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電話號碼
052225896
開飯介紹
33+V. 第一 大家就可以很簡單的理解33+V. 就是33精神加上慢速生活 第二 我們還有一個小巧思喔 我們的店開在嘉義 嘉義的人很多人都用台語(閩南語)在交談 所以 33+V.你試著用台語(閩南語)念念看 你會發現 有點台灣國語的 33嘎逼店or鬆鬆嘎逼店就出現囉 +V. = 嘎逼店(台灣國語) 這個想法要謝謝超媽 他天天都跟我說 我的店很放鬆 所以應該叫做 鬆鬆嘎逼店 這就是33+V.店名的故事 繼續閱讀
營業時間
今日營業
14:00 - 21:30
星期四至日
14:00 - 21:30
付款方式
現金
招牌菜
手沖黑咖啡
食記 (2)
好一陣子沒來南部遊玩,就在四月份的空檔,梅子安排了二天一夜嘉義輕旅行,當然少不了咖啡,持續不斷尋找咖啡的我們這次來到嘉義,來品嘗老爺收口袋近二年的咖啡名單,第一站當然來到卓武咖啡,品嘗一下咖啡與甜點,來跟著我們的腳步一起掀開卓武咖啡的面紗囉!當門一打開時,一樓讓人有種彷彿置身在鄉村風格的錯覺,很特別的設計感一樓有吧檯與販售耳掛或其他商品等等展示,走~來去樓上點咖啡,當然,還有梅子超愛的甜點,光想到甜點讓我加快腳步上樓了,至於老爺呢?還在尋找他喜歡的卓武耳掛中一上到二樓時,讓梅子覺得二樓的風格好不同,有二人座位到四人座位,座椅寬敞且舒適,二樓設計很時尚感,每一處每一角落都看得出店家很用心精心布置的巧思卓武咖啡的MENU有咖啡.茶飲.餐點與飲品等等,咻~~點好了,當然,有我愛的甜點,想到這裡口水都要流出來了,等待時間來四處逛逛,等等再跟大家分享口感草莓重乳酪~這乳酪超強的,不管你怎麼切,橫切斜切都有草莓滿滿顆粒,咬下去在嘴裡瞬間很濃密細膩口感,草莓酸甜味搭上乳酪微微甜味,哇,超擄獲我的味蕾,要不是中午吃很飽,很想說再來一塊吧!耶加雪菲氮氣蜜香紅~喝一口好驚豔,本來怕會過甜的口感,喝一口意外發現這氮氣蜜香紅口感好特別,充滿了許多微細小氣泡,口感很清爽,喝起來帶有點甘甜味,好想說:透心涼啊!紫葉水洗手沖咖啡~老爺點的老爺拿起聞香杯聞一聞味道說:有柑橘類的花香氣息,聞香完畢後,迫不及待開始品嘗了聽我們家老爺娓娓道來:喝第二口馬上呈現出柑橘皮香,雖後檸檬皮香漸漸浮現,喉韻亮點出葡萄柚香氣很獨特,溫溫的時候有微微胡椒舌韻。停留等待口中會有柑橘類與焦糖的雙重香受驚喜。咖啡果皮茶~喝起來味道蠻香甜,口感很獨特,重點喝起來還會回甘,意外發現新收穫呀! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
在幾年前曾去過一間嘉義的咖啡廳,那時的我只是喜歡去咖啡廳,記得那間Cafe在33號,很多人外帶,咖啡滿好喝的。今年中有機會再度造訪嘉義時發現它已移離33號,但也距離不遠。咖啡要和人一起分享才有趣,這次一行人都是為了喝那一杯厲害的espresso而來到嘉義。雖然我很少喝義式濃縮,但曾經有段時間也迷戀過。我很認真的看了33+V的配方豆介紹,因為也喜歡披頭四所以我選了這款配方豆 "嬉皮"。另外我很喜歡老闆每款配方豆誕生的故事,從文字中強烈感受到那股對於咖啡的堅持和熱血。讓我在品嘗前更加期待,也對於接下來的品嘗更加的珍惜。這些單品只是前菜,我們最期待的還是那重頭戲 "義式濃縮"。雖然已過了半年,但那時第一口飲入時的衝擊還很印象深刻,我和朋友有互相分享對方的配方豆,要我形容,我覺得是狂野、暴力但又有深度的味道,在那短暫的3秒鐘我進入了另一個世界。同樣身為偉士牌的愛用者,對於這些老車有著深深的情感。33+V的老闆真的很瘋,一次收這麼多台,讓我羨慕的要死。33+V 05-277-4567嘉義市東區東義路160-2號 開車族請開國道3號下竹崎交流道往東義路方向約5分鐘到達週一: 14:00-21:30週四-週日:14:00-21:30週二、週三休 繼續閱讀
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