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出門在外我不太做功課,畢竟有個好姊姊導航帶路真的是一件太棒的事了!這日來宜蘭,阿姊規劃這間「老陳的店」真的讓我提不上勁,感覺很不怎麼樣,畢竟這陣子被好吃的臭豆腐養到變歪嘴雞,但一吃真的我要跪拜了,對我所說的話掌嘴,這直奔目前心中第一名臭豆腐,外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,太好吃啦!老陳的店位於羅東復興路上,是間很普通的小吃攤,離市區有些距離,還好我有租車可以到處趴趴走,還吃了好多間好吃的店家,老陳賣些街頭小吃像是臭豆腐、麵線羹、油飯、水餃等,外觀不太起眼,但卻是間很有古早味的店家。店內簡單陽春,擺放了幾張桌子,牆上有菜單。  ▲老陳的店菜單 ▲臭豆腐 $45送上桌光看這顏值就有好印象加分不少,炸得好酥脆似港點腐皮捲的外衣,味道也好香,散發著迷人的臭香味,剛吃飽的我竟然有開胃的感覺。 臭豆腐外酥內嫩,咬開來裡面像豆花一樣充滿水份,一咬開就爆汁,超啾絲,搭配甜甜的醬汁再加點辣好加分呀。臭豆腐正確吃法當然是一口吃下臭豆腐與泡菜啦,泡菜酸爽配上酥脆的臭豆腐超級滿分,真是太好吃啦,注入靈魂自帶光芒的美味,直奔我心中NO.1。 原以為新竹金佳脆皮臭豆腐是最好吃的,但老陳的店真的完勝,第一口
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出門在外我不太做功課,畢竟有個好姊姊導航帶路真的是一件太棒的事了!這日來宜蘭,阿姊規劃這間「老陳的店」真的讓我提不上勁,感覺很不怎麼樣,畢竟這陣子被好吃的臭豆腐養到變歪嘴雞,

但一吃真的我要跪拜了,對我所說的話掌嘴,這直奔目前心中第一名臭豆腐,外皮薄酥內裡如豆花,滿嘴臭香爆在嘴裡,太好吃啦!
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老陳的店位於羅東復興路上,是間很普通的小吃攤,離市區有些距離,還好我有租車可以到處趴趴走,還吃了好多間好吃的店家,老陳賣些街頭小吃像是臭豆腐、麵線羹、油飯、水餃等,外觀不太起眼,但卻是間很有古早味的店家。

店內簡單陽春,擺放了幾張桌子,牆上有菜單。

 


 
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▲老陳的店菜單

 
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▲臭豆腐 $45

送上桌光看這顏值就有好印象加分不少,炸得好酥脆似港點腐皮捲的外衣,味道也好香,散發著迷人的臭香味,剛吃飽的我竟然有開胃的感覺。

 


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臭豆腐外酥內嫩,咬開來裡面像豆花一樣充滿水份,一咬開就爆汁,超啾絲,搭配甜甜的醬汁再加點辣好加分呀。
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臭豆腐正確吃法當然是一口吃下臭豆腐與泡菜啦,泡菜酸爽配上酥脆的臭豆腐超級滿分,真是太好吃啦,注入靈魂自帶光芒的美味,直奔我心中NO.1。

 


原以為新竹金佳脆皮臭豆腐是最好吃的,但老陳的店真的完勝,第一口就出現小當家畫面,好吃到要流眼淚了。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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