一間

營業中

休息中

從北門火車站一路散步至巷弄步道，這二旁不少特色小店、飲料店、小餐館發現了一間名為「一間」的日式風格茶屋(好繞舌…哈)，好奇的進店看到底賣什麼？？原以為是日式甜品店，發現桌上有餐墊，心想是否是日式食堂看到黑板上的手繪圖又以為是賣披薩，一問之下是日式茶屋+大阪燒食堂…呵呵呵~原來 我們午餐吃得很飽，晚餐也預定好了！！所以選擇坐在1樓日式榻榻米茶屋，簡單的點了2份日式甜品來嚐嚐這是茶屋專用的菜單點了二份「自家點心」：烤麻糬 $100、紅豆麻糬湯 $120一份烤麻糬有6小塊，外表烤至微焦澎脹，澎皮澎皮的可口誘人附上4種沾醬料：煉乳、花生料、黑糖醬、黃豆粉依個人喜好作沾取，我則是這也沾一點、那也沾一點、或沾完煉乳再沾花生粉熱熱的麻糬沾什麼都好吃 紅豆黑糯米湯小小偏甜，香濃好喝一開始都被緹緹給佔住，附上二塊麻糬麻糬加進紅豆黑糯米湯搭著吃也挺不錯的，很日式的吃法，感覺也特別不一樣 問一下店員是否能看一下2樓的大阪燒用餐環境店員很親切的開燈讓我拍照，日式和室很有禪意的設計，尤其是中間舖上白石配上人造櫻花特別唯美典雅坐靠窗的位置視野極佳，可以看到戶外步道上人來人往的景色 大阪燒相關菜單提供給大家參考

大學四年寫了兩年的食記最後一篇在嘉義的食記就獻給這篇了下次要回嘉義玩不知道是多久以後了嗚嗚嗚 今天和兩位僑生朋友兼室友一起來這家一間最後小聚會一進到店內就能感受到濃濃的日式風味 一樓是提供茶類要用大阪燒的客人會請上二樓 一樓的和式是真的榻榻米耶~ 一樓雖然也很美但一定要到二樓看看才知道什麼才叫美你們看~~是不是很詩情畫意 怎麼有種禪意的感覺讓人坐在一旁看著看著心情就跟著放鬆了 日式風吧檯區 從看這出去能看到檜意森活村 店內二樓的另一邊宛如一幅畫般的窗口 菜單 豬泡菜廣島燒 $260一人吃份量有點多~建議女孩們來這可以兩人分享 這大阪燒真麼有種富士山的感覺啊堆得很高一座~讓人不知從何下手 切開後~泡菜不太辣，但會有淡淡泡菜香裡層則是常見的高麗菜絲拌麵粉煎成另外廣島燒的特點就是底層還有麵條煎得微焦一點點脆脆口感好極了不過我自己是覺得這家的大阪燒比起連鎖ten屋來說比較沒那麼重口味 明太子大阪燒 $250室友點的~僅提供照片 上面鋪了一層明太子 牛起司廣島燒 $270室友點的~僅提供照片 蔓越莓蘇打 $100好看又好喝~紫紫的色彩超級美的不過我是建議要

在嘉義的日子居然默默開始倒數， 想當初要好好吃遍嘉義的心願都沒有認真執行QQ 抓緊時間趕快把口袋名單裡的餐廳K.O.插圖by一間就位在檜意森活村的對面， 這帶突然間冒出了很多令人心動的餐廳呢！ 吧檯前的熱泡茶茶具組。 1F環境。 2F環境。桌上是吃大阪燒用的小鏟子，分成前後兩區座位，一區可以自助料理。 因為自己搞了烏龍迷路，在大太陽底下多走了20分鐘的冤枉路，平常不太點飲料的我受不了先來杯冰飲消暑！ 帶皮檸檬牛奶 $100 對於沒看過的飲料特別有神農嘗百草精神， 初入口有種喝到維他命Ｃ片泡牛奶的感覺XD 不只是普通的檸檬酸，而是多了著檸檬皮的澀， 牛奶搭了檸檬皮的酸澀是另種風味，冰涼清爽！ 我到的時間夠早，享受了包場的寧靜悠閒， 12點一過，突然就湧入了大批的客人， 變得超吵的QQ 太熱又怕太膩一個人會吃不完大阪燒， 就來了份一間夏日新推出的餐點-炸蝦天婦羅蕎麥涼麵 $250老實說是有點後悔的，尤其是看後來整間店客人都點大阪燒，蕎麥涼麵是非常好吃的，可惜炸蝦天婦羅是敗筆orz...蕎麥涼麵冰冰涼涼，帶著蕎麥的特殊香氣，麵條煮得一級棒，口感佳，搭佐的醬汁更是非常對味，如果有

店名：一間地址：嘉義市共和路233號（北門車站旁）電話：05-2777882營業時間：一樓茶屋 09:00~21:00 二樓大阪燒 11:30~20:30, 週二休 　　打從聽聞在北門車站附近開了家大阪燒店便心生好奇。以前只吃過五十元一份的小攤大阪燒，多半滿是粉漿，不知真正大阪燒是何滋味，於是找機會一探究竟。　　假日用餐時間，意外沒有人潮。店內裝潢高雅大方並為木質日式風格，二樓尤佳。餐桌上擺放著食用小鏟，吃大阪燒的氛圍立刻油然而生。　　坐定後店員端上茶水。問及大阪燒與廣島燒的差別，據說在於廣島燒有添加麵條，索性各要一份。海鮮總匯大阪燒　300元　　　大阪燒賣相令人滿足，就差沒有想像中柴魚片舞動的畫面。　　大阪燒內裡主為高麗菜絲及玉米粒，這形成了主要口感與滋味，粉漿比例較小攤少許多。其它配料尚有蝦仁、花枝及明太子，前兩者被高麗菜絲與玉米粒的滋味壓下，只有明太子的鹹度足以突顯存在。牛肉起士麻糬廣島燒　320元　　廣島燒由於加了麵條，份量感覺更充足了。麵條部份煎得酥脆，但一樣被大量的高麗菜絲及玉米粒淹沒存在感，這個現象在其它配料如牛肉片、起士或麻糬同樣具有。由於少了前項大阪燒的明太子鹹度