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2019-01-30 6 瀏覽
前些日子鄰居約吃飯,說要找燈光美、氣氛佳、料理優的地方,而且希望是吃火鍋,一聽到這些需求,腦海中第一個想到的就是『八妹婆婆』。離上次造訪也有一些時日了,正想找機會去看看有沒有什麼新料理,最主要是amy很想念它們家的甜點跟飲料。 每次走進來都覺得像是一間高級宮廷料理的餐廳,何況裡頭的古董還都是真蹟,環境實在沒話說。 點好餐服務生先送上破酥卷,蘸醬是店家特製的香蘭葉奶油醬,破酥卷口感很好,富有層次感。 三款小菜夏天吃起來更是對味,清爽開胃。 鮮嫩清胸雞/$230 就好腰里豬/$230 鮮味五花牛/$290以上都是單點的價格,如果要有前菜、飲料跟甜點變成套餐的話,只要加$180就可以了。 高湯注入熱石鍋中。 美味的過橋米線就完成了,湯鮮味美, 再加上大量的各式蔬菜搭配,營養滿點的一碗"過橋米線"。 小菜 婆婆蕉葉飯這個超級好吃的,飯用特殊的醬料炒過,感覺有蝦醬的香氣,非常迷人,讓人忍不住一口接一口,非常適合夏天,一吃食慾全開。 豬肉也非常好吃,軟嫩可口,且有著醃過醬料的特殊香氣,下飯又好吃。 還附一碗料多味美的黃瓜湯。 炸芭蕉妹子冰淇淋這個amy很喜歡,炸過的芭蕉外酥內軟,且有著芭蕉特殊的
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前些日子鄰居約吃飯,說要找燈光美、氣氛佳、料理優的地方,而且希望是吃火鍋,一聽到這些需求,腦海中第一個想到的就是『八妹婆婆』。離上次造訪也有一些時日了,正想找機會去看看有沒有什麼新料理,最主要是amy很想念它們家的甜點跟飲料。

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每次走進來都覺得像是一間高級宮廷料理的餐廳,何況裡頭的古董還都是真蹟,環境實在沒話說。

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點好餐服務生先送上破酥卷,蘸醬是店家特製的香蘭葉奶油醬,破酥卷口感很好,富有層次感。

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三款小菜夏天吃起來更是對味,清爽開胃。

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鮮嫩清胸雞/$230

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就好腰里豬/$230

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鮮味五花牛/$290
以上都是單點的價格,如果要有前菜、飲料跟甜點變成套餐的話,只要加$180就可以了。

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高湯注入熱石鍋中。

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美味的過橋米線就完成了,湯鮮味美, 再加上大量的各式蔬菜搭配,營養滿點的一碗"過橋米線"。

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小菜

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婆婆蕉葉飯
這個超級好吃的,飯用特殊的醬料炒過,感覺有蝦醬的香氣,非常迷人,讓人忍不住一口接一口,非常適合夏天,一吃食慾全開。

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豬肉也非常好吃,軟嫩可口,且有著醃過醬料的特殊香氣,下飯又好吃。

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還附一碗料多味美的黃瓜湯。

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炸芭蕉妹子冰淇淋
這個amy很喜歡,炸過的芭蕉外酥內軟,且有著芭蕉特殊的香氣,甜中帶點微酸,且現炸的芭蕉熱熱的,配上冰淇淋,真是沒話說的好吃。

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雲釀甜酒蜂蜜優格
這個也很愛,店家自釀的甜酒釀,配上優格跟蜂蜜,風味獨特又迷人。

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鮮淬香蘭蛋糕
有著香蘭葉香氣的蛋糕也是人氣甜點,上頭的香蘭葉醬清爽不膩口,是很好吃的一款蛋糕。

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緬甸奶茶
有獨特香氣,搭配煉乳特別對味。

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芭蕉鮮果冰沙
這是amy最喜歡的飲料,每一口都能喝到芭蕉的香氣,很非常適合夏天的一款飲品。

每次帶朋友來『八妹婆婆』用餐從來沒漏氣過,吃過的都非常喜歡,且老少咸宜。這裡除了"過橋米線"之外,也有一些單點的菜色跟涼拌的米線,多是一般其他地方比較少見的料理,所以值得專程造訪。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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