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食記 (1)
黃家客製早餐位於古坑圓環--朝陽路中山路口,葷食素食都可,會發現這早餐攤車是過年前與好友一家人相約雲林斗六美食之旅,好友與好友的老公還幫我們收集許多在地小吃美食,其中,還有一個文青氣息早餐攤車,好友老公形容攤車上擺放許多各式各樣早餐,有多樣化選擇三明治.也有美味漢堡.特製飯糰等等餐點,重點價格親民,偶爾還會增加新菜單,聽到這裡梅子心都飛到過年的時間(因為距離過年還有一周,但先規畫行程,是梅子必備功課),就在聊天室裡,大家你一言我一語,歡樂氣氛大家都期盼相約美食之旅日子來臨.大年初二一透早,跟著好友一家人來到黃家客製早餐,淺綠色攤車,就位在朝陽路中山路口,會有個小招牌上面寫著黃家客製早餐,非常顯眼醒目,周邊停車便利唷.  我們一到攤車前,饕客們絡繹不絕,闆娘也會親切問候寒暄,還沒輪到我時,梅子在一旁開始選擇想吃早餐餐點了  黃家客製早餐MENU:三明治.飯糰.漢堡.素食炒麵.特製滷蛋.豆漿.紅茶.奶茶與咖啡,價位可說是銅板美食  三明治系列都是用最新鮮的吐司下去製作,其他關於吐司的餐點也都沒有烘烤過,所以吃起來很柔軟,黃家客製早餐的吐司堅持只用最新鮮的有效期限所以,饕客們吃不到發硬跟發霉的吐司,每個三明治內餡飽滿紮實,讓我幾乎每個都想挑來品嘗   馬卡龍色系素食三明治:超吸睛誘人餐點,內餡豐盛極了,老爺喜歡吐司柔軟口感,內餡不死鹹,一口接一口越吃越唰嘴    巧克力肉鬆三明治:慢慢咀嚼時,喜歡鬆軟可口吐司,甜而不膩巧克力醬,搭上酥脆肉鬆,口感風味更佳一開始純屬好奇,肉鬆與巧克力醬會是什麼樣口感,原來就是微鹹微甜多層次感覺,不一會兒吃光光了  溫馨提醒:早餐有素食跟葷食,所以,我們素跟葷食都有落實分開做,連刀具都有分葷素,所以完全吃素食的朋友,不怕去粘到葷料,可以完全素食。  素食炒麵:搭配高麗菜跟素肉絲,讓素食的朋友早上多一種選擇 素食炒麵一入口時,喜歡淡淡微鹹香麵條,軟中帶點酥脆,高麗菜鮮甜搭上素肉絲口感佳,很少早餐吃麵食的我,還跟老爺一起搶食,不一會兒秒殺吃光了  美味可口特製滷蛋:一口咬下時,香氣濃郁茶香味,口感Q彈不乾澀,讓我一連吃二顆,難以抗拒美食誘惑    飯糰裡面的配料都是店家自己炒的,味道香甜,連小朋友也都很喜歡,重點是裡面的油條,是用成本最高的油條,油條本身本採天然酵母發酵,香氣足,口感酥脆,店家對於餐點食材,都會精挑細選,設想非常周到  特製飯糰內餡都爆開來了,老爺迫不及待想食指大動,大大咬一口發現飯糰裡內餡好多食材,看到這裡是不是忍不住吞了吞口水,如果,心動不如行動,來一趟古坑圓環的黃家客製早餐挑選喜歡的餐點,好好享受一個美味可口爆餡餐點      喜歡粒粒可口米飯,酥脆油條,微鹹香菜圃,可口肉鬆,還有我們喜愛特製滷蛋,今早早餐豐盛彭湃,好滿足  紅茶:跟一般早餐店的咖啡紅茶或麥香紅茶不同,我們是採用飲料店的茶,所以茶味更香醇。 一口又一口喝著香醇帶有茶香紅茶,滑順不苦澀,口感很不錯  奶茶:奶精是使用台中知名大廠的羽翁奶精,不計成本就是要做出最好喝的奶茶。喝了幾口奶茶後,老爺形容奶茶香甜很可口,有著淡雅茶香味,是一杯奶茶香滑順豐醇口感飲料  炒麵麵包(素食):好友老公授權照片,聽說二月份增加新餐點,話說新餐點看起來也很美味,期待下次去雲林遊玩時,我也要點一份來品嘗   繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)