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2014-02-26
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店名：阿潘肉包地址：嘉義市文化路447號電話：05-2327443營業時間：14:00~賣完為止，周六、日公休 因為熱心網友JUST TO EAT的情報，才得知這家阿潘肉包。在網路查詢相關食記時，雖然頗受好評，但營業時間之特別讓人吃驚。以前總覺文化路夜市的宵夜場商家很難拜訪，現在才知道有更難親近的店家。阿潘肉包下午兩點才開始營業，賣完便截止，以它的受歡迎程度，我想下午四五點熱門商品多半就售罄。這就表示平日下班再去也買不到了，但六日又沒營業，這麼殘忍的時間實在讓人扼腕，幸好剛巧今天下午有事到市區出差，便抓緊時間來到阿潘肉包。才正值兩點出頭就看到不少客潮，還好最想買的咖哩餃仍有不少在櫥窗裡。店家除了咖哩餃外，還有許多其它小點，掙扎很久才挑了幾樣帶走。咖哩餃 17元 起司饅頭 15元 小豆沙 5個10元 堅果塔 30元咖哩餃是所有東西裡最愛的。酥香全到位的外皮，搭著濃郁的咖哩內餡，裡頭還夾雜肉塊和軟嫩的洋蔥片，整個滿足，難怪咖哩餃總是很快就被搶光。店家的饅頭類產品頗合自己喜好，因為是走膨鬆帶香甜的麵糰路線，但仍帶了些嚼勁。起司饅頭裡捲上了鹹香適中的起司，更襯了饅頭麵糰的那份甘甜。小豆沙不像一
地址：嘉義市文化路447號
電話：05-2327443
營業時間：14:00~賣完為止，周六、日公休
因為熱心網友JUST TO EAT的情報，才得知這家阿潘肉包。
在網路查詢相關食記時，雖然頗受好評，但營業時間之特別讓人吃驚。
以前總覺文化路夜市的宵夜場商家很難拜訪，
現在才知道有更難親近的店家。阿潘肉包下午兩點才開始營業，賣完便截止，
以它的受歡迎程度，我想下午四五點熱門商品多半就售罄。這就表示平日下班再去也
買不到了，但六日又沒營業，這麼殘忍的時間實在讓人扼腕，
幸好剛巧今天下午有事到市區出差，便抓緊時間來到阿潘肉包。
才正值兩點出頭就看到不少客潮，還好最想買的咖哩餃仍有不少在櫥窗裡。店家除了咖哩餃外，還有許多其它小點，掙扎很久才挑了幾樣帶走。
咖哩餃 17元 起司饅頭 15元 小豆沙 5個10元 堅果塔 30元
咖哩餃是所有東西裡最愛的。酥香全到位的外皮，搭著濃郁的咖哩內餡，裡頭還夾雜肉塊和軟嫩的洋蔥片，整個滿足，難怪咖哩餃總是很快就被搶光。
店家的饅頭類產品頗合自己喜好，因為是走膨鬆帶香甜的麵糰路線，但仍帶了些嚼勁。起司饅頭裡捲上了鹹香適中的起司，更襯了饅頭麵糰的那份甘甜。
小豆沙不像一般豆沙包，而較似小饅頭穿了個細隧道後灌入豆沙。這樣的好處是對不嗜甜者來說，一來份量剛好，二來豆沙的香甜不至太過，反而與鬆軟麵糰相輔相成。
堅果塔是當中最貴卻最不驚豔者。底層酥脆的餅乾有點像西式小喜餅的味道，頂上的堅果真材實材，只是整體對我來說稍嫌甜膩。
雖然知道堅果成本不低，但以份量和價位一併考量的話，感覺還是買其它產品划算些。
店家的肉包、芝麻包和天使蛋糕也讓自己非常好奇，可惜以這個不易接近的營業時間來說，要再訪可能頗有難度。
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