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{食記}{嘉義}小上海干貝湯包~干貝湯讓湯包更鮮美!小上海干貝湯包地址:嘉義市西區垂楊路566號電話:05 227 4102營業時間:11:00~14:0016:30~22:00FB:小上海干貝湯包 位於垂楊路上{食記}{嘉義}金馬肉粥~小菜選擇超多,平價美味對面的小上海干貝湯包,從其他地方遷來的,也開了一陣子了,看到"干貝"二字,讓人眼睛一亮,最近來品嚐看看了~ 菜單在入口門邊,採自助式點餐,有湯包類、麵類、細粉類、湯類。 餐具、醬料在電視旁邊,也是自行取用。 干貝湯包~80元干貝湯包一籠有7顆,皆是手工製作,看招牌會誤以為是包干貝的湯包,其實是他們的湯包、蒸餃、燒賣都有包"干貝湯汁"喔~ 現點現蒸,要等4~6分鐘,熱騰騰上桌。 下方使用蒸籠布,可以重覆使用,很環保。 湯包上桌時會貼心提醒使用湯匙食用,以免湯包內的干貝湯流光光,就可惜了,so sweet~ 湯包皮滿薄的,肉餡被干貝湯包圍,讓湯包更鮮美,好吃。 干貝蒸餃~70元也是有7顆,蒸餃一樣有包干貝湯,也是要用湯匙食用喔~個人覺得湯包的湯汁比蒸餃更多,偏愛湯包多一點。 酸辣湯~35元酸酸辣辣,好喝,料多實在。 榨菜肉絲湯~45元因為玉米濃湯沒了,改點榨菜肉絲湯,有榨菜、肉絲、小白菜,一樣料多實在,湯都還滿大碗的,感覺可以一起喝一碗就好~
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