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電話號碼
052562393
營業時間
今日營業
11:00 - 19:30
星期一至三
11:00 - 19:30
星期四
全日休息
星期五至日
11:00 - 19:30
食記 (1)
就在小高寫過的達官現炒的隔壁。最近景氣真的非常的差,短短的時間卻更換三位老闆,從以前的「石棹小館」到「石棹鴨肉羹」我都有分享,今天發現已經更換成這家「石棹佳味熱炒店」,這家熱炒店剛開幕不久時間,看店家菜單有很多菜色可選擇,今天品嚐完餐點整體口感有水準,餐點定價是合理範圍偏超值。 室內用餐間很寬敞且整潔明亮。裡面座位已大圓桌為主座位數很多。這裡是餐具及白飯自行取用區,這裡用餐這鍋白飯免費取用。這張點菜單菜色有飯麵類、熱炒類、豆腐料理、高山蔬菜及湯鍋類等,爆炒山豬肉(小)150元、苦茶油雞350元、梅干扣肉(小)150元、三杯豆腐(小)80元、冬季荷蘭豆150元、芥蘭菜(小)90元及鳳梨苦瓜排骨(小)250元。鳳梨苦瓜排骨(小)250元。 這鍋鳳梨苦瓜湯很大一鍋,外觀除了有苦瓜之外還有薑片與枸杞。這湯頭口感微苦甘甜很好喝。這排骨就骨頭偏多肉質偏柴普普的。冬季荷蘭豆150元。 來到阿里山這當地特產荷蘭豆不要錯過。荷蘭豆簡單的與蒜頭、辣椒及紅蘿蔔快炒,口感很鮮脆爽口好吃。芥蘭菜(小)90元。芥蘭菜很大盤非常的超值,這芥蘭菜外觀滿滿的蒜末及辣椒。這芥蘭菜口感很清脆爽口非常好吃。 三杯豆腐(小)80元。這盤三杯豆腐份量多很超值,這整塊豆腐經過油炸,上面有薑片、九層塔、蒜末及辣椒等。這塊豆腐香氣足軟嫩很好吃。梅干扣肉(小)150元。 這梅干扣肉共有四大塊很超值,這盤梅干扣肉超級推薦的。上面的梅乾菜很甘甜很好吃,這塊三層肉超入味不油膩超級好吃,這盤梅干扣肉超級下飯的。苦茶油雞350元。這雞肉很大塊外觀炸成金黃色,這盤苦茶油雞裡面的苦茶油份量不多。 這盤苦茶油雞上面的薑片超吸引人,上面薑片很入味酥脆超好吃。這雞肉口感表面酥脆裡面紮實很好吃。爆炒山豬肉(小)150元。這盤山豬肉份量超多很超值,這盤菜也是小高很推薦。小高先與各位分享一些知識,在山上的山豬肉並不是野生的,這豬肉口感軟Q不膩口超好吃。 樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「石棹佳味熱炒店」用餐環境整潔很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價超值,值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐。石棹佳味熱炒店住址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹21-18號營業時間:09:00 - 17:00(週四公休)電話:05-2562393部落格圖文皆為原作,切勿私自取用 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)