拌白蘿蔔、沙拉通心粉 正宗韓國泡菜當然是第一名心頭好 香辣又脆口也不會過度酸 難怪韓國人每一餐都要吃辣泡菜 真的太好吃 太對味 太正點了啦! 酸甜爽脆的涼拌白蘿蔔 清涼可口又能開胃解油膩 一吃就愛史他了😘 這兩樣小菜續了三回吧 整個火力全開 哈哈 小朋友應該會喜歡沙拉通心粉 小菜們依照時令會不定期更換 前菜 雞肉沙拉(胡麻醬) 大量生菜蔬果拌入適量香氣十足胡麻醬 雞胸肉塊帶汁不柴 鮮甜好嚼 吃了甜脆生菜 整個人都醒了 好舒服~ 這一份好大一盆 我們四個人分食還有剩(打包打包) 海鮮煎餅 比別人家的煎餅還要來得厚實些 花枝、蝦仁、韭菜、洋蔥... 內餡海鮮料用爆料來形容也不為過 表面煎得恰恰酥脆 香極了~ 調味適度 不油膩 不重鹹 沾上附來的煎餅專用酸甜醬汁更加美味 韓式石鍋拌飯-傳統牛肉 美不美?!未食先心動 ❤️ 全部拌一拌再吃 每一口都吃得到飯、肉、菜 想挑食也沒輒啦 🤣 韓式石鍋拌飯-烤肉 份量真的都不小 兩款口味當然不同 傳統牛肉拌飯香氣十足 營養更均衡 烤肉拌飯比較偏甜ㄧ咪咪 牛肉嫩口好好咬 醬汁給得嘟嘟好 米飯不會生硬 軟Q帶點嚼勁 吸足了特製醬汁後飽滿夠味 晚一點再拌勻就能嚐到更多香滋滋鍋巴飯^^ 我是喜歡傳統石鍋拌飯多一點 因爲有很多蔬菜 看起來又漂亮 ^^ 海鮮豬肉豆腐鍋 牛骨熬製的湯頭呈現乳白色澤 自然的濃厚鮮甜味兒 嚐一口就被吸引住 ㄧ匙接一匙 停不下來 輕抿ㄧ下就化開的嫩豆腐超讚 上桌時還嗶哩啵啵滾著噢 小心燙嘿~~ 韓式炸雞 大多是脆皮嫩肉又啾西的炸雞塊 部份肉塊縮得乾一點帶嚼勁 酥脆嫩炸雞外層扒上艷紅香濃韓式酸甜辣醬汁 愈嚼愈促咪 吮指回味啊 難怪千頌伊最愛吃炸雞配啤酒 辣度涮嘴度都爆炸無敵耶 大推! 雜菜冬粉-豬肉 五花豬肉片給得好大方 甜甜的脆脆的 沒有肉腥味 韓國冬粉和我們常吃的冬粉不太ㄧ樣 口感比較Q韌彈牙 獨門醬汁有夠厲害 整體是爽口好食不油膩的滋味 蔬菜肉片冬粉量搭配完美 熱食冷吃都很OK 韓式燒肉-豬五花 燒肉醬-辣豆瓣、芝麻油醬、烤肉醬 包肉用生菜 可續免費 有厚度的豬五花肉片在無煙烤爐裡慢火燒烤 像這樣肉肉放中間 菇類蔬菜擺旁邊 逼出的油脂順著溝槽滑下 正好滋潤 甜了洋蔥甜椒蔬菜們 千萬不要手癢ㄧ直翻動 只管安心耐心放著 等到漫出肉香 表面微焦恰恰 大功告成 剪刀剪成適口大小 不經醃漬的香烤五花肉 考驗店家選肉及後續處理的功力 能夠真實感受到原始鮮甜肉味和油脂香 肥嫩交織 滿足了肉國子民的挑剔味蕾 三款沾醬都要試試 沾佐芝麻油醬 鹹香增味 還不賴 燒肉醬 輕酸微甜又解膩 好對味 生菜包肉包泡菜是ㄧ定要的基本款 😋 韓式燒肉-雪花牛 看起來油脂多多偏肥模樣 雪花肉片在網架上冒著汗逼出油 香氣也跟著漫出來了 薄牛肉片雙面各烤個幾秒 熟得快 瘦肉搭油脂 咬幾下就化開了 嫩口鎖汁 不乾柴也不會卡牙縫 嚼著嚼著 肉甜味在嘴裏奔竄的感覺挺好 包著生菜捲起來最可口最沒有罪惡感 XD 糖餅 台中獨賣的韓式街頭小吃-糖餅 現點現炸,風味十分特殊 現炸熱呼呼的 吃來的像是豐富多層次糯米炸 堅果脆香中富含嚼勁的口感 甜滋滋的還有肉桂香氣 搭著冰淇淋 冷熱交織食用 好吃有趣的糖餅 我喜歡😘 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
2018-07-11
而且只要銅板價! 就在東海大學商圈裡 大胃王快來啊~~ 扛棒醒目大又亮 “無限量供應 吃到飽” 實在太吸睛 晚餐就決定是你啦! 例假日加麵要$15 平日則是免費續加吃到飽 整體空間不算很大 但也不會太擁擠 自行劃記再遞交給櫃臺內店員結帳 拉麵口味眾多 可以參考菜單本裡的介紹 看介紹才知道極細拉麵的歷史由來 純加麵、不加湯、不加料 未食完不提供打包服務 兩人共食ㄧ碗或大人小孩共食都不可以免費加麵 加了麵未食完可是要加收50元 小卡上寫著 想要加麵的話必需碗內留下1/3湯汁 也就是先吃再續麵 不過我們用餐時看到別人是 一碟加麵盤連同著整碗拉麵ㄧ同上餐的 上頭有辣椒粉、白醋、黑胡椒粉供客人添加增味 薄薄的 不厚不大 咀嚼起來不費力 一下子就在嘴裏化開了 我不愛吃肉 反而覺得這樣的薄叉燒挺好的 有滋有味又不會太搶戲 其實醬味不厚重也不油膩 喝起來微帶日式醬油香氣 蠻舒服的 不重鹹很順口 所以這極細拉麵真有對到我的味兒 吃起來口感稍微偏硬ㄧ些些 沒有加麵份量就好多好多 我根本吃不完吶 這碗醬油拉麵是店內最便宜基本款 味道好 配料夠誠意 又能無限續麵吃到飽 只要銅板價$55而已 CP值爆棚 大推學生族小資族月光族來吃飽飽省荷包👍 配料好像只有多一片魚板 ^^ 傳統日式柴魚昆布湯頭 比醬油口味來得更清爽 兩款都不錯 醬油口味當然最划算囉 來翻一下菜單本 選選下回翻誰的牌子 ✌️ 小菜、炸物選項也不少 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2018-07-11
咱們家倆小鬼自小都在廣大的校園裡玩耍 東海大學裡的外包餐廳大概都有看著它們大起大落的經驗 某一任闆娘還是我家鄰居呢 但是消費也是照算 沒有人品爆發、老闆招待這種事 XD 店內的裝潢就是會微調不太一樣 為客人添加點新鮮感 半隱密又半開放的用餐空間 適合團聚會或是親子好朋友帶小孩來用餐 丹堤劃個區域讓大人聊天小孩玩玩 只要音量自我克制 不要影響別人都行 推開玻璃門進來的右手邊就是自助檯 冷水,熱水,餐巾紙,牙線棒....都在這兒了 超方便啊~ 不過店內沒有廁所 需要走到外面 營業時間從早上11點到晚上八點 通常校內餐廳是不會開到太晚的 要仔細看喔 只有這六個品項加點成套餐款才能列入九折優惠 比如... 我們今天點了兩客午餐 有一個餐是優惠活動裡 有一個餐是優惠活動外 結果結帳時突然想加點一杯冰咖啡 憨直的服務生點餐員就將咖啡與沒優惠的餐打單在一塊兒 等於為我們點了一份主餐、一份套餐 都原價 都沒享到小確幸 ^^" 打單時將咖啡換過來配不就好了 是沒差多少錢啦 建議結帳服務生要更能瞭解自家的優惠活動內容 以便靈活幫助客人省到錢 否則就失了老闆優惠活動的美意了啊 咖啡的選購上自然有其專業門道 甜點櫃裡的美味甜點也不少 個個看起來全是漂亮的好吃樣 咖啡換過來就有優惠價了說 (歐巴桑要唸幾次啊 🤣) 少了粒粒分明的口感 老爺說沒吃飽 XD 不過牛肉塊肉質口挺滑嫩 紅酒醬汁燉得夠軟爛有入味 肉塊份量也多 有加分到 菜葉邊邊都枯黃了 出餐品管得再加油囉 杏鮑菇香菇草菇鮮嫩、香濃又開胃 在口中咬起來還會爆汁呢 軟軟的飯搭起來有著燉飯可口嚼感 我喜歡 但是頗辣 請小心服用😅 一年四季早晨黃昏各有不同的迷人風情 尤其路思義教堂是不能錯過的留影地標 文理大道搭著兩側大樹也很好殺記憶體 非常推薦多來走走逛逛 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
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