普吉島香茅園火鍋店

營業中

休息中

 朋友邀約說要吃香茅火鍋…我第一個想到香茅園…她說不是，是普吉島…結果…普吉島=香茅園  搞笑了我們倆…整家店都是泰式的風格，溫潤的橘黃色調，泰國舞者的畫像、大象…等等，菜單上這回我們都點了主廚推廌的雲式麻辣鍋分別點了牛肉和豬肉。 醬料區，當然少不了店的主打香茅醬、和泰式的酸辣醬了…依各人口味自行調配囉~ 每桌都會有一壺香茅綠茶微糖(只是今天喝起來有點甜)，可以免費續壺的喔…菜盤是一樣的菜色，今天附餐選了朋友推廌的"泰式肉燥飯"真的好好吃喔…很香又不油。朋友說泰式肉燥飯的豬肉有點像是打拋肉的作法…雖然我不懂啥是打拋肉的作法，總之，這碗飯好吃極了。 這是一開始送上來的麻辣湯底，內附有幾塊豆腐和豬血，豬血沒有腥味，滿好吃的。 這盤是我的牛肉盤…很多，吃到後面其實有點吃不下了…切的很薄，輕輕涮一下就可以吃了。搭配它們的沾醬，泰式酸辣的口感很下飯咧… 這是朋友的豬肉盤…份量一樣很多，我沒吃，就不知口感，但看樣子也是油花分佈均勻，該不會感覺油喔!!! 最後甜點脆皮西米露，我的是冰的，朋友是去冰，就我的這碗，冰涼好吃，很想跟老闆說可以再來一碗嗎? 好吃極了…完全去掉火鍋酸辣的口感，不會很甜帶有椰奶