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年代越久的事物,充滿懷舊的氛圍滋味,但難免吸引不了新新人類。嘉義東市場內的【東市楊桃冰】,傳統工法製作的楊桃汁,因客人隨口的一句建議,和汽水相遇後,變身成「楊桃汽水」,成為不分老少都喜愛的時髦氣泡飲,1922年創業【東市楊桃冰】,將近有百年歷史,目前由第四代接手,由楊桃伯與妻子共同經營,阿貓兩次光顧都沒見到楊桃伯本人,都是遇到楊桃婆看店。代代相傳的古早味通通是銅板價,這也是市場內挖寶最迷人的福利。人氣產品是楊桃冰(汁),其它洛神花茶與靈芝仙草茶也很受大家好評。不知道哪時開始,加入了流行元素,天然的果汁汽水隆重登場,有楊桃與洛神花兩種口味。洛神+汽水 15元/小杯記得當時正在吃東市場排骨酥與米糕,麻吉受不了炎熱與口渴,先偷買「楊桃汽水」來喝,阿貓趁機小啜了一口,驚豔到這意外的組合。但輪到自己購買時,突然想嘗嘗其他口味,就選了「洛神花茶汽水」。深紅的「洛神花茶汽水」,透光下有種深邃的美麗。加了七喜汽水的洛神花茶,雖然有洛神花香氣,但被汽水的甜味壓過酸度,感覺阿貓單喝洛神花茶會比較愛。楊桃+汽水隔月又再度上門,老實的點了「楊桃汽水」,澄黃冒泡的冰涼感,率先透過視覺傳遞,冷卻了身體的燠熱。經過
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年代越久的事物,充滿懷舊的氛圍滋味,但難免吸引不了新新人類。嘉義東市場內的【東市楊桃冰】,傳統工法製作的楊桃汁,因客人隨口的一句建議,和汽水相遇後,變身成「楊桃汽水」,成為不分老少都喜愛的時髦氣泡飲,
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1922年創業【東市楊桃冰】,將近有百年歷史,目前由第四代接手,由楊桃伯與妻子共同經營,阿貓兩次光顧都沒見到楊桃伯本人,都是遇到楊桃婆看店。
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代代相傳的古早味通通是銅板價,這也是市場內挖寶最迷人的福利。人氣產品是楊桃冰(汁),其它洛神花茶與靈芝仙草茶也很受大家好評。不知道哪時開始,加入了流行元素,天然的果汁汽水隆重登場,有楊桃與洛神花兩種口味。
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洛神+汽水 15元/小杯

記得當時正在吃東市場排骨酥與米糕,麻吉受不了炎熱與口渴,先偷買「楊桃汽水」來喝,阿貓趁機小啜了一口,驚豔到這意外的組合。但輪到自己購買時,突然想嘗嘗其他口味,就選了「洛神花茶汽水」。
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深紅的「洛神花茶汽水」,透光下有種深邃的美麗。加了七喜汽水的洛神花茶,雖然有洛神花香氣,但被汽水的甜味壓過酸度,感覺阿貓單喝洛神花茶會比較愛。
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楊桃+汽水
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隔月又再度上門,老實的點了「楊桃汽水」,澄黃冒泡的冰涼感,率先透過視覺傳遞,冷卻了身體的燠熱。
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經過三個月的醞釀,楊桃汁厚實又純粹果酸,即使面對汽水的衝擊,不但不受影響,還將氣泡感吸納為己有。
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濃醇酸爽的古早味,帶著一人的香甜,在嘴中、舌上跳著新潮的舞步,每一口都是沁涼與痛快,阿貓喜歡!
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如果在東市場喝不過癮,也可以考慮帶瓶楊桃汁濃縮液回家,自己沖泡,很方便。
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想起以前去日本旅遊,都會四處搜括好喝的梅子汽水,自從喝過【東市楊桃冰】的「楊桃汽水」後,猛然發現迷人的天然果汁氣泡飲台灣嘉義就有,不禁笑自己曾經捨近求遠的無知。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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