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2020-04-05
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手邊關於中壢甜點情報，只餘這家魔法氛子。因營業時間不長 ，直到最近才有緣一訪。 這裡的蛋糕價位不低。聽說千層蛋糕是推薦品，挑了個芋泥口 味，老大則選擇抹茶提拉米蘇。 純抹茶提拉米蘇 150元 芋泥千層蛋糕 220元 真心不懂這款蛋糕何以稱為提拉米蘇。抹茶苦到爆，堪稱自己 目前吃過最苦的抹茶，一點香氣也沒有。簡單說大抵像海綿蛋糕夾 上超苦抹茶醬，無論成份、滋味或外觀，都無提拉米蘇感。店家雖 描述有加咖啡及蘭姆酒，但在抹茶的淫威下，完全無法呈現。 芋泥千層蛋糕個人也無法體會。芋泥用得大量，甚至吃得到些 許芋泥塊，甜度不會太過，然可接受的部份僅只於此。餡料過多把 千層蛋糕由麵皮交織的層層堆疊感給掩去，勉強能吃到的麵皮竟略 乾帶硬，完全沒有溼潤柔軟感，這樣的千層蛋糕竟是招牌。 隨機試了兩款甜點，價位高而滋味遜色。然而店家卻能在中原 商圈屹立不搖，定有其獨到之處，大家還是親自嚐嚐吧！
手邊關於中壢甜點情報，只餘這家魔法氛子。因營業時間不長
，直到最近才有緣一訪。
這裡的蛋糕價位不低。聽說千層蛋糕是推薦品，挑了個芋泥口
味，老大則選擇抹茶提拉米蘇。
純抹茶提拉米蘇 150元 芋泥千層蛋糕 220元
真心不懂這款蛋糕何以稱為提拉米蘇。抹茶苦到爆，堪稱自己
目前吃過最苦的抹茶，一點香氣也沒有。簡單說大抵像海綿蛋糕夾
上超苦抹茶醬，無論成份、滋味或外觀，都無提拉米蘇感。店家雖
描述有加咖啡及蘭姆酒，但在抹茶的淫威下，完全無法呈現。
芋泥千層蛋糕個人也無法體會。芋泥用得大量，甚至吃得到些
許芋泥塊，甜度不會太過，然可接受的部份僅只於此。餡料過多把
千層蛋糕由麵皮交織的層層堆疊感給掩去，勉強能吃到的麵皮竟略
乾帶硬，完全沒有溼潤柔軟感，這樣的千層蛋糕竟是招牌。
隨機試了兩款甜點，價位高而滋味遜色。然而店家卻能在中原
商圈屹立不搖，定有其獨到之處，大家還是親自嚐嚐吧！
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