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台北忠孝東路216巷的美食真是越來越多了！這次要介紹的是傳承日本的「玄麻蕎麥處」聽說是一對旅居日本的兄弟，向日本池袋老師傅學習後帶回台灣的！記得以前大學的時候，穗科烏龍麵的門口總是大排長龍，現在周邊已經出現好多競爭對手了！幸運地獲得愛評網的口碑券，立馬就和朋友約好來試吃！我是在用餐前一天預約，接電話小姐非常的親切，另外，我預約完後才發現這張券限平日晚上使用，感謝店員沒跟我計較，還是讓我用餐。(從這點就可以看出他們的服務態度真的很好啊~~~)先來看看這次體驗券的指定菜單吧!!!品項數量南蠻豚肉蕎麥湯麵1份胡麻醬沾麵1份和風炸雞塊1份(3塊)溏心蛋1份飲品紅茶/綠茶/柳橙汁/葡萄汁4選2(不得重複)兩個主餐和兩個小菜，另外還有兩杯飲料，不過因為主要是"體驗"，所以也不能重複。玄麻蕎麥處就位在穗科烏龍麵的斜對面，隔壁還有鼎鼎大名的天吉屋完全就是就是日式麵食的一級戰區嘛～店門口有一大片草皮的日式庭園，給人的感覺非常的清爽舒適，門口也有椅子，不過不知道是怎麼回事，用餐當天整間餐廳的客人非常少，所以也沒有人等待。(連對面的穗科也沒有人排隊...讓我十分納悶東區上班族們都放假去了嗎?)我預約的用餐時間是12:30，但進到店裡後，居然只有一組客人在用餐，讓我超驚訝的！不過也因為這樣，拍起照來格外順利，看得出來整間店非常的乾淨、明亮，桌子和桌子之間的距離也不會太小，無論是坐在吧台或是其他位置，都可以在舒適的環境下用餐  另外，如果是坐在吧檯的話，還可以邊看廚師製麵、料理的過程，(在現在食安問題頻傳的情況下，也算是一種滿安心的作法？！-->扯很遠)被帶到位置上後，店員先送上好喝的黑豆玄米煎茶。覺得好喝想買回家的話，店裡也有販售喔！！！接著就是上菜時間啦！！！↑首先登場的是炸雞塊(60元)和溏心蛋(25元)朋友覺得炸雞塊不錯吃，個人也認為肉質很不錯，不過小小三塊炸雞就要60元，確實有點偏貴，如果是自己花錢來吃，可能就不會點了。溏心蛋吃起來和一般市面上餐廳供應的溏心蛋差異不大，一顆25元的價格很合理，可以試試看！↑胡麻醬沾麵 (午餐:180元/晚餐:190元)灰色的蕎麥麵上，撒了滿滿的芝麻和海苔，看了就讓人食指大動！一旁附上的胡麻醬也非常香～記得之前在三田製麵所吃沾麵，一直覺得口味太重，那一餐喝了好多水，不過這次用餐倒是沒有這種感覺，就是有嚼勁的麵搭配上香濃的胡麻醬，非常清爽，可惜夏天快結束了，不然真的是很棒的選擇！↑南蠻豚肉湯麵 (晚餐:260元)大概是用餐這天天氣變冷了，這道南蠻豚肉湯麵超級深得人心，原本以為蕎麥麵放在湯裡應該會比較沒有嚼勁，但是依然非常Q啊!但我最喜歡的，還是這碗麵的湯頭，加上了柚子皮的昆布高湯，喝起來真的非常清爽甘甜，但又覺得暖呼呼的！而且整碗麵都是大把大把的青菜和五花肉，看起來就十分營養，比較可惜的是湯有點少了～～～喝完有種不滿足的FU～～～↑最後附上的紅茶和綠茶(50元)可能熱熱的黑豆玄米煎茶太好喝了！所以附餐的飲料就相形失色許多建議可以不用點～～～喝免費的熱茶就好。↑不只是用餐環境很乾淨，玄麻的廁所也是非常乾淨耶！！！到處都非常明亮，整潔，忍不住也拍下來跟大家分享～↑好喝的黑豆玄米茶也有販售，就在門口櫃檯的對面。最後附上玄麻的午間和晚間菜單給大家參考囉！！！↑午間菜單↑晚間菜單用餐心得：最近有越來越多的日式店家進駐台灣，無論是日本人來台開店，或是台灣人到日本去拜師學藝，都讓台灣人有更多的選擇和新體驗，尤其是在東區這樣的一級戰區，日式麵食更是一間接著一間開，這次來試吃玄麻蕎麥處，是抱持著一個平常心，沒有太多期待，反而覺得滿令人驚豔的！尤其是清爽的麵和獨特的湯頭，和一般拉麵的油膩感完全大不相同～～兩百到三百元的價格雖然也不便宜，但是在東區算是很正常的價位，很適合中午想要小奢華一下的上班族，或是晚上朋友的聚會，尤其是玄麻的用餐環境很舒適，空間也不會壅擠，服務態度也很棒！值得推薦喔！！！不過，(偷偷說)私心覺得可以點單點主菜就好，因為小菜雖然美味，但是C/P值相對較低，沒有非嚐鮮不可的話可以省一下荷包啦！！！店鋪資訊：玄麻蕎麥處地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄8號1樓電話：02-2775-3555營業時間：週一至週五，11:30~14:30，17:30~21:30週六至週日，11:30~15:30，17:30~21:30…查看更多

第二次的活動體驗，來到位在天母SOGO旁的旬壽司割烹主打新鮮食材的無菜單創意日式料理，每個季節都會推出不同的當季食材，光想到就讓人垂涎欲滴了！！！首先介紹旬壽司割烹的外觀，  最近的捷運站是芝山站，隱身在天母SOGO旁的大樓內(美莎廣場)，低調的招牌，不仔細找還真的會錯過。↑一進門就看到紅色、黑色系的裝潢，感覺十分時尚，和一般和風的日式料理店並不相同我們被安排在吧檯的位置，另外，旁邊也有二到四人座的座位，很適合朋友或是商務聚會。↑坐在吧檯最大好享受，就是可以看到師傅料理美食，另外一側還有一個水族箱，裡面有活跳跳的鱈場蟹、毛蟹、波士頓大龍蝦...↑坐定後服務人員先幫我們送上熱茶、熱毛巾、開胃菜－紫蘇蘋果以及菜單。↑旬壽司割烹的菜單分為無菜單料理800元、1500元、2000元套餐也有提供單點的菜單，讓客人可依自己喜好選擇。午餐還多提供了商業午餐(380元)和定食(680元)，另外，秋天這個吃蟹的季節，免不了也有秋蟹套餐(1999元)。這次我們有一人份的霜月套餐體驗，品項數量特選極品刺身-新鮮生魚片(5片)各1份旬散壽司旬食蒸品-日式蒸物季節烤品-日式烤品旬吸品-日式湯品果物甘物-日式甘果物旬蒔沙拉以上餐點皆依當日採購食材提供為主另外兩份則加點了商業午餐的鹽烤鮮魚(午仔魚)和秋蟹套餐。首先登場的是沙拉↑商業午餐－野菜沙拉↑秋蟹套餐－鱈場蟹沙拉兩道沙拉的差異不大，共同點就是菜非常的新鮮、甘甜、清脆～～不過鱈場蟹的口感真的十分甜美，吃完以後還會在口裡回甘呢！↑霜月套餐－前菜由右到左的順序，小里芋、豆腐和日本茄子小里芋的口感有點像是栗子，豆腐超級滑嫩，配上鮭魚卵真的很咕溜～日本茄子味道也很不錯。全部都是搭配柴魚高湯，非常的鮮。↑比目魚刺身非常新鮮，但有點太薄了，吃完有點空虛↑黃金魚刺身師傅用了兩種做法，一種是刺身，另一種是切碎，增加口感的豐富度。↑鰭邊肉刺身有分原味和鹽味，不用沾任何醬汁就非常美味了！ ↑鯛魚炙燒刺身油脂和厚度都非常剛好～吃完還有口齒留香的感覺。 ↑炙燒鮭魚刺身油花分布的超級均勻，炙燒更是增加的鮭魚的香味和口感～↑花枝炙燒握壽司↑鰈魚炙燒握壽司師傅說很多人會把鰈魚和比目魚搞錯，因為我一開始也以為是比目魚～但真的很好吃！很有彈性的口感  ↑星鰻握壽司男友大力稱讚～不過因為我在啃螃蟹，沒享用到這道握壽司↑秋蟹套餐－北海道毛蟹散壽司這真的是我最愛的一道菜了！甜甜的醋飯加上滑滑的鮭魚卵，還有甜美的毛蟹，整個就是超完美組合，可以給他一百分了！ ↑秋蟹套餐－花蟹玉子蒸一整隻的花蟹做成的茶碗蒸，滿滿的營養都在這碗啦！不過蛋倒是有點偏硬，和我們平常吃到的茶碗蒸綿密軟軟的口感不太相同↑霜月套餐－清蒸日本鯛魚頭整碗都是鮮美的魚湯～～～肉質比台灣的鯛魚更加綿密，而且皮較厚，含有豐富的膠質。↑秋蟹套餐－奶油沙公燒男友推薦的一道菜，一直說這是很厲害的奶油～～～完全不是一般的奶油螃蟹這麼簡單啊！這麼大的蟹螯，吃起來就是大滿足！ ↑商業午餐－鹽烤午仔魚雖然是養殖的，不過媽媽說完全沒有土味，是非常好吃的烤魚～～～而且，刺也非常少，超香的！！！↑霜月套餐－烤美國牛小排超級好吃!!!這種入口即化的感覺真的好令人難以忘懷喔!!!吃完後只想敲碗，說不夠不夠，我還想再吃!!!↑秋蟹套餐－松葉蟹松葉揚是用不同的粉炸的，一個是麵包粉，另一個是米果，口感很好↑霜月套餐、商業午餐－味噌湯連不喝湯的男友都把這碗湯喝光光了！可見這湯有多好喝啊!!!↑秋蟹套餐－石蟹味噌湯這三點蟹真的超級正點的!!!整個螃蟹的精華都流到湯裡了～整碗湯超級甜的，雖然口味真的有點重，不過真的很美味喔！最後送上三份套餐都有的水果和甜點，結束這完美豐盛的一餐～～～水果也是超級新鮮，超級甜～～這一餐真的是大滿足！！！用餐心得：這一餐雖然有使用愛評網的口碑券但三個人這樣吃下來也是花了2600多元~~~但完全沒有心痛後悔的感覺，是非常值得的喔！！！服務品質方面，無論是師傅或是服務人員都非常親切，也很願意跟客人解說菜餚，是會想讓人再訪的店喔！店鋪資訊：旬壽司割烹地址：台北市士林區德行西路42號電話：02-2833-5009營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~21:30…查看更多

讓人引頸期盼的微風松高終於開幕了!!!趁著平日下午沒有人排隊的時候和好友薇薇湊熱鬧，也順便就在B2用餐嚐鮮啦！！！微風松高B2和一般百貨公司的的美食街非常不一樣，全部都是以「店中店」的方式，讓餐廳進駐營運。真是琳瑯滿目讓人不知道該選哪間好。最後我們選了位在中間的Kiwi奇義日味義大利麵(會選這間主要是從來沒有聽過、吃過，完全走一個冒險的路線)↑整間店走一個夢幻的公主風格，以紅色、粉紅色和白色系為裝潢的色調，桌椅擺設的空間也很寬敞，非常適合姊妹們一起吃下午茶。入座後，服務人員先送上了水和菜單。↑服務人員介紹，日味義大利麵和一般的義大利麵口味不同，醬汁比較偏甜，另外，也有提供一般的義大利麵。因為下午五點開始有明太子鮮蝦義大利麵買一送一的活動，所以就決定是他了！↑第一道麵包麵包的口感非常鬆軟，搭配旁邊的鮪魚醬，非常的特別好吃！↑湯的部分有「義式蔬菜湯」和「蒜味濃湯」我們一人點了一種，用料很紮實，蔬菜湯料很多，好喝，蒜味濃湯也很濃郁，但是沒有蒜的臭味，也不怕吃了以後會有壞口氣！↑主菜：明太子鮮蝦義大利麵還記得在dazzling吃過最好吃的明太子義大利麵之後都找不到類似的美味義大利麵了！kiwi的明太子鮮蝦義大利麵也無法超越～不過平心而論，這盤麵用料非常實在，味道也很不錯！大概有五到六隻的蝦子，(剝蝦剝得好累...)醬汁也如同店員所介紹的偏甜、濃郁不過我還是比較喜歡醬汁可以吃到粒粒明太子的口感～還是有點失望...↑附餐紅茶最後的附餐是紅茶，個人覺得平平，就跟一般店家的紅茶差不多～這一餐下來兩個人吃了594元～每人300元有找，非常划算，C/P值頗高不過如果是一般沒有優惠的話，C/P值就覺得還好了！以後可能會來試試下午茶，正餐的話可能會考慮周遭其他的店家喔！店鋪資訊：Kiwi奇義日味義大利麵地址：台北市信義區松高路16號B2營業時間：週日 ~ 週三 11:00 am ~ 09:30 pm週四 ~ 週六 11:00 am ~ 10:00 pm…查看更多

瓦城旗下的「大心新泰式麵食」今年五月二十日在台北阪急百貨B2開幕了！儘管在開幕前就已經"肖想"吃他好一陣子了，不過因為每次經過時都排了常常的人龍，所以一直沒有時間去嚐鮮。好不容易趁著中秋連假，大家都去烤肉的晚上，我們終於吃到囉！(其實晚餐時間人還是很多，我們一直在阪急逛到九點多才到B2用餐，店裡空位很多，"完全不用排隊")九點多的店門口大概是一個這樣的狀態～有些人在結帳，店員也會先給菜單，等到點完餐後才會帶位。由於已經過了晚餐時間了，所以店內空位滿多的，大概有五成的位置吧！這天阪急的打烊時間是晚上十點，所以部分的店員也已經開始在整理收拾店面。大心的菜單～主要就是六種麵食，可以選擇套餐或是單點，套餐也有A、B兩個選擇我跟妹妹分別單點了招牌"酸辣海陸麵"和"清燉牛河粉"入座之後，店員會先告知，桌上的牌子有說明醬料的使用方式就貼在衛生紙的牌子前方～總共有四種不同的調味料，分別是"香茅粉"、"秘製辣粉"、"醋泡辣椒" 和"爽脆洋蔥"(鬼打牆的我一直誤會有"醋泡泡菜"，還一直問妹妹說怎麼找不到，不知道眼睛長到哪去了)下面這個兩瓶分別是辣椒和洋蔥，醋泡辣椒吃起來有點像是麻辣火鍋的醬料，洋蔥因為我不敢吃，所以沒有嚐試。除了調味料之外，每張桌子上也都擺有一大壺水，所以如果沒有點飲料，也不怕辣到哭出來！上菜前服務生會先拿今天的帳單核對，確認沒有問題之後才會上菜，另外，還會附上"黑芝麻霜淇淋"的免費招待券，讓客人在離開店時兌換。*特別要注意的是，芝麻霜淇淋限憑當天的發票兌換喔！ 也就是說就算吃太飽，也不能下次換~(對我跟妹妹來說，真的是有點太撐了!)上菜嚕~~~首先登場的是妹妹點的"清燉牛河粉"根據挑食比挑男人還挑的妹妹表示，清燉牛河粉的湯頭相當的好喝～尤其是擠進檸檬汁之後，整個湯頭的甜味都被帶了出來，牛肉的肉質也有達到中上的標準～BUT!!!麵沒有味道!!!麵沒有味道!!!麵沒有味道!!!麵沒有味道!!!麵沒有味道!!!感覺就是跟吃陽春麵，但沒有入味的感覺是一樣的～再來輪到我點的"酸辣海陸麵"登場整碗紅通通的，一看就覺得很辣，(怕辣的妹妹一口都不敢吃)而且還鋪滿了滿滿的料，大大塊的番茄，兩隻不算太小的蝦、丸子、肉片、還有宛如孔雀開屏的炸金針菇!!!一看就覺得外型相當討喜~實際吃了之後，湯頭果然是非常的美味～就是泰式酸辣湯!因為加了許多不同的香料，像是南薑、香茅、檸檬，所以非常的有層次雖然有酸辣的感覺，但是個人覺得偏酸比較多，辣的感覺倒是還好～（覺得不夠辣的話有調味料，請自取）另外，因為海陸酸辣麵口味較重，個人覺得麵本身很入味，不會有沒入味的問題。整碗麵完全被我吃光光～飽足感一百分！其中最推薦的就是這碗麵的蝦子，新鮮百分百，有海鮮的甜味，也不會太老或乾澀，是有彈性的肉質。吃飽後也差不多就是阪急的打烊時間了～結完帳立刻就在門口兌換霜淇淋，可以選擇杯裝或是餅乾裝，(不小心聽到店員問前一組客人：要餅乾還是要冰淇淋？　店員上整天班整個錯亂)黑芝麻的味道很香濃，也不會太甜，是好吃的霜淇淋！可惜我跟妹妹都吃太飽了，兩個人都沒有把霜淇淋吃完，就瀕臨一個融化的狀態，加上又要搭捷運，所以最後大概有一半都被垃圾桶吃掉了～QQ不過飯後能來上一個甜點，還是很"大心"啦!是滿足的一天!用餐心得:很幸運可以沒排隊就吃到"大心"~畢竟要去吃瓦城，可能要湊到三到四人，才可以點整桌菜，不然就會吃不完或吃不飽所以"大心"真的是很"貼心"阿~讓一個人或兩個人也可以解泰式料理的饞。不過認真地說，大心的海陸酸辣麵好吃歸好吃～吃到最後還是會覺得有點膩～可能是湯頭太濃郁了～所以這麼美味的食物還是久久吃一次就可以了～不然吃膩了就不好吃了！下次來會想換換其他口味試試看！另外，排隊也是個考量，個人認為，排隊20-30分鐘已經是我的極限，超過的話我可能會考慮選擇其他家餐廳。提供給大家參考囉～店家資訊：大心新泰式麵食 台北阪急店 Taipei Hankyu Store地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（板南線【市政府站】2號出口）電話：02-2729-6806…查看更多

位在東湖的「甘泉豆花」，已經開業幾十年了！！！其實我也不知道甘泉豆花到底是什麼時候開業的，只知道從有記憶以來，媽媽就常常帶我去甘泉吃豆花，現在都要邁入二十五歲了，所以至少也二十幾年了吧！甘泉豆花位在東湖康寧路三段的巷子裡面，距離捷運文湖線東湖站大約是四到五百公尺的距離，走路大概要五分鐘。從明湖國小旁邊的巷子進去，再向右轉就會到了！甘泉豆花門口非常樸素，看起來就是經營很久的樣子，十分的不起眼，主要的客源都是東湖居民。很乾淨的店面，裡面擺了三四張的桌子，因為去吃的這天已經是晚上九點了，所以內用客人不多，大多是外帶的。豆花就擺在門口，各種工具也是擺得很整潔，雖然已經歷經幾十年的歲月了，可是還是維持得很好。沒有客人的時候，老闆就會像這樣轉頭回店裡看電視。甘泉豆花的種類並不多，傳統豆花可以加花生、粉圓、綠豆，另外也有粉圓、愛慾和仙草。(基本上就是傳統豆花店有的口味，沒有要創新的意思！)不過我最愛的就是「布丁豆花」了！走遍全台，從來沒有吃過同樣味道和口感的布丁豆花～所以雖然已經很少往東湖走了，三不五時還是要去吃！ 這就是數十年如一日的布丁豆花啦！加料的部分可以選擇花生或是粉圓～我最愛的就是甘泉豆花的花生，吃起來很綿密，但是又比「牛奶花生」的那種要來得有口感。豆花的部分，淡黃色的豆花，非常的滑嫩，是像豆花的口感，不是一般市面上的布丁豆花，是比較偏布丁那種Q或果凍的感覺。可是每一口還是充滿著布丁的香味!這才是真正的布丁豆花啊！！！(每次在外面吃到類似布丁那種果凍的口感，就覺得一肚子火！)另外，糖水也很香喔！是親自熬的糖水，剛剛好的甜味和古早味，吃完也不會覺得膩！每一口都讓人回味無窮。這樣一碗只要40元，真的不貴喔！傳統豆花也很值得推薦！也是充滿黃豆的香味呢！喜歡傳統豆花的人也可以點點看喔!…查看更多

週日下午游完泳後整個人都要餓到翻過來了!但是這幾個月來出國頻繁，荷包已經比肚子還要扁了！所以當然要以「便宜又大碗」為目標！所以位在內湖江南街的「開丼」就是不二選擇啦！其實已經不是第一次造訪了！上次多虧朋友的帶路，才讓我發現了這間店，真是驚為天人啊！。先來介紹一下這間店的位置。 離「開丼」最近的捷運站港墘站，走路大約是五百五十公尺的距離，或者也可以搭公車到瑞光路站，轉江南街進去，大約是三到五分鐘的路程。 這就是開丼的門口囉！非常顯眼的黑底白字招牌，從門外就可以看到黃色系的溫暖裝潢。因為這天是周日晚上，所以我們大約七點半抵達的時候，前面已經排了四到五組的客人，大約等了二十分鐘左右才有位置。這段時間可以先跟服務生拿菜單研究，這樣入座後很快就可以開吃了！ 和男友兩人各點了一份鹽蔥燒肉丼（牛）和赤味噌燒肉丼（牛）另外，還加點了爆漿雞腿卷和和風炸豆腐。入座後就先到櫃台結帳，之後就可以先取用自助區的味噌湯跟油切茶～ 這裡就是自助區了，餐具和調味料也都是放在這兒。在等待的過程中也先拍了店內的空間， 兩張照片分別是從店內往外拍和往內拍的角度，可以明顯發現整間店面的大小其實不大，一樓平面的大概是十二張兩人到四人桌，另外也有地下室。噹噹噹噹！上菜了！我點的鹽蔥燒肉丼（牛），可以看到有已經溢出來的燒肉片和大把大把好像不用錢的蔥花，攪拌均勻以後每一口都有蔥花的香氣，也有大口吃肉的嚼勁。旁邊還有一顆糖心蛋、配上甜點紫米紅豆湯，以及一片生菜葉。可能是真的太餓了，赤味噌燒肉丼（牛）的照片居然晃～到了！不過這並不有損他的美味，同樣是溢出來的肉片，不過蛋的部分換成了溫泉蛋。濃濃的味噌味真的是很香啊！不過我還是比較愛我的鹽味燒肉，因為老闆也似乎覺得味噌是不用錢的，加有點多，有點鹹...。在這邊補充一下，開丼的燒肉除了配飯吃，還有另一種吃法，就是「包生菜」，牆壁上還畫了大大的示意圖。這樣的吃法又是另一種清爽的感覺啦！而且新鮮的生菜可以無限加點喔！和風炸豆腐十分深得我心，也是菜單中推薦的必點，一口咬下去除了「燙」沒有第二句話，不過外酥內軟的口感真的很棒，還有蛋的香味～雞腿捲的部分，其實就像是一般夜市會看到的雞腿捲，是用雞腿肉做的，所以口感很滑嫩，配上酸甜的醬料，男友表示：好吃！另外，附贈的甜點則是紅豆紫米湯，喝下去有股淡淡的清甜感，不會有很膩的感覺。這一餐下來吃了470元!一個人平均下才兩百多元，就可以超級有飽足感，真的是很划算！用餐心得：開丼的餐點分量、價格和環境真的是沒話說！便宜大碗，店裡的裝潢雖然不是走精緻路線，但也可以稱得上溫馨舒適，加上飯、湯、查和生菜都可以無限續加，所以非常適合「極餓」的人來用餐喔！而我雖然號稱肚子餓到翻掉，但是最終還是沒有把第一碗的飯吃完，男友也只是剛好吃完，無緣續飯，只有多吃了幾片生菜葉...。至於肉的品質，我個人是認為滿厚實，可以讓我有大口嚼肉的感覺，但男友則表示有點太老，不知是他太挑還是我太不挑，不過問他下次要不要再來，他還是說「我願意」，所以我想應該還是滿值得一推的吧！後來發現，開丼不是只有內湖有、其實總店是在政大附近，九月份南港也會再開一家喔！…查看更多