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2024-11-23 0 瀏覽
    本來晚餐打算到「蚵庄」解決,豈料連平日都一位難求,只好轉戰這間「阿宏海產」。    店家沒有菜單,需到海產水族箱前點餐,水族箱旁有列些許料理品項。有免費提供兩碟小菜,鳳爪軟彈入味,豆干小魚鹹辣下飯。炒海瓜子 300元    炒海瓜子醬汁夠味鍋氣足,私心希望香辛料爆炒的香氣能更明顯些。烤午仔魚 560元    烤魚大概候餐一個多小時,不知是否真的都需要那麼久,導致其它料理用完後,為等這道魚發呆好長時間。魚肉細緻軟嫩且保有水分,烤功挺好。胡椒鳳螺 390元    螺肉彈實稍乾,內臟無苦味。胡椒粉鹹香還行。冰卷 450元    冰卷彈牙有咬勁,五味醬加分效果佳。冷筍 220元    當季竹筍就是美味,甜脆可口,不搭美乃滋也是好物。魚蛋沙拉 250元    魚蛋偏乾硬,沙拉是放置一旁自行沾佐。    店家有分室內和室外兩種座位,室內有部份為包廂。平日生意量不差,多人用餐或得訂位。
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    本來晚餐打算到「蚵庄」解決,豈料連平日都一位難求,
只好轉戰這間「阿宏海產」。


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    店家沒有菜單,需到海產水族箱前點餐,水族箱旁有列些
許料理品項。有免費提供兩碟小菜,鳳爪軟彈入味,豆干小魚
鹹辣下飯。


炒海瓜子 300元


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    炒海瓜子醬汁夠味鍋氣足,私心希望香辛料爆炒的香氣能
更明顯些。


烤午仔魚 560元


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    烤魚大概候餐一個多小時,不知是否真的都需要那麼久,
導致其它料理用完後,為等這道魚發呆好長時間。魚肉細緻軟

嫩且保有水分,烤功挺好。


胡椒鳳螺 390元


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    螺肉彈實稍乾,內臟無苦味。胡椒粉鹹香還行。


冰卷 450元


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    冰卷彈牙有咬勁,五味醬加分效果佳。


冷筍 220元


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    當季竹筍就是美味,甜脆可口,不搭美乃滋也是好物。


魚蛋沙拉 250元


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    魚蛋偏乾硬,沙拉是放置一旁自行沾佐。


    店家有分室內和室外兩種座位,室內有部份為包廂。平日
生意量不差,多人用餐或得訂位。





(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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{食記}{嘉義}阿宏海產~新鮮海產熱炒店,招牌白鯧米粉,聚餐好選擇!阿宏海產~地址:嘉義市西區友忠路511號電話:05 281 0012營業時間:17:00~01:00FB:阿宏海產 阿宏海產~位於友忠路上的阿宏海產,有露天座位跟室內座位,露天座位好CHILL,還有室內遊戲場可以讓小孩子放電,適合聚餐、小酌,還有節目曾經訪問過喔~ 這次來阿宏海產聚餐,哥哥點的餐,所以不知道價錢,他們也沒有菜單,只有點餐牆面上有一些推薦料理,其他菜點餐的時候,點餐人員會口頭告知,想點就可以點。 阿宏海產~牆壁彩繪旁邊就是室內遊戲場,滿多小朋友去玩的~大人聚會,小孩也有地方玩耍。 阿宏海產~也有飲品、酒品可以加點,飲品自取。無糖茶米茶滿好喝的,清甜止渴。 阿宏海產~招牌是白鯧米粉,湯頭十分濃郁,還有蚵仔、蛤蜊等海鮮提味,再加上蔥段、芹菜珠更加分。 阿宏海產~入口就覺得好喝,白鯧魚有炸過,肉質好吃,切塊方便分享,切塊白鯧魚完整吸附米粉湯汁,米粉也很入味好吃~  阿宏海產~酥炸肥腸,外酥內軟,沾不沾胡椒鹽都可以~ 阿宏海產~炒海瓜子,快炒上桌,加上九層塔、辣椒、蒜頭等香
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{食記}{嘉義}阿宏海產~新鮮海產熱炒店,招牌白鯧米粉,聚餐好選擇!
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阿宏海產~

地址:嘉義市西區友忠路511號

電話:05 281 0012

營業時間:17:00~01:00

FB:阿宏海產

 
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阿宏海產~

位於友忠路上的阿宏海產,

有露天座位跟室內座位,

露天座位好CHILL,

還有室內遊戲場可以讓小孩子放電,

適合聚餐、小酌,

還有節目曾經訪問過喔~

 
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這次來阿宏海產聚餐,

哥哥點的餐,

所以不知道價錢,

他們也沒有菜單,

只有點餐牆面上有一些推薦料理,

其他菜點餐的時候,

點餐人員會口頭告知,

想點就可以點。

 
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阿宏海產~

牆壁彩繪旁邊就是室內遊戲場,

滿多小朋友去玩的~

大人聚會,

小孩也有地方玩耍。

 
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阿宏海產~

也有飲品、酒品可以加點,

飲品自取。

無糖茶米茶滿好喝的,

清甜止渴。

 
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阿宏海產~

招牌是白鯧米粉,

湯頭十分濃郁,

還有蚵仔、蛤蜊等海鮮提味,

再加上蔥段、芹菜珠更加分。

 
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阿宏海產~

入口就覺得好喝,

白鯧魚有炸過,

肉質好吃,

切塊方便分享,

切塊白鯧魚完整吸附米粉湯汁,

米粉也很入味好吃~

 

 
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阿宏海產~

酥炸肥腸,

外酥內軟,

沾不沾胡椒鹽都可以~

 
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阿宏海產~

炒海瓜子,

快炒上桌,

加上九層塔、辣椒、蒜頭等香料,

口味更豐富。

 
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阿宏海產~

白醋蝦,

新鮮的蝦子,

沾白醋,

最簡單最美味。

 

 

 
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阿宏海產~

生魚片,

7片,

有3種,

附上芥茉醬、蘿蔔絲,

沾著一起吃,

都新鮮好吃。

 

 

 
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阿宏海產~

之前吃過一直不知道叫什麼,

有請GOOGLE大神原來叫雨來菇,

雨來菇炒蛋,

吃起來脆脆、軟軟,

個人很喜歡,

吃不完包回家,

妹妹還拿來煮成湯,

也好喝。

 

你吃過雨來菇嗎?「情人的眼淚」營養價值高,雨後才冒出頭

雨來菇是一種藍綠藻,又稱地皮菜、草木耳,

只有在雨季過後才會冒出頭,

因此又稱情人的眼淚。

野生雨來菇低熱量,

富含高纖維、各種維生素及人體所需氨基酸,

營養價值極高,

更被視為雨中珍寶。

 
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阿宏海產~

哥哥好像是點肉質鮮嫰的魚,

所以也不知道是什麼魚,

清蒸鮮魚,

也是很講究食材鮮度的料理。

 

 

阿宏海產~
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阿宏海產~

舖上滿滿的蔥絲,

每口鮮魚搭配些許蔥絲,

絕配。

 

 

阿宏海產~
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阿宏海產~

魚蛋沙拉,

外酥內軟,

沾沙拉醬,

甜甜鹹鹹。

 
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阿宏海產~

炒駝鳥肉,

黑胡椒加上玉米筍、豆類、杏鮑菇,

重口味,

很適合當下酒菜,

也很下飯。

滿像雞肉的,

但聽到是駝鳥肉,

多少還是有點障礙。

 
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阿宏海產~

蒸大蛤,

超大的蛤蜊,

薑、蒜蒸煮,

新鮮好吃。

 

 
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阿宏海產~

呷魚呷肉也要呷菜,

炒蘆筍,

加上蒜頭、肉絲、紅蘿蔔,

 蘆筍不會太老~

 
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阿宏海產~

炒娃娃菜,

加上辣椒、乾蝦仁拌炒,

青翠好吃。

 

 

阿宏海產~

沒有紙本菜單、標價,

又以海鮮為主,

所以點菜會很容易超標,

海鮮選擇多、新鮮、好吃。

 

哥哥買單,

不知道花了多少,

哥哥對於吃特別大方,

點菜超霸氣,

總是讓我們吃得很滿足~

感恩。

 

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