hi日楞RYOU CAFE (已結業)

開業已有好一段時日的 hi日楞Ryou Café，主要販賣的是早午餐，在師大商圈一直廣受學生族群喜愛。門面的小庭院充滿綠意，在一片高樓大廈中妝點出放鬆的自然空間。除此之外，店內尚有提供各具巧思的漢堡、沙拉、甜點和咖啡等餐點飲品，且餐點使用的食材為小農產物，並在小地方的細節裡，體現了關注環保與社會議題等各式接軌，充滿生活感、寬敞又慵懶的氛圍，令人一旦陷入此地，便再也捨不得起身離開。這天下著大雨，下午一點半的時間好運地不用候位。門上掛著的是當時的節氣，隨著四季更迭會換上不同的牌子。一旁深藍色的招牌看著可愛，跟營造出來的氛圍有著衝突卻又協調的視覺。推開門便聽見風鈴叮噹作響，親切的服務人員立刻迎來。店內的裝潢看似雜亂，其實質樸更有親切感，販賣著環保的生活雜貨，例如竹吸管、竹精油…等等，小農產品在這裡也看得見。店內的插座都能夠使用，但記得自由提供小費，另外也看到無線充電器，提倡的是減少線材使用更加環保。用餐前先送上薑茶暖胃。★飽島農夫餐-特製紅酒肉醬 $290／蜂蜜桂花釀 $140朋友點的內容，品項眾多非常豐富，同時農夫餐也是店內的招牌。★厚培疊疊三明治 $200視覺上沒有好友的那盤衝擊，細看裡面的食材其實不輸給飽島農夫，層層疊疊的厚實三明治一開始還讓我不知該如何下手。吐司上疊著新鮮的美生菜、番茄、洋蔥、厚切培根，炒蛋上放著莓果醬，一旁還擺著地瓜泥。份量頗足夠，最後我居然還吃不完…。厚切培根共有四片，這樣的厚度讓口感較豐裕，也不像薄培根油脂令人生畏；覺得膩口時還有生菜及洋蔥能夠調解。半熟炒蛋搭配莓果醬很爽口甚合我意，偏偏炒蛋個頭不大，只能小小口的進食，實在捨不得一下子全吃掉！★日曬米胚奶奶 $150玄米的香氣在甫上桌時便撲向鼻腔，趁熱趕緊嚐了口，香醇牛奶帶著米香，喝著心情很放鬆。上次造訪日楞已經接近一年以前，當時是大學就讀師大的朋友推薦，這裡在附近學生裡的名氣很高。不僅僅是因為放鬆的氣氛，還有用心對待食材及堅持都深深吸引著我。因為使用的是小農產物，餐點價格會較其他早午餐店家高，個人認為這樣的品質是值得如此的價位。 繼續閱讀

常言道，早餐是一天元氣的來源。演唱會結束的隔天起了個大早，來到朋友家附近的hi, 日楞 Ryou Caf'e。店名還蠻可愛的，乍看之下以為只是在跟客人打招呼，沒想到是來自蒙古文"海日楞"，意思是「去愛」。門口會隨著二十四節氣掛上不同的木牌，例如用餐當天就掛著「立秋」，覺得相當特別。店家不提供訂位服務，到店後必須先在門口填寫用餐資訊，店員會一組一組帶入座。當天約莫8點半抵達，陸陸續續巷子口聚集了不少等候入座的客人，可見店家的好人氣。不過，這邊有一點小小的murmur，由於店員每帶一組客人入座大概會花上5分鐘，看著空蕩蕩的座位，卻必須在豔陽下等候，難免讓人心生不耐(有個婦人就這麼爆走了...)除了一般座位，另設有和室座位，入內需脫鞋，還蠻喜歡這樣的用餐空間。牆上的書架有許多書籍和特別的小物，照片左邊陳列著二十四節氣的木牌。店內布置有點雜貨店的風格，而且似乎對於土地和永續這些議題頗有關注。(覺得黑板上的台灣地圖蠻可愛的，居然插著腰、翹著手指XD)這家店不收取服務費，因此餐具和飲用水要自己動動手喔~~~(是說在櫃台有放一個小費箱，如果大家對於服務還滿意的話，可以隨喜XD)蛋糕櫃裡頭展示當天提供的品項，都是來自芝山捷運站的小腕點心喔!!!!!!Menu用餐限制兩個小時半，低消則是menu上任一品項。另外，如果有使用店內的插座，要投零錢到櫃台旁的「愛地球基金箱」，會全數捐給綠色公民行動聯盟。餐點以早午餐和甜點為主，前者均含一杯100元飲品；如果只想喝開水，則可折價60元。店家使用的食材都詳細紀錄在menu的最後一頁，喜歡的朋友可以直接跟他們購買。元氣早餐盤 (NT. 300)餐前附有一小杯熱薑茶，稍微暖暖胃，還蠻舒服的。紫紅色的果酸沙拉醬推測可能是莓果類製成，走清爽路線。盤角的一球奶油可以搭配四片英式吐司；至於亞麻仁麵包，小綿羊覺得單吃就很好吃，嚼勁略勝一籌，而且咀嚼之間會散發自然的香甜。整份早午餐小綿羊最愛的莫過於軟嫩的炒蛋，底下襯著炒地瓜葉，上頭則是洋蔥和野菇的組合，鹹淡很剛好。大麥豬嘻哈蛋堡 (NT. 300)麵包選用巧巴達，從側面可以發現培根豬肉片非常的厚，除了各式生菜之外，一旁還配有一球地瓜泥。肉片吃起來不乾柴也不油膩，走的是輕食路線，特別是裡頭還夾入一些薄荷葉，讓整體的味道更加清爽。單杯台灣茶套餐搭配飲品，每天提供的茶種可能會不大相同，而且冰的和熱的也不一定同款，對茶葉有研究的朋友可以事先詢問看看。(小綿羊當天有問，可是忘記了XDDD)只記得喝起來很回甘，而且似乎帶有一點蜜香，還蠻好喝的。【分項評比】美味度：★★★★CP值：★★★★用餐氣氛：★★★★服務態度：★★★小結：一改早午餐充滿膽固醇和熱量的印象，吃完日楞的早午餐給人一種輕鬆無負擔的感覺。整家店唯一的小缺點就是進門帶位的環節，可以理解店家想要好好的服務每一組客人，但也應該考量到炎炎夏日在外等候的另一群客人，或許可以有更好的方式^^ 創作者介紹 happylife698 小綿羊の樂活日誌 繼續閱讀

台北不是很多咖啡店可以早上八點半就開門提供早餐，在台電大樓站附近的日楞每天卻從8點半開始提供早餐。選擇很多，也很用心做料理。在浦城街，蠻容易找的。一到門口就看到綠意盎然的環境。我平日九點到，客人不算多。他們店還有24節氣的木牌，在門口會放著當天的節氣木板。當天有事要辦，所以一個人點了很多東西。飲料我選了桂花咖啡，奶對我的口味來說有點過多，咖啡跟桂花味道都蠻突出的。菠菜培根鹹派，料蠻多的，我喜歡他們放餡料的比例多於蛋，吃起來質感比較豐富。旁邊的番茄跟乳酪吃完蠻開胃的。姑菇叔蔬太陽餐很有趣的名字，被菇跟太陽蛋吸引而點的。菇以白酒炒，早上能吃到這個味道很能醒過來，還有菠菜跟muenster乾酪。旁邊還有地瓜泥跟奶香洋芋的混合泥，做得十分用心。如果不想吃台式早餐店，這裡的早餐會是一個好選擇。 繼續閱讀

跟我那三個同學約好來「日楞」吃午餐店家沒有訂位這項服務，既然如此，排隊的任務就交給他們啦！哈哈「日楞」靠近捷運台電大樓站三號出口，走路約5分鐘左右即可抵達hi, 日楞 Ryou Caf'e來自蒙文的 “海日楞”，意思是：去愛隱密低調的小店，但其實不會難找只要看店門口一片綠意盎然，那就是「日楞」啦！在綠色植物的包圍下用餐，心情會更愉悅吧！what！居然沒有貓咪了了了了....燈愣~晴天霹靂 <為啥不先做功課咧>同學問了店員，才知道店家怕貓咪亂跑，就不帶來店裡了好險是他們自己選擇「日楞」，我只是負責找餐廳讓他們挑(一副想撇清責任的嘴臉)右邊是一般座位區左邊是日式風格和室座位，要脫鞋喔！旁邊的書架有很多書本可以免費翻閱環境還不錯，雖然空間擁擠窄小了點，但是布置得很有溫馨感店家不收服務費，開水、紙巾都是自行取用櫃台有放一個小費箱，覺得服務滿意的話，別忘了隨意給個小費唷！甜點櫃裡面擺了幾款看起來很可口的蛋糕不過我們已經有計畫要去另一間喝下午茶，今日無緣品嘗「日楞」的餐點食材都是選用台灣小農民種植的食材會選擇與小農民合作，就是想讓大家知道台灣的土地有多美好若有不愛的食物，可以事先告知點餐人員用餐時間為兩個半小時，沒有客滿的話可以一直坐著發楞到打烊想使用插座的話，記得到櫃台的"愛地球基金箱"投零錢店家會把零錢全數捐給綠盟這邊的餐點都是現點現做遇到客滿時，出餐的時間會更久，想來用餐的人要有十足的耐心等餐翻開菜單，大家一致認同價位很貴查過好幾篇食記，日楞的菜單改變很大<好像換過很多次了>那天點餐時菜單都快被我們翻爛了 因為可以選擇的餐點太少了結果大家都選擇堡類飲品的選項也不多倒是蛋糕點心類還蠻多樣最後一頁則是食材的介紹，感覺店家在食材上很用心微涼的秋天，喝到店家準備的薑茶，瞬間暖胃也暖心青醬雞肉堡$300乍看有點...空虛？不知道該怎麼形容，就感覺沒有300元的價值不過實際上還蠻真材實料的，只是吃完後我們都覺得有點小空虛XD兩片巧巴達麵包包覆著新鮮生菜、洋蔥、番茄切片、雞胸丁、杏仁片附上一球原味地瓜泥跟一顆蜂蜜釀番茄比較特別的就是那特製的蔬菜青醬，味道跟一般的青醬完全不一樣大麥豬嘻哈蛋堡$300堡類都是以巧巴達麵包為主，只有餡料不同主角是大麥豬厚切培根配角則是新鮮生菜以及半熟炒蛋，再加上一點店家自製的莓果醬同樣搭配原味地瓜泥跟蜂蜜釀番茄大麥豬厚切培根不像平常吃到的培根那樣鹹，口感挺札實的，吃起來很夠味搭上酸甜的莓果醬，整體味道更加清爽不膩簡單樸素的巧巴達麵包充滿嚼感，帶著天然的麥香紅酒肉醬蛋堡$310光是餡料就比前兩個堡看起來還彭派除了有新鮮生菜，還有歐姆蛋、日楞特製肉醬，以及莫恩斯特乳酪特製肉醬很有義大利肉醬的FU，個人覺得做成義大利肉醬麵會更適合XD白酒野菇蛋堡$310因為我比較晚到，他們三個人都選好餐點了那我只好選擇沒人點的白酒野菇蛋堡結果他們一看到我的餐就哇哇大叫，說我的看起來比較好吃確實，我的看起來還挺有料的雖然野菇有用白酒下去炒，但是吃起來沒什麼酒味調味算清淡，就充滿菇味與黑胡椒味這樣麵包配著滑嫩的歐姆蛋跟野菇，整個就是很輕食除了生菜沒吃完之外，阿~還有那個非常養生的原味地瓜泥<我知道我太挑食了>其他三個人盤子都是空的，害我差點想說乾脆請店員打包算了蜂蜜桂花釀$130禾香鮮乳$100黑糖牛奶$130拿鐵咖啡$150只要有點餐，就能選擇一杯$100飲品超過100元可補差價「日楞」的拿鐵有驚嚇到我，怎麼這麼好喝！！！！喝起來香濃順口不苦澀，咖啡味又夠濃，補差價50元非常甘願「日楞」的食材新鮮，調味自然健康，能吃到食物的原味唯一會讓人有怨言的應該就是等餐的時間誰叫店家堅持"現點現做"呢！店內的氣氛還不錯，我們是假日去的，比較熱鬧喧嘩一點餐點雖然有特色，但是價錢偏高加上少了店貓，想回訪的意願就更低了 繼續閱讀

隔了好久 姊妹們終於又相聚啦!!雖然產後尚未恢復原形但,一直吃一直吃下午茶......也不能拋棄的啊!!((姐整個.....把瘦身拋在腦後)) 自從小樹搬到永康街後 變的常來這挖美食不得不說 在學區附近的小店果然都走文青風格坐在裡面彷彿回到學生時代啊 哈哈哈這回,小樹帶我們到在師大附近超夯的咖啡店【hi, 日楞 Ryou Cafe】他說他有一次要來吃排了兩個小時都還吃不到ㄋㄟ日楞真的隱身在住宅區裡我們坐計程車飆過來還找不到店面因為門前種了很多花花草草有的是有機食材 是自己種的呢!透過盆栽們看日楞 真的有種秘密基地的感覺!一種與世隔絕的閒適感日楞 這個名字是不是好特別以下是取自日楞粉絲團的介紹光看這段簡介我就覺得好美 一種淡然輕鬆過生活的氛圍hi, 我們是日楞，Ryou Cafe。來自蒙文的 “海日楞”，意思是：去愛實在太喜歡這個字帶來的美好提醒著我們，愛生活，愛作夢去愛那些，我們擁有且珍惜的一切事物當然~發發楞不也是每日不可或缺的生活片段嘛！幾個愛生活又愛作夢的伙伴開始了自己的旅途落腳在師大的小小種子有點小食小飲，也有小綠小農或許還有些生活的手感以及關於這個世界的一些故事每天醒來的早晨歡迎來日楞吃早餐 聽聽綠色故事屋簷下有一桌隨興的戶外用餐?吸菸區? 或算是等待區利用老舊的家具拼湊而成店裡有一隻店貓叫巴雍平常牠會在店裡到處坐檯今天牠則是帶著喇吧罩感覺好無奈 哈原來,牠跑出去玩被咬 受傷了還好感覺不嚴重 巴雍還是一臉慵懶的坐著 躺著 超乖感覺有貓咪的餐廳都讓人有種懶懶的感覺這就是貓咪給人的印象吧!一邊吃飯一邊看貓咪打滾 也是種享受尤其是牠們在腳邊撒嬌的樣子 真的會驚呼"太可愛啦~~"((音量就跟看到嬰兒笑的一樣 哈)) 店裡面的空間比我想像的寬敞平常日的下午已經是滿滿的人了!用餐的桌子.椅子也都是不同型態的家具拼湊而成有點鄉村風的味道右手邊是很正常的一桌一椅的座位左手邊的座位就比較特別看看下面這個圓桌 是不是有吃團圓飯的FU桌椅很像是二手回收來的 每個家具都有自己的故事其實一群人吃飯坐圓桌真的會有和樂融融的氣氛 顆除了圓桌,還有一區沙發區沙發也是走......復古老舊路線個人覺得坐在這個沙發吃東西很不方便但拍照起來就有很感覺有沒有?! 大概就是這樣好像是在家看電視吃東西 哈沙發區旁邊就是一排要脫鞋的座位小朋友來一定會愛上這一區 可以放肆地滾來滾去我們就這樣席地而坐的聊天大概20幾分鐘後腳就會開始麻了 哈哈而且我覺得脫鞋很麻煩但,聊天時可以胡亂亂變換姿勢是還蠻輕鬆的啦門口旁的角落有一區日楞商鋪賣很多手作的小物價格不是很漂亮就是了餐點的食材有的也是在販售如果喜歡這個味道 可以把他帶回家啦~牆上有24節氣的掛牌門口會掛上現在節氣的牌子我們今天是掛著"白露"優~我喜歡這個書法的字體很像來到日本 嘻日楞不收服務費除了送上菜單.送菜外點餐.飲水之類的都要自己來跟大家說一下 日楞營業時間很特別週一 - 週五: 8:30 - 17:30週六 - 週日: 8:30 - 20:30這真的算早午餐的時間 哈哈有時候時間也會稍微調動要去探訪的朋友還是打個電話詢問一下比較保險每個月第一個周二.周三是公休日看看菜單封面也很詩意啊!為你,千千萬萬遍 一看到這句話有種全意為你付出的FU上網查了一下,這句話出自追風箏的孩子而且很多人討論耶~有空真的可以閱讀一下 好像不錯看是一本發人省思的書籍【日楞降醬吃 190】日楞的餐點都是早午的SET菜單很漂亮 因為每個套餐的名字都很特別 裡面還有畫插圖讓客人可以一日瞭然知道"日楞降醬吃"在吃什麼 哈日楞降醬吃重點就是那小碗的肉醬優!!裡面除了大麥豬肉外,用了大量的蔬菜.紅酒.雞高湯熬煮 整個超入味的上面現袍的帕馬森起司帶出了蔬菜的甜味和肉醬鹹味底下還有一顆水波蛋耶!好吧~我承認TINA小姐撥開時沒有很漂亮 哈哈不過真的很好吃喔!日楞的蛋都是用在地土雞蛋肉醬和蛋黃搭配在一起 吃起來香氣很濃用旁邊的全麥麵包沾著吃一口口的是番茄的香味只可惜分量真的少了點 哈【爆醬吉士堡 210】雖然說是"堡" 但是適用有點像厚片的麵包當主體和我們一般吃到的漢堡不一樣喔!一端上來上面灑滿縣刨的帕馬森起司還有用大量蔬菜熬製的肉醬.地瓜泥.起司煎蛋陪邊還附上一小杯沙拉我不得不說 我知道有機的食材很健康可是那不知道是什麼菜......苦到爆炸啊!! 哈哈哈哈這麼爆醬真的無法拿起來一口吃掉我整個是一層一層的把他享用完畢不管搭配什麼 沾著味道濃郁的肉醬都很好吃真的可惜.....分量真的太小啦~【陪泥日出 160】這一盤一端上來 真的讓小樹傻眼 哈哈哈吃這樣早午餐真的不會飽啦!!!吐司塊.蛋.地瓜泥.三隻小熱狗......就這樣了!!中間那是優格就算是小鳥胃的小樹 也覺得很空虛 哈哈哈還好他喜歡吃奶油沾麵包就這樣把一整盤解決嚕!【蜂蜜拿鐵 170】我喜歡蜂蜜拿鐵比起一般的拿鐵喝起來更順更香每一口都是蜂蜜的甜味 苦味少了很多上面的奶泡打得超綿密姐都想來眼"祕密花園"的嘴巴沾滿奶泡的戲碼了~噗【法芙娜可可 160】簡單來說 就是冰可可【烤黑糖牛奶 140】這個我也好推薦上面的黑糖烤的酥脆 一端上來就能聞到黑糖的甜味配上底下的熱牛奶 好溫暖啊!!!冬天來上一杯真的超讚的~我最愛的樹 他是我妹 他是我妹 他是我妹~~~~~~我知道我們一點都不像 ((姐習慣了~菸))好開心生命中有你 啾咪!ㄟ~我們幾百年沒見了!!! 哈哈真的從我懷孕之後就很少約出來吃吃喝喝哩!!還好我們是走不常聊天見面也不尷尬型 哈哈認識了快20年的好姊妹啊~日楞的空間不時會有展覽品可以欣賞在裡面可以深深感受到"文化"在這個小空間生根是的~因為剛剛的餐點真的份量太小絕對不是姐的食量變大喔~顆顆餐後立馬來兩塊蛋糕補一下【芭娜娜巧克力 110】冰櫃那邊沒有寫蛋糕全名巧克力就寫"巧" 栗子蛋糕就寫"栗" 起司蛋糕就寫"起".......我當然點巧克力啊!我是甜食怪內~~~一端上來,我就知道慘了!我看到中間那層"香蕉"啊~~姐不吃香蕉 姐不吃香蕉....((瞪小娜!! 他叫我點的))為了巧克力~我還是嘗試了幾口!如果敢吃香蕉的人來一定會很喜歡 蠻好吃的連巧克力和麵包主體都可以到香蕉的香氣 超融入底下那層是真材實料的香蕉塊我只吃了邊邊的巧克力後 整個推給小娜了 哈【戚風蛋糕 110】這塊蛋糕好吃到讓我們大吃一驚!看起來簡簡單單沒什麼裝飾一開始我們都被外層的奶油給吸引住吃在嘴裡很清爽滑順 不粘口外層還撒了一點點糖霜呢!戚風麵包吃起來有芝麻的香味整個很蓬鬆柔軟 我真的一口一口沒停過好笑的是....當我吃完日楞 回家看其他部落格推薦那邊該點哪個餐點比較好吃時看到有人寫這塊蛋糕很好吃標題是"香蕉芝麻戚風蛋糕"!!!!!蝦密!!! 我....我.....我吃了香蕉!!!重點是~整塊吃起來真的沒什麼香蕉的味道啊 哈哈來到日楞用餐感覺真的很輕鬆雖然餐點分量小了點,食材用的都很讚這邊的用餐時間是2.5小時 很大方吧~哈哈客人不多還可以一直坐下去哩~如果下次去,巴雍已經痊癒可以來身旁撒嬌不知道有多好~ 繼續閱讀