🔺帕泰家「碳烤豬肉炒咖哩河粉」
連續6年獲得米其林推薦的知名泰國餐廳帕泰家,在迎接新年之際,推出下飯新餐點的金沙海鮮、酸辣烤魚、超萌「偽裝系」芒果包以及招牌河粉變奏版咖哩口味,以「泰式飯癮‧金色派對」為饕客打造一場泰式過癮又充滿吉祥意涵的金色饗宴!此外,帕泰家也在歲末推出超狂抽獎活動,凡於2023年12月26日到2024年1月24日期間,消費滿1000元並刷豆府鐵粉卡會員條碼,就有機會抽中一年份的價值超過千元的雙人套餐,讓你每個月都能找不同朋友來體驗帕泰家餐點的迷人魅力。
🔺帕泰家「軟殼蟹炒咖哩河粉」
🔺帕泰家「醬炒什錦蔬菜」
來自泰國曼谷的帕泰家連續6年獲得米其林推薦的肯定,其招牌「泰式炒河粉」絕對是擄獲饕客胃袋的一大功臣!今年冬天更是在經過泰國主廚的精心研發,不僅考量到泰式料理的精髓與手法,也精心照顧到台灣饕客的偏好,全新推出濃郁的變奏版本「咖哩炒河粉」。將泰式正宗黃咖哩醬和河粉一起快炒,同時放入豆干丁、雞蛋、豆芽、紫洋蔥、蔥、蒜等新鮮食材,透過高溫拌炒,不但讓咖哩醬汁緊緊包覆住河粉,食材既有的鮮甜味更中和了咖哩既有微辣順口風味,讓金黃色的Q彈河粉吃起來更為溫潤和順口。不管是炸得酥脆的軟殼蟹、或者是火烤魷魚、炭烤豬肉抑或是雞腿,搭配咖哩炒河粉的豐富口感,每一口都是吮指好滋味!
🔺帕泰家「泰味金沙海鮮」
🔺帕泰家「火烤魷魚炒咖哩河粉」
擁有黃金色澤的金沙料理,不但鹹香迷人,更是超強「白飯小偷」!帕泰家歲末全新推出的香濃誘人餐點還有「泰味金沙海鮮」、「泰味金沙魷魚」。主廚將泰式辛香料慢火煸香,再放入天鑽蝦仁、魷魚圈、干貝與鹹蛋黃快炒,直至每一種海鮮都吸附滿滿金黃醬汁,金沙獨特的鹹香滋味更能襯出海鮮的鮮甜味。同樣最為最下飯搭配的還有「蕉葉酸辣烤魚」,嚴選鱸魚先以主廚特製泰式醬汁醃至入味,再舖上香茅段一起燒烤。烤後清新香茅和酸香辣味合而為一,恣意在空氣中飄散,讓人忍不住猛吞口水,迷人的橘紅色醬汁均勻滲透至魚肉裡,酸辣帶勁的滋味,讓人欲罷不能。
🔺帕泰家「蕉葉酸辣烤魚」
🔺帕泰家「皇金芒果」
此外,讓人難以抗拒的還有全新甜點「皇金芒果包」,繼果王榴槤包後,帕泰家將芒果縮小成超可愛比手掌還小的尺寸,外型顏色逼真,差點讓人困惑在寒冷冬天哪來這麼漂亮的芒果,並在包子裡包入甜蜜芒果的果泥內餡,迷人香味搭配鬆軟外皮,熱騰騰撕開熱餡與香氣四溢,吃下的每一口都有滿滿驚喜與滿足!
🔺帕泰家的香茅飯只要加10元即可吃到飽。
道道新餐點都個個是「白飯小偷」菁英!帕泰家也懂饕客那顆過癮泰菜就是要與香茅飯一起下肚的心!帕泰家也祭出從12月26日起,推出香茅飯吃到飽優惠,每碗香茅飯原價28元只要再加10元,即可以享用無限續飯。帕泰家的香茅飯嚴選泰國茉莉香米,還得先將泰國香料三寶熬煮成南洋香料水,再將洗淨的茉莉香米,加入等比例的南洋香料水,再放入新鮮香茅一起蒸煮。開鍋後,香茅氣味四溢,米飯粒粒分明,吃起來鬆軟又香甜,只要一口就讓人食慾大增。
為歡慶帕泰家新菜色上市,帕泰家也祭推出「尋找ㄈㄢˋ友」活動,凡姓名中有「ㄈㄢˋ」諧音字的消費者,內用單點香茅飯,自己和同桌友人直接升級香茅飯吃到飽。此外,帕泰家也祭出5000份5折新菜優惠券,凡於活動期間12月26日至202年12月30日期間,體驗任一新菜,就送2道5折料理,包含全新登場的「泰味金沙海鮮」以及「鹹香開胃辣炒珍豬」通通只要半價就吃得到!
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