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2013-12-15
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這家福安鴨肉飯是老攤了! 熟門路的知道要吃這家，在地人也是吃這家，平日我們來也不用等，但這天還算連假，人有點小多~ 還是排了隊了!生意好到攤子切不夠，店家請阿姨在馬路邊切起鴨肉來了(冏) 福安的東西本來就不多了，結果那天才11點....才11點餒!! 竟好幾樣東西都賣完了最後我們只能點菜單上沒劃掉的，我想喝燉鴨湯啦!! ( 槌心肝 )來了! 我們的鴨肉飯，吃起來有鴨油香氣+淡淡醬油香，金架讚! 這就是北港人的古早味!鴨肉盤，鴨肉的香氣還在，但入口幾乎即化真的讓人很驚豔!尤其沾上店家自製辣椒簡直是鴨肉界中鴨霸王啊!!下水湯，料還是這實在! 湯是用鴨骨去燉的 ，店家應該有細心去掉油的部份!喝起來很清爽， 但我更愛燉鴨湯啊( 抓頭髮)
在地人也是吃這家，平日我們來也不用等，但這天還算連假，人有點小多~ 還是排了隊了!
生意好到攤子切不夠，店家請阿姨在馬路邊切起鴨肉來了(冏)
福安的東西本來就不多了，結果那天才11點....才11點餒!! 竟好幾樣東西都賣完了最後我們只能點菜單上沒劃掉的，我想喝燉鴨湯啦!! ( 槌心肝 )
來了! 我們的鴨肉飯，吃起來有鴨油香氣+淡淡醬油香，金架讚! 這就是北港人的古早味!
鴨肉盤，鴨肉的香氣還在，但入口幾乎即化真的讓人很驚豔!
尤其沾上店家自製辣椒簡直是鴨肉界中鴨霸王啊!!下水湯，料還是這實在! 湯是用鴨骨去燉的 ，店家應該有細心去掉油的部份!
喝起來很清爽， 但我更愛燉鴨湯啊( 抓頭髮)
題外話 / 補充資料：
其實北港我們一個月幾乎來3次，因為鄉下地方咩，要買東西只能來北港(冏)
所以我們蠻常來吃的! 在同一條街上也有家【 老受鴨肉飯】這家我們也常去吃~
只是跟福安比起來…
老受鴨肉略為澀一點、骨頭也比較多，但老受小菜類比較多，所以我們偶爾還是會吃吃~
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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