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2015-04-02
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有些美味不常品味卻記在心上、偶爾會想念,久久吃一次、便會感到心情愉悅,而番割田就是這樣的一家店,吃的時候享受、翻閱起照片總會激起味蕾的渴望而感到飢腸轆轆。從十分一路沿著北部濱海公路往宜蘭再從頭城上到國道五號,原是為了前往番割田用餐,卻臨時起意走更遠些,也就多圖了一場櫻景。番割田位在交流道附近、附有停車場,不僅好找、停車也方便,周末時只要到了吃飯時刻便經常客滿。我們家雖每月往宜蘭一到兩次卻也不常有機會品嘗,不是有其他計畫要不就是人滿為患,但也因為久久才一次,也就更顯得美味。以大甕窯烤放山雞,熱氣逼人並鎖住了雞汁,飽有雞的原汁原味。鮮甜的招牌珠蔥,吃來順口、讓我一口接著一口。雞油悶竹筍。雖自己不喜歡吃竹筍,但家人們卻都很愛。烤的油亮亮的甕缸雞呈現漂亮的古銅色擇,一上桌便是香氣四溢。甕缸雞鎖住了大部分的雞汁,分解雞身時還會滴汁,口感濕潤多汁、吃來鮮嫩,光吃原味便會讓人意猶未盡,若仍覺得不夠味,還能搭配一旁的雞油與鹹香的炒洋蔥、加些胡椒鹽。【Info】番割田甕缸雞地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號營業時間:周一~周日:11:00-20:00電話:(03)960-6666
從十分一路沿著北部濱海公路往宜蘭再從頭城上到國道五號,原是為了前往番割田用餐,卻臨時起意走更遠些,也就多圖了一場櫻景。
番割田位在交流道附近、附有停車場,不僅好找、停車也方便,周末時只要到了吃飯時刻便經常客滿。我們家雖每月往宜蘭一到兩次卻也不常有機會品嘗,不是有其他計畫要不就是人滿為患,但也因為久久才一次,也就更顯得美味。 以大甕窯烤放山雞,熱氣逼人並鎖住了雞汁,飽有雞的原汁原味。 鮮甜的招牌珠蔥,吃來順口、讓我一口接著一口。 雞油悶竹筍。雖自己不喜歡吃竹筍,但家人們卻都很愛。 烤的油亮亮的甕缸雞呈現漂亮的古銅色擇,一上桌便是香氣四溢。 甕缸雞鎖住了大部分的雞汁,分解雞身時還會滴汁,口感濕潤多汁、吃來鮮嫩,光吃原味便會讓人意猶未盡,若仍覺得不夠味,還能搭配一旁的雞油與鹹香的炒洋蔥、加些胡椒鹽。 【Info】
番割田甕缸雞
地址:宜蘭縣五結鄉五結路三段191號
營業時間:周一~周日:11:00-20:00
電話:(03)960-6666
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