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食記 (1)
 前些日子和朋友到雲嘉來個兩天一夜輕旅行,除了到阿里山走走步道、看看美景,挖掘在地美食當然也不能少。這趟旅程以抵家‧Home揭開序幕,小綿羊就是被首圖那豐盛的早午餐盤和法式布丁吐司給吸引而來。進門後左側是面窗的單人座,風格稍微帶點東洋復古的味道,這採光想必拍人像或食物都挺好的。主用餐區相當寬敞,中間有一張8人長桌,四周則是2-4人小方桌。接近正午時分客人會陸陸續續湧現,不過店家沒有提供訂位服務,想吃的朋友手腳可不能比別人慢XD另外,這家店不招待6歲以下小朋友,親子出遊的家庭可能得稍微留意一下。店內裝潢布置給人一種日式的生活感,座位底下的空間正好省下添購置物籃的困擾。Menu早午餐採全天候供應,另外還有提供義大利麵、燉飯與烏龍麵,加購飲品可以折抵30元,餐點均沒有額外收取服務費。內用每人低消150元,同桌可以合併計算,一整個佛心到不行!窗邊的採光真的很值得讚嘆一波,替早午餐盤增色不少,讓人看了食指大動。胖共共炒野菇 (NT. 228)早午餐盤有將近一半的版面是生菜沙拉,五顏六色的蔬果用料相當豐盛,甚至還能看見滷蛋和蜜黑豆的蹤影,小綿羊非常喜歡。麵包可以選擇法式布丁吐司或抵家手作麵包,這款布丁吐司有充分吸收蛋奶液,表面煎至金黃微脆,裡頭則是呈現類似舒芙蕾那樣濕潤綿軟的口感,讓人意猶未盡。炒野菇的份量也是相當驚人,貌似用了3-4種不同的蕈類,煸炒後的香氣非常濃郁。檸檬蜜汁香煎鮭魚 (NT. 258)早午餐冬天會附一碗濃湯,夏天則是一杯麥茶,另外還有一塊荷蘭小鬆餅當飯後甜點。抵家放感情雞腿 (NT. 258)雞腿煎得還不錯,肉質不會過於乾柴,可以沾著中間的和風醬油一起食用。手沖咖啡 (NT. 100)這一兩年,每天早晨喝一杯咖啡似乎漸漸成為習慣。店家選用的豆子偏深烘焙,酸度沒那麼透亮,以濃郁的炭焙香氣為主。 【分項評比】美味度:★★★★☆CP值:★★★★☆用餐氣氛:★★★★服務態度:★★★☆小結:抵家‧Home無論是在裝潢風格或餐點口味都深得小綿羊的心,完全不會輸給任何一家台中早午餐店。個人尤其喜歡生菜沙拉與法式布丁吐司,前者紮實的用料堪稱數一數二,後者那迷人的香氣與口感實在讓人魂牽夢縈阿~~~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)