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2018-07-10
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【布爾諾創意料理Buerno】地址：嘉義市東洋新村605號(文雅國小旁)電話：(05)277-5929營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(周二公休)嘉義好好玩，這次跟M先生跑到有嘉義小天母之稱的東洋新村，距離蘭潭水庫很近，環境清幽寧靜，周邊都是高級住宅，與熱鬧的市區稍微有點距離，大約是10分鐘車程左右，午餐我們到布爾諾創意料理Buerno用餐，走進藝術與自在的用餐環境，享受純粹吃飯的樂趣隱藏在棕櫚樹裡，一抹湛藍色的矮牆，依然讓人很容易發現布爾諾的蹤跡映入眼簾的是白色吧檯，低調的乾燥花小物點綴，牆上的國外街景彩繪襯托出異國風情的迷人氣質圓柱上的瑪麗蓮夢露好吸睛，成為白色小屋裡最耀眼矚目的焦點 菓子最喜歡這個窗邊座位，有著戀人約會最美的風景布爾諾也有好拍的網美牆喔！絢麗的彩色天空，跟姊妹淘聚會一定要留下最美的照片回憶布爾諾創意料理餐點皆附前菜、主餐、甜點、飲料，如果要更換附餐飲料，單點飲品可以折價50元 菜單請點我前菜-花枝時蔬沙拉沙拉用高腳杯裝也太豪華了，讓人想要乾杯的感覺XD上面白色的是酸奶油，裡面有洋蔥絲、香濃起司丁、芒果、小黃瓜、小番茄、生菜及法式麵包往裡面
【布爾諾創意料理Buerno】
地址：嘉義市東洋新村605號(文雅國小旁)
電話：(05)277-5929
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00(周二公休)
嘉義好好玩，這次跟M先生跑到有嘉義小天母之稱的東洋新村，距離蘭潭水庫很近，環境清幽寧靜，周邊都是高級住宅，與熱鬧的市區稍微有點距離，大約是10分鐘車程左右，午餐我們到布爾諾創意料理Buerno用餐，走進藝術與自在的用餐環境，享受純粹吃飯的樂趣
隱藏在棕櫚樹裡，一抹湛藍色的矮牆，依然讓人很容易發現布爾諾的蹤跡
映入眼簾的是白色吧檯，低調的乾燥花小物點綴，牆上的國外街景彩繪襯托出異國風情的迷人氣質
圓柱上的瑪麗蓮夢露好吸睛，成為白色小屋裡最耀眼矚目的焦點
菓子最喜歡這個窗邊座位，有著戀人約會最美的風景
布爾諾也有好拍的網美牆喔！絢麗的彩色天空，跟姊妹淘聚會一定要留下最美的照片回憶
布爾諾創意料理餐點皆附前菜、主餐、甜點、飲料，如果要更換附餐飲料，單點飲品可以折價50元 菜單請點我
前菜-花枝時蔬沙拉
沙拉用高腳杯裝也太豪華了，讓人想要乾杯的感覺XD
上面白色的是酸奶油，裡面有洋蔥絲、香濃起司丁、芒果、小黃瓜、小番茄、生菜及法式麵包
往裡面一挖還有大塊花枝耶！讓人好驚豔的沙拉！搭配底部的特製莎莎醬，清爽又開胃
香濃起司牛奶鍋 NT.350
米飯是選用台南後壁米喔！又香又Q
用牛奶熬煮的湯底，奶香四溢滑順甘甜，還放了好多菓子最喜歡的高麗菜
蔬菜盤滿滿的菇類及蔬菜，都是老闆每天早上親自去菜市場挑選採買，絕對是最新鮮的喔
喜歡先把全部的蔬菜都倒進去熬煮，讓蔬菜的清甜都融入湯頭，更香更濃更好喝
牛肉片厚度適中，帶有一點油脂吃起來不柴口，軟嫩有嚼感，吸飽了牛奶鍋的濃郁湯汁，不用沾醬就很好吃
迷迭香煎羅勒雞腿排 NT.320
配菜依當天採買的新鮮蔬菜作變化，今天是泰式涼拌苦瓜及洋芋蛋沙拉，青江菜搭配日式胡麻醬，精緻又有創意
主廚特製法式洋蔥湯，把洋蔥的甜香完整釋放在湯裡，濃郁不膩，多了麵包丁的酥脆，口感更美味
搭配迷迭香、羅勒特製的羅勒醬汁入味，表皮煎到金黃酥脆的雞肉，肉質軟嫩鮮甜
一口咬下飽滿的肉汁在嘴裡噴發，口味偏重超級下飯，忍不住又多扒了好幾口白飯
法式水果豬肉捲 (7、8月限定套餐)
豬排包裹著培根與起司，炸得外酥內嫩，再撒上培根碎，搭配特調水果醬汁，散發檸檬跟柳橙的自然水果清香
小心爆漿起司的威力，豐富層次讓人一口接一口
獵人式燉牛肉 (7、8月限定套餐)
牛肩小排選用果香柔順的紅酒以及新鮮的水果與牛肉一起熬煮，經過久燉肉質更滑嫩，搭配酸奶醬及蔬菜爽口不膩
柔嫩厚實的獵人式燉牛肉，一入口就散發誘人甜味，肉超大塊相當有飽足感，享受大口吃肉的豪邁，這時候再來一杯美酒是最幸福的事
附餐飲料-森林莓果
豐富的莓果香氣，酸酸甜甜去油解膩
OREO可可碎片 NT.110
主要是以oreo 巧克力餅乾為基底，再加上鮮奶油及香草冰淇淋，口感偏甜一點，適合小螞蟻的澎油喔
附餐甜點
白色奶酪搭配草莓醬，戀愛般的香濃滋味，為美好的一餐畫下完美句點
布爾諾創意料理氣氛與美味兼具，服務貼心，料理用心，推薦給計畫甜蜜約會的戀人們
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