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食記 (1)
等級5 2014-01-23
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店名:一味香地址:嘉義縣朴子市永和里應(有草字頭)菜埔14-6號(比較好用的地址是海通路上近博文街一帶)營業時間:03:30~08:30突然接到早上五點半就要抵達朴子的任務。原興高采烈地想趁早品嚐久違的文化路夜市下半場,才發現多數店家在早晨四點半便已開始收拾,偏生其它早餐店又還沒開張(豆奶攤除外)。一時不知何處覓食,索性先前往朴子。在快到達目的地時,偶然在海通路上發現一家營業的早餐攤,登時淚流滿面地入內品嚐。這裡主打飯、麵、粥、湯品等,隨機點了飯湯各一。魯肉飯(小) 20元 虱目魚湯 30元魯肉飯賣相極佳,一度覺得會命中己好。滷肉偏肥而嫩,瘦者紮實不柴頗亮眼。小遺憾處在於滷汁只是單純鹹甘,無法壓下肥肉的膩,加上碗底的油光,屬於無法吃多的滷肉飯。頂頭的香菜有些人應會喜歡。虱目魚湯令人驚豔。並非絕佳美味,但三十元能享受到一碗有五塊無刺虱目魚肚肉的湯品,實在物超所值。魚塊部份帶鱗為可惜處,外層則微裹粉增添滑嫩度。湯頭味道稍淡,然飄盪的蒜香令人回味。偶然拾得的小吃店,料理味道挺好,加上親切可人的價格,頗值得推薦。下次早晨途經朴子卻無處覓食時,或許你也可以來此瞧瞧。   繼續閱讀
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