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電話號碼
056651836
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至日
11:00 - 21:00
付款方式
現金
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (10)
這週到雲林土庫拜訪朋友~朋友帶我去吃了一家在地人推薦的牛肉麵店,叫做「張家牛肉麵」。店面位於馬光路177號,就在馬光國小斜對面,交通十分便利,也很好停車。 ▼一進店門,就能看到乾淨明亮的用餐環境,開著冷氣和電視,讓人覺得很舒服。店內空間寬敞,座位數不少,我們到的時候大約是中午1點半,還是坐了不少人! ▼另一邊的用餐區,朋友說因為常常客滿,所以老闆又整理了出來當用餐空間,一樣很舒服有冷氣。 ▼張家牛肉麵的品項菜單。 ▼餐具醬料自助區。筷子經過消毒,衛生有用心! ▼辣油及辣椒醬。 ▼朋友叫我一定要吃看看辣油,這是老闆自炒的辣油,很香又能幫助提味,吃過之後每次一定要加一點才對味! ▼上菜~~ ▼張家牛肉麵,我是點小碗的,但份量十足~牛肉選用牛腱心,半筋半肉,肉質軟嫩,入口即化。湯頭是紅燒口味,但不會太鹹或太油,喝起來非常順口。麵條口感Q彈有嚼勁,吸附了湯汁的精華,非常唰嘴! ▼滷牛肉同樣是牛腱心的部位,和滷牛筋都滷得非常入味,口感軟嫩,讓人忍不住一口接一口。 ▼麻醬麵的麻醬香氣濃郁,麵條Q彈,拌的時候麻香撲鼻,整體表現也很不錯,朋友說他日常最愛點的就是麻醬麵了~ ▼酸辣湯料多實在,有蛋花、豆腐、木耳、豬血等很豐富,白胡椒的辣度也很開胃又暖胃。 ▼餛飩皮薄餡多!湯頭也很清爽。 ▼滷大腸滷得非常軟爛,入口即化,非常美味。 ▼滷味選擇不算多,但每樣都是精品~豆乾、海帶、豬耳朵都滷得非常入味。 ▼滷雞腳~滷汁滷得很透,越啃越香,還好朋友說是新品想吃吃看,不然就錯過唰嘴雞腳啦!嘴饞的時候超適合的!沒想到在小鄉鎮裡竟然能吃到這麼好吃的牛肉麵,真是太驚喜了!張家牛肉麵的餐點不僅美味,份量也非常十足,用餐環境也乾淨明亮。如果你是牛肉麵控、滷牛肉控,一定要來張家牛肉麵試試看!張家牛肉麵地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號電話:05-6651836營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057059306781官方line:@165kixkp檢視較大的地圖 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
最近終於有時間帶媽媽去拜訪許久未見的阿姨、我媽的姊姊!三個姐妹各嫁去北中南,碰面的機會真的不多。剛好最近有時間,帶著媽媽拜訪住在雲林土庫的阿姨!到阿姨家剛好11:30,阿姨開心的說先來去吃飯,附近有一家在地有名的牛肉麵店,有飯,有水餃,也有麵,愛吃什麼都有賣!果然!什麼都有!連電子支付都有,還能宅配水餃、雞腳凍、辣油到你家!看得我們都餓起來了!沒想到鄉下麵館也還蠻進步的!▼沒一會,整桌菜滿滿!看到粉腸跟肝連肉有點嚇到!因為在市區是一點點就很貴的小菜,這裡可以切一大盤!今天可真是肝連肉大富翁了。 ▼牛肉燴飯大份量也是鄉下人的熱情之一,幾乎口口都吃到肉,醬汁鹹度適中,配飯很好吃! ▼酸辣湯餃!他的酸辣湯是有放豬血的傳統做法,現在很多都只放木耳而已!湯餃內餡飽滿,每個頭好壯壯,大顆滿意! ▼張家牛肉麵!是半筋半肉,而且是肉塊!牛肉麵湯有中藥香,麵條口感Q彈,店家直接加了酸菜,口味道地! ▼肉燥飯這個台灣缺不了的庶民美食!肉燥的香,肉燥的美味,真的只有等你親自試了,就知道有時一碗肉燥飯,勝過山珍海味!不過少了香菜的點綴,是有點可惜!但畢竟每個地方都有自己的特色,這樣的肉燥搭配,已經算非常美味的。飽餐一頓後回阿姨家聊天,我則在一旁滑手機,這才發現這家張家牛肉麵已經營業很久了,一直屹立不搖,原以為鄉下人吃牛肉的少,不容易看到牛肉麵這類型的店家。要在這農村社會賣起牛肉麵,沒真功夫我看真的難!下次有經過雲林土庫,推薦去試試,絕對值回票價!張家牛肉麵地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號電話:05-6651836營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057059306781官方line:@165kixkp檢視較大的地圖 繼續閱讀
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每次要去虎尾,一定會繞去土庫吃美食!吃哪家?當然是在地最有名的張家牛肉麵!這次全家四人出動,除了每個人可以點自己愛吃的以外!人數多還可以點滷味來享用!張家滷味更是不可缺少的紅牌配角! ▼張家牛肉麵分前後兩個區域,才11點人潮就開始湧進!吃飯時間更是一位難求! ▼筷子殺菌機,或是衛生筷都有提供!自製辣醬更是有吃辣的一定要試試! ▼整桌滿菜上桌!速度很快!這次分別點了招牌牛肉麵、牛肉炒麵、羊肉燴飯、張家水餃跟滷味! 張家牛肉麵這當然是一定要點的,湯頭清香中藥味,濃郁牛肉味,搭配蠻大塊的牛肉。吃起來相當過癮,每次來必點! ▼光看厚度就知道老闆滿滿的誠意! ▼每塊有筋有肉,吃起來好滿足! 羊肉燴飯羊肉口感Q中彈牙,毫無騷味!怕吃羊肉的也可以嘗試的美味!滿滿一大盤,雖是平民小吃,但是卻有滿滿的幸福感! ▼基本上真的是口口吃得到肉耶! 牛肉炒麵一樣的大份量登場,滿滿的料鋪在炒麵上,看起來就是開胃!麵條屬於Q彈微粗口感,很有嚼勁! ▼肉菜完美搭配!快炒的火侯拿捏得恰到好處! 招牌大水餃這個也是每次來必點,內餡已經有調味,不沾醬也好吃! ▼好吃也可以宅配給親友分享,直接線上訂購!我們每次來就會順便宅配回去給阿嬤吃!放在冷凍,老人家很方便!線上訂購加入官方Line:@165kixkp或掃QRCode ▼很多來張家牛肉麵用餐的,容易錯過他的滷味!我們覺得他們家的滷味很新鮮,滷得不會過頭,香味鹹味控制的剛剛好。 ▼尤其豬耳朵已經是必點了! ▼敢吃粉腸嗎?哈哈我們很愛!但是粉腸很難討我們歡心,因為很多都處理不好,味道奇怪。而張家牛肉麵用看的就知道很新鮮,吃起來非常可口! ▼滷牛腱/牛肚牛肉的品味來自於滷牛腱牛肚的功力!我爸邊吃邊說...我爸自己也愛滷牛腱牛肚,所以一般吃牛肉麵他不會點滷牛腱牛肚,因為他總覺得自己滷的比較好吃!但是來張家牛肉麵就不一樣了!一次點兩樣,點好點滿!張家牛肉麵算一算也吃好幾年了,這麼多年味道都沒變!看得出來老闆的用心,有些店家生意好,味道就走鐘。難得有一家始終如一,美味不變!有經過土庫,一定要試試!張家牛肉麵地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號電話:05-6651836營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057059306781官方line:@165kixkp檢視較大的地圖 繼續閱讀
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午晚餐吃什麼?我相信一定是大家時常煩惱的問題。如果有這樣一家店:👉位在上下班通勤路線👉口味好👉品項不算多但足夠👉價格和服務也親民我猜大家應該逃脫不了這樣的魔力,週週來報到! 今天要分享的是我日常愛店首選「張家牛肉麵」,一週至少吃一次,最高紀錄連續兩週平日天天吃!主推牛肉麵,紅燒湯頭香醇甘甜、牛腱心厚實入味、麵體寬扁有勁,吃不膩!牛肉炒麵、大水餃、麻醬麵也不遑多讓,是我每週都會輪著吃的心頭好! ▼張家牛肉麵店面位置張家牛肉麵位於雲林土庫,大家既定印象中的美食沙漠,很難想像有一家幾乎天天爆滿的牛肉麵,就是如此受本地人喜愛。(這天晚上來買已經是用餐離峰,結果還是有不少人) ▼張家牛肉麵價目表。 ▼張家牛肉麵內用環境用餐環境乾淨寬敞,夏天冷氣強力放送,不只是我,我爸媽、我同事也覺得這裡是每天都能來好好小聚、吃飯的牛肉麵餐館,每次都能吃得滿足開心! ▼張家牛肉麵點餐方式👉外帶:由店員使用POS機點餐。👉內用:桌子上有QR Code,手機掃描即可點餐。提供現金、LINE Pay、悠遊卡、街口支付等付款方式,很方便。 ▼張家牛肉麵自製辣油這辣油超級好吃!!拿來沾什麼、拌什麼都香啊~出罐裝真是太棒了!剛好家裡那瓶快見底了,再帶一瓶回家。 ▼今天外帶一大包回家當晚餐。(只是在家庭群組說晚上要買張家牛肉麵…一個個自動報菜名,點得很爽😂) 進入美食開箱正題! 張家牛肉麵餐點介紹 紅燒牛肉麵(小碗)▼紅燒湯頭真的做到萬里飄香,蓋子一開,整個客廳都是牛肉湯頭香氣,大家也自動聚集過來,完全不用叫人吃飯!湯頭味道甘甜順口,沒有過鹹調味也不會辣,最後還會回甘,喝了打開胃讓人越喝越想喝。 ▼牛肉則是特選牛腱心,牛腱最好的位置,半筋半肉吃起來口感最好。我個人非常愛這透嫩卻充滿彈性的口感,標準的還沒吃完就在想念🤣 ▼麵體使用寬扁麵,透而不爛,咬起來很有嚼勁,也是我很喜歡的斷麵感,大口吸最讚~ 麻醬麵(小碗)寬扁麵很能吸附麻醬,每吸一口嘴巴周圍都是麻醬XD芝麻香氣濃郁,如果我今天只想簡單吃碗麵,必點麻醬麵!加點辣油或醋也很棒! 牛肉炒麵麵炒過還是很彈,牛肉給得滿多的,調味加了沙茶增香,吃完嘴裡充滿沙茶香、開胃!是雲林嘉義一帶很常吃到的調味,推薦大家可以吃看看,很唰嘴。 大水餃水餃大小應該快可以抵我兩口,內餡很飽滿,咬下去流出甜美肉汁,豬後腿肉果然鮮美!以我的食量,10顆差不多有8分飽,再配碗湯、滷味,頂半天不是問題。 酸辣湯酸辣湯的料很多,有蛋、黑木耳、豆腐、豬血等等配料,辣度是加了白胡椒粉,喝的時候,除了辣還增添一股白胡椒香,是我吃麻醬麵的標配。 榨菜肉絲湯榨菜爽脆、湯喝起來也清爽,吃麵配上這樣一碗熱湯,滿足! 滷味今天一家人一起吃,切了三大盒,大腸、豬頭皮、油豆腐…每種都來一點。滷味色澤引人食慾,滷得入味,滷汁微甘甜,同樣再淋上甘甜醬油膏,愛了愛了! 辣油一開罐就是辣油香撲鼻,光聞到口水快流下來了🤤沾滷味或配餃子,拌麵也超級讚! ▼如果家裡煮飯也可以加一點來提味,香辣嗆,最佳開胃手就是指這瓶辣油!冷藏可以存放180天(不過在我家一瓶不到一個月就吃光了…) 以上就是我的日常愛店分享,有這樣一間週週吃也吃不膩的店家,真是太棒了!如果你在雲林還沒吃過張家牛肉麵,或是來雲林土庫玩想找美食,推薦你一定要來嚐鮮看看! 雲林土庫美食推薦張家牛肉麵地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號電話:05-6651836營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057059306781官方line:@165kixkp檢視較大的地圖 繼續閱讀
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最近因工作關係常常台西斗六兩邊跑,午餐常常隨便解決,只要好停車就好!但是後來慢慢發現,有時候天氣熱,吃的大粒汗小粒汗的,有時碰到雷店,說真的,反而下午會一直想晚上要去吃什麼,蠻煩的。 ▼牛肉麵原本就是我愛吃的項目,這間張家牛肉麵雖然都在工作路線上,但不知為什麼就是一直沒進去,可能是單純外觀感覺,某一天隔壁郵局有車位,探店的旅程又開始,賭一下,看好不好吃!  ▼進門即見滷味櫃,看起來很不錯!入門即感覺到冷氣,很涼爽,坐到位置可以看電視,這風水真好!哈哈哈...是我個人的用餐風水!午餐能有這樣的享受,對我這樣一個出外人,已經是難能可貴的了! ▼牆壁上就有很明顯的菜單,價格屬於一般這裡的消費,其實初次吃完後,我覺得口味是我愛的,不知不覺我竟然上班日五天我都來,所以我直接分享我都吃什麼給大家參考!其實點什麼沒有一定,這是剛好這週的菜色! 週一:牛肉麵+燙青菜湯頭偏甜,很順口,至於用什麼熬煮,我是不可能知道的。牛肉可能是牛腱肉或牛腩肉,我分不出來,但入口即化不卡牙,麵條為中粗的扁麵條,好險不是特製手工拉麵,本人不愛拉麵。所以這碗牛肉麵感覺是為我客製化的。燙青菜就是燙青菜,差別在他加的肉燥好吃哦! 週二:水餃+酸辣湯+牛肚水餃是豬肉水餃,強調是用後腿肉做的!肉餡本身就有味道!我吃水餃其實不喜歡沾醬油,所以本身有味道的水餃是我的菜,感覺又是為我客製化的水餃!酸辣湯是個好配角,不會過酸,我愛!牛肚就是犒賞自己當大爺的小菜,很Q很香不錯吃! 週三:麻醬麵+滷味+肝連湯麻醬香味端上來就聞到了,還有一點肉燥搭配,滑順口感,不會像有些麵攤乾巴巴的。滷味是必點的配菜,肝連湯也不錯! 週四:餛飩麵+油豆腐豬耳朵餛飩麵是想吃清淡點的好選擇,餛飩吃得到肉,皮也滑溜,不會是那種一口吃下去只吃到皮的錯愕感!油豆腐好嫩好吃,豬耳朵也脆脆的爽口! 週五:牛肉燴飯+貢丸湯+粉腸沒想到這裡還有燴飯可以選,超幸福的!牛肉滑嫩,口味有淡淡沙茶味!傳統好吃燴飯一枚!粉腸又是一個容易翻船的美食,處理不好若有怪味,整組害了了!好險,他處理得很好,搭配醬油膏,美味!不知不覺一週過去,有被張家牛肉麵寵壞的感覺,在鄉下地方很難找到餐點多元、環境享受的小吃餐廳,早知道應該早點來報到的!張家牛肉麵地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號電話:05-6651836營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)檢視較大的地圖 繼續閱讀
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