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2018-09-30
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有時挺佩服自己的行動力(只有在吃的上面)。 在拜訪完櫻饌坊草仔粿沒幾天,又動身到離家有些距離的內壢,嚐試有著造型草仔粿的陸媽媽。 陸媽媽的食物種類比想像多些,還有肉粽及碗粿等。草仔粿則有一般款和造型款,價差五元。當天的造型款為龍貓和小小兵,各要一個。 草仔粿 30元 芋頭包 30元 造型草仔粿 35元 草仔粿的外皮跟櫻饌坊同樣稍甜,香氣不明顯,口感偏硬帶嚼勁,偏好軟Q如我者,可能要考慮入電鍋蒸過再吃。內餡的蘿蔔乾、蝦米、油蔥酥及肉丁很夠味,適合重口味者。 芋頭包外皮口感同草仔粿。內餡則以蝦米、油蔥酥拌炒後的鹹香芋頭塊及肉丁為主,只是芋頭塊偏硬,私心偏好鬆軟芋頭。 造型草仔粿(龍貓不慎被老大先咬了一口,有點毁容)味道跟草仔粿大同小異,只是為做造型,外皮會再厚些。餡料為蘿蔔絲,跟蘿蔔乾相比,口感和調味上會柔和些。對食物造型向來無感(只在乎好吃與否),所以這款對我吸引力有限。 這天原想趁機拜訪內壢的貓掌蛋糕,但一來爆漿泡芙無現貨,得等上二十分鐘;二來小小的貓掌造型布朗尼和乳酪蛋糕就要三十五元,有點花不下手,只好放棄。內心再掙扎一下是否要找機會重訪好了。
有時挺佩服自己的行動力(只有在吃的上面)。
在拜訪完櫻饌坊草仔粿沒幾天,又動身到離家有些距離的內
壢,嚐試有著造型草仔粿的陸媽媽。
陸媽媽的食物種類比想像多些,還有肉粽及碗粿等。草仔粿
則有一般款和造型款,價差五元。當天的造型款為龍貓和小小兵
,各要一個。
草仔粿 30元 芋頭包 30元 造型草仔粿 35元
草仔粿的外皮跟櫻饌坊同樣稍甜,香氣不明顯,口感偏硬帶
嚼勁,偏好軟Q如我者,可能要考慮入電鍋蒸過再吃。內餡的蘿
蔔乾、蝦米、油蔥酥及肉丁很夠味,適合重口味者。
芋頭包外皮口感同草仔粿。內餡則以蝦米、油蔥酥拌炒後的
鹹香芋頭塊及肉丁為主,只是芋頭塊偏硬,私心偏好鬆軟芋頭。
造型草仔粿(龍貓不慎被老大先咬了一口,有點毁容)味道
跟草仔粿大同小異,只是為做造型,外皮會再厚些。餡料為蘿蔔
絲,跟蘿蔔乾相比,口感和調味上會柔和些。對食物造型向來無
感(只在乎好吃與否),所以這款對我吸引力有限。
這天原想趁機拜訪內壢的貓掌蛋糕,但一來爆漿泡芙無現貨
,得等上二十分鐘;二來小小的貓掌造型布朗尼和乳酪蛋糕就要
三十五元,有點花不下手,只好放棄。內心再掙扎一下是否要找
機會重訪好了。
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